으깬 버터넛 스쿼시

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이 으깬 버터넛 스쿼시 레시피는 눈에 띄는 반찬입니다! 스쿼시를 구워서 파마산 치즈와 세이지와 함께 으깨면 감미롭고 달콤한 맛이 납니다.

다음은 본질적으로 아늑하고 환상적인 반찬입니다. 으깬 버터넛 스쿼시 ! 맛은 진하고 달콤하며 견과류 향이 납니다. 세이지, 버터, 파마산 치즈가 만들어집니다. 구운 버터넛 스쿼시 노래하다! 으깨서 감자 으깨는 기계 또는 더 나은 방법: 가볍고 푹신한 느낌을 위해 휘핑하세요. 버터넛 스쿼시 퓨레 . 맛있는 단백질과 결합되어 한입 먹을 때마다 달콤함을 더해줍니다. 가을 또는 겨울 저녁 식사에 이상적입니다. 최근 손님들을 위해 만들었고 손님들은 계속해서 열광했습니다!

위스키 사워와 달걀 흰자

으깬 버터넛 스쿼시 만드는 법

으깬 버터넛 스쿼시는 다음과 비슷합니다. 으깬 감자 , 대신 스쿼시를 사용합니다. 하지만 감자와는 달리 잘 익은 달콤한 맛이 나며 접시에 담긴 맛있는 음식과 환상적인 대조를 이룹니다. 우리는 가을 저녁 파티에 제공하는 것을 좋아하며, 추수감사절 ! 으깨기 전에 스쿼시를 요리하는 가장 좋은 방법은 통째로 구워 ! 맛있는 매쉬를 만드는 기본 단계는 다음과 같습니다.

전체 버터넛 스쿼시 굽기: 스쿼시를 400도에서 굽고, 반으로 자르고 올리브 오일을 바르고 포크가 부드러워질 때까지 약 45분 동안 굽습니다.
살 빼기 : 포크로 껍질 속의 살을 퍼내세요. 사용하기 전에 밝은 주황색 끈끈한 조각을 긁어내십시오.
매시:과육을 큰 그릇에 담습니다. 버터, 말린 세이지, 파마산 치즈를 넣고 으깬다 감자 으깨는 기계 부드러워질 때까지.

지름길: 호박을 끓이세요

버터넛 스쿼시를 통째로 구워서 좋은 점은 무엇입니까? 껍질을 벗기고 자르는 과정을 피할 수 있습니다. 이 특이한 모양의 스쿼시를 다루려면 꽤 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다(저희를 믿으세요!). 하지만 그렇게 하고 싶다면 대신 스쿼시를 끓여서 으깬 버터넛 스쿼시를 만들 수 있습니다.

이동 삶은 버터넛 스쿼시 거기에 있는 방법을 따르세요. 호박 껍질을 벗기고 다져주지만 끓이는 데는 5분밖에 걸리지 않습니다! 로스팅만큼 맛이 발달하지는 않았지만 그래도 맛있습니다. 한 가지 팁: 요리 과정에서 아무것도 추가하지 않았으므로 으깨기 전에 소금과 후추를 꼭 추가하는 것이 좋습니다.

한 단계 더 나아가세요: 버터넛 스쿼시 퓨레 만들기

으깬 버터넛 스쿼시 맛을 균일하게 만들고 싶어요 더 나은 ? 퓨레로 만들어보세요! 기술적으로 이것은 버터넛 스쿼시 퓨레 , 하지만 시도해 볼 가치가 있습니다. 왜?

퓨레는 훨씬 더 가볍고 푹신한 질감을 갖고 있으며 감미롭고 부드럽습니다. 연속해서 맛보면 퓌레의 맛이 더욱 세련되어 레스토랑 수준이 됩니다!
당신이해야 할 일은 모두? 푸드프로세서에 빠르게 돌려주세요. 동일한 재료와 양을 사용하고 식품 가공만 하면 됩니다. 너무 가볍고 푹신해서 포크를 내려놓을 수 없을 정도입니다.

비건 변형

이 으깬 버터넛 스쿼시를 비건 레시피로 만들고 싶으신가요? 쉽습니다. 해야 할 일은 다음과 같습니다.

버터: 비건 버터 또는 정제된 코코넛 오일 대체
Parmesan: 생략하고 ⅛로 대체합니다. 마늘 가루 1작은술, 소금 2꼬집, 원할 경우 더 풍미를 더하기 위한 영양 효모

으깬 버터넛 스쿼시를 제공하는 방법

으깬 버터넛 스쿼시는 가을이나 겨울 식사에 이상적인 반찬입니다. 그 위에 고소한 단백질이 얹어져 있어 더욱 인상적이어서 두 가지 모두 함께 즐길 수 있습니다. 다음은 이를 제공할 수 있는 몇 가지 방법입니다.

구운 닭고기나 칠면조 요리(예: 추수감사절 !)
아히 참치 구이 조각
구운 가리비
새우튀김
구운 돼지고기
박제 버섯

버터넛 스쿼시 요리법 더보기

가을과 겨울 요리법에 있어서는 버터넛 스쿼시가 왕입니다! 여기 몇 가지 더 맛있어요 스쿼시 요리법 시도하다:

멋진 시도 세이지를 곁들인 버터넛 스쿼시 라자냐 또는 크리미 버터넛 스쿼시 리조또
신선한 것을 선택하세요 버터넛 스쿼시 샐러드
메인 요리를 만들어 보세요 속을 채운 버터넛 스쿼시
구워서 완벽하게 구운 버터넛 스쿼시 또는 구운 버터넛 스쿼시
가다 카레 버터넛 스쿼시 수프 또는 크림 스쿼시 수프
포근한 버터넛 스쿼시 카레 만들기

세이지를 곁들인 버터넛 스쿼시 라자냐

버터넛 스쿼시 카레

구운 버터넛 스쿼시

최고의 버터넛 스쿼시 수프

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준비 시간: 20분
요리 시간: 45분
총 시간: 1시간 5분
생산하다: 4(군중의 경우 두 배)1엑스

설명

이 으깬 버터넛 스쿼시 레시피는 눈에 띄는 반찬입니다! 스쿼시를 구워서 파마산 치즈와 세이지와 함께 으깨면 감미롭고 달콤한 맛이 납니다.

인스턴트팟 파로

재료

규모1x2x3x

1중간 버터넛 스쿼시, 3파운드(인원의 경우 두 배)
1테이블스푼올리브유
코셔 소금 그리고 신선한 후추
2테이블스푼큐브로 자른 버터(또는 비건 버터나 코코넛 오일)
¼티스푼말린 세이지
¼ 컵잘게 썬 파마산 치즈(채식주의자는 생략하고 입맛에 따라 소금도 생략)

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

예열: 오븐을 화씨 400도까지 예열하세요.
구운*: 큰 주방용 칼을 사용하여 스쿼시를 조심스럽게 반으로 자릅니다. 숟가락을 이용해 씨를 퍼내세요. 자른 면에 올리브 오일을 바르고 뿌린다. 코셔 소금 그리고 후추. 베이킹 시트에 양피지를 깔고, 잘린 면이 아래로 향하도록 놓습니다. 포크를 가장 두꺼운 부분에 삽입했을 때 부드러워질 때까지 스쿼시를 굽습니다. 3파운드 스쿼시의 경우 약 45분, 더 큰 스쿼시의 경우 최대 15분 더 굽습니다.
살을 긁어냅니다. 포크를 사용하여 조심스럽게 스쿼시 과육을 껍질에서 긁어냅니다. 사용하기 전에 꼭대기에서 끈끈하고 매우 밝은 오렌지색을 제거해 보십시오.
으깨다: 따뜻한 스쿼시를 버터, 말린 세이지, 파마산 치즈와 함께 큰 그릇에 담습니다. 으깬다 감자 으깨는 기계 부드러워 질 때까지. 또는 푸드프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 약 30초~1분 동안 퓌레를 만들어도 됩니다. 버터넛 스쿼시 퓨레 ). 맛을 보고 필요한 경우 소금을 추가합니다(로스트할 때 추가한 양에 따라 다름). 따뜻하게 드세요. 남은 음식은 최대 3일 동안 냉장 보관됩니다.