부추 자르는 방법

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고춧가루를 무엇으로 대체할 수 있나요?

간단한 단계를 알아보세요 부추 자르는 방법 좋아하는 요리법을 위해. 이 가이드와 비디오에서는 리크를 수프, 스튜 등을 위한 완벽한 반달 또는 둥근 모양으로 청소하고 손질하고 자르는 방법을 다룹니다.

부추를 자르는 방법이 궁금하지만 최선의 방법을 모르시나요? 우리는 일반 양파보다 부드러우며 독특하고 약간 달콤한 맛이 나는 리크로 요리하는 것을 좋아합니다. 이 방법은 매우 매끄럽고 간단하여 누구에게나 완벽합니다. 부추 요리법 좋다 감자 부추 수프 . 칼을 들고 이 단계별 가이드를 통해 부추 자르는 방법을 시작해 보세요!

부추를 단계별로 자르는 방법

1단계: 큰 주방칼을 사용하여 부추의 뿌리 끝 부분을 잘라냅니다.

2단계: 질긴 녹색 윗부분을 잘라냅니다.

3단계: 부추를 세로로 반으로 자릅니다.

4단계: 두 반쪽을 모두 아래로 자른 다음 원을 그리며 리크를 얇은 반달 모양으로 자릅니다.

5단계: 리크는 일반적으로 겹 사이에 모래와 흙이 꽤 많이 들어있습니다. 리크를 청소하려면 물이 담긴 그릇에 넣으세요. 흙이 바닥에 가라앉게 됩니다. 손을 사용하여 눈에 보이는 먼지를 털어냅니다.

6단계: 그릇 바닥에 흙과 침전물이 남을 수 있도록 손으로 그릇에서 리크를 퍼내세요.

그리고 여기 있습니다: 리크를 6단계로 쉽게 자르는 방법! 부추를 자르는 방법과 부추를 청소하는 방법에 대한 우리의 방법을 시도해보고 아래 댓글에서 어떻게 진행되는지 알려주십시오.

부추채소 활용법

부추를 자를 때 부추나물을 빼내는데, 부추나물을 어떻게 활용하는지 궁금하시죠? 어떤 사람들은 야채 육수로 사용할 수 있다고 합니다. 야채 국물 레시피). 다른 사람들은 부추잎이 요리의 맛에 쓴맛을 더할 수 있다고 말합니다.

그래서 Alex와 저는 그것들을 퇴비 더미에 버리기만 하면 됩니다. 퇴비로 쓰기에 아주 좋습니다! 퇴비화를 시작하는 방법이 궁금하다면 퇴비화 101 튜토리얼을 참조하세요.

팁: 훌륭한 주방용 칼을 사용하세요

좋은 칼은 부엌에서 보내는 시간을 대폭 향상시켜 줍니다! 우리는 10년 넘게 주방용 칼을 사용해 왔으며 여전히 훌륭하게 작동합니다. 우리가 제일 좋아하는 칼은 이거다 7″ 셰프 나이프 . 안전한 보관을 위해 다음을 사용할 수 있습니다. 서랍 칼 주최자 이것처럼. 현지 서비스나 가정을 통해 칼을 갈고 유지하십시오. 칼갈이 .

부추 활용법

이제 부추 자르는 방법을 알았으니, 우리가 가장 좋아하는 부추를 소개합니다. 부추 요리법 당신이 시도해 볼 수 있는 것:

수프:드셔보세요 감자 부추 수프 , 버터넛 스쿼시 렌즈콩 수프 , 또는 크림 리크 수프 .
파스타:에 추가하세요 봄 파스타 .
곡물이나 속재료: 넣어보세요 리크와 허브를 곁들인 퀴노아 또는 집에서 만든 먹거리.
박제 스쿼시(Stuffed Acorn Squash): 박제 도토리 스쿼시(Stuffed Acorn Squash)를 사용해 보세요.
볶음밥:에 추가하세요 세 가지 양파 볶음밥 .

클래식 감자 부추 수프

봄 파스타

버터넛 스쿼시 렌즈콩 수프

20가지 맛있는 부추 요리법

자주 묻는 질문

부추의 어느 부분을 사용하나요?

흰색과 연한 녹색 부분이 가장 부드럽고 맛이 좋습니다. 짙은 녹색 윗부분을 버리세요(또는 재고용으로 저장하세요!).

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요리용 부추는 어떻게 자르나요?

두 가지 주요 방법이 있습니다:

반달: 부추를 세로로 반으로 자른 다음 각 반을 얇은 반원으로 자릅니다. 수프, 스튜, 볶음 요리에 아주 좋습니다.

라운드/슬라이스: 부추를 십자형으로 얇게 자릅니다. 이건 볶거나 삶아먹기에 좋아요.

부추를 미리 잘라도 되나요?

네, 하지만 최고의 맛과 식감을 얻으려면 하루나 이틀 안에 사용하세요. 자른 부추를 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하세요.

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준비 시간: 5분
요리 시간: 0분
총 시간: 5분
생산하다: 1/2에게1컵1엑스

설명

부추 자르는 방법이 궁금하세요? 리크를 청소하고 반달 모양으로 자르는 방법을 정확하게 보여주는 단계별 가이드와 비디오가 있습니다.

재료

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지침

큰 주방칼을 사용하여 부추의 뿌리 끝 부분을 잘라냅니다.
질긴 녹색 윗부분을 잘라냅니다.
부추를 세로로 반으로 자릅니다.
두 반쪽을 모두 아래로 자른 다음 원을 그리며 리크를 얇은 반달 모양으로 자릅니다.
리크는 일반적으로 겹 사이에 모래와 흙이 꽤 많이 들어있습니다. 리크를 청소하려면 물이 담긴 그릇에 넣으세요. 흙이 바닥에 가라앉게 됩니다. 손을 사용하여 눈에 보이는 먼지를 털어냅니다.
그릇 바닥에 흙과 침전물이 남을 수 있도록 손으로 그릇에서 리크를 퍼내세요.

범주: 칼 기술
방법: 절단
요리: 해당 없음