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Cynar Negroni는 이 이탈리아 리큐어를 특징으로 하는 클래식에 대한 흥미로운 스핀입니다! 쓴맛, 감귤류 향, 부드러운 맛을 줍니다.
그럴 때 네그로니 변형 , 우리는 원본보다 더 좋아하는 경향이 있습니다. 의 경우가 그러하다 초기 네그로니 ! 이 흥미로운 스핀 기능은 일찍 , 캐러멜, 토피 향과 허브의 쓴맛이 나는 이탈리안 아마로입니다. 우리 생각에는 씁쓸하고 부드러운 네그로니가 더 마시기 좋은 것 같아요! 만드는 방법과 이 독특한 리큐어에 대한 몇 가지 참고 사항은 다음과 같습니다.
Cynar Negroni에는 무엇이 들어있나요?
Cynar Negroni는 클래식을 재해석한 제품입니다. 네그로니 1920년대 이탈리아에서 발명된 칵테일로 캄파리, 진, 스위트 버몬트를 넣어 만든 칵테일입니다. 이 스핀은 단순히 교체됩니다. 캄파리 ~와 함께 일찍 , 이탈리아의 쓴 식전주 리큐어입니다. 불 같은 붉은색 대신에 이 변형은 색상이 짙은 갈색이며 더 부드러운 맛을 가지고 있습니다. Cynar Negroni의 성분은 동일합니다.
- 일찍
- 진
- 달콤한 버몬트
사이나에 대해 더 알아보기
아마로 쓴 맛이 나는 이탈리아 허브 리큐어 계열입니다. 아마로는 이탈리아어로 쓴맛을 의미합니다. 여기에는 다양한 종류의 주류가 포함됩니다. 가장 유명한 것은 극도로 쓴맛입니다. 캄파리 . 스펙트럼의 반대편에는 아페롤 , 달콤하고 거의 쓴맛이 없습니다. Cynar는 중간 어딘가에 있습니다. 다음은 정확한 내용에 대한 몇 가지 참고 사항입니다. 사이너가 뭐야? 컬렉션에 추가하는 이유:
- Early는 이탈리아 사람입니다. 아마로 또는 아티초크 잎을 포함한 13가지 허브와 향신료로 만든 쓴 리큐어입니다. 이름은 아티초크(artichoke)의 학명에서 유래되었습니다. 시나라 ), 밝은 녹색 아티초크가 로고의 일부로 등장합니다. Cynar는 1952년 이탈리아 베니스 출신의 기업가에 의해 발명되었습니다. 이후 Campari Group(유통업체)에 인수되었습니다. 캄파리 , 아페롤 , 아베르나 및 기타 리큐어).
- 어떻게 말해야 할까요? 틀렸을 수도 있습니다. 발음해 보세요 Ch-NAHR .
- Cynar의 맛은 어떤가요? 캐러멜, 토피, 계피 향이 나고 씁쓸하고 달콤한 맛이 나고 허브 향이 씁쓸하게 마무리됩니다.
- 그것으로 또 무엇을 만들까요? 시도해 보세요 사이나 스프릿츠 또는 쓰라린 주세페 .
Cynar Negroni 만드는 방법(기본 단계)
Cynar Negroni는 만들고 기억하기가 너무 쉽습니다! 동일한 비율의 칵테일이므로 각 재료가 1온스만 사용됩니다. 칵테일 믹싱 글라스나 손에 있는 잔에 함께 섞기만 하면 됩니다. 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 아래 레시피로 이동하세요!).
- 혼합. 얼음 1줌과 함께 유리잔에 시나르, 진, 스위트 버몬트를 넣고 30초 동안 저어줍니다. 이렇게 하면 칵테일 셰이커를 흔드는 것보다 칵테일을 차게 하고 덜 희석시킵니다.
- 유리 잔에 담그십시오. 얼음을 채운 로우볼이나 올드 패션드 글라스에 걸러냅니다. 전문적으로 보이게 만들고 싶나요? 사용 맑은 얼음 , 집에서 만들 수 있는 장인 스타일의 얼음으로 음료의 모습을 바꿔줍니다.
- 레몬 껍질을 표현합니다.레몬 껍질의 오일을 짜서 음료에 넣어 시트러스 에센스를 첨가합니다.
더 많은 Negroni 변형
흥미로운 것들이 너무 많아요 네그로니 변형 시도하다! Cynar Negroni 외에 즐겨찾는 몇 가지 제품은 다음과 같습니다.
- 그만큼 대로 : 달콤한 버몬트, 캄파리, 버번
- 그만큼 네그로니가 틀렸어 : 스위트 버무스, 캄파리, 프로세코
- 그만큼 화이트 네그로니 : 리틀 화이트 , 수지, 진
- 그만큼 올드팔 : 드라이 버몬트, 캄파리, 진
- 그만큼 미국 사람 : 스위트 버몬트, 캄파리, 소다수
- 그만큼 네그로니 메즈칼 : 달콤한 버몬트, 캄파리, 메즈칼
Cynar Negroni를 서비스해야 하는 경우
Cynar Negroni는 정교하고 복잡하여 친구와 가족에게 깊은 인상을 남기기에 좋습니다. 따뜻한 날씨에 여유로운 파티오에서 홀짝이는 데에도 효과적입니다. 서비스를 제공하는 시기는 다음과 같습니다.
- 해피아워 또는 저녁 식사 전 음료
- 디너 파티 음료
- 여름 음료
- 늦은 밤 술 한잔
- 남자든 여자든 밤에 술을 마셔
- 칵테일 아워 음료
초기 네그로니
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
Cynar Negroni는 이 이탈리아 리큐어를 특징으로 하는 클래식에 대한 흥미로운 스핀입니다! 쓴맛, 감귤류 향, 부드러운 맛을 줍니다.
재료
규모1x2x3x- 1온스* 진
- 1온스달콤하거나 약간 달콤한 레드 버몬트
- 1온스일찍
- 얼음, 서빙용(시도해 보세요. 맑은 얼음 !)
- 장식용: 레몬 껍질
지침
- 진, 스위트 버무스, Cynar를 칵테일 믹싱 글라스(또는 다른 종류의 잔)에 섞습니다. 믹싱 글라스에 얼음 1줌을 채우고 30초 동안 계속 저어줍니다.
- 로우볼 글라스에 얼음을 넣고, 잔에 음료를 걸러냅니다.
- 칼을 사용하여 1인치 너비의 레몬 껍질 조각을 제거합니다. 레몬 껍질을 음료에 짜서 오일을 빼냅니다. 유리잔 가장자리 주위로 껍질을 부드럽게 닦아낸 다음 유리잔에 넣고 서빙하세요.
메모
*테이블스푼으로 환산하려면 1온스 = 2테이블스푼
- 범주: 마시다
- 방법: 스터링 식
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 비건
