글루텐 프리 도넛 레시피

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이탈리아 칵테일

글루텐 프리 도넛 레시피를 찾고 계십니까? 글루텐 프리 도넛은 튀기지 않고 구워서 주방에서 편안하게 즐길 수 있습니다!

인터넷에서 많은 시간을 보냈다면 한 번도 만난 적이 없지만 오랫동안 알고 지낸 것처럼 느껴지는 사람을 한 두 명, 열 명 정도 만났을 것입니다. 우리는 운이 좋게도 이와 같은 여러 관계를 발견했습니다. 그 중 하나는 Ashley입니다. 식용 관점 . 우리는 처음에는 정원 가꾸기, 사진 촬영, 채식 요리법에 대한 상호 열정을 통해 연결되었고 최근에는 주택 리모델링에 대해 이야기했습니다. 그리고 이제 그녀는 요리책을 들고 나왔고, 모두를 위한 구운 도넛 ! 이 글루텐 프리 도넛 레시피는 책에 나온 예고편인데 정말 맛없죠! 레시피와 책에 대한 자세한 내용을 계속 읽어보세요.

글루텐 프리 도넛 레시피 만들기

비록 과자가 일반적으로 우리의 특기는 아니지만, 우리는 글루텐 프리 도넛 레시피를 발견하고 기뻤습니다. 모두를 위한 구운 도넛 만들기도 쉽고, 귀리 가루와 같은 건강에 좋은 밀가루가 가득 들어있어요. 아몬드 가루 . 이 책에는 건강한 것부터 맛있는 것, 퇴폐적인 것까지 모든 사람을 위한 진정한 무언가가 있습니다.

이 피스타치오 허니 도넛은 Healthed Up 장에서 왔으며 기본 레시피에 더 건강한 스핀을 사용합니다. 그들은 재미있는 프로젝트였으며 달콤하고 스펀지 같은 케이크와 꿀 글레이즈로 맛이 좋았습니다. 이 글루텐 프리 도넛 레시피와 책에 있는 모든 레시피를 보려면 도넛 팬이 필요합니다. 도넛은 튀기지 않고 구운 것이므로 반죽을 팬에 부어주세요.

글루텐 프리 도넛 재료

이 글루텐 프리 도넛 레시피에는 귀리 가루, 피스타치오 가루, 아몬드 가루, 아마 가루, 쌀가루 등 몇 가지 특별한 밀가루가 필요합니다. 처음 4개는 실제로 집에서 푸드 프로세서 및/또는 향신료 분쇄기로 갈아서 만들 수 있습니다. 쌀가루는 구매해야 하는데 요즘은 인터넷에서 꽤 쉽게 구할 수 있어요.

이러한 품목 외에도 글루텐 프리 도넛의 다른 성분은 오일, 우유, 계란, 꿀, 사과 소스 등 매우 표준적입니다. 표준 구운 식품에서 기대할 수 있는 것!

아도보 소스를 곁들인 치폴레 칠리

글루텐 프리 도넛 만드는 법

이 글루텐 프리 도넛 레시피는 만들기가 이보다 더 간단할 수 없습니다! 한 그릇에는 마른 재료를, 다른 그릇에는 젖은 재료를 함께 섞은 다음 두 가지를 섞으세요. 반죽을 도넛 팬에 넣고 약 20분간 굽습니다.

그런 다음 글루텐 프리 도넛에 꿀과 다진 피스타치오를 얹어 보세요. 그리고 맛은? 푹신하고 달콤하며 너무 좋아서 먹고 싶지 않을 것입니다.

책 소개: 모두를 위한 구운 도넛

우리는 책에 대한 더 많은 정보를 제공하기 위해 Ashley와 함께 앉아서 그녀에게 몇 가지 질문을 해야겠다고 생각했습니다. 모두를 위한 구운 도넛 . 아래에 채팅 요약을 제공했습니다. (원래 라이브로 녹화했지만 품질이 너무 좋아서 공유할 수 없었습니다. 이런!) 시간을 내주신 Ashley에게 감사드립니다. 마침내 직접 만나 이야기를 나눌 수 있어서 너무 좋았습니다.

이 요리책은 어떻게 탄생하게 되었나요? 구운 도넛 레시피의 인기가 높아짐에 따라 한 출판사는 요리책을 만드는 아이디어로 Ashley에게 연락했습니다. 그녀는 Ashley가 자신의 블로그에서 이미 여러 가지 변형된 글루텐 프리 도넛 레시피를 가지고 있는 것을 보았습니다. 게시자에게 자신의 레시피에 대한 아이디어를 제공하기 위해 Ashley는 게시자가 도넛이 잘 맞는지 결정하려고 노력하는 동안 밤새도록 도넛을 게시자에게 배송하기도 했습니다. 그녀는 취직한 후 자신의 주방에서 단 3개월 만에 모든 레시피를 개발하고 사진을 찍었습니다.

기본 레시피는 어떻습니까? Ashley는 일반적으로 다목적 글루텐 프리 밀가루를 사용하지 않고 대신 귀리 가루 및 아몬드 가루와 같은 건강에 좋은 밀가루를 사용하는 것을 좋아합니다. 그녀는 상대적으로 찾기 쉬운 밀가루를 사용하는 도넛의 기본 조리법을 생각해내려고 노력했습니다(예를 들어 푸드 프로세서에서 귀리 가루를 직접 만들 수 있음).

와, 100가지 도넛 맛이군요! 어떻게 생각해냈나요? Ashley는 방대한 목록을 작성하고 가족과 친구들에게 이메일을 보내 그들이 가장 좋아하는 도넛과 맛의 조합을 물어봤다고 말했습니다. 그녀는 또한 초콜릿 카이엔과 블랙베리 바질과 같은 흥미로운 맛 조합을 찾기 위해 Jeni's Ice Cream(유명한 오하이오 아이스크림 가게)을 찾았습니다.

Ashley가 가장 좋아하는 요리법은요? 사과 프리터, 당근 케이크, 초콜릿 시나몬 롤, 레드 벨벳(비트 퓨레로 자연스럽게 착색됨), 티라미수는 Savory 챕터에 있는 대부분의 옵션(예: 마늘 시금치, 할라피뇨 체다, 속을 채운 그리스 요리)과 함께 Ashley가 가장 좋아하는 음식 중 일부입니다. 페타 크림치즈 스프레드).

건강한 디저트를 찾고 계시나요?

우리는 사치를 누리기 위해 디저트를 찾는 동안 맛이 큰 건강한 디저트를 찾는 것을 좋아합니다. 이 글루텐 프리 도넛 레시피 외에도 우리가 가장 좋아하는 건강에 좋은 디저트는 다음과 같습니다.

이 글루텐 프리 도넛 레시피는…

채식주의자 및 글루텐 프리.

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인스턴트 냄비에 콜리플라워

작가: 요리사 부부
준비 시간: 40분
요리 시간: 20분
총 시간: 1시간
생산하다: 8 1엑스

설명

글루텐 프리 도넛 레시피를 찾고 계십니까? 글루텐 프리 도넛은 튀기지 않고 구워서 주방에서 편안하게 즐길 수 있습니다!

재료

규모1x2x3x

½ 컵귀리 또는 귀리 가루
¼ 컵피스타치오 또는 피스타치오 식사
¼ 컵아몬드 또는 아몬드 가루
2테이블스푼아마씨 또는 아마가루 가루
¼ 컵달콤한 쌀가루
1티스푼베이킹 파우더
½ 티스푼소금
1큰 계란
⅓ 컵우유
¼ 컵꿀
¼ 컵무가당 사과소스
1테이블스푼기름
1 ½ 티스푼바닐라 추출물
½컵피스타치오를 갈아서
⅛ 티스푼소금(피스타치오에 소금을 넣지 않은 경우)
¼ 컵꿀

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지침

오븐을 350F로 예열하고 도넛 팬에 기름을 바릅니다.
통귀리, 피스타치오, 아몬드 및/또는 아마씨를 사용하는 경우 다음을 수행하십시오. 푸드 프로세서에서 귀리 ½컵을 갈아서 고운 가루로 만듭니다. 그런 다음 커피 그라인더나 푸드 프로세서에서 피스타치오 ¼컵을 갈아서 고운 가루로 만들고, 아몬드 ¼컵과 아마씨 2테이블스푼(별도)을 넣어도 같은 작업을 수행합니다.
큰 그릇에 귀리 가루, 피스타치오 가루, 아몬드 가루, 아마 가루를 찹쌀가루 ¼컵, 베이킹 파우더 1티스푼, 소금 ½티스푼과 함께 넣고 잘 섞습니다. 별도의 그릇에 계란을 휘젓습니다. 그런 다음 우유 ½컵, 꿀 ¼컵, 사과 소스 ¼컵, 오일 1테이블스푼, 바닐라 추출물 1½티스푼을 넣고 휘젓습니다.
젖은 혼합물을 마른 재료에 붓고 큰 나무 숟가락으로 막 섞일 때까지 저어줍니다. 너무 많이 섞지 않도록 주의하세요(마른 밀가루가 더 이상 보이지 않으면 중단하세요).
반죽을 도넛 틀에 넣고 각 틀의 상단 바로 아래까지 채웁니다. 가장자리가 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 18~22분 동안 굽습니다. 중앙에 이쑤시개를 꽂으면 깨끗하게 나옵니다. 팬에 넣어 5분간 식혀주세요. 얇은 주걱을 도넛 가장자리 주위로 밀어서 풀어줍니다. 그런 다음 식힘망에 올려 완전히 식힌 후 토핑하세요.
토핑을 만들려면 피스타치오 3/4컵을 자릅니다. 그릇에 피스타치오와 소금을 함께 섞습니다(무염 견과류를 사용하는 경우). 전자레인지용 그릇에 꿀 ¼컵을 넣고 뜨거워질 때까지 약 20초 동안 전자레인지에 돌립니다. 냉각 선반 아래에 양피지를 놓고 도넛 꼭대기에 꿀을 넉넉히 뿌립니다. 각 도넛에 피스타치오를 얹어주세요. 식히고 봉사하십시오.

범주: 디저트
방법: 구운 것
요리: 미국 사람