피칸 버터 백만장자 바

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이 피칸 버터 백만장자 바는 쇼트브레드, 견과류 버터, 초콜릿의 3층으로 이루어져 있습니다! 이 쉬운 디저트 레시피는 이보다 더 맛있을 수 없습니다.

본 포스팅은 (주)에이엠씨와 협력하여 작성되었습니다. 미국 피칸 협의회 . 모든 의견은 우리 자신의 것입니다.

백만장자 바를 가본 적이 있나요? 백만장자의 쇼트브레드라고도 불리는 이 제품은 트윅스 캔디와 비슷하게 쇼트브레드, 캐러멜, 초콜릿이 층층이 쌓인 바입니다. 하지만 이 쿠키는 영국 제도에서 유래되었으며 맛있는 집에서 만든 간식입니다. 이 유명한 바를 재현하기 위해 우리는 그것을 쉬운 디저트로 변형하고 캐러멜 층을 피칸 버터로 대체했습니다! 우리 친구들은 말 그대로 구걸 레시피를 위해. 그러니 더 이상 고민하지 말고… 백만장자 바를 만들어 봅시다!

왜 피칸으로 굽나요?

올해, 미국 피칸 농부들은 이번 휴가철에 피칸 요리를 하나 더 만들겠다고 약속해 달라고 요청하고 있습니다. – 피칸 파이 너머! 그들은 슈퍼 아메리칸 피칸어톤 그리고 사람들에게 #PledgePecans를 요청하고 있습니다. 미국에서 피칸을 수확하는 농장과 가족을 지원하는 정신으로 피칸으로 레시피를 하나 더 만들어 달라는 것입니다. 서약하다, 그냥 지켜봐 Pecan-a-thon(피칸 재배자가 출연하는 온라인 버라이어티 쇼)을 시청하거나 레시피를 클릭/다운로드하세요. 이번 휴가는 피칸을 이용한 요리의 영양가 있고 맛있으며 다양한 가능성을 모두 탐구할 수 있는 완벽한 시간입니다.

이번 휴가철에 #PledgePcans를 사용하시겠습니까? 당신이 해야 할 일은 이 피칸 버터 백만장자 바 레시피를 만드는 것뿐입니다. AmericanPecan.com/PledgePecans ! 이 피칸 버터 백만장자 바는 추수감사절에 피칸 파이의 대안으로, 크리스마스 쿠키로, 정교한 새해 전야 요리법으로 적합합니다.

백만장자 바를 만드는 팁

백만장자 바라는 이름의 유래는 증명하기 어렵습니다. 대부분의 소식통에서는 내부에 풍부한 재료가 들어 있기 때문이라고 주장합니다! 이 버전에서는 백만장자 바를 원본보다 조금 더 가벼운 쉬운 디저트 레시피로 변형했습니다. 그리고 가장 좋은 점은 캐러멜 층 대신 피칸 버터가 들어 있다는 것입니다! 충전물이 너무 맛있고 피칸 바와 쇼트브레드 백만장자 바 사이의 일종의 교차점을 만듭니다. 어쨌든, 그것은 사람들이 믿을 수 없을 만큼 기뻐하는 디저트입니다.

피칸 버터 백만장자 바에 대한 몇 가지 팁.

버터와 설탕을 사용하거나 메이플 시럽과 코코넛 오일을 사용할 수 있습니다. 둘 중 하나가 작동합니다! 두 번째 옵션은 이것을 완전 채식 백만장자 바로 만듭니다.
직접 견과류 버터를 만들거나 마트에서 구매하세요! 견과류 버터는 어떤 종류든 사용해도 됩니다. 우리는 푸드 프로세서가 필요한 홈메이드 피칸 버터를 만들었습니다. 아니면 상점에서 구입한 땅콩버터를 선택하세요!
쇼트브레드 크러스트를 누르는 데 시간이 걸립니다. 바닥 전체를 채울 때까지 계속 누르세요. 저희는 유리잔을 사용하여 반죽을 팬에 밀어 넣었습니다.
원하는 크기로 잘라서 사용하실 수 있습니다! 우리는 1인치 x 2.25인치 직사각형이 마음에 든다는 것을 알았습니다. 이렇게 하면 36개의 작은 백만장자 바가 만들어집니다. 우리에게 딱 맞는 크기입니다!

이 레시피가 업데이트되었습니다…

우리는 전 세계 주방에서 홈메이드 피칸 버터의 일관성을 유지하기 위해 2020년 12월에 이 백만장자 바 레시피를 업데이트했습니다.

피칸 요리법을 찾고 계십니까?

피칸 버터 백만장자 바 외에도 다음은 우리의 바 중 몇 가지입니다. 좋아하는 피칸 요리법 :

설탕에 절인 피칸
글레이즈드 피칸
메이플 피칸 그래놀라
피칸을 곁들인 인스턴트 포트 도토리 스쿼시
피칸을 곁들인 브뤼셀 콩나물
피칸 에너지바
계피 피칸 뮤즐리 레시피

쉽게 설탕에 절인 피칸

피칸 에너지바 레시피

메이플 글레이즈드 피칸

메이플 피칸 홈메이드 뮤즐리

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이 백만장자 바 레시피는…

채식주의자, 완전채식주의자, 식물성 기반, 유제품이 함유되지 않은 천연 단맛.

초기 네그로니

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준비 시간: 1시간 45분
요리 시간: 15분
총 시간: 2시간
생산하다: 361엑스

설명

이 피칸 버터 백만장자 바는 쇼트브레드, 견과류 버터, 초콜릿의 3층으로 이루어져 있습니다! 이 쉬운 디저트 레시피는 이보다 더 맛있을 수 없습니다. 2020년 12월에 레시피가 개정되었습니다.

재료

규모1x2x3x

쇼트브레드 층의 경우

1 ¼ 컵다용도 밀가루*
½ 티스푼 코셔 소금
1티스푼베이킹 파우더
¼ 컵굵은 설탕(또는 순수 메이플 시럽)
½ 컵녹인 무염 버터(또는 상온의 코코넛 오일)

너트 버터 층의 경우

½ 컵집에서 만든 피칸 버터 아니면 크리미한 땅콩버터
¼ 컵무염버터(또는 코코넛오일)
⅓ 컵굵은 설탕(또는 순수 메이플 시럽)
1티스푼바닐라 추출물
⅛ 티스푼 코셔 소금

초콜릿 층의 경우

4온스또는2/3컵다크 초콜릿 칩(원하는 경우 비건)
2테이블스푼무염버터(또는 코코넛오일)

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지침

오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 9×9인치 사각 팬에 양피지를 깔아주세요.
쇼트브레드를 만드세요: 중간 크기의 그릇에 밀가루와 코셔 소금 . 녹인 버터(또는 상온 코코넛 오일)와 설탕이나 메이플 시럽을 넣고 숟가락으로 잘 섞어주세요. 뭉쳐지기 시작하면 손으로 반죽해서 반죽을 만들어주세요. 코코넛 오일의 덩어리를 손가락으로 짜내고 플레이도우 같은 질감이 될 때까지 반죽하세요. 바닥 전체를 덮는 균일한 층으로 반죽을 팬에 밀어 넣습니다. 작은 유리잔을 사용하여 펼치는 데 도움을 받을 수 있습니다(저희는 유리잔을 사용했습니다!). 가장자리가 살짝 갈색이 될 때까지 약 15분간 굽습니다. 실온이 될 때까지 약 15분간 식혀주세요.
그동안 피칸 버터를 만드세요(선택사항): 이동 쉬운 피칸 버터 지침을 위해. 레시피를 위해 피칸 버터 3/4컵을 측정하세요.
너트 버터 레이어를 만듭니다. 냄비에 버터(또는 코코넛 오일), 설탕(또는 메이플 시럽), 바닐라를 넣고 설탕이 녹을 때까지 약한 불로 녹입니다. 피칸이나 땅콩 버터와 소금을 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 식힌 크러스트 위에 붓고 필요에 따라 팬을 흔들어 균일한 층을 만듭니다. 10분간 얼린다.
초콜릿 레이어 만들기: 작은 냄비에 버터(또는 코코넛 오일)를 넣고 약한 불에 올려 버터를 녹입니다. 불을 끄고 초콜릿 칩을 넣고 완전히 섞이고 액체가 될 때까지 저어줍니다. 즉시 초콜릿 층을 너트 버터 층 상단에 붓습니다. 최소 1시간 동안 냉장 보관하세요.
막대 자르기: 냉장고에서 막대를 꺼내고 날카로운 칼로 팬 가장자리에서 떼어낸 다음 양피지를 사용하여 팬에서 제거합니다. 1인치 x 2.25인치 직사각형으로 잘라서 모두 36개의 직사각형을 만듭니다. (깨진 부분이 있으면 초콜릿을 상온에 몇 분간 두어 따뜻하게 하세요.) 바로 먹거나 서빙할 때까지 냉장 보관하세요. (초콜릿은 몇 시간 후에 더 굳지만 바로 먹어도 맛있습니다.)