이지 슬리브

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이 마니코티 레시피는 최고의 파스타를 굽는 편안한 음식입니다! 끓일 필요가 없는 간편한 이 방법을 사용하면 번거로움 없이 크리미한 치즈 층과 풍미 가득한 속을 즐길 수 있습니다.

아늑한 파스타 빵을 찾고 계십니까? 이것을 시도해 보세요 마니코티 레시피 , 최고급 이탈리아계 미국인의 편안한 음식! 3가지 치즈로 속을 채우고 마늘 향이 나고 톡 쏘는 토마토 소스를 곁들인 파스타 튜브에는 거부할 수 없는 뭔가가 있습니다. 이 레시피는 마니코티를 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 파스타를 삶을 필요도 없어요 ! 쿡탑 요리가 필요하지 않으며 허술한 파스타 튜브를 채우는 일도 없습니다. 속을 건조하게 채운 다음 오븐에 넣으면 소란 없이 크림치즈와 풍미 가득한 필링을 모두 즐길 수 있습니다!

소매란 무엇입니까?

마니코티(Manicotti)는 끝이 뾰족한 능선으로 뾰족한 큰 파스타 튜브로, 속을 채우고 굽도록 고안되었습니다. 이 단어는 이탈리아어 단어에서 유래되었습니다. 소매 , 큰 소매를 의미합니다. 마니코티(Manicotti)는 파스타에 고기를 넣거나 채식을 할 수 있는 리코타 필링을 채워 만든 인기 있는 이탈리아계 미국인 파스타입니다.

마니코티와 카넬로니의 차이점은 무엇인가요? 카넬로니는 마니코티와 마찬가지로 큰 튜브이지만 매끄럽고 끝이 편평합니다. 마니코티는 채식주의자일 수도 있고 고기를 곁들일 수도 있는 반면, 대부분 고기 속을 채워서 제공됩니다.

무엇이 이것을 가장 쉬운 마니코티 레시피

이 마니코티 레시피를 조사하면서 우리는 같은 불만을 계속해서 보았습니다. 마니코티를 채우는 것이 왜 그렇게 어려운가요? 파스타 튜브를 끓이면 매우 섬세해지고 채우기가 어려울 수 있습니다. 지나치게 익히면 고무질 파스타가 될 위험이 있습니다.

대신 이 마니코티 레시피는 끓이지 않는 레시피이므로 굽는 동안 건조 파스타가 소스에 익습니다. 파스타 튜브가 건조한 동안 채운 다음 마리나라 소스에 물 1컵을 추가합니다. 이는 베이킹과 동시에 파스타를 요리하기에 충분한 수분입니다. (끓이지 않는 파스타를 구입할 필요는 없으며 표준 마니코티만 구입하면 됩니다.) 파스타는 완벽하게 알단테로 나옵니다. 정말 환상적입니다!

끓이는 옵션

물론 파스타 요리를 더 좋아한다면 그렇게 할 수도 있습니다! 굽기 전 파스타 튜브를 삶아 짤주머니에 채워 넣고 2단계에서 물 1컵을 빼주면 굽는 시간이 30분 단축됩니다!

파스타를 채우는 가장 좋은 방법

Manicotti는 채우기가 까다롭기로 악명이 높습니다. 페이스트리 백을 사용하여 튜브를 채우는 것이 가장 쉽습니다. 왜냐하면 충전물이 바로 내부로 흘러나오기 때문입니다. 그러나 당신이 나와 같다면 페이스트리 백을 꺼내는 번거로움과 혼란을 피하고 싶을 것입니다.

이번 레시피는 건조 파스타를 사용하기 때문에 채우기가 더 쉽습니다! 긴 숟가락이나 다른 도구를 사용하여 마니코티를 채울 수 있습니다. 페이스트리 봉지보다 시간이 조금 더 걸리지만 효과는 좋습니다!

마니코티 레시피 재료

이 마니코티 레시피에는 시금치, 마늘, 허브와 함께 속을 채운 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈 등 세 가지 치즈가 들어있습니다. 걱정하지 마세요. 고기를 좋아하는 분들은 고기를 놓치지 않으실 거예요! 이것은 친구 및 가족과 함께 매우 잘 진행되었습니다! 고기를 선호한다면 3/4파운드 조리하고 양념한 다진 쇠고기나 소시지 대신 시금치를 사용할 수 있습니다. 마니코티 레시피에 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 소매
• 불에 구운 으깬 토마토
• 마늘
• 올리브유
• 말린 오레가노
• 말린 타라곤 (선택사항)
• 냉동 시금치
• 리코타 치즈, 파마산 치즈, 모짜렐라 치즈
• 계란
• 신선한 파슬리
• 코셔 소금 그리고 후추

불에 구운 토마토와 병 소스를 피해야 하는 이유

위 목록에서 알 수 있듯이 이 마니코티 레시피는 불에 구운 토마토, 마늘, 올리브 오일, 말린 오레가노를 곁들인 홈메이드 토마토 소스를 사용합니다. 불에 구운 토마토 맛의 핵심입니다. 불에 구워서 맛이 달콤하고 캔에서 바로 나옵니다. 찾을 수 없다면 최고 품질의 으깬 토마토 통조림을 사용하고 설탕 ¼티스푼을 추가하세요.

이 레시피에서는 병에 담긴 마리나라 소스를 대체하지 마세요! 우리는 이 레시피를 병에 담은 마리나라 소스로 테스트했는데 맛이 밋밋하고 영감을 얻지 못했습니다. 이 레시피에서는 마리나라 소스를 섞는 데 5분밖에 걸리지 않습니다. 건너뛰지 마세요!

마니코티와 함께 ​​제공할 음식

이 마니코티 레시피를 식사로 만들고 싶으신가요? 마니코티를 굽는 동안 오븐이 필요 없이 만들 수 있는 간단하고 훌륭한 몇 가지 사이드 메뉴는 다음과 같습니다.

• 시도해 보세요 사과 호두 샐러드 , 최고의 케일 샐러드 , 쉬운 루콜라 샐러드 , 라디키오 샐러드 , 배 샐러드 또는 다음 중 하나 모두가 좋아할 샐러드 레시피 60가지
• 가다 브로콜리니 볶음
• 섞다 녹색 콩 아몬드 또는 Haricot Verts (프랑스 녹두)

사과 호두 샐러드

쉬운 루콜라 샐러드

브로콜리니 볶음

모두가 좋아할 샐러드 레시피 60가지

마니코티 레시피는...

채식주의자.

쉬운 마니코티 레시피

• 준비 시간: 30분
• 요리 시간: 1시간
• 총 시간: 1시간 30분
• 생산하다: 6 1엑스

설명

이 마니코티 레시피는 최고의 파스타를 굽는 편안한 음식입니다! 끓일 필요가 없는 간편한 이 방법을 사용하면 번거로움 없이 크리미한 치즈 층과 풍미 가득한 속을 즐길 수 있습니다.

재료

• 8 온스소매 (14 쉘)
• 28온스불에 구운 으깬 토마토
• 2다진마늘(나눔)
• 2테이블스푼올리브유
• 2티스푼말린 오레가노, 분할
• 2티스푼 코셔 소금 , 분할
• 10 온스냉동 시금치, 해동
• 15 온스리코타 치즈
• ½ 컵파마산 치즈를 갈고 나누어서
• 2컵모짜렐라 치즈, 분할
• 1계란
• 2테이블스푼다진 신선한 파슬리, 장식용 ½테이블스푼
• ¼티스푼말린 타라곤 (선택사항)
• 후추, 맛보기

지침

1. 오븐을 375°F로 예열하세요.
2. 토마토 소스 만들기: 중간 크기 그릇에 불에 구운 토마토, 갈거나 다진 마늘 1쪽, 올리브 오일, 말린 오레가노 1티스푼, 티스푼 1티스푼을 섞습니다. 코셔 소금 . 올리브 오일이 모두 섞일 때까지 잘 섞으세요. 물 1컵을 넣고 저어줍니다(이렇게 수분을 추가하면 건조 파스타가 굽는 동안 익을 수 있습니다*).
3. 싱크대 위에 체를 사용하여 시금치에서 모든 액체를 짜냅니다. 시금치, 리코타 치즈, 파마산 치즈 ½컵, 모짜렐라 치즈 1컵, 다진 마늘 1쪽, 계란, 파슬리, 타라곤, 건조 오레가노 1티스푼, 1티스푼을 섞습니다. 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추를 맛보세요.
4. 9 x 13 베이킹 접시 바닥에 토마토 소스 1컵을 펴 바릅니다.
5. 페이스트리 백이나 긴 스푼을 사용하여 속을 마른 마니코티 파스타에 넣습니다. 그런 다음 각 파스타 튜브를 접시에 넣으십시오.
6. 남은 토마토 소스를 얹습니다. 남은 모짜렐라 치즈 1컵과 파마산 치즈 ¼컵을 뿌립니다. 알루미늄 호일로 덮으세요.
7. 팬을 오븐에 넣고 호일을 덮어 45분간 굽고, 뚜껑을 열어 15분간 굽습니다.
8. 다진 파슬리를 추가로 장식합니다. 서빙하기 전에 5~10분 동안 그대로 두십시오.

메모

*이 마니코티 레시피는 끓이지 않는 레시피이므로 굽는 동안 건조 파스타가 소스에 익을 수 있습니다. 파스타 튜브가 건조한 동안 채운 다음 마리나라 소스에 물 1컵을 추가합니다. 이는 베이킹과 동시에 파스타를 요리하기에 충분한 수분입니다. (중요: 삶지 않는 파스타를 구입할 필요는 없으며 표준 마니코티만 구입하세요.) 파스타를 요리하는 것을 선호한다면 굽기 전에 파스타 튜브를 끓인 후 페이스트리 백을 사용하여 채우고 2단계에서 물 1컵을 제거할 수 있습니다. , 굽는 시간을 30분 단축!

• 범주: 메인 요리
• 방법: 구운 것
• 요리: 이탈리아 사람
• 다이어트: 채식주의자