아이스 말차 라떼

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아이스 말차라떼 만드는 방법은 다음과 같습니다! 이 레시피는 몇 분 만에 집에서 만들 수 있다는 점을 제외하면 커피숍의 맛과 비슷합니다. 크리미하고 거품이 나는 이 음료는 하루를 시작하거나 오후에 나를 데리러 오기에 완벽한 방법입니다.

에이 말차라떼 하지만 아이스 말차 라떼는 완전히 새로운 카테고리의 음료와 같습니다. 완벽하게 차갑고 감미로운 크림 맛이 나며, 적절한 단맛이 가미되어 있습니다. 맛있는 스타벅스 아이스 말차 라떼를 좋아한다면 어떨까요? 집에서 편안하게 재현할 수 있습니다. A보다 훨씬 빠르고 쉽습니다. 말차라떼 ! 이것은 우리에게 이상적인 오후 음료입니다

아이스 말차 라떼에 들어가는 재료

아이스 말차 라떼는 아이스 스핀입니다. 말차라떼 , 녹차와 우유거품을 넣어 만든 음료. 아이스 라떼는 집에서 편안하게 섞는 데 단 몇 분밖에 걸리지 않습니다. 우유를 찌거나 거품을 낼 필요가 없기 때문에 가열 버전보다 더 쉽습니다. 아이스 버전에는 독특하게 상쾌한 뭔가가 있습니다. 말차의 쓴맛이 차가운 우유에 더 매끄럽게 녹아듭니다. 아이스 말차 라떼의 재료는 다음과 같습니다.

말차(녹차분말), 라떼등급
꿀(혹은 메이플시럽이나 아가베시럽)
물
우유: 탈지유, 귀리 우유 또는 아몬드 우유

말차 등급 : 관혼상제 등급, 라떼 등급, 요리 등급

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말차의 등급

말차 동아시아가 원산지인 녹차잎을 갈아서 만든 고운 가루입니다. 일본 전통 다도의 일부로 소비되며 일본 문화의 필수적인 부분입니다. 말차에는 품질에 따라 세 가지 등급이 있습니다.

의례용 말차는 최고 등급이며 다도에 적합합니다. 가장 밝은 녹색과 가장 부드러운 맛을 가지고 있습니다(여기에서 찾아보세요).
라떼 등급 말차는 약간 덜 밝은 녹색이고 더 쓴맛이 납니다(여기에서 찾아보세요).
요리 등급의 말차는 녹갈색이며 맛은 상당히 씁쓸합니다.

이 아이스 말차 라떼의 경우 가장 밝은 색상과 가장 부드러운 맛을 위해 Ceremonial 등급 또는 Latte 등급 말차를 선호합니다. 여기서는 Ceremonial 등급을 사용했는데 정말 환상적이었습니다! 가격 차이만큼 가치가 있으며 한 번에 티스푼만 사용하면 됩니다.

아이스 라떼를 위한 최고의 우유

아이스 말차 라떼에 가장 좋은 우유는 따뜻한 라떼와 다릅니다. 뜨거운 라떼의 경우, 전유는 스팀 우유나 거품을 낸 우유에 최고의 거품 질감을 주는 핵심입니다. 하지만 아이스라떼는 그 반대!

아이스 라떼에 가장 좋은 유제품 우유는 탈지유입니다. 어떤 이유에서인지 차가운 말차는 전유와 잘 어울리지 않습니다. 탈지유는 차가운 말차와 잘 어울리는 바디감을 갖고 있습니다. (우리를 믿으세요!)
아이스 라떼에 가장 좋은 비유제품 우유는 귀리 우유이고, 두 번째 선택은 아몬드 우유입니다. 비유제품 우유는 아이스 말차 라떼에서 빛납니다! 여기서는 유지방 함량을 줄이는 것이 효과가 있습니다. 우리가 가장 좋아하는 것은 귀리 우유지만, 아몬드 우유도 좋습니다.

아이스 말차 라떼 만드는 법

재료를 손에 넣었다면 이제 아이스 말차라떼를 만들어 볼까요! 사실, 이 글을 읽는 것보다 더 빨리 이해할 수 있을 것입니다. 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피로 이동 ):

말차를 만드세요. 말차에 물을 넣어 반죽을 만든 다음 물을 더 넣고 거품이 날 때까지 휘젓습니다. 말차 한 잔에 사용되는 클래식 대나무 거품기나 일반 거품기를 사용할 수 있습니다. (자세한 내용은 다음과 같습니다. 말차 만드는 법 .)
감미료를 첨가하십시오. 꿀은 말차와 맛이 잘 어울리거나 메이플 시럽을 사용하는 것이 좋습니다. 시도해 볼 수도 있습니다. 바닐라 시럽 트위스트를 위해!
우유 거품을 냅니다. 병에 넣고 뚜껑을 덮고 30초 동안 흔들어 주세요. 원하는 경우 이 단계를 건너뛸 수도 있습니다.
얼음을 결합하고 첨가하십시오. 말차, 거품을 낸 우유, 얼음을 추가합니다. 라떼가 준비됐어요!

아이스 말차라떼에 카페인이 들어있어요

생각과는 달리 티라떼에는 카페인이 들어있습니다. 이 아이스 말차 라떼에는 말차 가루 1티스푼이 들어 있으며, 여기에는 68mg의 카페인이 들어 있습니다. 이는 커피 한 잔의 양(약 100mg)의 약 1/3에 해당하는 양입니다.

이를 더블샷 에스프레소(일반적으로 커피 라떼의 양)와 비교해 보세요. 카페인 함량은 128mg입니다.

한 단계 더 나아가세요: 차가운 거품을 추가하세요!

아이스 말차 라떼, 스타벅스 스타일을 강화하고 싶으신가요? 차가운 거품을 추가하세요! 차가운 거품 차가운 커피 음료에 거품 토핑을 만들어주는 거품을 낸 무지방 우유입니다. 아이스 커피 , 콜드브루 , 그리고 더. 라떼에 스팀 우유의 거품 토핑을 시뮬레이션하지만 차가운 온도이므로 음료에 닿았을 때 녹지 않습니다.

스타벅스에서 아이스 말차라떼를 주문할 때 차가운 거품을 토핑으로 주문할 수 있다. 그렇다면 집에서 시도해 보는 것은 어떨까요? A를 사용하면 빠르고 쉽습니다. 우유 거품기 . 여기 콜드폼 만드는 방법 .

술을 넣은 핫초콜릿

그리고 그게 다야! 아래 댓글을 통해 라떼에 대해 어떻게 생각하는지 알려주세요. 아니면 만들 때 인스타그램에 태그해주세요!

더 많은 아이스 커피와 차

아이스 라떼에는 정말 상쾌한 뭔가가 있습니다. 아이스 라떼는 우리가 가장 좋아하는 커피와 차 음료 중 하나입니다! 다음은 더 맛있는 아이스 라떼입니다.

클래식을 즐겨보세요 완벽한 아이스 라떼 또는 아이스 바닐라 라떼 에스프레소와 함께
다음을 선택하세요 아이스 차이 라떼 또는 아이스 호박 스파이스 라떼
잡아 아이스 에스프레소 또는 아이스 흑설탕 귀리 우유 에스프레소
배우다 아이스 커피 만드는 방법 아니면 시도해 보세요 바닐라 아이스 커피

완벽한 아이스 라떼

아이스 차이 라떼

아이스 에스프레소

아이스 커피

이 아이스 말차라떼는...

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준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: 1마시다1엑스

설명

재료

규모1x2x3x

1티스푼말차 가루*
2 온스(¼컵) 시원한 여과수
1테이블스푼꿀(혹은 메이플시럽이나 바닐라 시럽 )
6 온스(½ 컵) 탈지유, 귀리 우유 또는 아몬드 우유
한 단계 더 나아가세요: 추가하세요 콜드폼 !

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지침

말차를 휘젓습니다: 주둥이가 있는 그릇이나 유리 액체 계량컵에 말차를 넣습니다. 시원한 물을 조금 넣고 말차를 대나무 거품기나 일반 거품기로 휘저어 반죽을 만듭니다. 남은 시원한 물을 추가하고 두꺼운 거품 층이 나타날 때까지 약 20~30초 동안 앞뒤로 세게 휘젓습니다. 아니면 거품이 생길 때까지 병에 담긴 말차 가루와 물을 식혀서 흔드셔도 됩니다.
꿀을 추가하세요: 꿀을 넣고 몇 초간 더 휘핑하세요.
우유 거품 만들기: 우유를 뚜껑이 있는 병에 넣고 30초 동안 세게 흔들어 거품을 냅니다. (원하는 경우 이 단계를 건너뛰고 일반 우유를 사용해도 됩니다.)
제공하다: 얼음이 채워진 유리잔에 말차를 붓습니다. 거품을 낸 우유를 말차 위에 붓고 저어 즐기세요. (음료의 농도를 높이려면 잘 저은 다음 첨가하세요. 콜드폼 위에!)