쉬운 타코 소스 레시피(최고의 맛!) | 냠펄스

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이 타코 소스 레시피는 빠르게 어우러지고 놀라운 맛을 선사합니다! 여러분이 가장 좋아하는 jarred 버전과 비슷하지만…

시간이 전혀 걸리지 않는 킬러 소스를 찾고 계십니까? 이것을 쉽게 시도해 보세요 타코 소스 레시피! 마트에서 쉽게 살 수 있는데 왜 집에서 만들어요? 두 가지: 맛이 놀랍고(예!) 그 안에 무엇이 들어 있는지 정확히 알 수 있습니다. 방부제나 이상한 성분은 없습니다! 여기에서는 스토브에서 끓이는 데 단 5분밖에 걸리지 않는 킬러 타코 소스 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 우리처럼 간단한 저녁 식사를 함께 할 때 가장 좋아하는 것입니다. 검은콩 타코 또는 튀긴 콩 타코 .

홈메이드 타코 소스에 필요한 것

스페인어로 살사 타케라(salsa taquera)라고도 불리는 타코 소스는 타코에 사용되는 토마토와 고추를 혼합한 빨간 소스입니다. 그 버전은 멕시코 타케리아에서 제공되고, 미국식 버전은 Taco Bell과 Tex Mex 음식에 등장합니다. 따라서 요리 전반에 걸쳐 멕시코에서 영감을 받은 음식입니다. 톡 쏘고 약간 매콤하고 완전 맛있어요 맛있는 .

집에서 만드는 타코 소스는 주로 식료품 저장실 재료로 간단하게 만들 수 있습니다. 당신이 가지고 있지 않은 유일한 것은 당신이 가지고 있는 것에 따라 통조림 토마토 소스입니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

통조림 토마토 소스: 양념하지 않은 토마토를 퓌레로 만든 것입니다. ~ 아니다 마리나라 소스, 스파게티 소스, 토마토 페이스트! 캔에 표시된 토마토 소스라는 단어를 찾으십시오.
백식초
촐룰라 같은 핫소스
설탕
향신료: 마늘 가루, 양파 가루, 커민
소금
걸쭉하게 만드는 옥수수 전분

타코소스 만드는 꿀팁...5분만에!

타코 소스를 만드는 데는 정말 아무것도 없습니다. 재료를 넣고 5분만 가열하면 됩니다. 다음은 프로세스에 대한 몇 가지 참고 사항입니다.

반드시 약한 불을 사용하세요. 소스를 과열하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 소스가 끈적해지고 너무 걸쭉해집니다.
불을 끄고 식초를 더 넣어 저어주세요. 소스를 끓인 후 마지막에 식초를 조금 더 넣어주세요. 왜? 톡 쏘는 듯한 밝은 맛을 극대화합니다.
냉장 보관: 식으면서 농도가 걸쭉해집니다. 냉장 보관하면 소스가 상점에서 구입한 버전에서 기대할 수 있는 질감으로 걸쭉해집니다.

취향에 맞게 열을 맞춤 설정하세요.

이 타코 소스 레시피는 멕시칸 핫 소스를 사용하여 약간의 열기와 칠리 고추 맛을 더해줍니다. 우리가 가장 좋아하는 핫 소스는 멕시코 핫 소스의 인기 브랜드인 Cholula입니다. 필요에 따라 레시피를 맞춤 설정할 수 있습니다. 아래 레시피는 순함부터 중간까지의 범위를 제공합니다. 물론 원하시면 생략하셔도 됩니다!

이 타코 소스는 매장에서 구매한 것까지 버틸 수 있나요?

우리는 이 홈메이드 타코 소스를 오르테가 브랜드의 병과 비교하여 맛 테스트해 보았는데, 맛이 매우 비슷했습니다! 사실 우리는 그것이 조금 더 마음에 들었습니다. 여기서 사용한 재료는 강렬하고 톡 쏘는 맛이 나고 살짝 매콤한 레드 소스를 만드는 데 도움이 되었습니다.

토마토 페이스트를 사용한 일부 테스트에서는 너무 끈적거리거나 강렬한 토마토 느낌이 났습니다. 토마토 소스가 바로 그 방법입니다! 토마토 소스 캔에는 다음 단어가 표시되어 있다는 점을 기억하세요. 마리나라나 스파게티 소스와는 다릅니다.

스모키 변형: 아도보 소스 추가

이 타코 소스를 다양하게 만들고 싶나요? 아도보 소스를 사용하면 맛있는 스모키 버전을 만들 수 있어요! 술취한 아도보 소스를 곁들인 치폴레 고추 멕시코 제품 근처의 대부분의 식료품점에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 캔에는 치폴레 칠리(재수화하여 통조림으로 만든 훈제 및 건조 할라피뇨), 아도보 소스, 토마토 퓨레, 식초, 마늘 및 기타 향신료가 포함되어 있습니다.

여러분이 해야 할 일은 숟가락을 사용하여 캔에서 아도보 소스를 꺼내는 것뿐입니다. 고추를 사용할 필요도 없습니다! 이것을 핫 소스로 대체할 수 있으며, 스모키하고 고소한 풍미를 더해 거부할 수 없을 만큼 맛있습니다. 캔을 얼려 다음과 같은 더 많은 아도보 소스 레시피에 사용하세요. 또띠야 수프 , 치폴레 랜치 드레싱 또는 치폴레 소스 .

타코 소스 보관 정보

집에서 만든 타코 소스는 얼마나 오래 지속되나요? 냉장고에 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다. 더 오래 지속될 수도 있습니다. 위험을 감수하고 시도해 보세요! 저장 기간 동안 맛은 아름답고 톡 쏘는 맛과 매운맛을 유지합니다.

서빙을 위한 최고의 타코

물론 이 소스도 잘 어울려요 어느 타코. 하지만 여기에는 몇 가지가 있습니다. 타코 요리법 절대적으로 완벽하게 일치하는 곳:

초고속으로 사용해 보세요 검은콩 타코 또는 튀긴 콩 타코
하루를 시작해 보세요 서사시적인 아침 식사 타코
풍미를 더하다 아보카도 타코 또는 비건 스트리트 타코
흔들어서 생선 타코 또는 구운 생선 타코
쉬움에 추가 계란 타코

이 타코 소스 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

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쉬운 타코 소스 (최고의 맛!)

준비 시간: 2분
요리 시간: 16분
총 시간: 18분
생산하다: ¼ 컵 1엑스

설명

이 타코 소스 레시피는 빠르게 어우러지고 놀라운 맛을 선사합니다! 여러분이 가장 좋아하는 jarred 버전과 비슷하지만…

재료

규모1x2x3x

½ 컵토마토 소스(소량 배치, 또는 두 배로 늘리기)1 ½ 컵소스!)*
1 컵물
2테이블스푼그리고 백식초 1티스푼
1(순한) ~ 2(중간) 티스푼 핫소스
1티스푼설탕
¼티스푼 코셔 소금
½ 티스푼마늘가루
½ 티스푼양파가루
½ 티스푼커민
2티스푼콘스타치

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지침

중간 크기의 냄비에 토마토 소스, 물, 백식초 2테이블스푼, 핫 소스, 설탕, 소금, 마늘 가루, 양파 가루, 커민을 넣고 섞습니다. 끓인 후 불을 약불이나 중간 불로 줄이세요. 소스가 꾸준히 끓어오르는 곳에서 15분 동안 끓입니다.
15분 후, 녹을 때까지 작은 그릇에 옥수수 전분을 물 1테이블스푼과 함께 저어줍니다. 타코 소스에 옥수수 전분 슬러리를 추가하고 소스가 걸쭉하고 윤기가 날 때까지 계속 저으면서 1분 더 조리합니다. 불을 끄고 식초 1티스푼을 추가로 넣고 저어줍니다. 냉장 보관하세요. 식으면 더욱 걸쭉해집니다.