궁극의 계란 후라이 샌드위치

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이 달걀 프라이 샌드위치 레시피는 여러분의 마음을 사로잡을 것입니다! 아침, 점심, 저녁으로 먹고 싶은 계란 샌드위치를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

최고의 계란 샌드위치를 만드는 방법은 무엇입니까? 당신은 올바른 장소에 왔습니다. 예, Alex와 저는 요리책 작가이자 전문 요리법 작가이며 미식가 요리를 좋아합니다. 동시에 우리 둘 다 다음 사항에 동의합니다. 정말 훌륭한 계란 후라이 샌드위치보다 더 좋은 것은 없습니다 . 이것은 우리의 궁극적인 것입니다. 끈적끈적하고, 지저분하고, 많은 냅킨이 필요하고, 연기가 자욱한 마요네즈가 듬뿍 뿌려져 있습니다. 여기서는 이 영광스러운 것을 만드는 방법에 대한 튜토리얼을 보여 드리겠습니다. 빠른게 최고야 아침 , 쉬운 점심 , 또는 빠른 저녁 식사 약.

계란 샌드위치 만드는 법

당연히 계란 샌드위치를 만드는 데 필요한 기술은 많지 않습니다. 하지만 만들기 위해서는 최상의 계란샌드위치? 며칠 동안 생각하게 될 사람은 무엇입니까? 약간의 노하우가 필요합니다. 완벽하게 계란 후라이를 만들어야 하고, 최고로 멋진 마요네즈를 만드는 비결도 필요합니다. 계란 샌드위치를 만드는 방법은 다음과 같습니다.

달걀 프라이(써니사이드 업): 방법 계란을 완벽하게 프라이하다 ? 버터를 중간 불로 가열합니다. 그다음 계란을 넣고 한꼬집 뿌려주세요 코셔 소금 그리고 약간의 후추를 갈아줍니다. 흰자는 단단하지만 노른자는 여전히 흐물해질 때까지 2~3분 동안 조리합니다. 뒤집지 마세요! 더 많은 옵션을 보려면 아래를 참조하세요.
마요네즈 만들기: 스모키 마요네즈에는 핫 소스와 훈제 파프리카라는 두 가지가 필요합니다. (자세한 내용은 아래에서 확인하세요!) 입맛에 맞게 섞거나 레시피에 나온 양을 따를 수도 있습니다.
완벽한 토핑으로 액세서리를 장식하세요. 아래에서도 이에 대해 더 자세히 이야기해 보겠습니다!

계란후라이 4가지!

어떤 종류의 달걀 프라이로도 달걀 프라이 샌드위치를 만들 수 있어요! 계란후라이 방법은 4가지가 있습니다. 기본 변형과 3가지 추가 변형은 다음과 같습니다.

써니사이드업 달걀 : 위의 지침을 사용하여 흰자가 굳고 노른자가 흐물해질 때까지 계란을 요리합니다.
오버 이지 에그 : 써니사이드업과 동일하게 익힌 후 뒤집어 반대쪽도 20초간 익혀주세요. 노른자는 여전히 묽은 상태여야 합니다.
중간 계란 이상 : 써니사이드와 동일하게 조리한 후 뒤집어 반대쪽도 1분간 더 조리하세요. 노른자는 부분적으로 설정되어야합니다.
딱딱한 계란 위에 : 써니사이드업과 동일하게 익힌 후 뒤집어서 노른자가 완전히 익을 때까지 2분간 더 익혀주세요.

최고의 계란 후라이 샌드위치 토핑

계란 후라이와 스모키 마요네즈만 있으면 계란 후라이 샌드위치 레시피 외에 다른 방법은 없습니다! 하지만 최고의 샌드위치 경험을 위해서는 토핑도 중요합니다. 샌드위치 토핑의 각 구성 요소와 몇 가지 다른 아이디어를 선택한 이유는 다음과 같습니다.

판나를 곁들인 커피

토마토: 토마토는 샌드위치를 더욱 지저분하게 만들지만 계란 물기를 육즙이 많고 약간 톡 쏘는 맛으로 만듭니다. 이는 최고의 경험을 선사합니다. 하지만 준비가 되지 않은 경우 생략할 수 있습니다. 특히 겨울에는 더욱 그렇습니다!
양상추: 양상추는 약간의 아삭함을 더해주며 멋진 색상 대비를 만들어줍니다.
치즈(선택 사항): 이 계란 후라이 샌드위치 레시피는 치즈 없이도 맛있습니다. 하지만 마음에 든다면 슬라이스를 추가할 수도 있습니다. 저희가 추천하는 메뉴는 다음과 같습니다. 프로볼로네, 몬테레이 잭 또는 체다 .
으깬 아보카도: 으깬 아보카도를 빵 토핑으로 추가해 포만감을 더해보세요.
베이컨:진짜 베이컨을 사용하여 BLT처럼 만들거나 비건 베이컨을 사용하여 코코넛 또는 표고버섯 베이컨 .

계란 샌드위치 레시피를 위한 최고의 빵

계란 샌드위치에 가장 좋은 빵은 무엇입니까? 물론 어떤 스타일이든 사용할 수 있습니다. 하지만 우리는 통곡물로 만든 풍성한 빵이나 사워도우 같은 장인이 만든 빵을 선호합니다. 홈메이드 레시피를 포함한 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.

통밀샌드위치빵은 이렇게 간편한 통밀빵
잡곡빵같은 잡곡빵
빵 같은 장인 반죽이 필요 없는 간편한 빵
빵같은 사워도우 최고의 사워도우 빵 레시피

변형: 러시안 드레싱 또는 특제 소스 대체

이 계란 후라이 샌드위치 레시피를 새로운 차원으로 끌어올리고 싶으신가요? 빅맥과 같은 맛이 나도록 만드는 비법은 다음과 같습니다. 노력하다 특제소스 또는 러시안 드레싱 스모키 마요네즈 대신! 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

스페셜 버거 소스: 이 톡 쏘는 맛이 나는 소스는 여러분이 좋아하는 모든 양념을 결합합니다. 케첩 , 머스타드, 마요네즈. 우리가 스스로 그렇게 말한다면 그것은 거부할 수 없는 일입니다. 이동 특제소스 .
러시안 드레싱: 빅맥의 소스는 기본적으로 러시안 드레싱 ! 비슷하지만 케첩, 마요네즈, 다진 피클과 샬롯으로 만들어졌습니다.

저녁 식사, 점심 또는 아침 식사로 계란을 먹는 더 빠른 방법

이 계란 후라이 샌드위치 레시피에서 우리가 좋아하는 점은 그것이 얼마나 다재다능하다는 것입니다! 말 그대로 하루 중 언제라도 빠르고 쉬운 식사에 이상적입니다. 솔직히 우리는 보통 간단한 저녁으로 먹습니다. 오트밀 ). 여기에 몇 가지 더 가볼 만한 것이 있습니다. 계란 요리법 정기적으로 우리의 뒷모습을 저장합니다.

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계란 후라이 샌드위치 레시피는...

채식주의자.

땅콩버터 스크루볼 음료

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준비 시간: 5분
요리 시간: 3분
총 시간: 8분
생산하다: 2샌드위치1엑스

설명

재료

규모1x2x3x

2테이블스푼마요네즈
1티스푼멕시칸 핫소스
1티스푼훈제 파프리카
1크고 잘 익은 토마토
2로메인 상추 잎
4통곡물, 사워도우 또는 장인빵 조각
½테이블스푼버터 (또는 유제품이 없는 경우 올리브 오일)
2계란
코셔 소금
신선한 후추

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지침

스모키 마요네즈 만들기: 작은 그릇에 마요네즈, 핫소스, 훈제 파프리카를 섞습니다. (또는 대체 특제소스 또는 러시안 드레싱 빅맥 스타일의 맛을 위해.)
토핑 준비: 토마토를 큰 조각으로 자르고 약간의 코셔 소금을 뿌립니다. 로메인 잎을 반으로 찢습니다. 빵을 토스트하세요.
계란 후라이: 큰 프라이팬에 버터를 넣고 중간 불로 녹입니다. 계란을 추가하고 코셔 소금 한 꼬집과 갈은 후추 약간을 뿌립니다. 흰자는 단단하지만 노른자는 여전히 흐물해질 때까지 2~3분간 조리합니다(뒤집지 마세요).
샌드위치 만들기: 서빙하려면 빵 한 조각 위에 양상추, 토마토, 코셔 소금 한 꼬집, 아보카도, 달걀을 얹으세요. 빵의 윗부분에 스모키 마요네즈를 바르고 샌드위치 위에 올려주세요.

범주: 메인 요리
방법: 쿡탑
요리: 계란
다이어트: 채식주의자