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메인 디저트 레시피 초콜릿 복숭아 쇼트케이크

초콜릿 복숭아 쇼트케이크

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이 맛있는 초콜릿 복숭아 쇼트케이크 레시피에는 과즙이 풍부한 복숭아와 바삭바삭한 터비나도 설탕을 얹은 살짝 달콤하고 촉촉한 초콜릿 쇼트케이크가 포함되어 있습니다.



초콜릿 복숭아 쇼트케이크

음식 블로깅에는 어린 시절부터 레스토랑, 친구 및 가족까지 지속적으로 요리법을 적용하는 작업이 포함됩니다. 이 레시피에서 우리는 최근에 만든 레시피 중 하나를 복사하기로 결정했습니다. 좋아하는 딸기 쇼트케이크 레시피 어렸을 때 먹었던 가족 디저트인 초콜릿 복숭아 쇼트케이크와 결합해보세요.

버섯을 씻는 방법

지금 제철인 복숭아의 풍성함을 활용하기 위해 과즙이 풍부하고 잘 익은 복숭아를 돋보이게 하는 초콜릿 복숭아 쇼트케이크를 만들었습니다. 가지고 있는 천도 복숭아를 사용해도 됩니다!

복숭아

초콜릿 복숭아 쇼트케이크 만들기 팁

Alex와 저는 이번 여름 디저트의 단순함을 좋아합니다. 우리는 여름 디너 파티를 위해 항상 그것을 즐겁게 사용합니다! 몇 가지 참고사항:



  • 쇼트케이크의 경우 밀가루, 터비나도 설탕(만족스러운 크런치를 제공하는 큰 설탕 결정), 계란, 코코아 가루, 그릭 요거트를 섞으세요.
  • 일반적인 버터와 크림을 사용하지 않은 이 복숭아 쇼트케이크는 가볍고 건강한 디저트입니다. 우리는 몇 년 전에 배운 비법인 발사믹 식초를 살짝 곁들인 과즙이 풍부한 복숭아를 얹었습니다.
  • 토핑으로 사용해도 좋고 코코넛 휘핑크림 또는 홈메이드 휘핑크림 . 아니면 시도해 보세요 알코올이 첨가된 휘핑 크림 , 버번이나 아마레토의 힌트를 추가합니다(둘 다 복숭아와 잘 어울립니다).

더 많은 복숭아 요리법

초콜릿 복숭아 쇼트케이크 레시피 외에도 과즙이 풍부한 여름 복숭아를 활용하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

피치 크럼블01

피치 크럼블

복숭아 샐러드02

신선한 복숭아 샐러드

최고의 복숭아 파이03

신선한 복숭아 파이

피치 갈레트04

피치 갈레트

다이어트 노트

이 초콜릿 복숭아 쇼트케이크 레시피는 채식주의자용입니다.

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초콜릿 복숭아 쇼트케이크




  • 작가: 요리사 부부
  • 준비 시간: 15분
  • 요리 시간: 20분
  • 총 시간: 35분
  • 생산하다: 68까지1엑스

설명

이 맛있는 초콜릿 복숭아 쇼트케이크 레시피에는 과즙이 풍부한 복숭아와 살짝 달콤하고 촉촉한 초콜릿 쇼트케이크에 바삭바삭한 터비나도 설탕을 얹은 것이 특징입니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1 컵만능 밀가루
  • 2티스푼베이킹 파우더
  • 2 ½ 테이블스푼코코아 가루
  • ½ 컵터비나도 원시 사탕수수 설탕
  • 꼬집다 코셔 소금
  • 1큰 계란
  • ½ 컵저지방 그릭 요거트
  • 1티스푼바닐라 추출물
  • 2에게3복숭아 또는 천도 복숭아(약2컵다진 것)
  • 1½테이블스푼설탕
  • 1티스푼발사믹 식초
  • 달콤한 휘핑 크림 또는 코코넛 휘핑크림
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지침

  1. 오븐을 375°F로 예열하세요.
  2. 중간 크기 그릇에 마른 재료를 섞습니다: 다용도 밀가루 1컵, 베이킹 파우더 2티스푼, 코코아 파우더 2 ½테이블스푼, 투르비나도 원시 사탕수수 설탕 ½컵, 핀치 1개 코셔 소금 .
  3. 젖은 재료를 추가합니다: 큰 달걀 1개, 저지방 그릭 요거트 3/4컵, 바닐라 추출물 1티스푼.
  4. 젖은 재료를 마른 재료에 섞으세요. 머핀 틀 6컵에 쿠킹 스프레이나 기름칠을 한 다음 반죽을 6컵(또는 약간 작은 케이크의 경우 7~8컵)만큼 붓습니다. 케이크 윗면에 가볍게 스프레이를 뿌린 후 윗면이 살짝 갈색이 될 때까지 15~20분간 굽습니다. 머핀 틀에 1분 동안 방치한 후 와이어 랙으로 꺼내어 5분 동안 식힙니다.
  5. 케이크가 굽는 동안 복숭아를 씻어 약 2컵 분량으로 잘라 중간 크기의 그릇에 담습니다. 설탕 1½테이블스푼과 발사믹 식초 1티스푼을 넣고 섞은 다음 서빙할 때까지 기다리면서 가끔씩 저어줍니다.
  6. 이용해서 생크림을 만들어주세요 휘핑 크림 또는 코코넛 밀크 .
  7. 서빙할 준비가 되면 케이크를 반으로 자릅니다. 복숭아 위에 숟가락을 얹고 휘핑 크림을 얹은 다음 남은 쇼트케이크 절반을 얹습니다.
  • 범주: 디저트
  • 방법: 구운 것
  • 요리: 미국 사람