오븐에 구운 비트

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와인과 콜라 음료

이들 전체 오븐에 구운 사탕무 너무 쉽고 완벽하게 부드럽고 감미로워요. 우리의 집착이 되었어요! 이 보잘것없는 뿌리 채소를 달콤하고 부드러우며 놀라울 정도로 맛있는 반찬으로 바꾸는 방법은 다음과 같습니다.

사탕무의 흙맛을 좋아하시나요? 이것 영양가 있는 , 핫핑크 채소가 여론에서 다소 부활하고 있습니다. 그렇습니다. 구운 비트의 아름답고 달콤하고 부드러운 맛은 다른 어떤 것과도 비교할 수 없습니다.

여기에는 사탕무를 요리하는 가장 좋은 방법: 통째로 구운 것. 이 오븐에 구운 사탕무 레시피는 약 한 시간이 걸리지만 가장 달콤한 맛을 선사합니다. 소금, 후추도 필요없어요. 너무 맛있어요! Alex와 나는 구운 사탕무에서 나오는 맛에 바닥을 쳤습니다. 우리는 애피타이저로 염소 치즈를 곁들여 먹는 것을 좋아합니다. 비트 샐러드 , 또는 밝은 분홍색 후무스로 만들어졌습니다.

오븐에 구운 사탕무 만드는 법: 튜토리얼

오븐에 구운 비트를 통째로 만드는 데는 약 1시간이 걸리지만 맛을 생각하면 그만한 가치가 있습니다. 대량으로 구워서 일주일 동안 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 구운 전체 비트는 밀봉된 용기에 약 3~5일 동안 보관됩니다.

시간을 반으로 줄이고 싶나요? 만들다 인스턴트팟 비트 단 30분 만에.

1단계: 사탕무를 씻으십시오. 그런 다음 사탕무 녹색 부분을 약 1인치만 남기고 모두 잘라냅니다. 로스팅하는 동안 줄기를 남겨두면 오븐에서 사탕무의 붉은 주스가 흘러나오는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

2단계: 사탕무를 올리브 오일로 가볍게 문지릅니다. 그런 다음 사탕무를 오븐용 접시에 담습니다. 이런 종류의 요리가 없다면 사탕무를 하나씩 알루미늄 호일로 싸서 오븐 그릴 위에 올려 놓을 수도 있습니다.

3단계: 비트를 포크로 찔러서 부드러워질 때까지 45~90분 동안 굽습니다. 시간은 사탕무의 크기에 따라 다릅니다. 부드러워질 때까지 10분마다 확인하십시오. 중간 비트는 일반적으로 약 1시간이 소요됩니다.

팁: 비트 채소를 저장할 수 있습니다! 우리가 가장 좋아하는 비트 그린 레시피는 바로 비트 그린 오믈렛입니다.

비트를 구운 후 껍질을 벗기세요

비트가 구워지면 몇 분 동안 식혀주세요. 그런 다음 찬물에 담그고 손가락으로 피부를 문지릅니다.

주의하세요: 이 과정은 약간 지저분합니다! 비트 주스로 인해 손가락이 약간 더러워질 수 있습니다. 조심하지 않으면 주방도 얼룩질 수 있습니다! 결국 손을 씻어내게 되지만, 비트 주스 카운터나 싱크대의 얼룩은 즉시 닦아내고 싶을 것입니다.

남은 음식 보관하기

베이킹 후 오븐에 구운 비트를 바로 제공할 수 있습니다. 아니면 밀봉된 용기에 담아 냉장보관하시면 3~5일 정도 보관하실 수 있습니다. 썰지 않고 통째로 유지하면 가장 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

구운 비트를 먹는 방법

오븐에 구운 사탕무를 만드는 것은 훌륭한 주말 프로젝트입니다. 세탁과 넷플릭스를 시청하는 동안 오븐에 넣고 굽는 것입니다. 아니면 압력솥이 있으면 만들어 보세요. 인스턴트팟 사탕무 30분 안에. 구운 비트를 먹고 나면 가장 좋아하는 먹는 방법은 무엇인가요? 여기에 우리가 가장 좋아하는 것이 모두 있습니다. 사탕무 요리법 :

• 다음과 함께 전채 요리로 바꿔 보세요. 염소 치즈를 곁들인 구운 비트
• 만들기 비트 샐러드 또는 아루굴라 비트 샐러드 .
• 보기에도 사랑스럽고 맛도 좋은 일렉트릭 핑크 딥인 비트 후무스를 섞어보세요.
• 로스팅할 시간이 없나요? 시도해 보세요 비트 스무디 아니면 그릴에 불을 붙여서 구운 비트 .

염소 치즈를 곁들인 비트 샐러드

크리미한 비트 후무스

염소 치즈를 곁들인 구운 비트

아루굴라 비트 샐러드

다이어트 노트

오븐에 구운 비트 레시피는 채식주의자, 완전채식, 식물성, 유제품 및 글루텐이 들어있지 않습니다.

자주 묻는 질문

아니요, 로스팅하기 전에 비트 껍질을 벗길 필요는 없습니다. 피부는 실제로 요리하는 동안 건조해지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 로스팅 후에는 껍질이 쉽게 벗겨집니다.

로스팅 시간은 비트의 크기와 오븐 온도에 따라 다릅니다. 일반적으로 중간 크기의 비트는 220°C(425°F)에서 로스팅하는 데 약 45-60분이 소요됩니다. 더 큰 사탕무는 최대 90분이 걸릴 수 있습니다.

비트는 포크로 쉽게 찔러 넣으면 완성입니다. 가볍게 짜서 확인할 수도 있습니다. 부드러워져야 합니다.

네, 나중에 사용하기 위해 구운 비트를 얼려도 됩니다. 껍질을 벗기고 원하는 모양으로 자른 후 냉동고용 용기나 봉지에 담아 최대 3개월 동안 보관하세요. 하지만 갓 구워서 먹는 것이 가장 맛있는 것 같아요.

쉽게 오븐에 구운 사탕무

• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 1시간
• 총 시간: 1시간 5분
• 생산하다: 68까지1엑스

설명

이 통째로 오븐에 구운 비트는 매우 쉽고 완벽하게 부드럽고 달콤합니다. 우리의 집착이 되었습니다! 이 보잘것없는 뿌리 채소를 달콤하고 부드러우며 놀라울 정도로 맛있는 반찬으로 바꾸는 방법은 다음과 같습니다.

재료

• 6에게8사탕무
• 올리브 오일, 마찰용

지침

1. 오븐을 425°F(220°C)로 예열하세요.
2. 사탕무를 씻으십시오. 비트 채소를 약 1인치만 남기고 모두 잘라냅니다(나중에 저장해 두었다가 샐러드에 사용할 수 있습니다). 줄기를 남겨두면 오븐에서 사탕무의 붉은 주스가 흘러나오는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
3. 사탕무를 올리브 오일로 가볍게 문지릅니다. 뚜껑을 덮은 오븐용 접시에 사탕무를 넣습니다. (각 사탕무를 알루미늄 호일로 개별적으로 싸서 오븐 그릴 위에 놓을 수도 있습니다.)
4. 크기와 신선도에 따라 사탕무를 포크로 찔렀을 때 부드러워질 때까지 45분에서 1시간 30분 동안 굽습니다. 입찰 전까지 10분마다 확인하세요. 중간 크기의 사탕무는 약 1시간이 걸리는 것으로 나타났습니다.
5. 몇 분 동안 식혀주세요. 그런 다음 찬물에 담그고 손가락으로 피부를 문지릅니다. (조금 지저분하고 손가락이 조금 더러워지겠지만 괜찮습니다! 비트즙은 씻어내세요.) 바로 드시거나, 밀봉용기에 담아 냉장보관 3~5일 (신선함을 유지하려면 통째로 보관하세요) .

• 범주: 골자
• 방법: 구운 것
• 요리: 사탕무