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메인 요리의 기초 화이타 시즈닝

화이타 시즈닝

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화히타 시즈닝 만드는 방법은 다음과 같습니다! 이 홈메이드 양념 믹스는 매장에서 구입하는 것보다 모두 자연스럽고 훨씬 맛있습니다.



카이엔 고추로 대체
화이타 조미료

사랑 만들기 파히타 ? 생각과는 달리 양념이 꼭 팩에서 나올 필요는 없습니다. 이것을 만나보세요 홈메이드 파히타 시즈닝 ! 이미 가지고 있는 향신료를 사용하면 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 맛은 비현실적인 : 열이 많이 나지 않고 생동감 있고 펀치감이 있습니다. 가장 좋은 부분은? 그것은 모두 천연입니다. 상점에서 구입하는 믹스에는 방부제나 첨가물이 전혀 없습니다. 그리고 소금 함량도 조절할 수 있어요. 배치를 혼합하는 방법은 다음과 같습니다.

화히타 시즈닝 만드는 법

파히타 시즈닝에 대한 공식적인 정의는 없지만 대부분의 믹스에는 커민, 칠리 파우더, 마늘, 파프리카 등 멕시코 요리의 강력한 성분이 포함되어 있습니다. 이 레시피는 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다! 당신이 해야 할 일은 다음 향신료(이미 가지고 있을 수도 있음)를 함께 섞는 것뿐입니다.

  • 커민
  • 고추가루
  • 훈제 파프리카or 파프리카
  • 마늘가루
  • 소금과 후추
화이타 조미료

타코 시즈닝과 파히타 시즈닝: 차이점은 무엇인가요?

우리처럼 조미료를 좋아한다면 타코 조미료가 파히타 조미료에 매우 가깝다는 것을 알 수 있습니다. 둘 사이의 차이점은 무엇인가요? (좋은 질문: 우리도 같은 생각을 했습니다.) 둘 다 매우 유사하며 둘 중 하나에 대한 공식적인 정의가 없습니다.



비슷한 재료를 많이 사용하지만 타코 시즈닝에는 파히타 시즈닝보다 칠리 파우더와 오레가노가 더 많이 들어있습니다. 레시피를 비교해 보면 이 파히타 시즈닝은 커민이 더 많고 타코 시즈닝은 칠리 파우더가 더 무겁다는 것을 알 수 있습니다. 그러면 타코 시즈닝이 좀 더 매워집니다. 말하자면…

녹즙음료 레시피

훈제파프리카가 뭐예요?

찾으신다면 훈제 파프리카를 사용해보세요! 스모키한 풍미를 더해주는 스페인 버전의 파프리카이지만 열이나 향신료는 없습니다. 불에 훈제한 후 갈아서 말린 피미엔토 고추로 구성됩니다. 대부분의 식료품점의 향신료 코너에서 훈제 파프리카를 찾을 수 있습니다. 당신은 또한 할 수 있습니다 여기서 온라인으로 구매하세요 . 다음 사항에 유의하세요.

  • 훈제 파프리카는 다음 중 하나로 표시될 수 있습니다: 피멘톤, 스페인 훈제 파프리카 또는 달콤한 훈제 파프리카.
  • 뜨거운 훈제 파프리카는 피하세요! 너무 매워서 대체 할 수 없습니다.
  • 항아리를 다 사용하려면 더 많은 요리법이 필요합니까? 여기 우리의 최고의 훈제 파프리카 요리법 .
홈메이드 파히타 시즈닝 믹스

화히타 시즈닝은 매워요?

아니요! 적어도 이건 그렇지 않습니다. 파히타 시즈닝을 매콤하게 만들고 싶다면 이 혼합물에 카이엔을 추가할 수 있습니다. 카이엔 ¼티스푼으로 시작한 다음 내열성에 맞게 조정하는 것이 좋습니다.



집에서 만든 화히타 조미료를 보관하는 기간

집에서 만든 파히타 시즈닝 믹스를 밀폐 용기에 담아 보관할 수 있습니다. 6개월~1년 . 물론 신선할수록 좋습니다! 향신료는 일반적으로 8개월에서 1년 동안 지속되지만, 갓 구입했을 때 가장 좋습니다.

양념 정리 팁이 필요하신가요? 향신료 서랍이나 캐비닛이 우리 것과 같아서 항상 지저분하고 혼잡하다면 향신료를 정리하는 방법… 미니멀리스트 방식으로 이동하세요. 이는 향신료를 확인하는 데 유용한 방법입니다.

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화히타 시즈닝 활용법

명백한 방법 외에도 파히타 시즈닝을 사용하는 방법은 매우 많습니다. 다음은 이를 사용할 수 있는 몇 가지 레시피 아이디어입니다.

  1. 화이타 채소 당연히! 이 그릴 버전은 고추와 양파에 훈제 향을 더해줍니다.
  2. 구운 감자 또는 구운 고구마 구운 감자에 완전히 새로운 분위기를 더해보세요.
  3. 구운 고추 또는 구운 고추 & 양파 구운 고추에 완벽한 펀치를 더해줍니다!
  4. 휘저어 볶은 달걀 아침 계란을 뿌린다.
  5. 두부 스크램블 이 양념 믹스는 스크램블의 맛을 증폭시킵니다.
  6. 구운 야채 Old Bay를 파히타 양념으로 대체하세요. 완전!
  7. 튀긴 콩 또는 검은콩을 볶은 것 뿌리기만 해도 콩에 풍미가 더해집니다.
  8. 고구마 해시 브라운 해시브라운 위에 뿌려서 멕시코 느낌을 더해보세요.
  9. 멕시칸 퀴노아 다채로운 야채를 곁들인 멕시칸 퀴노아에 풍미를 더하는 데 적합합니다.
  10. 채식 케사디야 퀘사디아 안에 뿌려서 풍미를 더해보세요.

이 파히타 시즈닝 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 비건, 식물성, 유제품 프리, 천연 단맛, 정제 설탕 프리, 저탄수화물 및 케토.

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화이타 시즈닝 (쉽고 집에서 만들 수 있어요!)


  • 준비 시간: 5분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 5분
  • 생산하다: 에 대한6테이블스푼 1엑스

설명

화히타 시즈닝 만드는 방법은 다음과 같습니다! 이 홈메이드 양념 믹스는 매장에서 구입하는 것보다 모두 자연스럽고 훨씬 맛있습니다.


재료

규모1x2x3x
  • 2테이블스푼커민
  • 1테이블스푼고추가루
  • 1테이블스푼훈제 파프리카 또는 파프리카
  • 1테이블스푼마늘가루
  • 1티스푼갈은 후추
  • 1티스푼 코셔 소금 (선택 과목)*
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지침

  1. 작은 그릇에 재료를 함께 섞습니다. 밀폐용기나 병에 옮깁니다. 서늘하고 건조한 곳에 6개월~1년 동안 보관하세요.

메모

*가게에서 구입하는 대부분의 파히타 시즈닝 믹스에는 소금이 포함되어 있습니다. (일부는 설탕을 포함하기도 합니다.) 생략하고 싶으시면 생략하셔도 됩니다! 음식에 양념을 할 때 이 점을 명심하세요.

매콤한 변형을 원할 경우 카이엔 고추를 추가할 수 있습니다. ¼티스푼으로 시작하여 입맛에 맞게 조절하세요.

코코넛 크림 vs 코코넛 크림
  • 범주: 식료품 저장실
  • 방법: 혼합
  • 요리: 멕시코 인
  • 다이어트: 비건

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