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메인 애피타이저 및 스낵 토마토가 들어간 빵

토마토가 들어간 빵

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판 콘 토마테(토마토가 들어간 빵)는 스페인의 쉬운 타파스 레시피입니다! 아마도 잘 익은 토마토를 사용하는 가장 좋은 방법일 것입니다.



토마토가 들어간 빵

잘 익은 여름 토마토가 있나요? 아마도 세상에서 그것을 사용하는 가장 좋은 방법 중 하나가 있습니다. 노력하다 토마토가 들어간 빵 , 몇 가지 재료만 사용했지만 헤아릴 수 없을 만큼 엄청난 맛을 지닌 스페인 타파스 요리법입니다. 한입 베어 물면 마치 순수를 섭취하는 듯한 영혼 토마토의 기억: 여름 태양 아래서 통통하게 자라던 모든 기억들. 초월적인 여름 토마토 조리법 당신을 빠르게 변화시킬 것입니다.

판콘토마테란?

토마토가 들어간 빵 토마토가 들어간 빵으로 해석됩니다. 스페인 요리 토마토 펄프, 마늘, 올리브 오일을 얹은 구운 빵으로 구성됩니다. 스페인 전역에서 타파스나 스낵으로 제공되며 특히 카탈로니아 요리에서 흔히 볼 수 있습니다. 토마토가 들어간 빵 .

나는 사랑에 빠졌다 토마토가 들어간 빵 내가 대학에서 마드리드에 살았을 때, 그리고 최근에 Alex와 내가 스페인을 방문했을 때. 그 이후로 미국에는 이 개념을 도입한 많은 타파스 스타일 레스토랑이 생겨났습니다. 이 유산을 존중하는 것이 중요합니다 믿을 수 없는 요리: 스페인 요리는 다음과 같은 상징적인 요리도 제공합니다. 빠에야 , 상그리아 , 가스파초 , 그리고 더.



워체스티어 소스 대체품
토마토가 들어간 빵

토마토 빵 재료

Pan con tomate는 여름 최고의 컨셉입니다. 이 스페인 요리법은 실제 요리가 필요 없이 단 5가지 재료만 사용합니다! 크고 육즙이 많은 여름 토마토가 있을 때 가장 좋습니다. 한 입 먹으면 폭발적인 맛과 함께 춤을 추며 행복해질 것입니다! 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 잘 익은 토마토
  • 올리브유
  • 마늘
  • 소금

빵을 굽거나 굽는다

빵은 토마토가 들어간 빵 브로일러에 굽거나 구울 수 있습니다. 어느 쪽이든 빵 조각을 굽기 전에 약간의 올리브 오일과 소금을 바르세요. 각 방법의 장단점은 다음과 같습니다.

  • 구운 빵: 구운 빵 매우 전통적이며 탄 맛을 더합니다. 이것은 맛 측면에서 가장 좋지만 그릴을 예열하는 데 시간이 걸립니다.
  • 구운빵: 구운빵은 탄 맛이 나지 않지만, 브로일러에서 빠르고 간편하게! 브로일링을 하면 가장자리가 어두워지고 맛있고 바삭바삭해집니다.
토마토가 들어간 빵

토마토를 갈아주세요

그 아름다운 토마토 에센스를 얻는 방법 토마토가 들어간 빵 ? 토마토를 갈아줄 거예요. 예, 상자 강판을 잡고 큰 구멍을 사용하여 토마토를 그릇에 갈아주세요. 당신이 그것을 파괴하는 것처럼 느낄 것입니다! 하지만 과육을 한 번 맛보면 미각이 노래하게 될 것입니다! 몇꼬집으로 양념을 해주세요 코셔 소금 .



빵에 마늘을 문지르세요

또 다른 열쇠는 토마토가 들어간 빵 빵에 마늘로 양념을 하고 있어요. 와는 달리 브루스케타 당신은 어디에 마늘을 다진다 , 이 스페인 타파스 조리법을 사용하면 마늘을 토스트에 바로 문지르게 됩니다.

  • 마늘을 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
  • 잘린 부분을 잡고 빵에 바로 발라주세요. 빵에 아무것도 보이지 않고 아무것도 하지 않은 것처럼 느껴질 것입니다. 하지만 한 번 맛보면 신선한 마늘의 매혹적인 향이 스며들어 있다는 것을 알게 될 것입니다!
토마토가 들어간 빵

서빙 직전에 팬 콘 토마테를 만들어 보세요.

판콘토마테 한 입 먹으면 완전 맛있어요 마법 : 빵의 바삭함, 과즙이 풍부한 토마토 과육, 금빛으로 흩뿌려지는 올리브 오일 . 사실 매일 먹고 싶을 거예요. 하지만 문제는 토마토가 시간이 지남에 따라 빵을 축축하게 만든다는 것입니다. 그러니 이 간식은 바로 먹는 것이 가장 좋습니다!

파티에서 타파스 애피타이저로 제공한다면 몇 시간 동안 테이블 위에 올려두지 마세요. 주변에 전달하거나 주방에서 나오자마자 사람들이 맛있게 먹도록 하세요. 미리 만들고 싶다면 다음과 같이 하세요.

  • 토마토를 갈아서 과육을 냉장 보관하세요. 서빙하기 전에 실온에 꺼내세요.
  • 빵을 굽고 서빙 직전에 조립하세요. 빵을 맛있고 바삭하게 유지하고 싶을 거예요!

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토마토가 들어간 빵


  • 준비 시간: 15분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 15분
  • 생산하다: 4인분1엑스

설명

판 콘 토마테(토마토가 들어간 빵)는 스페인의 쉬운 타파스 레시피입니다! 아마도 잘 익은 토마토를 사용하는 가장 좋은 방법일 것입니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1/2소박한 바게트(8조각)
  • 2크고 잘 익은 토마토(1파운드)
  • 2껍질을 벗기고 반으로 자른 큰 마늘 정향
  • 올리브유
  • 코셔 소금
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지침

  1. 빵을 굽거나 굽습니다: 빵을 바이어스 방향으로 자른 1/2인치 조각으로 자릅니다. 베이킹 시트에 조각을 놓습니다. 각 슬라이스에 올리브 오일을 뿌린 후, 코셔 소금 . 빵이 구워지고 바삭해질 때까지 한 면당 약 2~3분씩 빵을 굽거나 굽습니다. (더 빠른 방법으로는 토스터를 이용하셔도 됩니다.)
  2. 토마토를 갈아주세요: 한편, 상자 강판의 큰 구멍을 사용하여 토마토를 그릇에 갈아서 껍질을 버립니다(약 1컵의 새끼를 얻을 수 있습니다). 갈은 토마토에 ¼티스푼으로 양념을 해주세요 코셔 소금 , 또는 그 이상을 맛볼 수 있습니다.
  3. 제공하다: 빵이 완성되면 빵 조각을 마늘의 자른 면으로 문지릅니다(이렇게 하면 토스트에 마늘 향이 많이 스며들게 됩니다). 각 조각에 토마토 펄프를 숟가락으로 얹습니다. 올리브 오일을 뿌리고 즉시 서빙하세요. 몇 분이 지나면 빵이 눅눅해지므로 서빙 직전에 토마토를 바로 얹어주세요.
  • 범주: 간식
  • 방법: 구운 것
  • 요리: 스페인 사람
  • 다이어트: 비건