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프랑스 빵 피자는 빠르고 맛있습니다. 마치 마늘 빵과 피자를 섞은 것 같습니다! 푸짐하고 만족스럽습니다. 피자 반죽이 필요 없습니다.
피자를 먹고 싶지만 피자 반죽을 놓고 논쟁하고 싶지 않으신가요? 만들다 프랑스 빵 피자 ! 이 재미있는 지름길은 프랑스 빵을 피자 반죽으로 바꾸고 맛은 마늘 빵과 피자를 섞은 것 같습니다. 겉은 바삭바삭하고, 한 입 베어 물면 푹신푹신합니다. 가게에서 파는 냉동 프렌치 브레드 피자와 비슷하지만 무한히 집에서 만들면 더 좋아요! 이 5분으로 마무리하세요 피자 소스 그리고 원하는 토핑을 올리면 저녁이 됩니다.
프랑스 빵 피자 재료
프랑스 빵 피자는 프랑스 빵을 사용하여 개인용 피자 크러스트를 만듭니다. 또띠아 피자 , 피타 피자 , 또는 잉글리시 머핀 피자 . 프랑스 빵이 더 크기 때문에 빠른 저녁 식사로 사용할 수 있는 훨씬 더 포만감 있는 개인용 피자가 됩니다. 냉동 코너에서 흔히 볼 수 있는 냉동 프랑스빵 피자와 비슷하지만 훨씬 더 신선하고 맛있는 맛이에요! 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 프랑스 빵: 바게트를 사용하지 마세요. 크고 두꺼운 프랑스 빵 덩어리를 찾으세요. 일부 식료품점에서는 이탈리아 빵이라고 표시되어 있기도 합니다.
- 피자 소스: 구매한 피자 소스를 사용해도 되지만, 이 소스를 사용하면 최고의 맛을 얻을 수 있습니다. 홈메이드 피자 소스 .
- 잘게 썬 모짜렐라 치즈: 최고의 신축성과 녹는 치즈를 위해 잘게 썬 전유 모짜렐라 치즈를 사용하세요. 부분 탈지 치즈는 더 빨리 굳고 풍미가 풍부하지 않습니다.
- 갈은 파마산 치즈
- 올리브 오일과 소금
- 원하는 토핑(아래 참조)
만드는 방법 : 기본 방법
프렌치 브레드 피자는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 빵 자체가 쫄깃하고 쫄깃해서 액체 토핑을 많이 넣으면 눅눅해질 위험이 있습니다. 해결책은? 액체 장벽을 제공하기 위해 먼저 약간의 치즈와 함께 구워보세요! 이 방법의 개요는 다음과 같습니다.
- 프랑스 빵에 올리브 오일을 바르고 그 위에 치즈를 얇게 바르고 5분간 굽습니다. 이 치즈 층은 토핑을 보호하는 장벽을 제공하여 빵이 눅눅해지는 것을 방지합니다.
- 오븐에서 꺼내 피자를 올려주세요. 베이킹 시트는 조심하세요. 더운 이 시점에서!
- 치즈가 녹을 때까지 8~10분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 신선한 바질을 얹습니다(오븐에서는 바질이 갈색이 되기 때문에). 즐기다!
직접 만든 소스가 풍미를 더해줍니다
물론, Jarred 피자 소스를 구입할 수 있습니다. 하지만 이 맛은 홈메이드 피자 소스 정말 맛있고 믹서기에 갈아 넣는 데 5분밖에 걸리지 않습니다. (또는 간단히 마늘을 갈아서 다른 모든 재료를 숟가락으로 섞을 수도 있습니다. 방금 발견한 지름길입니다.) 맛의 비결은? 술취한 불에 구운 토마토 , 달콤하고 살짝 스모키한 풍미를 선사합니다. 한 번 시도하면 다시는 돌아오지 못할 것입니다!
프랑스 빵 피자 토핑
다른 피자와 마찬가지로 이 프랑스 빵 피자는 어떤 토핑 조합과도 맛이 좋습니다! 얇게 썬 방울토마토에 훈제 파프리카를 뿌려서 약간의 페퍼로니 느낌을 주었어요. 바질을 조금 추가하면 완벽한 피자가 됩니다! 물론 클래식 페퍼로니를 선택하고 싶을 수도 있습니다. 다음은 몇 가지 토핑 아이디어입니다.
- 스모키 방울토마토 & 바질: 방울토마토를 얇게 썰어 소금, 마늘 가루, 훈제 파프리카를 뿌립니다. 페퍼로니와 비슷한 스모키한 느낌이에요! 신선한 다진 바질을 얹습니다.
- 혼합 야채: 다진 피망, 홍고추, 적양파, 블랙 올리브를 얹습니다.
- 미니 페퍼로니: 미니 페퍼로니는 표준보다 프랑스 빵 크기에 더 잘 맞지만 둘 중 하나를 사용할 수 있습니다.
- 프로슈토
- 페타 치즈, 염소 치즈, 훈제 모짜렐라 또는 훈제 고다
- 다진 자레드 아티초크 하트
- 자레드 구운 붉은 고추, 얇게 썬 것
- 시금치
- 버섯소테
- 페스토
저장소 정보
혹시 이 프랑스 빵 피자가 남으면 절약이 됩니다! 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요. 재가열하려면 베이킹 시트에 올려놓고 화씨 400도에서 치즈가 다시 녹을 때까지 약 5~10분 동안 재가열하세요.
그리고 그게 다야! 아래 댓글로 이 프랑스 빵 피자에 대해 어떻게 생각하는지 알려주세요.
더 많은 대체 피자 레시피
반죽 없이 피자를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 것은 다음과 같습니다.
- 간단한 시도 토르티야 피자 또는 피타 피자
- 간단한 간식으로 만들어보세요 잉글리시 머핀 피자
- 가다 피자 베이글 !
- 시도해 보세요 난피자 또는 플랫브레드 피자
- 글루텐 프리로 가세요 가지 피자 또는 포르토벨로 피자
01퀵 토르티야 피자
02쉬운 피타 피자
03잉글리시 머핀 피자
04피자 베이글
이 프랑스 빵 피자 레시피는…
채식주의자.
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프렌치 브레드 피자
- 준비 시간: 10분
- 요리 시간: 15분
- 총 시간: 25분
- 생산하다: 4개인 피자1엑스
설명
프랑스 빵 피자는 빠르고 맛있습니다. 마치 마늘 빵과 피자를 섞은 것 같습니다! 푸짐하고 만족스럽습니다. 피자 반죽이 필요 없습니다.
재료
규모1x2x3x- 1큰 덩어리의 프랑스 빵(때때로 이탈리아 빵이라고 표시됨*)
- 3테이블스푼올리브유
- 1다진 마늘 정향
- ½ 티스푼말린 오레가노
- ½ 컵 홈메이드 피자 소스 (또는 구매한 소스)
- 1 ½ 컵잘게 썬 전유 모짜렐라 치즈
- ¼컵갈은 파마산 치즈
- 토핑용 다진 신선한 바질
- 피자 토핑: 방울토마토*, 미니 페퍼로니, 슬라이스 블랙 올리브, 피망, 적양파 등
지침
- 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요. 만들기 피자 소스 .
- 빵을 반으로 자른 다음 세로로 반으로 자릅니다. 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
- 작은 그릇에 올리브 오일, 마늘, 말린 오레가노를 섞습니다(마늘이 완전히 분산되도록 잘 섞습니다). 빵에 기름 혼합물을 바르십시오. 그 위에 모짜렐라 치즈 ½컵과 파마산 치즈 2테이블스푼을 4조각으로 나누어 얹습니다. 5분간 굽습니다.
- 피자가 구워지는 동안 토핑을 준비합니다.
- 오븐에서 트레이를 제거하세요. 피자 소스와 남은 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈를 조심스럽게 얹습니다. 토핑을 추가하고 각 피자 상단에 소금을 뿌립니다.
- 치즈가 녹을 때까지 8~10분 동안 다시 굽습니다. 다진 바질로 장식합니다. 즉시 봉사하십시오. 남은 음식은 냉장 보관하여 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
메모
*바게트 사용은 자제해주세요! 흔히 이탈리아 빵이라고 불리는 큰 덩어리의 프랑스 빵을 사용하세요.
**저희는 얇게 썬 방울토마토에 약간의 소금, 마늘가루, 파프리카를 뿌린 것을 사용했습니다.
- 범주: 메인 요리
- 방법: 구운 것
- 요리: 미국 사람
- 다이어트: 채식주의자