테스트를 거친 몇 가지 인기 제품을 포함하여 그릴러를 위한 최고의 선물 40가지

사진:

그릴 도구와 장비가 반드시 더 나은 요리를 만들어주는 것은 아니지만 확실히 요리를 향상시키는 과정을 훨씬 더 재미있게 만들어줍니다. 그릴러를 위한 최고의 선물을 찾고 있다면 결정하는 데 도움이 되도록 여러 카테고리에서 최고 등급의 추천 목록을 모았습니다. 우리는 몇 달 동안 테스트를 했습니다. 야외 그릴 그리고 흡연자 모든 설정에 적합한 내열성 그릴 장갑 , 바베큐 도구 세트를 사용하여 각 카테고리에서 최고를 결정합니다.

최고의 그릴 선물 목록에는 우리가 테스트한 수십 가지 선택 항목과 편집자가 선호하는 몇 가지 추가 도구, 향신료 문지름 및 우리가 권장하는 야외 액세서리가 포함되어 있습니다. 선물 받는 사람이 기술에 열광하는 사람이든 스파르탄 그릴을 좋아하는 사람이든 여기에서 모두를 위한 선물을 찾을 수 있습니다.

사진: 아마존 제공

Lodge Carbon Steel Skillet은 Lodge의 주철 조리기구의 장인정신을 이 탄소강 프라이팬에 접목한 제품입니다. Lodge의 주철 제품과 마찬가지로 이 프라이팬은 콩기름으로 미리 맛을 낸 후 제공되며 내구성이 뛰어나고 적어도 달라붙지 않는 음식에 대해서는 세척, 건조 및 기름칠로 청소됩니다. 붙어있는 음식이 조금 끈질긴 편이지만, 전체적인 품질과 가격에 비해 그리 무리한 수준은 아니라고 생각합니다.

우리의 테스트에서는 최고의 탄소강 팬 , 우리는 이 프라이팬이 높거나 낮은 온도에서 열을 유지하고 야외에서 자주 사용하기에 충분히 내구성이 있다는 것을 알았습니다.

사진: 킹 아서 베이킹

우리는 사용하기 쉽고 정확하며 응답 속도가 빠른 솔루션을 찾기 위해 노력하고 있습니다. 즉시 판독 가능한 온도계 테르마펜원보다 프로브를 뒤집으면 대형 백라이트 디스플레이가 생생하게 나타납니다. 프로브를 음식에 삽입하면 약 2초 만에 1도 이내의 정확한 판독값을 얻을 수 있습니다. 디스플레이가 회전하여 방향을 정하므로 온도를 거꾸로 읽을 필요가 없습니다. 온도계 본체는 외관과 편안함 면에서 도로 중앙에 있지만 제 역할을 매우 잘 수행합니다.

사진: 아마존

이 피자 오븐 키트는 가스 그릴을 피자 오븐으로 변환하므로 전용 오븐을 위한 공간이 없는 사람들에게 이상적입니다. 키트는 돌과 열 디플렉터로 구성되어 있으며, 열을 피자 상단까지 아래쪽으로 방출합니다. 설치가 쉽고 입구가 넓으며 최대 15인치 피자를 수용할 수 있습니다. 돌에는 몇 개의 핫스팟이 있었는데 이는 각 가스 그릴의 고르지 않음에 따라 다르지만 이는 테스트 중에 이 키트에서 찾을 수 있는 유일한 단점입니다. 최고의 피자 오븐 .

• 

• 

  Yumpulse.icu. 알렌

• 

  Yumpulse.icu. 알렌

• 

  Yumpulse.icu. 알렌

사진: 아마존

그릴러를 위한 최고의 선물 중 하나는 믿을 수 있는 쿨러입니다. RTIC 52쿼트는 음식과 음료를 오랫동안 차갑게 유지해 주는 대용량(78캔) 쿨러입니다. 최고의 쿨러에 대한 광범위한 테스트에서 음료가 차갑게 유지되는 동안 24시간 동안 얼음이 거의 녹지 않는 것으로 나타났습니다. 그날 더운 날씨에도 불구하고 음식은 32°F에서 안정적으로 유지되었습니다. 로프 손잡이가 있어서 한 사람이 들고 다니기에는 조금 불편하지만, 용량이 커서 도움을 요청하고 싶을 정도입니다.

사진: 아마존

완벽한 스테이크를 요리한 후 스테이크를 자르는 것은 즐거운 경험이 될 것입니다. 좋은 스테이크 칼 세트가 준비되어 있습니다. 최고의 스테이크 나이프에 대한 우리의 테스트에서는 Messermeister Avanta 세트가 일부 세트 가격의 일부에 불과하지만 유명 브랜드와도 잘 어울릴 수 있다는 것을 보여주었습니다. 이 칼은 균형이 잘 잡혀 있으며, 풀탱 디자인, 나무 손잡이, 뼈가 있는 스테이크를 자르는 데 특히 유용한 위로 향한 팁을 갖추고 있습니다.

이 칼은 보관할 수 있는 케이스나 블록이 없지만 가격을 생각하면 이 세트는 없어도 큰 가치를 제공합니다. 단순한 요리 이상의 용도로 사용할 수 있는 훌륭한 그릴 선물이라고 생각하세요.

사진: 아마존

문자 그대로 직접 실습하는 사람들을 위해 내열 그릴 장갑 그릴러를 위한 훌륭한 선물입니다. Grill Heat Aid의 이 장갑은 내열성 외장을 위해 아라미드와 실리콘을 혼합하여 주변 열 1,472°F를 견딜 수 있습니다. 또한 내부에는 면 안감이 있어 장갑처럼 느껴지고 장갑 안에 손이 땀에 젖어 짜증나는 짜증을 해결합니다. 질감이 있는 그립이 있지만 여전히 매우 유연하며 세탁기로 세탁할 수 있습니다.

사진: 헤들리 & 베넷

목에 부담을 주지 않고 야외 요리의 열기와 튀는 것으로부터 보호해 주고 오래 사용할 수 있는 멋진 앞치마가 필요하신가요? Waxman은 편안함을 위해 두꺼운 면으로 제작되었으며 내구성을 위해 가죽 스트랩이 사용되었습니다. 이름에서 알 수 있듯이 습기와 얼룩을 방지하기 위해 왁스 처리되어 있습니다. 또한 펜, 온도계, 수건 및 쉽게 손이 닿는 곳에 보관해야 하는 기타 품목을 보관할 수 있는 넉넉한 주머니가 있습니다. 이 주방 앞치마는 절대 세탁하지 마세요. 가장 긴 수명을 위해 유출물을 닦아내고 일정한 간격으로 캔버스 왁스를 다시 바르십시오.

사진: 아마존

Le Creuset 그릴 팬은 그릴을 내부로 옮기기에 좋은 그릴입니다. 에나멜 처리된 주철 구조로 인해 주방에 기능적이고 시각적으로 매력적인 가보가 될 것입니다. 우리의 테스트에서는 최고의 그릴 팬 , 우리는 기름이나 액체를 배출하면서 좋은 시어링 및 그릴 표시를 허용하는 그릴 립의 크기가 마음에 들었습니다. 측면은 튀는 것을 최소화할 만큼 충분히 높으며, 청소 시 쌓인 지방을 쏟아낼 수 있도록 주둥이가 성형되어 있습니다.

나는 이것들 중 하나를 부엌에 두고 몇 년 동안 가지고 있습니다. 실내 굽기에 적합하며 나에게 중요한 것은 아주 쉽게 청소할 수 있다는 것입니다. 그릴러를 위한 사려 깊고 놀라운 선물입니다.

• 

• 

• 

• 

  콩나물 싹 틔우는 방법

사진: 아마존

본딩 나이프는 예쁘거나 비쌀 필요가 없습니다. 이는 해야 할 일이 있는 기능적인 도구이며 Victorinox는 그 일을 아주 잘 수행합니다. 칼날은 뼈를 발라내고 연결하는 등 기타 모든 작업을 처리할 수 있는 강도와 유연성을 갖추고 있습니다. 고탄소 스테인리스 칼날과 인체공학적 손잡이를 갖춘 이 칼은 칼의 가장 중요한 요소인 가장자리를 잡고 잡아주며 손에 잘 맞습니다. 비록 여러분이 같은 필요성을 느끼지 못할지라도 저는 이 칼을 여러 마리의 소와 돼지를 통째로 도살하는 데 사용했습니다. 보기에 별로 좋지는 않지만 매번 작업에 적합했습니다.

사진: 아마존

럽스는 구운 음식에 풍미를 직접적으로 불어넣는 환상적인 방법입니다. 이를 얻는 방법에는 두 가지가 있습니다. 직접 만들거나 인구가 많은 소매 분야를 탐색하는 것입니다. 선택이 어려울 수 있습니다. Spicewalla의 이 10개 팩은 특정 고기나 야채와 함께 어떤 맛을 좋아하는지 탐색할 수 있는 좋은 시작점이 될 수 있으며 손가락을 교차하지 않고도 다양한 지역 및 문화 스타일의 바비큐와 양념을 탐색할 수 있으며 좋은 것을 선택하기를 바랍니다.

사진: 아마존

Hopper는 측면이 부드러운 휴대용 백팩 스타일 쿨러이지만 열등한 제품이라고 생각하지 마세요. 호퍼에는 1케이스 음료 용량 또는 얼음이 포함된 12캔이 있습니다. 어깨끈이 있어 휴대가 간편하지만, 어깨에 패딩이 조금 더 있었으면 좋겠습니다. 누출 방지 기능(수십 개의 다른 최고 등급 소형 쿨러와 함께 테스트)과 찢어짐 및 펑크 방지 기능이 있습니다. 고무 및 폼 단열재는 가볍고 며칠 동안 음료를 차갑게 유지합니다. 약간의 주방세제와 물만으로도 쉽게 청소할 수 있습니다.

사진: Yumpulse.icu

도마와 조각 보드 동일하지 않습니다. 둘 중 하나를 자르고 다질 수 있지만 조각판에는 고기가 흘러나올 때 고기에서 육즙을 모으는 통로가 있습니다. JK Adams 보드에는 테스트에서 프로필을 높이는 채널과 수집 지점이 있습니다. 너무 작은 조각판은 원하지 않습니다. 작은 판자 위에 큰 고기나 가금류 조각을 올려 놓고 씨름하는 것은 손님에게 멋진 쇼를 선사하기 때문입니다.

이 보드의 크기는 20 x 14인치이므로 더 이상 걱정할 필요가 없습니다. 또한 나무로 만들어져 플라스틱보다 칼에 더 부드럽고 보기도 훨씬 좋습니다. 그릴러를 위한 훌륭한 선물을 만드는 것 외에도 이것은 또한 훌륭한 선물이 됩니다. 파티 호스트를 위한 선물 또는 즐겁게 지내는 것을 좋아하는 가정 요리사.

사진: 월마트

이 덩어리 숯은 침입성 아카시아 나무로 만들어지며 음식에 방해가 되지 않는 깔끔한 맛을 제공합니다. 비교적 빠른 조명으로 약 15분 안에 사용할 수 있으며 조명 과정에서 상당한 양의 손실이 발생하지 않습니다. 많은 고급 숯과 마찬가지로 The Good도 재사용이 가능합니다. 간단히 공기 공급을 차단하고 타지 않은 잔여물을 다음 날 보관해 두십시오.

우리의 테스트에서는 굽기에 가장 좋은 숯 , 우리는 이 숯이 터지는 소리와 튀는 소리가 거의 없이 깨끗하게 연소되고 거의 완전히 연소되어 요리 후에 청소할 수 있는 깨끗하고 하얀 재가 거의 남지 않는다는 것을 발견했습니다.

사진: 써모웍스

ChefAlarm은 즉시 판독 가능한 온도계가 수행할 수 없는 요구 사항을 충족합니다. 즉석 판독은 음식이 요리되는 동안 음식을 빠르게 확인하는 데 사용되며, ChefAlarm은 프로세스 전반에 걸쳐 요리를 모니터링합니다. 프로브를 삽입하고 베이스 유닛에 부착하기만 하면 됩니다. ChefAlarm은 현재 온도와 남은 시간을 표시하고 음식이 완성되면 소리로 고온/저온 경고를 보냅니다. 이 온도계는 육류 온도계 테스트에서 정확도(1도 이내)와 내장된 기능 설정 부문에서 최고 점수를 받았습니다.

Smithey Ironware 탄소강 파티 팬

사진: 스미디

이 팬은 대담한 진술을 합니다. 직경이 17인치이니 무시할 수준은 아닙니다. 팬의 깊이는 2인치이므로 군중을 위한 아침 식사나 균일하게 요리하기 위해 넓은 표면적이 필요한 빠에야나 잠발라야와 같은 요리를 위한 훌륭한 경쟁자입니다. 탄소강으로 수작업으로 제작되어 더 무거운 모델에서 기대할 수 있는 균일한 가열 및 보온성을 유지하면서 주철에 비해 팬을 상당히 가볍게 만듭니다. 장기간 야외에서 사용할 수 있을 만큼 견고하면서도 눈에 띄는 외관, 구조 및 재료 품질로 인해 즉시 가족의 가보가 될 수 있습니다.

사진: 아마존

브로콜리 삶는 방법

예티의 단열 텀블러 세계 진출은 예상대로 이루어졌다. 물론, 평범한 스테인리스 스틸 텀블러처럼 보이지만 Yeti의 이중벽 진공 단열재는 음료를 거의 하루 종일 뜨겁거나 차갑게 유지합니다. 차가운 음료는 뜨거운 것보다 더 나은데, 최고의 여행용 커피 머그 테스트에서 단지 1도만 얻은 반면, 뜨거운 음료는 여전히 따뜻했지만 차가운 음료보다 더 차가웠습니다. 뚜껑은 단단히 고정되어 있으며 성형된 빨대 마개로 빨대를 임의로 잃어버리지 않도록 흘릴 가능성을 최소화합니다.

사진: 아마존

가스 그릴과 펠렛 그릴의 장치에서 잠시 벗어나 보겠습니다. 오리지널 주전자 그릴은 여전히 ​​우리 회사에서 최고 등급을 받았습니다. 숯불 그릴 테스트 , 디자인이 70년이 지났는데도요. 이 그릴에는 장식이 하나도 없지만 그것이 바로 그 아름다움의 일부입니다. 고열 시어링 및 느린 요리 테스트에서도 똑같이 잘 수행되었습니다. 이러한 성능은 돔형 디자인 전반에 걸쳐 탁월한 대류를 생성하는 상단 및 하단 배플 시스템 덕분에 작은 부분이 아닙니다.

사진: 엘엘빈

이것은 일반적인 피크닉 담요가 아닙니다. L.L.빈 방수 담요는 윗부분은 플리스, 아랫부분은 나일론 소재로 제작되어 바람에도 날아가지 않을 정도로 무게가 적당합니다. 많은 담요가 방수 기능을 주장하지만 테스트 결과 이 ​​담요는 양모 염색 방수 소재인 것으로 나타났습니다. 바위, 뿌리, 기타 지면의 돌출부에 충격을 완화할 수 있을 만큼 두꺼우며 쉽게 접어서 토트백에 보관할 수 있습니다. 또한 얼룩 방지 기능도 있습니다. 그 저항력이 더 좋아지면 세탁기로 세탁할 수 있고 건조기에 사용해도 안전합니다.

사진: 아마존

Kamado 그릴의 계란 모양 디자인과 (일반적으로) 세라믹 구조는 대류, 열 제어 및 대류를 위한 레시피를 만듭니다. 일반적으로 조리 공간이 가장 넓지는 않지만 놀라울 정도로 다재다능합니다. 최고의 카마도 그릴 목록에 포함된 Classic Joe III의 조리 공간은 250평방인치이지만 굽기와 간접 열, 훈제 및 베이킹을 위한 여러 열 구역으로 구성할 수 있습니다.

다른 주요 카마도 그릴 브랜드와 비교할 때 이 그릴은 즉시 요리하는 데 필요한 모든 요소를 ​​갖추고 있어 탁월한 가치를 제공합니다.

사진: 아마존

많은 인원을 만족시킬 수 있는 우수한 가열 및 연소 기능을 갖춘 가스 그릴을 찾고 계시다면, 제네시스 E-325가 테스트에서 동급 최고 점수를 받았습니다. 최고의 가스 그릴 . 3개의 버너는 727평방인치의 조리 공간에 걸쳐 인상적인 39,000BTU를 생산합니다. 대략 번역하면 버거 20개 정도의 용량입니다. 두 개의 사이드 테이블은 음식과 식기를 보관하기에 적합하며, 한 번에 여러 개의 스테이크를 처리할 수 있는 상당한 크기의 굽기 영역이 있습니다.

사진: 아마존

와 전기 흡연자 , 깊은 껍질 발달과 부드러운 연기 맛과 같이 실제 불타오르는 흡연자와 동일한 결과를 얻지 못할 수도 있습니다. 그러나 숯이나 나무 흡연기를 안전하게 작동할 수 없거나 화재를 지속적으로 모니터링하고 싶지 않은 경우에는 전기 흡연기가 좋습니다. Masterbuild는 디지털 디스플레이와 시간 및 요리 온도를 설정하는 컨트롤을 갖춘 전기 흡연기를 잘 표현한 제품입니다. 이 스모커는 테스트에서 온도와 연기를 잘 유지하여 우리가 요리한 음식에서 부드럽지만 눈에 띄는 연기 맛을 나타냈습니다.

사진: 아마존

고급스러운 쿠지를 기대할 수는 없지만 BrüMate Hopsulator는 그러한 설명에 적합합니다. 음료를 뜨겁게 또는 차갑게 유지하는 단열재에 구리 층이 있는 단단한 쿠지입니다. 냉동 가능한 아이스팩을 사용하면 Hopsulator가 12온스 캔에 맞을 수 있지만 16온스에도 맞고 잠금 뚜껑이 쿠지를 텀블러로 변환합니다. Hopsulator에는 음료 캔을 쉽게 삽입하고 제거할 수 있는 트위스트 잠금 메커니즘도 있습니다.

사진: 아마존

독립형 철판을 놓을 공간이 없다면 그릴에 철판을 추가하여 플란차로 바꿀 수 있습니다. Made In 철판은 경량 탄소강으로 사전 양념되어 제공되므로 추가 무게 없이 주철의 성능과 보온성을 제공합니다. 또한 두 개의 버너에 들어갈 만큼 크기가 크므로 이중 영역 요리(예: 계란, 해시브라운, 베이컨을 동시에 요리)에 맞게 설정할 수 있습니다.

사진: 도자기 반

야외 요리가 항상 스파르타적이고 소박한 것일 필요는 없습니다. 때로는 구운 창작물을 차려입고 싶을 때가 있습니다. 이 멜라민 플래터는 Pottery Barn의 Mason Modern 라인을 적용한 것으로 야외 사용에 더욱 실용적이고 안전하게 만들어졌습니다. 약 18 x 8인치 크기의 이 플래터는 야채, 얇게 썬 고기 또는 닭고기 한 마리를 담을 수 있는 충분한 공간을 제공합니다. 식기세척기 사용이 가능하며 두 가지 색상으로 제공됩니다.

사진: 아마존

그릴 프레스는 철판과 훌륭한 조화를 이룹니다. 이 3파운드 주철 프레스를 사용하면 완벽하고 바삭바삭한 스매시 버거를 쉽게 얻을 수 있습니다. 구운 치즈나 프레스 토스트 샌드위치에도 좋습니다. 6.75인치 크기로 대부분의 주철 팬에도 맞으므로 여기서 철판은 필수 페어링이 아닙니다. 코일 스프링형 손잡이는 열을 분산시켜 손에 쥐기 편하며, 프레스는 내구성을 위해 미리 양념 처리되어 있습니다.

사진: 도자기 반

이 접시는 빈티지 얼룩덜룩한 에나멜 주석 캠핑 접시 디자인을 따라 스타일링되었습니다. 하지만 세라믹 판의 무게와 질감을 갖고 있어 허술한 느낌이 들지 않고, 바람에도 견딜 수 있을 만큼 무겁습니다. 식기세척기 사용이 가능하며 원하는 대로 직경 9인치와 11인치로 제공됩니다. 파란색, 흰색 또는 차콜색 중에서 선택할 수도 있습니다. 이것들은 캠핑용 식기 키트에 큰 도움이 되지만, 그릴러를 위한 실용적이고 다재다능한 선물이기도 합니다.

사진: 윌리엄스 소노마

바로 먹을 수 있는 음식을 정리정돈하는 것은 때때로 저글링 행위가 될 수 있습니다. 미장센의 컨셉에 맞게 원재료를 담는 전용 트레이도 좋습니다. 그러나 때때로 우리는 어느 트레이에 원시 재료가 들어 있는지, 어느 트레이가 요리된 제품을 위한 것인지 잊어버립니다. Williams Sonoma Grill Prep Trays는 교차 오염 가능성을 최소화하기 위해 쌓을 수 있고 색상으로 구분되어 있습니다. 내구성이 뛰어난 멜라민으로 제작되었으며 식기세척기에도 사용 가능합니다.

사진: 아마존

스테이크 소스를 반대하시는 분들은 이 부분은 생략하셔도 좋을 것 같습니다. 교묘한 이름의 과일 향이 나는 매콤한 스테이크 소스의 세계에서 피터 루거 스테이크 소스는 조용히 그 일을 해냅니다. 이름을 딴 스테이크 하우스처럼 번쩍이거나 화려한 라벨이 없습니다. 약간 달콤하고 약간 스모키하며 확실히 양 고추 냉이로 마무리되는 이 소스는 동시대의 일부 소스보다 묽지만 전혀 묽지 않습니다.

전문가 팁: 이 소스를 샐러드에 신선한 토마토와 달콤한 양파를 드레싱하는 데 사용하면 따뜻한 계절에 두 가지 역할을 합니다.

사진: 아마존

나는 Maldon 전도자임을 인정하는 것이 부끄럽지 않습니다. 디저트, 샐러드, 특히 구운 고기와 야채에 사용합니다. 예, 전면과 중앙에 짠 미네랄이 있지만 소금의 플레이크 특성이 바삭바삭한 질감을 제공하여 맛을 더욱 향상시킵니다. 나는 스테이크나 구운 감자를 마무리하고 양념한 꿀과 같은 다른 마무리 재료를 강화하는 데 사용하는 것을 좋아합니다. 팩 크기는 8.5온스 상자부터 3파운드 버킷까지 다양하며 용도를 살펴본 후 버킷 단위로 구매하게 됩니다.

사진: 아마존

그릴 위에서 천천히 회전하는 치킨이나 포르케타는 직접적인 열로는 얻을 수 없는 음식의 부드러움과 바삭한 식감을 선사합니다. Dyna-Glo Universal Deluxe Rotisserie Kit는 최대 32인치 너비의 거의 모든 가스 그릴과 작동하여 음식을 회전시키고 그릴의 주변 열을 활용할 수 있습니다. 더 이상 식료품점 델리에서 로티세리 치킨을 사기 위해 줄을 서서 기다릴 필요가 없습니다. 이 부착물을 사용하면 평일 밤에도 로티세리를 선택할 수 있습니다.

사진: 아마존

때로는 굽기 위해 얇게 자른 고기가 필요할 때도 있습니다. 고기를 얇게 썰려고 하면 답답한 경험이겠지만, 고기 파운더를 사용하면 그 스트레스를 해소할 수 있습니다. 고기를 가볍게 연하게 만드는 것도 매리네이드가 고기에 스며들도록 하는 좋은 방법입니다. OXO Good Grips 고기 연화제는 충격의 질감을 선택할 수 있는 양면 헤드로 균형이 잘 잡혀 있습니다. 그립감도 편안하고 식기세척기에도 사용 가능합니다.

사진: 아마존

모든 사람이 거대한 그릴을 필요로 하거나 원하는 것은 아니지만, 이 2구 가스 그릴은 그러한 틈새 시장에 적합합니다. 319평방인치의 조리 공간이 있어 2~4인이 먹을 수 있는 버거, 스테이크, 야채 또는 닭고기를 보관할 수 있는 넉넉한 공간입니다. 테스트에서는 좋은 점수를 받았지만 요리할 때 일부 야채가 빠져나갈 수 있는 넓은 간격의 격자와 같은 몇 가지 사소한 성가신 기능이 있었습니다. 이러한 문제를 제외하고 우리는 성능과 반응성에 놀랐습니다.

사진: 아마존

그만큼 최고의 펠렛 그릴 그릴의 요리 및 굽기 기능과 훈제기의 느린 요리 기능을 결합합니다. 테스트에서 우리는 최대 11시간 동안 버거와 훈제 옆구리 스테이크, 돼지고기 꽁초를 구웠으며 EX4는 모든 테스트에서 좋은 성적을 거두었습니다. 대부분의 펠릿 그릴과 마찬가지로 굽거나 훈제할 때 추측이 필요하지 않습니다. LCD 제어판을 통해 시간과 온도를 설정하고 펠릿을 채우면 EX4가 거기에서 휠을 가져옵니다. 무선 앱 통합도 있으므로 열을 모니터링하거나 더 많은 연료가 필요한지 그릴 근처에 머물 필요가 없습니다.

사진: 아마존

우리는 50시간 동안 테스트를 했습니다. 숯 흡연자 이 흡연자 괴물이 사용하기 너무 쉽다는 사실에 놀랐습니다. 화실과 훈제실에 쉽게 접근할 수 있으며, 연기실에 슬라이딩 랙이 있어 음식을 싣고 내리는 것이 즐거운 경험이 됩니다. 흡연자에게 대류를 생성하는 댐퍼 시스템은 조정에 대한 반응성이 뛰어나 초보자 흡연자가 사용에 적응하는 데 문제가 없습니다. 동시에 경험이 많은 흡연자들은 결과에 만족할 것입니다.

사진: 아마존

전자담배와 마찬가지로, 좋은 연기 맛을 얻을 수 있습니다. 가스 흡연자 그러나 나무훈제에서 기대하는 깊이와 나무껍질의 발달은 얻지 못할 것입니다. Smoke Vault는 매우 초보자 친화적인 흡연자입니다. 별표가 표시되어 있습니다. 작동하기는 쉽지만 배플 시스템의 반응이 너무 빠르기 때문에 시간을 내어 배플 시스템에 익숙해지는 것이 좋습니다. 흡연자의 경우, 요리 후에 청소해야 할 지저분한 부분이 거의 없습니다. 요리 용량이 크며 모든 기술 수준의 흡연자가 Smoke Vault로 요리를 즐길 수 있습니다.

사진: 아마존

때로는 뼈를 발라내는 칼에 대해 말했음에도 불구하고 예쁘고 좋은 칼을 원할 때가 있습니다. Middleton Made Knives는 사우스 캐롤라이나에서 고품질 강철로 수작업으로 제작되었으며, 탱탱하고 그립감이 매우 편안합니다. 칼날 뒤쪽의 곡선 디봇은 썰거나 다질 때 검지 손가락에 편안함을 더해줍니다. 저는 수년 동안 전문적인 환경에서 이 주방용 칼을 사용해 왔으며, 이 칼은 날이 잘 유지되고 쉽게 다시 갈 수 있으며 손에 닿기 쉽습니다. 적절히 관리하면 매우 기능적이기도 한 세대를 이어온 가보 칼입니다.

사진: 아마존

저는 Rapidfire처럼 생긴 굴뚝 스타터를 여러 개 사용해 보았지만 그 성능은 그렇지 않았습니다. 굴뚝 스타터를 특별한 장점이 없는 알루미늄 튜브로 일축하기는 쉽지만 이는 잘못된 가정입니다. 공기 흐름이 핵심이며, 이 아이디어는 Rapidfire 디자인의 최우선 과제입니다. 바닥에 있는 구멍을 통해 원추형 베이스까지 위쪽으로 올라가는 스타터 페이퍼에 접근할 수 있으며, 이 두 기능은 굴뚝 위로 숯을 발화시키는 상승 기류를 형성합니다. 결과는 측정 가능합니다. Rapidfire를 사용하면 모방 제품보다 더 빨리 요리할 수 있습니다.

사진: 아마존

해가 졌다고 해서 굽는 것을 멈출 필요는 없습니다. 좋은 그릴 조명은 어두운 환경에서도 작업을 더 쉽고 안전하게 만들어줍니다. Permasteel 조명의 자석 베이스는 거의 모든 금속 표면에 부착되며 구즈넥을 사용하면 베이스 위치를 변경하지 않고도 조명을 어떤 방향으로든 조준할 수 있습니다. 2개 세트로 판매되는 9개의 LED 조명 클러스터는 거의 모든 상황에서 충분한 조명을 제공합니다.

사진: 아마존

굽는 것의 청소 부분을 좋아하는 사람은 아무도 없습니다. 그렇다면 더 쉽게 만들어 보는 것은 어떨까요? Grillart 그릴 브러시 및 스크레이퍼에는 그릴 주위를 감싸는 3개의 청소 헤드가 있어 각 스트로크마다 360° 청소가 가능합니다. 헤드가 3개인 경우 각 스트로크로 더 많은 표면을 커버할 수 있습니다. 촘촘하게 감겨진 강모는 흘러내림이 적기 때문에 더욱 안전하게 청소할 수 있습니다. 3개의 스크레이퍼 헤드를 사용하면 붙어 있는 비트를 더 쉽게 긁을 수 있으며, 확장된 핸들을 사용하면 손이 열로부터 편안한 거리를 유지할 수 있습니다.

사진: 아마존

현실 점검 시간: 전문가를 포함한 대부분의 사람들은 그릴로 무엇을 하는지 모르지만 인정하지 않습니다. 차이점은 전문가가 요리책과 전문가를 비밀리에 상담하여 공예의 세밀한 점을 파악한다는 것입니다. 따라서 자존심을 상하게 하지 않고 고품질의 그릴 요리책을 슬라이드하여 자녀가 자신의 능력을 더 깊이 탐구하도록 도울 수 있습니다. 제가 이 책을 좋아하는 이유는 굽기에 관한 내용이고 추가적인 가전제품이나 장비가 필요한 다른 영역을 헤매지 않기 때문입니다. 저자 Mark Bittman은 이론을 쉽게 따라갈 수 있는 방향으로 나누는 데 탁월합니다.

더 많은 'Yumpulse' 선물 가이드

• 테스트를 거친 몇 가지 인기 제품을 포함하여 50달러 미만 최고의 선물 30가지
• 목록에 있는 모든 사람을 위한 최고의 음식 선물 30가지
• 제빵사 및 편집자들이 선정한 제빵사를 위한 최고의 선물 30가지
• 최고의 초콜릿 선물 25가지

우리의 전문성

Greg Baker는 수상 경력이 있는 셰프, 레스토랑 경영자, 식품 작가로 식품 업계에서 40년의 경력을 갖고 있습니다. 그의 저작물은 'Yumpulse', Tasting Table, Food Republic 및 기타 출판물에 게재됩니다.