초보자를 위한 사워도우 빵

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사워도우 빵 굽기를 시작하고 싶지만 어디서부터 시작해야 할지 모르시나요? 여기에 필요한 모든 레시피와 리소스가 포함된 초보자를 위한 가이드가 있습니다.

우리는 당신이 그것을 본 것을 알고 있습니다: 그 아름다운 사워도우 빵 덩어리가 온통 튀어나옵니다. 인스타그램 . 그리고 이것은 Alex와 제가 절대적으로 뒤처질 수 있는 추세입니다! 사워도우 빵을 굽는 것은 단지 만족스러운 삶의 기술이 아닙니다. 시중에서 파는 빵보다 훨씬 저렴하고, 조금 더 건강하고, 훨씬 맛있는 빵을 만듭니다. 하지만 솔직히 말해서 우리는 대부분 만족을 위해 그렇게 합니다. 취하게 만드는 향기와 함께 오븐에서 빵 한 덩어리를 꺼내 자신이 직접 만들었다는 사실을 아는 것보다 더 멋진 일은 없습니다.

열정적인 사워도우 빵 제빵사인 것 외에도 Alex와 저는 예술을 전수하고 싶습니다. 사워도우 빵을 굽는 기술을 완성하는 데 2년이 걸렸습니다. 그래서 우리는 우리처럼 의욕이 넘치는 사워도우 덕후뿐만 아니라 모든 사람이 할 수 있도록 단순화하는 방법을 찾고 싶었습니다! 시작하기 위해 사워도우에 대해 알아야 할 모든 것이 여기에 있습니다. 우리는 이것이 베이킹 경력을 시작하는 데 딱 맞는 정보와 동기 부여라고 생각합니다.

당신의 발걸음은 매우 도움이 됩니다. 나는 수년 동안 사워도우를 만들려고 노력했지만 결코 성공하지 못했습니다… 지금까지! 귀하의 지시가 비디오와 결합되어 클릭을 유도하는 데 도움이 되었습니다. -클레어

시작할 준비가 되셨나요?

사워도우 빵 초보자 가이드: 목차

사워도우 빵 레시피(간단한 가이드)

사워도우 빵의 마스터 레시피는 다음과 같습니다! 사워도우 빵은 복잡하게 느껴질 수 있기 때문에 우리는 과정을 단순화하기 위해 최선을 다했습니다. 무료 온라인 리소스, 사워도우 빵에 대한 단순화된 가이드 다음이 포함됩니다:

- 도구 목록: 아직 도구가 없는 경우 도구를 얻을 수 있는 링크를 포함하여 필요한 도구 목록이 있습니다.

- 동영상: 빵을 만드는 과정은 매우 촉각적이기 때문에 이를 가르치는 가장 좋은 방법은 실제로 빵을 만드는 것입니다. 보여주다 너. 우리 주방에서 실제 사워도우 빵 덩어리가 구워지는 전체 과정을 보여주는 Alex의 단계별 비디오를 포함시켰습니다.

- 인쇄 가능한 체크리스트: 사워도우 빵에는 상당한 단계가 있기 때문에 Alex는 각 단계를 수행하면서 확인할 수 있도록 체크리스트를 만들었습니다! 그는 오늘날까지 빵을 만들 때마다 그것을 사용합니다.

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사워도우 스타터 만드는 방법

사워도우 빵의 첫 단계는요? 사워도우 스타터. 스타터는 사워도우 빵을 부풀게 만드는 것입니다. 다른 빵 레시피처럼 활성 건조 이스트를 사용하는 대신 사워도우 빵은 스타터를 사용합니다. 스타터를 구하는 방법에는 두 가지가 있습니다. 하나를 구입하거나, 갑자기 키우는 것입니다!

스타터 구매: 여기에서 온라인으로 스타터를 구입할 수 있습니다. 우리는 사워도우 덩어리를 만들기 위해 이것을 테스트했는데 잘 작동했습니다.

스타터 만들기: 왜 안 돼 집에서 스타터 만들기 ? 간단하고 시간이 거의 필요하지 않습니다. 5일만 기다리면 여러분만의 스타터가 탄생하게 될 것입니다.

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사워도우 스타터를 먹이는 방법

사워도우 스타터가 있으면 기억하세요: 살아있습니다! (아니면 그는 살아있습니다! 그녀는 살아있습니다!) 실제로 애완동물처럼 돌보는 것을 기억할 수 있도록 스타터의 이름을 지정하는 것이 좋습니다. 사워도우 스타터의 새로운 엄마나 아빠라면 새로운 책임감이 부담스러울 수도 있습니다!

다행히도 사워도우 스타터를 먹이고 유지하는 것은 매우 간단합니다. 정기적으로 빵을 먹기 위해서는 빵을 행복하고 건강하게 유지하기 위해 사워도우 스타터를 먹이는 법을 배워야 합니다. 여기 사워도우 스타터를 먹이는 방법 , 사워도우 스타터가 상했는지 확인하는 방법도 포함됩니다.

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