테스트 및 검토된 2024년 최고의 전기 그릴 6개

사진:

Yumpulse.icu 유약

전기 그릴은 요리의 경험과 맛을 그대로 재현합니다. 야외 굽고 보다 편리하고 휴대가 간편하며 작은 공간 친화적인 형태로 제작되었습니다. 발코니만 있거나 야외 공간이 전혀 없는 경우에도 주중 밤마다 맛있는 그릴 요리를 만들 수 있습니다. 이 기계는 간단하고 빠르게 가열되며 화염이 필요하지 않습니다. 최고의 전기 그릴은 딱딱한 캐러멜화, 완벽한 숯, 전통 그릴의 풍부하고 스모키한 풍미를 얻을 수 있습니다.

Breville, Ninja, Weber를 포함한 브랜드의 20개 이상의 최고의 전기 그릴을 테스트하여 각 모델의 디자인, 성능, 휴대성 등을 평가했습니다. 다시는 사용하지 못할 수도 있습니다. 숯불 그릴 다시.

우리의 최고 추천은 전반적으로 최고입니다:

아마존의 Weber Q 1400 전기 그릴 9 최고의 가치: Amazon의 Presto Cool Touch 전기 실내 그릴 최고의 과시: 아마존의 Kenyon Floridian 전기 그릴 ,400 최고의 그릴-철판 콤보: 브레빌 아마존의 스마트 그릴 0 최고의 무연: 아마존의 해밀턴 비치 전기 실내 시어링 그릴 아파트 거주자에게 가장 적합: 아마존의 Weber Lumin 전기 그릴 1

전반적으로 최고

웨버 Q 1400 전기 그릴

사진: Yumpulse.icu

아마존에서 9 월마트에서 9 웨이페어에서 9

이 튼튼한 그릴은 전기 가열의 편리함과 실외 그릴의 기능을 결합하여 최소한의 청소로 일관된 결과를 제공합니다.

단점

꽤 비싸고 야외용으로만 사용됩니다.

웨버 그릴 역사적으로 숯 옵션으로 잘 알려져 있지만 휴대가 편리한 이 야외용 모델은 테라스나 발코니와 같은 공간이 작은 사람에게 적합합니다. 도자기 에나멜 처리된 주철 조리용 화격자는 600°F 이상의 온도에 도달하여 일반 요리용 화격자와 동일한 결과를 얻을 수 있습니다. 가스 그릴 또는 걱정할 화염이없는 숯불 그릴. 테스트에서 우리는 깊은 시어링을 생성하고 캐러멜화되고 갈색이 된 결과를 제공하며 좋은 지글거림과 최소한의 연기로 일관되게 조리된 음식을 생산한다는 것을 발견했습니다.

6피트 코드는 실외 콘센트에 연결하기에 충분한 길이를 제공하며 아파트에 거주하는 사람이나 더 큰 그릴을 수용할 수 없는 작은 마당이 있는 사람에게 적합한 선택입니다. 우리는 번거롭지 않은 청소와 빠른 가열을 위해 탈착식 물받이를 좋아합니다. 전반적으로 이 그릴을 사용하면 일주일 내내 맛있는 바베큐를 쉽게 즐길 수 있습니다. 하지만 실내에서 사용할 수 있는 모델만큼의 편리함은 제공하지 않으며, 테스트한 전기 그릴 중 세 번째로 비싼 제품이었습니다.

AllRecipes / 모건 헌트 글레이즈
AllRecipes / 모건 헌트 글레이즈

최고의 가치

프레스토 쿨 터치 전기 실내 그릴

사진: 아마존

아마존에서 70달러 월마트에서 웨이페어에서

이 저렴한 그릴은 빠르게 가열되며 연기나 김이 나지 않습니다. 가볍고 편리하며 보관이 용이합니다.

단점

400°F까지만 도달할 수 있는데 이는 굽는 목적으로는 다소 낮은 온도입니다.

이 휴대용 그릴은 주방 카운터에서 편리하게 가끔 그릴을 굽고 싶어하는 모든 가정 요리사에게 환상적인 옵션입니다. 테스트 중에 우리는 그릴이 연기가 적고 일관되게 캐러멜 처리된 음식을 생산할 수 있을 만큼 충분히 뜨거워지는 동안 본체는 시원하게 유지된다는 사실을 발견했습니다. 결과적으로 그릴링 프로젝트를 실내로 가져오는 것이 안전하고 관리하기 쉬운 방법입니다. 슬라이드형 물받이를 사용하면 지방을 떨어뜨릴 수 있으며 들러붙지 않는 창살을 식기세척기에 넣을 수도 있습니다. 전체적으로 가볍고 얇아서 보관도 용이합니다.

그러나 Presto는 표준 야외 그릴이나 휴대용 가스 그릴만큼 뜨거워질 수 없다는 점을 명심하십시오. 최대 400°F에 도달할 수 있습니다. 다양한 목적으로는 충분하지만 다음과 같은 용도로는 충분하지 않습니다. 스테이크를 뒤집어서 굽기 .

Yumpulse.icu 유약
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최고의 과시

케년 플로리디안 전기 그릴

사진: AJ 매디슨

아마존에서 1,294달러 Ajmadison.com에서 ,480

이 견고한 실내/실외 옵션은 흡연을 최소화하면서 멋진 그릴 자국을 위한 높은 온도를 제공합니다.

단점

무겁고 부피가 크며 매우 비쌉니다.

테스트 중에 이 세련된 스테인리스 스틸 제품은 단 5분 만에 600°F 이상의 온도에 도달했습니다. 우리는 스테이크와 닭고기를 굽는 데 아무런 문제가 없었습니다. 심지어 애호박도 너무 익히지 않고 어두운 그릴 자국과 부드러운 중심부를 나타냈습니다.

중간 계란 만드는 법

Kenyon Floridian은 뜨거울 때에도 이동할 수 있는 냉각 손잡이가 있는 잘 만들어진 기계입니다. 실내 또는 실외 사용에 적합하며 테스트에서 흡연이 최소화된 것으로 나타났습니다. 탈착식 논스틱 그릴은 청소가 간편하며 허브, 향신료, 감귤류, 와인 또는 기타 재료를 담을 수 있는 가열 요소 아래에 트레이가 추가되어 굽고 있는 모든 음식에 풍미를 더해줍니다.

이것은 좋은 전기 그릴이지만 할인은 아닙니다. 이것은 매우 값비싼 가전제품이고, 상당히 무겁고, 상대적으로 작은 요리 공간에 비해 꽤 많은 공간을 차지합니다. 그것은 진지한 그릴러를 위한 오직.

최고의 그릴-철판 콤보

브레빌 더 스마트 그릴

사진: 아마존

아마존에서 0 윌리엄스-소노마에서 0 Breville.com에서 보기

이 3-in-1 기계는 스마트 기술을 사용하여 최적의 그릴링, 그리들링 또는 샌드위치 프레싱을 위해 자동으로 온도를 조정합니다.

단점

최대 온도가 낮음에도 불구하고 다른 것보다 더 많은 연기를 생성했습니다.

브레빌의 실내용 머신은 그릴이라는 점에서 스마트한 부분도 있습니다. 평평한 철판, 그리고 파니니 프레스 모두 하나로. 경첩식 뚜껑이 열리면 요리 공간이 두 배로 넓어지고, 닫히면 분리 가능한 접시 사이에 샌드위치를 부수고 구워낼 수 있습니다.

그러나 스마트 그릴을 스마트하게 만드는 것은 차가운 음식을 표면에 올려 놓았을 때 이를 인식하고 그에 따라 온도를 유지하기 위해 전원을 켜는 것입니다. 테스트에서는 매우 정확하여 최대 설정인 450°F를 정확하게 기록했습니다(많은 경쟁업체가 50도 이상 차이가 났습니다). 그것은 아름답게 갈색이 되고 캐러멜화된 식품을 생산했습니다. 조리대에서 너무 많은 공간을 차지하지 않는 효율적이고 기능적인 기계입니다.

Yumpulse.icu 유약
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최고의 무연

해밀턴 비치 전기 실내 시어링 그릴

사진: 아마존

아마존에서 80달러 월마트에서 64달러 웨이페어에서

우리는 이 실내 그릴의 붙지 않는 플레이트, 편리한 뚜껑 창, 예산 친화적인 가격을 좋아합니다.

단점

그것은 매우 작으며 다른 모델이 할 수 있는 높은 온도를 달성할 수 없습니다.

처럼 우리가 가장 좋아하는 무연 그릴 , 이 해밀턴 비치 모델은 모든 카테고리에서 높은 점수를 받았습니다. 붙지 않는 그릴 플레이트, 대형 물받이, 뚜껑에 내장된 창이 있어 열이 빠져나가지 않고 음식을 모니터링하는 데 매우 유용합니다.

이 그릴의 최고 설정은 450°F이지만 테스트에서는 400°F까지만 도달했습니다. 낮은 열로 인해 캐러멜화가 더 가벼워졌지만, 이 기계에서 나온 명확한 그릴 자국과 균일하게 조리된 고기에 우리는 기분 좋게 놀랐습니다. 조리 공간이 다소 제한되어 있지만 작고 저렴하며 청소가 쉽습니다.

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아파트 거주자에게 가장 적합

웨버 루민 전기 그릴

사진: 웨버

아마존에서 2 월마트에서 보기 Weber.com에서 보기

작지만 강력한 이 기계는 가스나 숯을 사용할 수 없는 장소에서도 진정한 그릴 요리를 선사합니다.

단점

키가 큰 물건은 뚜껑 아래에 들어가지 않으므로 많은 청소가 필요합니다.

일부 집주인과 콘도 협회는 안전상의 이유로 발코니나 파티오에서도 화염 그릴을 금지합니다. 진정한 탄 맛을 원하지만 가스나 숯을 사용할 수 없다면 Weber Lumin이 훌륭한 솔루션입니다. 테스트에서는 600°F 이상으로 가열되었습니다. 이는 구운 랍스터부터 훈제 버섯에 이르기까지 무엇이든 제대로 굽는 데 필요한 온도입니다. 프로판 탱크나 라이터 연료가 필요 없이 약 15분 만에 완료되었습니다.

루민은 컴팩트하고 이동이 용이하지만, 뚜껑이 짧은 것이 단점이다. 간격은 몇 인치밖에 되지 않으며 닭고기나 갈비 구이 전체의 윗부분을 닫을 수 없습니다. 청소도 기존 그릴보다 노동 집약적입니다. 온도가 기름과 그리스를 완전히 태울 만큼 높지 않기 때문에 연기가 나지 않도록 주기적으로 내부를 문지르고 발열체를 닦아야 합니다.

위의 Weber Q1400과 비교하면 Lumin은 전체 크기는 거의 동일하지만 조리 공간이 더 큽니다. 둘 다 테스트에서 훌륭한 성능을 발휘했으며 어느 쪽이든 잘못될 수 없었습니다. Lumin을 사용하면 5가지 색상 옵션 중에서 선택할 수 있습니다. 눈길을 끄는 가전제품을 좋아한다면 그것만으로도 다소 높은 가격을 지불할 가치가 있습니다. 추가적인 편집자 테스트 통찰력을 얻으려면 전체 내용을 읽어보세요. 웨버 루민 전기 그릴 리뷰 .

우리가 가장 좋아하는 전기 그릴

전반적으로, 웨버 Q1400 전기 그릴 진정한 고열 그릴 온도, 심플한 디자인, 손쉬운 청소 및 휴대성으로 테스트에서 1위를 차지했습니다. 실내에서 사용할 수 있는 보다 저렴한 옵션을 원하시면 프레스토 쿨 터치 실내 그릴 , 주방을 떠나지 않고도 훌륭한 그릴 자국을 줄 수 있는 작은 기계입니다.

전기 그릴을 테스트한 방법

모건 헌트 글레이즈 / 음식 및 와인

최고의 전기 그릴을 찾기 위해 우리는 테스트 주방에서 나란히 검사할 22개 모델을 선택했습니다. 여기에는 4개의 실외 전용 모델과 4개의 실내/실외 모델이 포함되었으며 나머지는 실내에서만 사용할 수 있습니다. 우리는 디자인, 설정, 조립 용이성 및 휴대성을 기준으로 평가한 후 동일한 일련의 테스트를 거쳤습니다.

*편집자 주: 위에 포함된 Weber Lumin은 그룹 테스트 후에 출시되었습니다. 동일한 일련의 작업을 통해 개별적으로 테스트했습니다.

온도 테스트:우리는 각 그릴을 가능한 가장 낮은 설정으로 돌리고 5분간 예열한 다음 적외선 온도계로 그릴의 온도를 측정했습니다. 총 전력과 정확도를 측정하기 위해 중간 및 가장 높은 설정에서 테스트를 반복했습니다. 그릴 마크 테스트:각 그릴의 격자가 열을 얼마나 잘 전달하여 적절한 브라우닝과 굽기를 생성하는지 측정하기 위해 각 그릴의 낮음, 중간, 높음 설정에서 흰 샌드위치 빵 조각을 한 면당 3분 동안 조리했습니다. 우리는 열 전달에 있어서 격자의 효율성을 측정하기 위해 생성된 그릴 자국의 색상과 일관성을 조사했습니다. 요리 테스트:그릴을 450°F로 예열한 후 옆구리 스테이크, 닭 가슴살, 애호박 판자를 요리했습니다(스테이크와 닭고기는 한 면당 5분, 애호박은 한 면당 3분). 각각이 얼마나 균일하게 익었는지, 음식을 뒤집어 꺼냈을 때 들러붙는 현상이 있는지, 그릴에서 발생하는 연기의 양을 살펴보았습니다. 청소 테스트:테스트 라운드 사이에 그릴 격자를 완전히 식힌 다음 제조업체의 지시에 따라 세척했습니다. (우리가 테스트한 대부분의 그릴에는 탈착식 격자가 있지만 일부만 식기세척기 사용이 가능합니다.) 격자에 조각이 붙어 있는지, 청소를 어렵게 만드는 설계 문제가 발생했는지 기록했습니다. 또한 물받이 및 발열체 청소와 같은 장기 유지 관리 작업의 용이성 또는 복잡성도 살펴보았습니다.

다른 모든 테스트를 완료한 후 가격 대비 가치를 고려하기 위해 각 그릴의 소매 가격을 공개했습니다.

고려해야 할 요소

Yumpulse.icu 유약

조리 공간

일반 그릴이나 전기 철판과 마찬가지로 전기 그릴을 선택할 때 고려해야 할 가장 중요한 사항 중 하나는 조리 표면이 얼마나 되는지입니다. 작은 것에는 스테이크 한 개만 담을 수 있고 다른 것에는 버거 12개가 들어갈 만큼 큽니다. 정기적으로 요리할 사람이 몇 명인지 생각해보고 거기서부터 시작하세요. 추정하는 좋은 방법은 단일 버거 패티에 약 25평방인치가 필요하다는 것입니다.

저장

부피가 큰 가스 또는 숯불 그릴과 달리 전기 모델은 일반적으로 항상 설정된 상태를 유지하도록 설계되지 않았습니다. 매일 사용하려는 것이 아니라면 캐비닛이나 기타 보관 장소에 보관하는 것이 좋습니다. 그릴을 주문하기 전에 공간을 측정하여 그것이 맞는지 확인하십시오. 대부분의 모델은 차고, 지하실 또는 다락방과 같이 온도 변화가 있는 곳에 안전하게 보관할 수도 있습니다. 전기 그릴이 비에 젖거나 물에 잠기지 않도록 하세요.

청소

전기 그릴은 청소가 용이할 경우에만 일상적인 요리 실습에 완벽하게 적합합니다. 식기세척기로 사용할 수 있는 부품, 기름을 담는 데 사용되는 물받이, 쉽게 청소할 수 있는 들러붙지 않거나 양념한 그릴 플레이트가 있는 장치를 찾으세요. 그런 다음 장치와 함께 제공되는 지침에 따라 장치를 깨끗하게 유지하십시오. 특별한 주의를 기울여야 할 한 가지는 발열체와 화격자 아래 장치의 내부입니다. 전기 그릴은 기름을 완전히 태울 만큼 뜨거워지지 않기 때문에 이 부분을 주기적으로 청소해야 합니다.

자주 묻는 질문

전기 그릴에서 조리한 음식은 가스 그릴에서 조리한 음식과 맛이 같나요?
'Yumpulse'의 편집 프로젝트 관리자인 John Somerall은 그렇지 않다고 인정합니다. 상당히 동일한 식사 경험. '전기 그릴에서 조리한 음식은 가스 그릴에서 조리한 음식과 맛이 비슷하지만 가장 큰 차이점은 발열체와 관련이 있습니다. 가스 그릴은 더 많은 열을 제공하여 캐러멜화 과정을 돕고, 가스 그릴은 굽는 동안 불꽃이 튀는 현상도 발생시킵니다. 화염은 일반적으로 무미 무취이지만 굽는 음식의 맛과 향에 눈에 띄는 영향을 미칩니다. 전기 그릴은 직화 요리에서 일반적으로 발견되는 이러한 특성을 모방할 수 없습니다.'
어떻게 전기 그릴로 음식을 숯불 그릴에서 만든 것과 같은 맛으로 만들 수 있습니까?
Somerall은 '숯불 그릴은 음식을 굽는 데 사용할 때 매우 독특한 향과 풍미를 더해줍니다.'라고 말합니다. '전기 그릴에서 조리한 음식을 숯불 그릴에서 조리한 음식과 비슷한 맛으로 만드는 두 가지 쉬운 방법은 굽기 전에 소량의 액체 연기로 음식을 재워두거나, 흠뻑 젖은 나무 조각을 알루미늄 호일에 싸서 올려놓는 것입니다. 굽는 동안 김이 나고 연기가 날 수 있도록 발열체 근처에 두세요. 이 두 가지 방법은 구운 음식을 숯불에 구운 음식과 똑같은 맛으로 만들지는 못하지만 확실히 비슷한 맛을 내는 풍미를 더해줄 것입니다.'
전기 그릴은 전기를 많이 사용합니까?
'전기 그릴의 전력량과 굽는 음식에 따라 달라집니다'라고 Somerall은 말합니다. 대부분의 전기 그릴은 작동하는 데 1,000~1,500와트가 필요하며, 이는 스테이크, 닭고기, 생선 등 단백질을 적절하게 굽고 요리하는 데 필요한 에너지 양이기도 합니다. 전기 그릴을 하루 종일, 매일 사용한다면 이 에너지 양은 많은 것으로 간주될 수 있습니다. 그러나 전기 그릴이 사용되는 빈도와 사용 방법을 고려할 때 여전히 효율적이고 저렴한 작동 도구로 간주됩니다.' 수천 와트를 소비하는 전기 스토브나 오븐에 비해 전기 그릴은 전기를 덜 사용하지만 크기도 훨씬 작습니다.

모건 헌트 글레이즈 / 음식 및 와인

우리가 테스트한 다른 전기 그릴

강력한 경쟁자

조지 포먼 GGR50B 실내/실외 전기 그릴 (9에 월마트 )

우리는 이 그릴이 얼마나 잘 작동하는지에 깊은 인상을 받았습니다. 우리가 테스트한 모든 음식에 깊고 선명한 그릴 자국을 만들어 냈습니다. 또한 이동식 스탠드가 포함되어 있어 파티오에 설치할 수 있다는 점도 마음에 들었습니다. 하지만 스탠드가 흔들리고 불안정해서 돌풍이 불어도 넘어질까 걱정이 되었습니다.

조지루시 EB-CC15 실내 전기 그릴 (에 아마존 )

이 그릴은 뜨거워지지만 우리가 테스트한 다른 그릴만큼 뜨거워지지는 않았고 온도 조절도 어려웠습니다. 디자인적으로 그릴의 가장자리가 화격자보다 낮아 화상을 입거나 틈새 사이로 음식물이 떨어지기 쉽습니다.

Ninja Foodi 5-in-1 실내 그릴 (0에 아마존 )

이 다용도 장치는 굽고, 탈수하고, 굽고, 굽고, 물튀김 . 그러나 굽는 동안 작동하는 팬은 온도가 일관되지 않고 부정확하여 그릴보다는 대류 오븐에 더 가깝다는 것을 발견했습니다.

Char-Broil TRU-적외선 파티오 비스트로 전기 그릴 (0에 아마존 )

이 야외 그릴은 고전적인 숯 모델처럼 보이지만 가열 능력을 위해 벽에 연결됩니다. 디자인은 마음에 들지만, 이 모델은 가열하는 데 특히 오랜 시간이 걸렸고, 어두운 그릴 자국이 생길 만큼 뜨거워지지 않았으며, 음식이 달라붙는 문제도 있었습니다.

목록에 포함되지 않은 것

우리가 테스트한 그릴에는 우리가 가장 좋아하는 그릴에는 Techwood, De'Longhi 및 Cuisinart의 모델뿐만 아니라 위의 사촌만큼 성능을 발휘하지 못한 George Foreman 및 Weber 모델도 포함됩니다. 이 모델의 일반적인 단점은 부정확한 온도, 가볍거나 고르지 않은 그릴 자국, 높은 수준의 연기였습니다. 그릴이 승인 배지를 획득하지 못하게 하는 다른 문제로는 어려운 조립, 불안정성 또는 높은 무게, 잘못 설계된 제어 장치 등이 있습니다. 우리는 최고의 선택을 지지하며 이것이 진정으로 최고의 전기 그릴이라고 믿습니다.

우리의 전문성

이 글은 요리 교육 연구소에서 요리학 학위를 취득한 음식 작가이자 제품 평론가인 Laura Denby가 썼습니다. 전 셰프였던 Laura는 5년 넘게 전문 주방에서 일해왔습니다. 그녀는 자신의 요리 지식을 활용하여 제품 리뷰를 안내합니다. 이에 대한 자세한 내용은 FoodNetwork.com, Real Simple, Southern Living 등에서 확인할 수 있습니다.