식초와 오이 샐러드 | 냠펄스

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

이것 식초를 곁들인 오이 샐러드 바비큐와 피크닉에 딱 맞습니다. 톡 쏘고 짭짤하게 썬 오이와 양파를 상큼하게 섞은 것입니다.

식초를 곁들인 오이 샐러드는 여름의 전부입니다! 그것을 먹는 전통을 갖고 자랐나요? 여름 포트럭부터 파티오 바비큐, 피크닉까지 모든 것에 적합합니다. 모든 액세서리와 완벽하게 어울립니다. 연어 에 구운 버거 .

얇게 썬 오이와 양파가 어우러져 짭짤함과 톡 쏘는 맛, 살짝 달콤한 맛이 동시에 어우러져 중독성이 강하다. 이 오이 샐러드는 비건, 식물성, 글루텐 프리이므로 다양한 다이어트에도 효과가 있습니다. 만드는 방법을 계속 읽어보세요!

아니면 크림처럼 사용해 보세요! 우리의 사워 크림을 곁들인 오이 샐러드 .

식초 오이 샐러드 레시피의 재료

이 오이 샐러드에 식초를 곁들여 만드는 데 필요한 재료는 몇 가지뿐입니다.

오이: 영국 오이 찾을 수 있으면 더 좋습니다. 그들은 달콤한 맛, 섬세한 피부, 눈에 띄지 않는 씨앗을 가지고 있습니다. 일반 오이를 사용해도 되지만, 구할 수 있으면 영어(페르시아 오이라고도 함)를 사용하는 것이 좋습니다.
흰 양파: 흰 양파의 부드러운 맛이 이 레시피의 핵심입니다. 클래식 요리에서처럼 흰 양파와 붉은 양파를 결합할 수도 있습니다. 오이 샐러드 .
신선한 딜: 신선한 딜을 사용해 허브향을 더했습니다. 하지만 필수 사항은 아닙니다. 샐러드 없이 샐러드를 만드는 것도 여전히 맛있습니다. 원하는 경우 말린 딜로 대체할 수도 있습니다.
백식초, 설탕 등 코셔 소금 : 이 재료들이 결합되어 샐러드에 톡 쏘는 소금물을 만듭니다.

식초로 오이 샐러드 만드는 법

식초를 곁들인 이 오이 샐러드는 만들기가 놀라울 정도로 쉽습니다. 유일한 어려운 부분은 냉장고에 재워두는 동안 기다리는 것입니다! 이 오이 샐러드를 익히는 비결은 양파를 썰어주세요 그리고 오이는 최대한 얇게. 오이와 양파를 얇게 썰면 소금이 수분을 대부분 빼낼 수 있고 이 샐러드에 가장 놀라운 식감을 선사합니다.

1단계: 오이와 양파를 얇게 썰어주세요. 만돌린이 있으면 오이를 자르는 데 효과적이지만 전혀 필요하지 않습니다. 간단한 칼만 있으면 됩니다!

2단계: 백식초, 설탕, 소금을 함께 섞으세요.

3단계: 오이와 양파를 식초, 소금, 설탕과 섞은 후(기본적으로 빠른 피클입니다!) 냉장고에 재워두세요. 시간이 마법을 부리는 동안 1시간을 기다리세요!

1시간 동안 절인 후에는 7일 동안 언제든지 식초 샐러드와 함께 오이 샐러드를 즐길 수 있습니다. 시간이 지날수록 맛이 좋아지네요!

식초 오이 샐러드 메뉴

이 오이 샐러드에 식초를 곁들일 수 있는 방법은 아주 많습니다! 우리는 주로 음식으로 먹습니다. 여름반찬 , 그래서 우리는 자연스럽게 여름 농산물로 가득 찬 식사를 생각합니다. 물론 이 샐러드는 일년 내내 먹을 수 있습니다. 바퀴를 돌리는 데 도움이 되는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

이탈리안 가지 샌드위치
식초 오이 샐러드
바삭하게 구운 병아리콩
마늘 허브 흰 콩 딥과 야채
신선한 복숭아 또는 체리

오이를 더 원하시나요? 보다 최고의 멋진 오이 요리법 .

다이어트 노트

식초 레시피를 사용한 이 오이 샐러드는 채식, 글루텐 프리, 비건, 식물성, 유제품 프리입니다.

자주 묻는 질문

이 샐러드를 미리 만들어도 될까요?

예! 시간이 지날수록 맛이 녹아 발전해 더욱 맛있어집니다.

오이 샐러드는 냉장고에 얼마나 오래 보관됩니까?

밀폐 용기에 보관한 오이 샐러드는 냉장고에서 7일 동안 보관할 수 있습니다. 오이는 시간이 지나면 약간 부드러워집니다.

오이 샐러드에는 어떤 종류의 식초가 가장 좋나요?

백색 증류 식초는 고전적인 선택입니다. 가능하다면 사용하는 것이 좋습니다.

다른 종류의 오이를 사용해도 되나요?

영국산 오이는 껍질이 얇고 씨가 적어 이상적이지만 일반 오이도 효과가 있습니다. 피부가 두껍거나 왁스칠을 한 경우 먼저 껍질을 벗기세요.

인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 칼 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart icon심장 단단한 심장 고체 아이콘

식초를 곁들인 오이 샐러드

준비 시간: 1시간 10분
요리 시간: 0분
총 시간: 1시간 10분
생산하다: 68까지1엑스

설명

식초를 곁들인 이 오이 샐러드는 바비큐와 피크닉에 적합하며, 톡 쏘고 짠맛이 나는 얇게 썬 오이와 양파의 상쾌한 혼합입니다.

과일 보드카 칵테일

재료

규모1x2x3x

2크고 얇은 오이(가능한 경우 영어)
1작은 노란색 또는 흰색 양파
2테이블스푼잘게 썬 신선한 딜(선택 사항)*
½ 컵백식초
2테이블스푼과립 설탕
1티스푼 코셔 소금
신선한 갈은 후추

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

원하는 경우 만돌린을 사용하여 오이를 최대한 얇게 자릅니다. 껍질을 벗기고 얇게 양파를 썰어주세요 반달 모양으로. 크고 얕은 그릇에 오이와 양파를 겹겹이 쌓습니다. 딜을 추가합니다(사용하는 경우).
작은 그릇에 백식초, 설탕, 소금, 후추를 섞습니다. 혼합물을 오이와 양파 위에 붓고 균일하게 덮이도록 모든 것을 함께 섞습니다. 뚜껑을 덮고 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요**.
드레싱이 고르게 섞이도록 다시 저어준 후 구멍이 있는 스푼으로 드세요. 최대 7일 동안 냉장 보관하세요. 시간이 지날수록 맛이 좋아집니다!