초콜릿 애호박 케이크(가족이 좋아하는!)

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이 초콜릿 애호박 케이크 레시피는 정말 풍부하고 초콜릿 맛이 나요! 유제품과 글루텐이 함유되지 않아 가족이 가장 좋아하는 제품입니다.

자리에 꼭 붙어 있으세요. 초콜릿 애호가 . 준비가 되셨나요? 최고로 맛있는 케이크 레시피? 우리가 당신을 위해 하나를 가지고 있기 때문에! 이것 초콜릿 호박 케이크 풍부하고 초콜릿 맛이 나며 거부할 수 없을 정도로 맛있습니다. 글루텐 프리나 유제품 프리 식품을 먹지 않더라도(저희는 그렇지 않습니다), 이는 실제 전체 음식을 디저트 형태로 먹는 독창적인 방법입니다! 이 케이크는 우리 집에서 가장 좋아하는 케이크가 되었습니다. 호박을 사용하면 매우 촉촉하고 끈적거리며 충분히 달콤합니다. 정말 충격적이에요! 만드는 방법은 다음과 같습니다.

초콜릿 애호박 케이크 재료

알렉스와 나는 특정 식단을 따르지는 않지만, 서로 다른 음식 철학을 가진 사람들을 위해 전체 음식 레시피를 만드는 창의성을 좋아합니다. 우리는 팬들이 가장 좋아하는 것처럼 모두가 즐길 수 있는 글루텐 프리 및 비건 디저트를 만드는 경우가 많습니다. 초콜릿 땅콩 버터 블리스 바이츠 . 이것이 바로 이 작품의 철학입니다 글루텐 프리, 유제품 프리 케이크!

이 초콜릿 애호박 케이크에 필요한 재료는 다음과 같습니다. 이 모든 것이 자연 식품에 좋다는 것을 알게 될 것입니다. 따라서 가족에게 제공하는 것에 대해 기분이 좋아질 수 있습니다!

아몬드 버터버터 대신 지방과 식감을 더해줍니다! 견과류 알레르기가 있는 경우 해바라기 버터를 사용하세요.
애호박 채썰어서 촉촉함과 쫄깃한 식감을 선사하는 애호박!
메이플 시럽
코코아 가루
계란완전 채식인 경우 아마 계란
바닐라 추출물
베이킹소다
다크 초콜릿 칩 유제품을 먹지 않는다면 유제품이 들어가지 않은 초콜릿 칩을 사용하세요
인스턴트 커피가루(선택)

초콜릿 애호박 케이크를 제공하는 방법

첫입부터 이 초코 애호박 케이크는 우리 집에서 가장 좋아하는 케이크였어요! 밀가루가 전혀 들어가지 않았음에도 모든 재료의 식감이 케이크처럼 뭉쳐지는 모습이 놀랍습니다.

이 케이크는 군중 속의 거의 모든 식단을 만족시킬 것이기 때문에 여름 요리에 완벽할 것입니다! 보통 우리는 평범하게 먹지만, 여기에 그것을 강화하는 몇 가지 방법이 있습니다! 다음과 함께 제공하세요:

바닐라 아이스크림, 일반 또는 완전 채식
생크림은 이렇게 집에서 만드는 휘핑크림 레시피 또는 요거트 휘핑크림
우리처럼 비건 휘핑크림 코코넛 휘핑크림

변형: 완전 채식으로 만드세요!

이 초콜릿 애호박 케이크를 완전 채식으로 만들고 싶나요? 이미 유제품이 없지만 계란이 1개 있습니다. 완전 채식으로 만드는 방법? 아마 계란을 사용하세요! 아마 알은 단순히 아마씨와 물을 갈아서 만든 바인더로 흔히 사용되는 결합제입니다. 완전 채식 구운 식품 . 특히 시트 케이크이기 때문에 이 케이크의 바인더로 잘 작동합니다. 향하다 아마 달걀 만드는 법 .

책 소개: 주방 문제

이 레시피는 요리책에서 따왔습니다 주방 문제 파멜라 잘츠만. 파멜라(Pamela)는 너무 많이 먹지 않고 주로 식물을 먹는 진짜 음식을 먹는 것에 관한 것입니다. 우리처럼요! 그녀는 책 서문에서 다음과 같이 말합니다. 나는 무엇을 먹는가가 무엇보다 중요하다고 100% 확신합니다. 장바구니와 프라이팬에 들어갈 것을 선택하는 사람은 바로 당신입니다. 건강해지고 싶다면, 가능한 한 자주 영양이 풍부한 음식을 요리하는 것이 좋은 시작점입니다. 귀하의 건강은 중요하며 귀하의 주방도 중요합니다.

Pamela의 Kitchen Matters 책에 나오는 레시피에는 야채가 많이 들어 있고, 음식 철학이나 식습관 선호도에 관계없이 온 가족이 즐길 수 있는 식사가 가득합니다. 여기에서 책을 받으세요: 주방 문제 파멜라 잘츠만(Pamela Salzman)

놀라운 초콜릿 애호박 케이크 레시피와 환상적인 책을 주신 Pamela님, 축하드립니다! 입 안에 초콜릿이 가득 박힌 채 박수를 치고 있습니다. 우리의 작은 초콜릿 괴물 Larson은 이 글루텐 프리 초콜릿 케이크의 열렬한 팬입니다! 우리를 팔로우하면 인스타그램 , 당신은 그가 이제 초콜릿이라고 말할 수 있다는 것을 보셨을 것입니다(심지어 엄마 이전에도 – 그리고 나는 이보다 더 자랑스러울 수 없습니다!).

이 초콜렛 애호박 케이크 레시피는…

곡물 프리, Paleo, 유제품 프리, 글루텐 프리, 채식주의자입니다. 비건의 경우 다음으로 대체하세요. 아마 계란 .

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초콜릿 애호박 케이크(가족이 좋아하는!)

준비 시간: 15분
요리 시간: 30분
총 시간: 45분
생산하다: 9-인치 정사각형 케이크, 약8인분1엑스

설명

이 초콜릿 애호박 케이크 레시피는 정말 풍부하고 초콜릿 맛이 나요! 유제품이 없고 글루텐이 없어 가족이 가장 좋아하는 제품입니다.

재료

규모1x2x3x

1 컵크리미한 무가당 아몬드 버터(또는 해바라기 버터)
⅓ 컵순수한 메이플 시럽
¼컵코코아 가루
¼티스푼 코셔 소금
1티스푼인스턴트 커피 가루(선택 사항)*
1큰 계란(또는 아마 계란 채식주의자용)
1티스푼순수한 바닐라 추출물
1티스푼베이킹 소다
1 ½ 컵잘게 썬 호박(약2작은)
1 컵다크 초콜릿 칩(원하는 경우 유제품 없음)
코코넛 오일, 팬용

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

오븐을 350F로 예열하세요. 8인치 또는 9인치 사각 팬에 코코넛 오일을 바릅니다. 케이크를 팬에서 한 조각으로 꺼내고 싶다면 표백되지 않은 양피지를 깔아주세요.
큰 그릇에 아몬드 버터, 메이플 시럽, 코코아 가루, 소금, 커피 가루, 계란, 바닐라, 베이킹 소다를 넣고 완전히 섞이고 끈적한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
호박과 초콜릿 칩을 넣고 저어주세요.
준비된 팬에 부어서 딱 고정되고 중앙에 이쑤시개를 꽂으면 깨끗하거나 마른 부스러기가 나올 때까지 굽습니다. 과도하게 굽지 마십시오. 9인치 팬은 약 30분 정도 소요됩니다. 8인치는 약 35분 정도 소요됩니다. 오븐에서 꺼내어 식힌 후 서빙하세요. 실온에서 1일 동안 보관하거나 냉장 보관하면 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다.

메모

*인스턴트 커피 가루는 구운 식품의 초콜릿 맛을 향상시킵니다. 그러나 그것은 완전히 선택 사항입니다. 카페인이 없는 치커리와 보리 기반 제품인 Pero와 같은 커피 대안이 있습니다. 페로는 보리 때문에 글루텐 프리나 그레인 프리가 아닙니다. 인스턴트 커피가루 대신 커피찌꺼기를 사용하지 마세요. 허가를 받아 재인쇄됨 Pamela Salzman의 주방 문제

범주: 디저트
방법: 구운 것
요리: 미국 사람