검은콩 토르티야 롤업

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이 토르티야 롤업은 빠르고 쉬운 점심 레시피로, 다채롭고 건강한 야채가 가득합니다. 승리를 위해 살사를 즐겨보세요!

쉽고 건강한 점심 아이디어 오기 어려울 수 있습니다. 사실: Alex와 저는 둘 다 점심 식사 계획을 세우는 데 별로 소질이 없습니다. 특히 우리 아들의 유치원 점심을 위해 도시락을 싸는 경우에는 더욱 그렇습니다. 그래서 이 새로운 토르티야 롤업 레시피는 가능한 한 빨리 건강한 점심 식사 . 바람개비에는 약간의 후무스와 함께 토르티야에 말아 넣은 건강한 채소가 들어 있습니다. 정말 맛있습니다!

이 토르티야 롤업 레시피의 재료

전통적인 바람개비 조리법에서는 크림 치즈를 많이 사용하여 결합합니다. 알렉스와 나는 크림치즈를 많이 사지 않지만, 냉장고에는 항상 후무스가 들어있습니다. 알고 보니 후무스는 바람개비를 함께 묶는 데 사용되는 크림 치즈의 환상적인 식물성 대체품입니다. 이것은 실행 가능한 비건 옵션이 됩니다. 비록 우리가 선택적으로 잘게 썬 치즈를 조금 넣었지만 말이죠! 우리가 생각한 바람개비 재료는 다음과 같습니다.

• 피망
• 파
• 아기 시금치
• 검은콩
• 멕시코 향신료(고추 가루, 커민, 마늘 가루, 양파 가루)
• 후무스
• 잘게 썬 치즈(선택사항)
• 랩(원하는 시금치 랩 또는 글루텐 프리 랩 사용)

기술: 바람개비 굴리기!

이제 이 토르티야 롤업 레시피에서 어느 정도의 기술이 필요한 유일한 부분은 롤업하는 것입니다! Alex와 저는 실제로 우리가 원하는 대로 정확히 얻기 ​​전에 이것을 몇 번 연습해야 했습니다. 바람개비를 완벽하게 말리는 방법에 대한 몇 가지 지침은 다음과 같습니다.

• 단단히 굴립니다. 롤링할 때 가능한 한 단단히 롤링하십시오. 이렇게 하면 슬라이스한 롤이 서로 붙어 있는 데 도움이 됩니다.
• 마지막에 충전재가 일부 떨어져도 걱정하지 마세요! 바람개비를 굴리면 재료가 롤 끝쪽으로 밀려납니다. 롤링이 끝날 때 몇 개가 떨어져도 걱정하지 마십시오. 이는 예상된 현상입니다.
• 끝 부분을 잘라냅니다. 바람개비 레시피를 만들 때 롤의 양쪽 끝을 잘라냅니다. 이 쪽은 평평한 가장자리가 없기 때문에 바퀴 모양을 만들지 않습니다. 나머지는 자르면서 직접 먹어도 됩니다!

위 영상을 참고하세요 우리가 야채를 어떻게 배열했는지!

토르티야 롤업 변형

이 토르티야 롤업 레시피를 맞춤화하는 방법은 다양합니다! 우선, 방법에 익숙해지면 수량을 전혀 측정할 필요조차 없습니다. 후무스를 뿌리고 야채를 얹으면 됩니다. 양념을 대략적으로 적용할 수도 있습니다. 아니면 조미료를 섞어서 사용하세요. 타코 조미료 또는 화이타 조미료 이 향신료 대신에.

인테리어에 원하는 야채 조합을 실제로 사용할 수 있습니다. 아래 레시피의 야채는 매우 다채롭게 유지하기로 결정했습니다. 정말로 무엇이든 성공할 것입니다! 비건 변형의 경우 치즈를 생략할 수 있습니다. 글루텐 프리 변형의 경우 글루텐 프리 랩을 사용하세요.

바람개비 레시피 제공

Alex와 저는 조카가 마을을 방문했을 때 이 토르티야 롤업 레시피를 만들었고 그들은 그것을 좋아했습니다! 우리 유아 Larson도 그것에 관한 모든 것이었습니다. 그래서 우리는 그것을 어린이 승인이라고 안전하게 부를 수 있다고 생각합니다. (그렇죠?) 만들기도 너무 쉬워서 요리 초보들에게도 딱이네요 대학생 .

원한다면 바람개비에 살사를 곁들여 찍어먹을 수도 있습니다. 완전히 새로운 차원으로 끌어올려줄 거예요! 하지만 그것 없이도 맛이 좋습니다. 점심 물류의 경우 이것이 가장 쉬운 옵션일 수 있습니다. 우리는 이것을 아이들에게 친숙한 가족 저녁 식사 레시피로도 제공했습니다. 야채를 포장할 수 있는 좋은 방법입니다. 그리고 알렉스와 나도 남은 음식을 아무 생각 없이 어른들의 저녁으로 먹었다. 그래서 그것은 모두에게 효과적입니다!

더 많은 점심 레시피를 찾고 계시나요?

점심 시간에 영감을 찾고 계십니까? 다음은 몇 가지 추가 아이디어입니다.

• 후무스 , 빛나는 녹색 후무스 , 또는 마늘 허브 흰 콩 딥, 야채와 크래커, 치즈 조각
• 간편한 병아리콩 샐러드 샌드위치
• 지중해식 야채 샌드위치
• 바질을 곁들인 건강한 계란 샐러드
• 멕시코 퀴노아 레시피

이번 토르티야 롤업 레시피는...

채식주의자 및 비건, 식물성, 치즈가 없는 유제품입니다. 글루텐 프리의 경우 글루텐 프리 랩을 사용하세요.

검은콩 토르티야 롤업

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 10분
• 생산하다: 2 1엑스

설명

이 토르티야 롤업은 빠르고 쉬운 점심 레시피로, 다채롭고 건강한 야채가 가득합니다. 승리를 위해 살사를 즐겨보세요!

재료

• 1유기농 파
• 1/2유기농 고추와 오렌지 고추 ½개(또는1고추)
• ½ 컵유기농 검은콩
• ½ 티스푼고추가루
• ½ 티스푼커민
• ¼티스푼마늘가루
• ¼티스푼양파가루
• ¼티스푼 코셔 소금
• 2/3컵심플리 네이처 유기농 클래식 후무스
• ½ 컵유기농 아기 시금치
• ¼ 컵잘게 썬 치즈(선택사항)
• 2대형 L'oven 신선한 시금치 랩(또는 원하는 글루텐 프리 랩)
• ½ 컵심플리 네이처 유기농 살사, 서빙용(선택 사항)

지침

1. 얇게 파를 썰어주세요 , 붉은 고추와 오렌지 고추. 작은 그릇에 검은콩과 얇게 썬 야채를 고춧가루, 마늘 가루, 양파 가루, 코셔 소금 .
2. 후무스를 각 토르티야 가장자리 주위에 1/4만큼 얇게 펴 바릅니다. 각 토르티야 중앙에 시금치 절반을 층으로 놓습니다. 한쪽에는 고추를, 반대쪽에는 검은콩을 일렬로 놓습니다(사진 참조). 각 또띠야에 치즈의 절반을 뿌립니다.
3. 토르티야를 촘촘하게 말아올려 최대한 촘촘하게 유지한 뒤 마지막에는 부드럽게 굴려주세요. (조금 떨어져도 걱정하지 마세요!) 끝 부분을 잘라서 먹거나 버리십시오. 그런 다음 나머지 부분을 8조각으로 자릅니다. 즉시 살사(선택 사항)와 함께 제공하거나 제공될 때까지 냉장 보관하세요. 점심 식사에 딱 맞습니다.

• 범주: 메인 요리
• 방법: 날것의
• 요리: 멕시코에서 영감을 받은