쉬운 피칸 버터

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이 고급스럽고 크리미한 피칸 버터는 만들기가 너무 쉽습니다! 피칸에 바닐라, 계피를 섞어 쉽고 맛있는 너트 버터를 만들어 보세요.

당신은 너트 버터 팬인가요? 우리가 토스트에 견과류 버터를 듬뿍 바르는 것보다 우리가 더 좋아하는 것은 없습니다. 오트밀 . 다음은 꼭 시도해 봐야 할 테마 변형입니다. 피칸 버터 ! 이 레시피를 사용하면 단 몇 분만에 고급스럽고 크리미한 피칸 버터를 만들 수 있습니다. 약간의 바닐라와 계피를 섞으면 정말 천국입니다. 버터 같고 풍부한 피칸 맛은 토스트, 팬케이크, 와플에 듬뿍 바르기에 완벽합니다. 집에서 이 간식을 만들려면 푸드 프로세서만 있으면 됩니다.

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피칸 버터 만드는 방법: 쉬운 2단계!

피칸 버터를 만드는 것은 너무나 쉽습니다. 왜 이전에 한 번도 해본 적이 없는지 궁금할 것입니다! 이 매우 크리미한 버터는 너무 빨리 섞이기 때문에 아몬드 버터보다 만들기가 더 쉽습니다. 때때로 아몬드는 섞을 때 건조해질 수 있지만 피칸은 매번 매우 크리미하게 나옵니다! 피칸 버터를 만드는 두 단계는 다음과 같습니다(또는 레시피로 바로 이동).

1 단계: 피칸을 굽습니다! 필요한 것은 350도 오븐에서 5분입니다. 이는 두 가지 역할을 합니다. 즉, 견과류의 풍미를 끌어내고 더 잘 섞이도록 도와줍니다.
2단계: 섞기! 이 단계에서는 푸드프로세서가 필요합니다. 구운 견과류를 넣고 크림 같은 버터가 될 때까지 몇 분간 가공합니다. 견과류가 건조한 상태에서 끈적거리는 상태, 크림 같은 상태로 변하는 것을 볼 수 있습니다. 그런 다음 바닐라, 계피, 소금으로 맛을 냅니다. 완료!

필요한 것: 푸드 프로세서!

이 피칸 버터 레시피에서 타협할 수 없는 것이 있나요? 푸드 프로세서! 블렌더보다 훨씬 더 강력하고 견과류 버터를 만드는 완벽한 도구입니다. 블렌더는 이 작업을 수행하기가 더 어렵습니다. 가장 활용도가 높은 대형 사이즈를 구입하는 것이 좋습니다. 우리가 사용하는 것과 유사한 푸드 프로세서는 다음과 같습니다: Cuisinart 7 컵 푸드 프로세서

수량은 가변적입니다

피칸 버터를 한 번 만들어 보면 얼마나 쉬운지 알게 될 거예요! 원하는 만큼의 견과류를 넣어 이 버터를 만들 수 있습니다. 대규모 배치를 원하시나요? 그것을 위해 가십시오! 피칸을 원하는 만큼 만드세요. 필요한 경우 일괄적으로 섞을 수 있습니다. 피칸 2컵 = 피칸 버터 1컵이므로 사용하는 견과류 양의 약 절반을 얻게 됩니다.

피칸 버터용 첨가물

바닐라와 계피는 우리가 피칸 버터에 가장 좋아하는 맛입니다. 하지만 새로운 변형을 만드는 데 사용할 수 있는 다른 향신료도 많이 있습니다. 한 가지 참고할 점: 너트 버터에 액체(꿀이나 메이플 시럽 등)를 추가하면 버터가 굳어 매우 걸쭉해집니다. 그래서 버터 대신 향신료로 맛을 내는 걸 추천해요! 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

소금:(맛에 따라) 조금 더 첨가하여 가염 피칸 버터를 만듭니다.
차이 향신료:아늑함 추가 차이 향신료
호박 향신료: 가을에는 호박 파이 향신료를 추가하세요.

집에서 만든 피칸 버터를 보관하는 방법

대부분의 너트 버터 레시피는 식료품 저장실에 1개월 동안 보관할 수 있다고 말합니다. 하지만 피칸은 냉장 보관하는 것이 가장 좋고 이 피칸 버터는 매우 크리미하기 때문에 냉장고에 보관해도 괜찮습니다. 당신은 그것을 알 수도 있습니다 아몬드 버터 엄청 두꺼워지고 펴지기 힘든데 피칸버터면 문제없어요! 피칸 버터는 냉장 보관하면 1~2개월 동안 보관할 수 있습니다. 물론, 우리는 아마도 그렇게 오래 지속되지는 않을 것이라고 생각합니다!

피칸 버터를 먹는 방법

방법을 세어 봅시다! 우리는 맛있는 토스트 조각에 얹는 걸 좋아하지만, 다른 아이디어도 무수히 많습니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다:

우스터 소스로 대체

오트밀: 한번 시도해 보세요 클래식 오트밀 , 바나나 구운 오트밀 또는 오버나이트 귀리
팬케이크:환상적이야 비건 팬케이크 , 애플 시나몬 팬케이크 또는 그리스 요구르트 팬케이크
머핀: 조금 바르세요 사과소스 머핀 또는 블렌더 머핀
와플:시도해 보세요 딸기 와플 , 블루베리 와플 또는 푹신한 글루텐 프리 와플

더 많은 견과류 버터 레시피

집에서 만든 너트 버터는 우리가 가장 좋아하는 것입니다! 당신이 이것을 좋아한다면 만들 수 있는 몇 가지 견과류 버터 레시피는 다음과 같습니다.

노력하다 홈메이드 너트 버터 견과류가 섞인
집에서 만드는 것을 선택하세요 땅콩버터
달콤한 계피향을 즐겨보세요 호두 버터 또는 녹색 피스타치오 버터
가장 좋아하는 것은 달콤하고 크리미한 캐슈 버터입니다
아니면 항상 클래식을 선택하세요 아몬드 버터

이 피칸 버터 레시피는…

채식주의자, 비건, 식물성, 유제품 및 글루텐 프리입니다.

토르텔리니 요리법

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준비 시간: 10분
요리 시간: 5분
총 시간: 15분
생산하다: 1 컵 1엑스

설명

이 고급스럽고 크리미한 피칸 버터는 만들기가 너무 쉽습니다! 피칸에 바닐라, 계피를 섞어 쉽고 맛있는 너트 버터를 만들어 보세요.

재료

규모1x2x3x

2컵생 피칸(소금 또는 무염)*
½ 티스푼바닐라 추출물
⅛ 티스푼소금(소금에 절인 견과류를 사용하는 경우 생략)
⅛ 티스푼계피

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

오븐을 화씨 350도까지 예열하세요. 테두리가 있는 베이킹 시트에 견과류를 펼쳐 놓습니다. 향이 나고 구울 때까지 5~6분 동안 굽습니다. 트레이 위에서 1~2분 정도 식혀주세요.
견과류가 따뜻할 때 즉시 푸드프로세서에 넣고 약 3~4분 동안 가공하세요.** 견과류가 처음에는 부스러지기 시작하다가 점점 더 크리미해지고 크리미해지는 것을 볼 수 있습니다.
바닐라, 소금, 계피를 추가합니다. 그릇을 긁어내고 약 1분 동안 다시 처리합니다. 맛을 보고 필요에 따라 소금을 추가하세요.
피칸 버터를 병에 옮깁니다. 냉장보관하면 1~2개월간 보관 가능합니다.

메모

*두배로 쉽게 만들 수 있으니 부담없이 4컵으로 대용량 피칸버터병을 만들어보세요.

**몇 분 동안 가공한 후에도 견과류가 매우 건조하고 부서지기 쉽고 크림 상태가 되지 않으면 견과류를 최대 1테이블스푼 추가할 수 있습니다. 중성 오일 가공하는 동안 포도씨나 카놀라처럼요. 피칸에는 이렇게 할 필요가 없지만 다른 종류의 견과류에는 도움이 되는 경우가 있습니다. 정확한 시기는 견과류의 나이에 따라 다릅니다.

범주: 골자
방법: 블렌딩 식
요리: 미국 사람
다이어트: 비건