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이 맛있는 초콜릿 복숭아 쇼트케이크 레시피에는 과즙이 풍부한 복숭아와 바삭바삭한 터비나도 설탕을 얹은 살짝 달콤하고 촉촉한 초콜릿 쇼트케이크가 포함되어 있습니다.
음식 블로깅에는 어린 시절부터 레스토랑, 친구 및 가족까지 지속적으로 요리법을 적용하는 작업이 포함됩니다. 이 레시피에서 우리는 최근에 만든 레시피 중 하나를 복사하기로 결정했습니다. 좋아하는 딸기 쇼트케이크 레시피 어렸을 때 먹었던 가족 디저트인 초콜릿 복숭아 쇼트케이크와 결합해보세요.
버섯을 씻는 방법
지금 제철인 복숭아의 풍성함을 활용하기 위해 과즙이 풍부하고 잘 익은 복숭아를 돋보이게 하는 초콜릿 복숭아 쇼트케이크를 만들었습니다. 가지고 있는 천도 복숭아를 사용해도 됩니다!
초콜릿 복숭아 쇼트케이크 만들기 팁
Alex와 저는 이번 여름 디저트의 단순함을 좋아합니다. 우리는 여름 디너 파티를 위해 항상 그것을 즐겁게 사용합니다! 몇 가지 참고사항:
- 쇼트케이크의 경우 밀가루, 터비나도 설탕(만족스러운 크런치를 제공하는 큰 설탕 결정), 계란, 코코아 가루, 그릭 요거트를 섞으세요.
- 일반적인 버터와 크림을 사용하지 않은 이 복숭아 쇼트케이크는 가볍고 건강한 디저트입니다. 우리는 몇 년 전에 배운 비법인 발사믹 식초를 살짝 곁들인 과즙이 풍부한 복숭아를 얹었습니다.
- 토핑으로 사용해도 좋고 코코넛 휘핑크림 또는 홈메이드 휘핑크림 . 아니면 시도해 보세요 알코올이 첨가된 휘핑 크림 , 버번이나 아마레토의 힌트를 추가합니다(둘 다 복숭아와 잘 어울립니다).
더 많은 복숭아 요리법
초콜릿 복숭아 쇼트케이크 레시피 외에도 과즙이 풍부한 여름 복숭아를 활용하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.
- 우리의 최고를 시험해보십시오 20가지 신선한 복숭아 레시피
- 엄마의 레시피를 따라가세요 최고의 복숭아 파이 , 또는 피치 갈레트
- 만들다 피치 크럼블 , 복숭아 크리스프 , 또는 복숭아 코블러
- 섞다 신선한 복숭아 샐러드
- 선택하다 복숭아 아이스크림 또는 복숭아 셔벗
01피치 크럼블
02신선한 복숭아 샐러드
03신선한 복숭아 파이
04피치 갈레트
다이어트 노트
이 초콜릿 복숭아 쇼트케이크 레시피는 채식주의자용입니다.
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초콜릿 복숭아 쇼트케이크
- 작가: 요리사 부부
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 20분
- 총 시간: 35분
- 생산하다: 68까지1엑스
설명
이 맛있는 초콜릿 복숭아 쇼트케이크 레시피에는 과즙이 풍부한 복숭아와 살짝 달콤하고 촉촉한 초콜릿 쇼트케이크에 바삭바삭한 터비나도 설탕을 얹은 것이 특징입니다.
재료
규모1x2x3x- 1 컵만능 밀가루
- 2티스푼베이킹 파우더
- 2 ½ 테이블스푼코코아 가루
- ½ 컵터비나도 원시 사탕수수 설탕
- 꼬집다 코셔 소금
- 1큰 계란
- ½ 컵저지방 그릭 요거트
- 1티스푼바닐라 추출물
- 2에게3복숭아 또는 천도 복숭아(약2컵다진 것)
- 1½테이블스푼설탕
- 1티스푼발사믹 식초
- 달콤한 휘핑 크림 또는 코코넛 휘핑크림
지침
- 오븐을 375°F로 예열하세요.
- 중간 크기 그릇에 마른 재료를 섞습니다: 다용도 밀가루 1컵, 베이킹 파우더 2티스푼, 코코아 파우더 2 ½테이블스푼, 투르비나도 원시 사탕수수 설탕 ½컵, 핀치 1개 코셔 소금 .
- 젖은 재료를 추가합니다: 큰 달걀 1개, 저지방 그릭 요거트 3/4컵, 바닐라 추출물 1티스푼.
- 젖은 재료를 마른 재료에 섞으세요. 머핀 틀 6컵에 쿠킹 스프레이나 기름칠을 한 다음 반죽을 6컵(또는 약간 작은 케이크의 경우 7~8컵)만큼 붓습니다. 케이크 윗면에 가볍게 스프레이를 뿌린 후 윗면이 살짝 갈색이 될 때까지 15~20분간 굽습니다. 머핀 틀에 1분 동안 방치한 후 와이어 랙으로 꺼내어 5분 동안 식힙니다.
- 케이크가 굽는 동안 복숭아를 씻어 약 2컵 분량으로 잘라 중간 크기의 그릇에 담습니다. 설탕 1½테이블스푼과 발사믹 식초 1티스푼을 넣고 섞은 다음 서빙할 때까지 기다리면서 가끔씩 저어줍니다.
- 이용해서 생크림을 만들어주세요 휘핑 크림 또는 코코넛 밀크 .
- 서빙할 준비가 되면 케이크를 반으로 자릅니다. 복숭아 위에 숟가락을 얹고 휘핑 크림을 얹은 다음 남은 쇼트케이크 절반을 얹습니다.
- 범주: 디저트
- 방법: 구운 것
- 요리: 미국 사람