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이 멋진 글루텐 프리 바나나 빵 레시피는 첫 입에 여러분의 마음을 사로잡을 것입니다! 귀리로 만들어 촉촉하고 맛있습니다.
라임에이드
AP 밀가루가 필요한 사람은 누구입니까? 이것은 우리가 가장 좋아하는 바나나 빵 레시피입니다. 밀가루는 말할 것도 없습니다. 그냥 좋은 구식 귀리, 바나나 및 약간의 마법입니다. 이 골든 브라운을 사용해 보세요 글루텐 프리 바나나 빵 레시피! 딱 알맞게 촉촉한 식감, 은은한 단맛, 순수한 바나나 맛이 조화를 이루고 있습니다. 바삭바삭한 설탕 토핑도 있어요(냠). 블렌더로 모두 갈아준 후 편안하고 아늑한 향이 오븐에서 나올 때까지 기다리세요.
글루텐 프리 바나나 빵에 필요한 것
이 스핀오프에는 밀가루 성분에 대한 세 가지 기본 옵션이 있습니다. 바나나 빵 . 귀리 가루, 아몬드 가루 또는 글루텐 프리 밀가루를 사용하여 글루텐 프리로 만드세요. 글루텐 프리 밀가루에는 첨가물과 검이 포함될 수 있으므로 일반적으로 레시피에는 사용하지 않습니다. 아몬드 가루 맛있지만 칼로리를 지붕으로 보냅니다. 그래서 우리는 귀리를 골랐어요! 당신은 우리 뒤에서 동일한 트릭을 사용할 것입니다 건강한 바나나 머핀 : 천연 밀가루가 될 때까지 섞으세요. 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 올드 패션드 롤드 오트(스틸컷이나 인스턴트 오트 제외)
- 아주 잘 익은 바나나
- 설탕(또는 코코넛 설탕)
- 베이킹소다, 베이킹파우더, 소금
- 계란
- 중성유
- 꿀
- 바닐라와 계피
- 토핑용 투르비나도 설탕
바나나빵 레시피에 대한 팁
이 글루텐 프리 바나나 빵은 일부 블렌더 머핀과 빵에 대한 리프이지만 심지어 더 나은 . 우리는 올바른 결과를 얻기 위해 여러 번 테스트했습니다! 만들 때 명심해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
- 가능한 가장 잘 익은 바나나를 사용하십시오. 이는 바나나 빵의 기본 규칙이며, 특히 글루텐 프리 품종의 경우 더욱 그렇습니다. 갈색 바나나 없이는 시도하지 마세요.
- 바나나를 으깨고 크기를 측정합니다. 블렌더에 절반을 사용한 다음 절반으로 저어 반죽이 덩어리진 질감이 되도록 합니다. 일반 바나나 빵과 같습니다!
- 자르기 전에 실온에 두세요. 뭉쳐지게 하는 글루텐이 없기 때문에 이것이 중요합니다.
- 큰 조각을 자르십시오. 이는 또한 글루텐 없이도 빵이 서로 뭉치지 않도록 도와줍니다.
완료되었음을 알리는 방법
이 바나나 빵은 너무 오래 구우면 건조해집니다. 언제 완료되었는지 어떻게 알 수 있나요? 윗부분은 부풀어 오르고 황금빛 갈색이어야합니다. 이쑤시개를 꽂으면 거의 마른 상태로 나오지만 약간의 부스러기가 붙어 있습니다. 완전히 마른 이쑤시개에 밀어 넣으면 빵이 너무 건조해집니다. 우리를 믿으세요!
글루텐 프리 바나나 빵 믹스인
이 글루텐 프리 바나나 빵에 믹스인을 추가할 수 있지만 먼저 이 중요한 참고 사항을 읽어보세요. 이 바나나 빵의 질감에 무엇이든 추가하면 얇게 썰 때 안정성이 떨어질 수 있습니다. 믹스인을 추가하고 싶다면 가능한 한 작게 자르세요. 예를 들어:
- 미니 또는 작은 초콜릿 칩을 사용해 보세요.
- 호두나 피칸은 아주 작게 다져주세요
더 많은 글루텐 프리 바나나 레시피
이 글루텐 프리 퀵브레드 컨셉이 마음에 드시나요? 변화를 줄 수 있는 재미있는 방법이 많이 있습니다. 아이디어에 대한 몇 가지 추가 내용은 다음과 같습니다.
- 이것들 블렌더 바나나 빵 머핀 모든 일이 시작된 것은 바로 그것입니다(또는 바나나블루베리 변화)
- 노력하다 바나나 오트밀 팬케이크 , 글루텐 프리, 블렌더로 만든 제품
- 큰 냄비를 만드세요 바나나 구운 오트밀 글루텐 프리 아침 식사를 위해
- 아니면, 완벽한 바나나 스무디
이 글루텐 프리 바나나 빵 레시피는…
채식주의자이며 글루텐이 없습니다.
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글루텐 프리 바나나 빵
- 준비 시간: 20분
- 요리 시간: 50분
- 총 시간: 1시간 10분
- 생산하다: 12조각1엑스
설명
이 맛있는 글루텐 프리 바나나 빵 레시피는 첫 입에 여러분의 마음을 사로잡을 것입니다! 귀리로 만들어 촉촉하고 맛있습니다.
재료
규모1x2x3x- 3컵올드 패션드 롤드 오트( ~ 아니다 스틸 컷이나 인스턴트 귀리를 사용하세요)
- 1 ½ 컵잘 익은 바나나를 으깬 것(약4중간 바나나)
- ½ 컵과립 설탕 또는 코코넛 설탕
- 2티스푼베이킹 파우더
- 1티스푼베이킹 소다
- ½ 티스푼 코셔 소금
- 3계란(또는 채식주의자를 위한 아마 계란)
- ½ 컵 중성 오일
- 2테이블스푼꿀이나 메이플 시럽
- 1테이블스푼바닐라 추출물
- 1 ½ 티스푼계피
- 토핑용 투르비나도 설탕 또는 그 이상의 과립 설탕
지침
- 오븐을 375도까지 예열하세요.
- 8인치 또는 9인치 빵 팬에 기름을 바릅니다.
- 귀리를 블렌더에 넣고 귀리가 잘게 분쇄되어 밀가루처럼 될 때까지 섞습니다. 으깬 바나나 ½컵, 설탕, 베이킹파우더, 베이킹소다, 코셔 소금 , 계란, 중성 오일 , 꿀, 바닐라, 계피를 넣고 시작하기 전에 주걱으로 조금 저어 액체를 조금 섞습니다. 매끄러운 반죽이 형성될 때까지 섞고 필요에 따라 블렌더 그릇을 멈추고 긁어냅니다. 남은 ¼컵 바나나를 주걱으로 저어 반죽이 약간 덩어리진 질감이 되도록 저어줍니다(좋은 바나나 빵에서 기대할 수 있는 것처럼!).
- 준비된 팬에 반죽을 붓습니다. 터비나도 설탕이나 그 이상의 과립 설탕을 뿌립니다.
- 이쑤시개가 거의 깨끗하지만 약간의 부스러기가 묻어 나올 때까지 50~55분 동안 굽습니다(정확한 시간은 팬의 크기와 오븐에 따라 다릅니다).
- 실온이 될 때까지 팬을 식혀주세요(이것은 질감에 중요합니다). 가장자리 주위에 칼을 대고 뒤집습니다. 두꺼운 조각으로 썰어 서빙하세요(100% 귀리이므로 두꺼운 조각이 더 좋습니다). 보관방법 : 상온에서 3일 정도 보관 가능 : 도마 위에 올려놓고 수건으로 덮어 보관하세요. 또는 냉장 보관하면 1주일, 냉동 보관하면 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.
- 범주: 구운 좋은
- 방법: 구운 것
- 요리: 퀵브레드
- 다이어트: 글루텐 프리