콥스 리바이버 칵테일(클래식 사워!)

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Corpse Reviver No 2 레시피는 바삭바삭하고 시큼하며 완벽하게 균형이 잡힌 클래식 칵테일입니다! 정말 대단한 음료입니다… 이름만큼 독특합니다.

여기 클래식 칵테일 이름만큼이나 독특한... 시체 부활제 No.2! 솔직히 말해서 처음에는 이름 때문에 이 칵테일에 대해 조금 경계했습니다. 그러나 Corpse Reviver에는 무섭거나 끔찍한 것이 없다는 것이 밝혀졌습니다. 사실, 그것은 젠장 좋아 . 레몬 주스와 오렌지 리큐어의 시큼하고 신맛이 나는 클래식 진 사워 칵테일로, 끝맛에 약간의 감초가 가미되어 있습니다. 정말 놀라운 이름입니다. 그리고 그 이름은 모든 친구들에게 깊은 인상을 줄 것입니다. 이제 믹싱을 해보자!

시체 부활제 No.2란 무엇인가요?

그렇다면 왜 시체 부활제라고 불리는 걸까요? Corpse Reviver는 유머러스한 이름을 지닌 칵테일 제품군입니다. 음료의 강도가 무덤에서 시체를 되살리기에 충분하다는 것을 나타냅니다. 오늘날에도 여전히 인기가 있는 가장 유명한 콥스 리바이버는 콥스 리바이버 No. 2입니다. 이 음료는 유명한 잡지에 인쇄되었습니다. 사보이 칵테일 1930년에 나온 책이에요. 고전이에요 진 사워 칵테일 , 술과 감귤류, 감미료를 섞어 만든 음료. 사실 이 음료는 음료의 구성과 매우 유사합니다. 데이지 또는 사이드카 (아래에서 이에 대해 설명하겠습니다).

이 칵테일은 국제 바텐더 협회(International Bartender Association)의 목록에 있습니다. IBA 공식 칵테일 , 이는 공식적인 정의가 있음을 의미합니다. Corpse Reviver No 2 칵테일의 재료는 다음과 같습니다.

진
레몬 주스
그들은 공동으로 침입한다
드라이 버몬트 또는 Lillet Blanc
압생트

몇 가지 더 흥미로운 재료에 대해 이야기해 볼까요?

드라이 버몬트나 Lillet Blanc을 사용해야 합니까?

Corpse Reviver의 독특한 요소 중 하나는 드라이 버무스 또는 리틀 화이트 a의 기본 공식에 사워 칵테일 . 원래 음료는 더 이상 제조되지 않는 와인 기반 식전주인 Kina Lillet로 만들어졌습니다(1986년 생산 중단). 요즘은 다음과 같이 대체할 수 있습니다.

드라이 버몬트: 드라이 버무스는 강화 와인으로 가장 기본적이고 구하기 쉬운 술입니다. 마티니 그리고 다른 많은 칵테일).
리틀 화이트: 리틀 화이트 Kina Lillet의 현대 버전입니다. 허브와 시트러스 향이 나는 향기로운 와인으로 인기가 높습니다. 그것은 매우 상쾌하고(우리가 가장 좋아하는 것 중 하나!) 칵테일과 같이 다양한 칵테일에 사용할 수 있습니다. 베스페르 마티니 , 릴렛 스프릿츠 또는 릴레 G&T 칵테일 .
코치 아메리카노: 바텐더들이 많이 사용하는 코치 아메리카노 요즘에는 Corpse Reviver에서 Kina Lillet에 가장 가까운 것으로 간주되기 때문입니다. 이것은 좀 더 특별한 리큐어이기 때문에 이 옵션은 칵테일 감정가를 위한 것입니다.

압생트는 무엇입니까? 구매할 가치가 있나요?

아마도 Corpse Reviver의 가장 독특한 성분은… 압생트 . 그리고 약간의 역사가 있습니다. 사실, 그것은 미국에서 거의 100년 동안 불법이었습니다! 드가(Degas), 마네(Manet), 피카소(Picasso)와 같은 유명한 화가들은 심지어 그들의 그림에서 이를 불멸의 존재로 삼았습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 오늘날의 과학자들은 압생트를 적당히 섭취하면 완벽하게 안전하다고 판단했습니다. 시체 부활자를 위한 이 특별한 영혼 한 병을 잡기 전에 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

압생트는 쑥, 아니스, 회향 및 기타 허브와 같은 식물 성분으로 만든 녹색 아니스 향이 나는 증류주입니다. 1912년부터 2007년까지 미국에서는 불법이었습니다. 이유는 무엇입니까? 계속 읽으세요…
압생트의 맛은 어떤가요? 강한 검은 감초 향으로 마무리되는 허브 맛이 나요.
압생트는 환각을 유발하나요? 아니요! 그러나 이것이 유럽과 미국에서 거의 100년 동안 불법이었던 이유입니다. 1840년대에 큰 인기를 끌었지만, 폭력범죄와 부당하게 연관되기 시작했습니다. 그것이 사실이 아니었지만 사람들은 그것을 믿기 시작했고 금지가 이어졌습니다. 현대 연구에 따르면 압생트가 다른 알코올보다 더 해롭지 않다는 것이 확인되었습니다. 여기에 더 있습니다 압생트 신화 폭로하다.
구매할 가치가 있나요? 모험을 즐기는 칵테일 애호가라면 그렇습니다! 다른 여러 고전에도 있어요 압생트 칵테일 같은 사자락 , 라 루이지안느 그리고 오후의 죽음 .
압생트는 없나요? 파스티스 또는 페르노 좋은 대체품을 만드십시오.

시체 부활제 2호 만드는 법

재료는 다 구하셨나요? 그 후에는 Corpse Reviver No 2를 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.

칵테일 셰이커에 흔들어주세요. 모든 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 얼음을 넣고 흔들어 주세요. (없나요? 메이슨병을 사용하세요!)
잔에 걸러내고 장식합니다. 음료를 칵테일 글라스에 걸러내고 오렌지나 레몬 조각으로 장식합니다.

시체 부활의 변형

Corpse Reviver에 약간의 스핀을 추가하고 싶으십니까? 다음은 바퀴를 회전시키는 몇 가지 빠른 변형입니다.

라벤더 콥스 리바이버(Lavender Corpse Reviver): 약간의 라벤더 슈가시럽 (맛보기 위해).
로즈마리 콥스 리바이버(Rosemary Corpse Reviver): 약간의 로즈마리 슈가시럽 (맛보기 위해).

무시무시한 이름을 가진 또 다른 음료? 시도해 보세요 좀비 .

Corpse Reviver는 고전적인 신 칵테일이기 때문에 잘 알려진 많은 음료와 관련이 있습니다. 매우 유사한 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

화이트 레이디 칵테일 고전적인 White Lady는 Corpse Reviver와 매우 가깝습니다! 릴레 블랑이나 압생트가 없고 그 외에는 똑같습니다(달걀 흰자 제외).
클래식 사이드카 사이드카도 가까운 친척입니다! 꼬냑을 사용하지만 공식은 동일합니다(릴레 블랑과 압생트 제외).
진 사워 진사워(Gin Sour)는 진, 레몬, 간단한 시럽 .
클래식 마가리타 마가리타도 마찬가지입니다! 하지만 마가리타에는 진과 레몬 대신 데킬라와 라임이 들어가요.

화이트 레이디 칵테일

사이드카 칵테일

진 사워

Corpse Reviver 칵테일을 제공해야 하는 경우

Corpse Reviver는 고급스럽습니다. 고급 칵테일 그것은 활기차고 독특합니다. 다음과 같이 마시기에 적합합니다.

해피 아워 음료
디너 파티 음료
시그니처 칵테일
늦은 밤 술 한잔
남자든 여자든 밤에 술을 마셔
칵테일 아워 음료

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