매콤한 브뤼셀 콩나물

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이 매콤한 브뤼셀 콩나물은 매우 바삭해질 때까지 구운 다음 매콤하고 달콤한 발사믹 소스를 곁들입니다. 너무 좋아요, 레스토랑 스타일의 맛이 나요!

당신은 음식의 열기를 좋아합니까? 그럼 여러분이 가장 좋아하는 새로운 제품을 소개하겠습니다. 만나보세요 매콤한 브뤼셀 콩나물 ! 엄청나게 바삭바삭하고 부드러워질 때까지 구워서 뜨거운 오븐에서 갈색으로 변합니다. 그런 다음 발사믹 꿀 소스를 버무리고, 좋은 측정을 위해 조금 더 매운 소스를 뿌립니다. 한 입 먹으면 바삭함, 부드러움, 달콤함, 톡 쏘는 맛, 짠맛, ​​매콤함이 한꺼번에 느껴집니다! Alex와 나는 한 번에 팬 전체를 닦아낼 수 있습니다. (진실입니다.) 이 매운 콩나물에 대한 모든 비밀이 여기에 있습니다.

양배추 굽기

최고의 매운 브뤼셀 콩나물을 만드는 비결

이 매콤한 브뤼셀 콩나물은 바삭한 브뤼셀 콩나물을 요리하기 위해 우리가 가장 좋아하는 기술을 사용합니다. 다행히 프라이어나 특별한 도구는 필요하지 않습니다. 오븐만 있으면 됩니다! 완벽하게 바삭바삭하고 적절한 수준의 양념을 만들기 위해 우리가 하는 일은 다음과 같습니다.

• 450F에서 25분간 로스팅합니다. 바삭한 방울양배추의 핵심은 센 불! 반으로 잘라서 뒤집어서 베이킹 시트에 올려서 완벽하게 갈색이 되도록 하세요.
• 매콤한 허니 발사믹 소스를 곁들여 보세요. 이 매콤한 콩나물의 핵심은 열을 두 번 치는 것입니다. 첫 번째는 이 톡 쏘는 꿀 발사믹 소스에 모든 것을 코팅하는 것입니다.
• 더 매운 소스를 뿌려서 맛보세요! 그런 다음 더위의 진정한 맛을 얻으려면 맨 위에 더 많은 매운 소스를 뿌리세요! 모든 소스의 열량은 다르기 때문에 각자의 취향에 맞게 만드시면 됩니다. 말하자면…

사용할 수 있는 핫소스의 종류!

이 매콤한 브뤼셀 콩나물은 원하는 어떤 종류의 핫 소스로도 만들 수 있습니다! 각 유형마다 열 수준과 맛이 다릅니다. 우리는 프랭크의 레드 핫 소스를 사용하여 이것을 만드는 것을 좋아하지만, 다양한 맛과 향신료 수준을 제공하는 다른 옵션도 많이 있습니다. 다음은 우리가 항상 냉장고에 가지고 있는 인기 있는 핫 소스와 그 매운 정도입니다.

aldi에서 가장 잘게 썬 토마토는 무엇입니까?

• 프랭크스 레드 핫:약간 매운맛
• 타바스코:약간 매운맛
• 스리라차(Sriracha): 중간 정도의 매운맛으로 동남아 느낌을 더해줍니다.
• 고추장 : 중간매운맛으로 한국적인 느낌을 더해줍니다.
• 촐룰라(Cholula): 매콤함, 멕시코 느낌을 더함
• Harissa: 매콤함, 지중해 느낌을 더함

손쉬운 청소를 위해 양피지를 사용하세요(실리콘 매트 아님).

매운 브뤼셀 콩나물을 만들 때 양피지를 사용하여 베이킹 시트를 깔는 것이 가장 쉽습니다. 왜? 로스팅이 끝난 후 쉽게 정리하는 데 도움이 됩니다! 양피지가 없으면 생략하고 팬에 바로 구울 수도 있습니다. 나중에 팔꿈치 기름을 살짝 바르기만 하면 됩니다!

무엇을 하든 실리콘 베이킹 매트를 사용하지 마세요! 수년에 걸쳐 Alex와 저는 이러한 유형의 매트가 야채를 눅눅하게 만든다는 사실을 발견했습니다. 가장 바삭하고 매콤한 브뤼셀 콩나물을 원한다면, 이런 종류의 베이킹 매트를 사용하지 마세요!

매콤한 브뤼셀 콩나물 맛을 내는 다른 방법

매콤한 브뤼셀 콩나물은 반찬으로도, 식사 전 맛있는 애피타이저로도 잘 어울립니다! 함께 어울리는 음식은 사용하는 핫소스에 따라 달라집니다! 원하는 분위기에 따라 다양한 재료를 섞어서 맛볼 수도 있습니다. 다음은 몇 가지 아이디어입니다.

• 아시아 스타일의 맛: 약간의 간장, 호이신 소스 또는 구운 참기름을 섞어 보세요(간장을 사용할 계획이라면 레시피에서 소금을 줄이는 것이 좋습니다). 발사믹을 막걸리 식초로 대체하세요.
• 멕시코 스타일 맛: 발사믹 식초를 라임 주스로 대체하고 촐룰라를 사용하세요. 또는 치폴레 고추 캔에 있는 약간의 아도보 소스를 핫 소스로 사용하세요.
• 지중해 스타일 맛: 하리사를 사용하고 페타 치즈 크럼블을 얹습니다.

그리고 그게 다야! 매콤한 브뤼셀 콩나물을 즐겨보시기 바랍니다. 시도해 보신 적이 있다면 아래 댓글로 알려주세요!

브뤼셀 콩나물을 끓이는 데 얼마나 걸리나요?

더 매운 음식!

매운 음식을 좋아하신다면 꼭 즐기실 수 있는 몇 가지 레시피를 더 소개합니다.

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이 매콤한 브뤼셀 콩나물 레시피는…

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매콤한 브뤼셀 콩나물

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 25분
• 총 시간: 35분
• 생산하다: 4 1엑스

설명

이 매콤한 브뤼셀 콩나물은 매우 바삭해질 때까지 구운 다음 매콤하고 달콤한 발사믹 소스를 곁들입니다. 너무 좋아요, 레스토랑 스타일의 맛이 나요!

재료

• 1 1/2파운드 브뤼셀 콩나물
• 3테이블스푼올리브유
• 1티스푼 코셔 소금
• ¼티스푼후추
• 2테이블스푼발사믹 식초
• 2테이블스푼꿀이나 메이플 시럽
• 1티스푼핫 소스와 이슬비를 뿌릴 추가 소스: Frank's Hot Sauce, Sriracha 또는 기타

지침

1. 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.
2. 필요에 따라 방울양배추의 딱딱한 끝부분을 잘라냅니다. 세로로 반으로 잘라서 큰 그릇에 담으세요.
3. 콩나물을 올리브 오일과 섞고, 코셔 소금 , 그리고 신선한 갈은 후추를 많이 넣습니다.
4. 베이킹 시트에 양피지*를 깔고 스파우트를 시트 위에 붓습니다. 모두 잘린 면이 아래로 향하도록 뒤집으세요.
5. 매우 갈색이 되고 부드러워질 때까지 25분간 굽습니다(젓지 마세요!).
6. 콩나물이 구워지는 동안 발사믹 식초, 꿀 또는 메이플 시럽, 핫 소스 1티스푼을 함께 휘젓습니다. 콩나물이 완성되면 혼합물 위에 붓고 버무려 섞습니다. 그런 다음 더 많은 매운 소스를 넉넉하게 뿌려서 맛보세요. 즉시 봉사하십시오.

• 범주: 반찬
• 방법: 구운 것
• 요리: 채소
• 다이어트: 비건

최고의 브뤼셀 콩나물 요리법

브뤼셀 콩나물은 먹을 수 있는 최고의 야채 중 하나입니다. 그리고 정말 맛있습니다! 브뤼셀 콩나물을 즐길 수 있는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

• 구운 브뤼셀 콩나물 또는 파마산 브뤼셀 콩나물 여기 어떤 식사와도 잘 어울리는 최고의 구운 브뤼셀 콩나물 버전이 있습니다.
• 튀긴 브뤼셀 콩나물 이 짭짤하고 아삭아삭한 콩나물에 뜨거운 꿀을 버무려 훌륭한 반찬이 됩니다.
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• 파마산 치즈를 곁들인 인스턴트 포트 브뤼셀 콩나물 압력솥으로 브뤼셀 콩나물을 요리할 수도 있습니다! 여기는 버터, 골파, 파마산 치즈로 맛을 냅니다.