튀긴 브뤼셀 콩나물

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

튀긴 브뤼셀 콩나물보다 더 나은 것이 있을까요? 이 짭짤하고 아삭아삭한 콩나물에 뜨거운 꿀을 버무려 훌륭한 반찬이 됩니다.

보잘것없는 브뤼셀 새싹은 야채의 신데렐라 이야기죠? 오늘날까지도 아버지는 어린 시절 싹이 눅눅해진 것에 대해 불평하십니다. 그러나 내가 성인이 되었을 때 이 채소는 상당한 변화를 겪었습니다. 이제는 튀겨서 트렌디한 고급 레스토랑에서 정기적으로 제공됩니다! 개인적으로 이 야채를 제공하는 가장 좋아하는 방법은 메이플 글레이즈를 곁들인 바삭하게 구운 방울양배추입니다. 하지만 기분이 좋을 때는 팬에 볶습니다! 완벽하게 튀긴 브뤼셀 콩나물을 만나보세요. 가장자리는 바삭하고, 완벽하게 소금에 절이고, 뜨거운 꿀을 버무립니다.

스플래터 스크린을 준비하세요!

레시피를 아래로 스크롤하기 전에 튀긴 브뤼셀 콩나물에 대한 튄 스크린이 있는지 확인하세요! 완전히 마른 콩나물이라도 뜨거운 기름에 닿으면 침을 뱉을 수 있습니다. 이 레시피를 테스트하면서 우리는 주방을 좀 어수선하게 만들었습니다. 이를 피하는 가장 좋은 방법은 스플래터 스크린입니다! 콩나물이 바로 뱉어지기 시작하니 바로 준비해주세요.

브뤼셀 콩나물 튀김 재료

브뤼셀 콩나물 튀김에는 3가지 재료만 필요합니다. 하지만 킬러 소스를 만들기 위해 2가지 재료를 더 추가했습니다. 준비해야 할 사항은 다음과 같습니다.

브뤼셀 콩나물: 줄기에 있든 없든: 무엇이든 찾을 수 있습니다!
중성유 , 튀김용: 좋아하는 유기농 제품을 사용하세요 중성 오일 : 유기농 야채, 카놀라 또는 포도씨를 맛보세요
코셔 소금
핫소스
꿀이나 메이플 시럽

팬에 튀긴 방울양배추 레시피를 만드는 팁

브뤼셀 콩나물 튀김 레시피를 만드는 것은 어렵지 않습니다. 하지만 조금 지저분해질 수 있기 때문에 특별한 경우를 위해 남겨둔 것입니다! 일상적인 브뤼셀 콩나물에는 바삭하게 구운 브뤼셀 콩나물 . 하지만 특별한 날이라면 튀긴 브뤼셀 콩나물을 만들어보세요! 오븐에서 얻을 수 있는 것보다 맛이 조금 더 발전했습니다.

이 조리법에서는 팬에 약 1/4인치의 기름을 사용하는 것이 팬프라이입니다. 튀김이 아니라 기름이 더 많고, 볶음이 아닌 기름이 적습니다. 브뤼셀 콩나물을 팬에 튀기는 방법에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

스플래터 스크린에 투자하세요. 네, 다시 말씀드리겠습니다! 방울양배추에는 수분이 있어서 팬에 닿으면 뱉어집니다. 스플래터 스크린이 도움이 됩니다!
아무거나 사용하세요 중성 오일 .유기농 카놀라유를 사용했습니다. 야채, 카놀라유, 포도씨유 등 좋아하는 튀김용 기름을 사용하세요.
이 레시피는 팬 바닥에 1/4인치를 사용합니다. 팬을 튀기고 볶는 중간 지점과 같습니다.
즉시 물러나세요! 콩나물은 팬에 닿는 순간 뱉어집니다. 뒤로 물러서서 스플래터 스크린으로 덮으십시오.
노릇노릇하고 바삭해지면 꺼내주세요. 약 3~5분 정도 소요됩니다! 빠른 건 어때? 여러 번에 걸쳐 튀겨야 하므로 두 번째 배치에 대한 지침을 반복하세요.

서빙하기 전에 뜨거운 꿀을 버무려보세요!

튀긴 브뤼셀 콩나물을 맛보는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 뜨거운 꿀을 즐겨보세요! 우리랑 비슷해요 1분 핫 허니 조리법이지만 훨씬 더 온화합니다. 좋아하는 핫소스에 꿀 2테이블스푼을 섞기만 하면 됩니다. 메이플 글레이즈를 곁들인 브뤼셀 콩나물을 만든 후 Alex와 저는 이 야채에서 꿀의 미묘한 뉘앙스 향이 나는 방식을 높이 평가했습니다! 비건을 먹는다면 메이플시럽으로 대체해도 좋습니다.

원한다면 간단히 핫소스를 생략하고 생꿀을 사용해도 됩니다! 약간의 열기를 좋아한다면 Frank's Red Hot 또는 Sriracha와 같은 매운 소스가 잘 작동합니다.

튀긴 방울양배추를 양념하는 다양한 방법

튀긴 브뤼셀 콩나물을 양념하는 방법은 더 많습니다! 이 맛있는 야채와 잘 어울리는 몇 가지 옵션은 다음과 같습니다.

메이플과 발사믹 식초 : 글레이즈를 만든다 메이플 글레이즈를 곁들인 브뤼셀 콩나물
핫소스: 더욱 매콤하게 즐겨보세요 매콤한 브뤼셀 콩나물
호이신 소스: 브뤼셀 자이브는 아시아 스타일의 풍미와 잘 어울립니다. 구매한 것과 함께 던지거나 집에서 만든 호이신 소스 .

브뤼셀 콩나물을 요리하는 다른 방법

브뤼셀 콩나물을 요리 레퍼토리에 포함시킬 수 있는 방법은 훨씬 더 많습니다! 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 브뤼셀 콩나물 요리법 그들을 섬기기 위해:

한 장을 굽다 바삭한 브뤼셀 콩나물
연기가 나도록 그릴에 던져보세요. 구운 브뤼셀 콩나물
노력하다 으깬 브뤼셀 콩나물 또는 빠르게 볶은 브뤼셀 콩나물
압력솥에 삶아주세요 인스턴트 포트 브뤼셀 콩나물 아니면 만들거나 삶은 브뤼셀 콩나물
그들을 위해 파쇄 파로 & 브뤼셀 콩나물 수프
알록달록하게 생으로 먹어보세요 브뤼셀 새싹 샐러드
브뤼셀 새싹 피자의 피자 토핑으로 추가하세요.

브뤼셀 콩나물 튀김 레시피는…

채식주의자이며 글루텐이 없습니다. 식물성, 유제품 프리, 비건의 경우 꿀 대신 메이플 시럽을 사용하세요.

인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 수저 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart iconheart solid heart solid icon

준비 시간: 5분
요리 시간: 10분
총 시간: 15분
생산하다: 4 1엑스

설명

튀긴 브뤼셀 콩나물보다 더 나은 것이 있을까요? 이 짭짤하고 아삭아삭한 콩나물에 뜨거운 꿀을 버무려 훌륭한 반찬이 됩니다.

재료

규모1x2x3x

1파운드 브뤼셀 콩나물
1/2에게3/4컵 중성 오일 , 튀김용
코셔 소금
2테이블스푼꿀(혹은 메이플시럽)
½ 티스푼매운 소스

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

각 브뤼셀 새싹의 끝부분을 잘라낸 다음 반으로 자르고 큰 잎을 제거합니다. 튀길 때 튀는 것을 최소화하기 위해 가능한 한 수건으로 콩나물을 말려주세요.
가장 큰 프라이팬에 기름을 1/4 정도 부어 바닥을 덮습니다. 팬이 매우 뜨거워질 때까지 중간 불로 가열합니다.
다음 부분을 위해 스플래터 스크린을 잡으세요. 브뤼셀 콩나물이 즉시 뱉어질 것입니다! 뒤로 물러서서 콩나물을 한 겹씩 팬에 조심스럽게 추가하고 필요한 경우 일괄 작업합니다. 스플래터 스크린으로 덮고 콩나물이 갈색이 되고 바삭해질 때까지 가끔 집게로 돌려가며 3~5분간 조리합니다. 콩나물을 종이 타월을 깐 접시에 옮기고 식초를 넉넉히 뿌립니다. 코셔 소금 . 다음 배치에 대해 반복합니다.
꿀과 핫소스를 섞으세요. 브뤼셀 콩나물이 튀겨지면 뜨거운 꿀과 함께 버무린 후 즉시 드세요.

범주: 반찬
방법: 팬튀김
요리: 미국 사람
다이어트: 채식주의자