블랙베리 비건 치즈케이크 바이트

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비건 치즈케이크 레시피를 찾고 계시나요? 이 블랙베리 비건 치즈케이크는 너무 맛있기 때문에 비건이고 정제된 설탕이 없다는 사실을 결코 알 수 없을 것입니다.

요리하는 방법을 배우세요. 새로운 요리법을 시도하고, 실수로부터 배우고, 두려움을 모르고 무엇보다 재미있게 즐겨보세요! -줄리아 차일드

최근에 질문을 받았는데, 아기를 갖는 것이 요리 방식에 어떤 영향을 미쳤나요? 나는 잠시 생각한 뒤 이렇게 대답했다. 별로, 정말 . 우리 삶에 작은 인간을 추가하는 것은 내가 기대했던 것과 전혀 다릅니다. 하지만 Alex와 저는 요리를 우리 일상의 일부로 삼았기 때문에 아기를 추가하는 것이 전혀 크게 흔들리지 않았습니다.

미도리 신음료 만드는 법

요리는 삶의 일부이기 때문에 아들 라슨을 병원에서 집으로 데려온 후 다시 부엌에 들어가고 싶었습니다. 그것은 우리를 접지되고 집처럼 느끼게 만듭니다. 정말 재미 있어요. 우리 원하다 요리에 맞추려고 노력하는 대신에.

주방에 들어가고 싶어하는 사람들을 위한 가장 큰 팁 중 하나는 다음과 같습니다. 요리는 재미있어야 한다 . 매 순간은 아닐 수도 있지만, 재미있게 다가가보는 건 어떨까요? 굽지 않은 블랙베리 비건 치즈케이크 바이트 레시피를 계속 읽어보세요.

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비건 치즈케이크 바이트 만드는 법

이제 라슨은 우리가 먹는 음식을 먹을 수 있을 만큼 나이가 들었고, 내가 만든 레시피를 라슨이 좋아할 때면 정말 신이 납니다. 그리고 무엇을 추측합니까? 그는 이 블랙베리 비건 치즈케이크를 정말 좋아합니다! 캐슈, 피칸, 귀리, 코코넛 오일, 블랙베리, 발사믹 식초, 약간의 메이플 시럽 등 몸에 좋은 재료가 가득 들어 있습니다. 발사믹 식초는 과일에 신맛과 윤기를 더해 주는데, 이는 우리가 이탈리아 요리에서 배운 비법입니다.

당근 찌는 방법

이 작은 바이트가 비건 치즈케이크를 만드는 이유는 무엇입니까? (실제로는 생 치즈케이크이기도 합니다!) 속은 불린 캐슈넛으로 이루어져 있어 크림 같은 느낌을 줍니다. 블랙베리, 메이플 시럽, 발사믹 식초를 함께 섞으면 사랑스럽고 새콤달콤한 보라색 크림이 됩니다. 이 비건 치즈케이크는 추수감사절이나 크리스마스 스프레드로 먹기에 우아하면서도 8개월 된 아이에게도 충분히 맛있습니다. 그는 미세한 운동 제어가 충분하다면 엄지손가락 두 개를 치켜세울 것입니다!

통조림 블랙베리를 사용하여

이 비건 치즈케이크는 우리가 처음 접하는 제품인 과일 통조림을 사용합니다. 일반적으로 우리는 여름철에만 블랙베리를 사용하거나 스무디에는 냉동 블랙베리를 선택합니다. 솔직히 말해서, 보통 우리는 캔에 과일을 넣는 것을 생각하지 않습니다. 하지만 우리는 이 레시피에 사용한 과일 통조림을 소개받았습니다. 과일 통조림은 신선한 과일의 맛과 영양분을 쉽게 혼합할 수 있는 방법입니다. 전국적으로 연중 내내 이용 가능합니다.

왜 우리는 글루텐 프리 및 비건 치즈케이크를 만들었나요? 알렉스, 라슨과 저는 유제품과 글루텐을 모두 먹지만 최근에는 정기적으로 비건 식사를 더 많이 먹고 있습니다. 그리고 다가오는 휴가철에는 여러 다이어트에 동시에 적합한 요리법을 갖는 것이 환상적입니다. 시도해 보시고 특히 만드는 것이 즐거우셨다면 알려주세요!

쌀 한 컵에 물 몇 컵

비건 디저트를 찾고 계시나요?

우리는 다양한 식단을 가진 손님들을 위한 비건 디저트를 좋아합니다. 블랙베리 비건 치즈케이크 외에 우리가 가장 좋아하는 비건 디저트는 다음과 같습니다.

더 많은 과일 디저트를 찾고 계시나요?

비건 치즈케이크 외에도 Yumpulse에서 가장 좋아하는 과일 디저트는 다음과 같습니다.

다이어트 노트

이 비건 치즈케이크는 채식주의자, 비건, 글루텐 프리, 식물성, 유제품 프리, 천연 단맛, 정제 설탕 프리입니다.

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작가: 요리사 부부
준비 시간: 3시간
요리 시간: 10분
총 시간: 3시간 10분
생산하다: 20미니 치즈케이크1엑스

설명

재료

규모1x2x3x

지각의 경우

삶은 유콘 금 감자

½ 컵피칸
1컵귀리
2테이블스푼코코넛 오일
1테이블스푼메이플 시럽
¼티스푼 코셔 소금

충전을 위해

1컵캐슈
115온스 캔 블랙베리(가벼운 시럽에 담긴 전체 베리)
¼ 컵메이플 시럽
3테이블스푼코코넛 오일
1테이블스푼바닐라 추출물
1 ½ 테이블스푼발사믹 식초

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지침

캐슈넛을 그릇에 넣고 물로 덮습니다. 2시간 동안 담가둔다.
오븐을 350F로 예열하세요. 피칸을 베이킹 시트에 놓고 10분 동안 구운 다음 오븐에서 꺼내어 1~2분 동안 식힙니다. 푸드 프로세서에 피칸, 귀리, 코코넛 오일, 메이플 시럽, 코셔 소금 . 완전히 분쇄되어 끈적끈적한 혼합물이 형성될 때까지 섞고 필요에 따라 긁어냅니다.
들러붙지 않는 미니 머핀 통(붙지 않는 경우 통에 스프레이나 기름칠)을 넣고 각 컵에 크러스트 혼합물 ½테이블스푼을 듬뿍 넣고 포장하여 모두 20개가 되도록 만듭니다(마지막 4컵은 비워 둡니다) ). 토핑을 위해 남은 빵 껍질을 저장하십시오.
푸드프로세서의 그릇을 닦아주세요. 열매를 배수하십시오. 푸드 프로세서에 불린 캐슈, 블랙베리 ½컵, 메이플 시럽, 코코넛 오일, 바닐라 추출물, 발사믹 식초를 섞습니다. 매우 부드럽고 크림 같은 질감이 될 때까지 몇 분 동안 사용하십시오.
남은 베리를 그릇에 넣고 단풍나무 한 덩어리와 발사믹 식초를 조금 뿌려 아주 부드럽게 뿌립니다.
미니 머핀 틀의 각 크러스트 위에 블랙베리 필링을 한 스푼씩 추가합니다. 남은 크러스트 크럼블과 블랙베리 1개로 각각 장식합니다. (나중에 사용할 수 있도록 남은 블랙베리를 저장해 두세요.)
치즈케이크가 굳을 때까지 1시간 동안 얼린 후 서빙할 때까지 냉장고에 옮깁니다. 제거하려면 숟가락이나 날카로운 작은 칼을 사용하여 치즈케이크의 한쪽 가장자리를 몸쪽으로 당겨서 빼냅니다. 이렇게 하면 나머지 면도 풀리고 치즈케이크가 틀에서 비틀려 나옵니다. 최상의 결과를 얻으려면 차갑게 서빙하세요(치즈케이크는 실온에 놓아두어도 되지만, 앉을수록 질감이 느슨해집니다). 남은 치즈케이크는 냉동보관하면 1~2개월 보관 가능합니다. 서빙하기 전에 냉장고에서 해동하십시오.