25가지 훌륭한 위스키 칵테일(클래식부터 현대까지!)

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여기 최고의 위스키 칵테일이 모두 있습니다! 버번, 스카치, 아이리시, 호밀 위스키를 사용한 손쉬운 클래식 음료 중에서 선택해보세요.

좋은 위스키 한 병이 있나요? 칵테일을 만들어보자! 다음은 최상의 진정한 역사 수업인 위스키 칵테일... 술 마시는 것도 학습으로 간주할 수 있습니다! 이 클래식 위스키 음료는 1688년부터 1800년대를 거쳐 금주법 시대와 오늘날까지 다양한 연령대를 아우릅니다. 모든 클래식 위스키 칵테일을 맛보고 현대 바텐더가 어떤 칵테일을 만드는지 확인하세요. 아래 목록의 칵테일 레시피는 다음과 같습니다.

있다 여름 위스키 음료 , 가을과 겨울에 더 어울리는 칵테일. 좀 더 독특한 재료를 사용한 쉬운 위스키 칵테일과 수제 음료가 있습니다. 달콤하고, 신맛이 나고, 매콤하고, 진취적이고, 과일 향이 납니다. 이 매운 맛에 대해 회의적인 사람들도 포함하여 모든 사람을 위한 진정 무언가가 있습니다. 목록을 살펴보겠습니다. 정말 특별한 것이기 때문입니다.

그리고 지금은... 최고의 위스키 칵테일과 음료가 준비되어 있습니다!

최고의 위스키 사워

첫 번째는 가장 클래식한 위스키 칵테일입니다. 위스키 사워! 레몬의 산미와 단순 시럽의 단맛에 스파이시한 위스키가 어우러진 균형 있고 달콤한 타르트입니다. 메이플 시럽을 사용하여 미묘한 맛을 더하거나 전통적인 단순 시럽을 고수하세요. 보스턴 사워를 만들려면 달걀 흰자 거품 토핑을 사용해 보세요.

다음으로 제작: 모든 종류의 위스키; 버번 선호

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위스키 스매시

위스키의 역사는 적어도 1880년대로 거슬러 올라갑니다! 이 음료는 1887년에 출판된 바텐더 가이드에 기재되어 있습니다. 따라서 빅토리아 시대 사람들이 이 음료를 쭉쭉 들이켰다는 것을 상상할 수 있습니다! 레몬, 민트, 위스키, 감미료를 넣고 으깬 얼음을 곁들인 여름용 위스키 칵테일입니다.

다음으로 제작: 모든 종류의 위스키

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위스키 하이볼

여기 상큼한 위스키 칵테일이 있습니다: 클래식 위스키 하이볼! 이 두 가지 재료로 구성된 칵테일은 20세기 초에 탄생했으며 오늘날까지도 여전히 인기가 있습니다. 왜? 만들기가 너무 쉽습니다. 칵테일 셰이커나 고급 재료가 필요하지 않습니다! 위스키 한 모금으로 풍미를 즐기는 흥미로운 방법입니다. 이 음료에는 두 가지 변형이 있습니다. 하나는 위스키 애호가를 위한 스트레이트 클래식이고, 다른 하나는 좀 더 균형 잡힌 음료입니다. 여름이나 거품이 가득한 상쾌함이 필요할 때 언제든지 드세요.

다음으로 제작: 모든 종류의 위스키

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클래식 구식

올드 패션드(Old Fashioned)는 거의 칵테일이 아닙니다. 단지 쓴 맛이 나는 살짝 달달한 술에 불과합니다. 그러나 그것은 가장 유명한 클래식 위스키 칵테일 중 하나가 되었습니다. 아마도 가장 오래되었기 때문일 것입니다. 이 제품의 역사는 클래식과 칵테일이라는 단어가 나란히 언급되기 전인 1800년대 초반으로 거슬러 올라갑니다. 조리법은 매우 표준적이지만 모든 사람은 자신만의 방식을 가지고 있습니다. 위스키를 빛나게 하는 클래식 버번 올드 패션드 칵테일을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

다음으로 제작: 버번 또는 호밀 위스키

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맨해튼 칵테일

여기 클래식 위스키 칵테일이 있습니다: 맨해튼! 이 칵테일의 역사는 1870년대로 거슬러 올라가므로 대부분의 칵테일(1920년대와 30년대에 생겨났음)보다 오래되었습니다. 이 음료는 뉴욕시의 맨해튼 클럽이라는 클럽에서 발명되었기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 세 가지 성분으로 구성된 칵테일이지만 한 모금에 너무 많은 일이 벌어지고 있습니다! 버번의 바닐라, 오크, 캐러멜 향, 버몬트의 달콤함과 매콤함, 비터스의 씁쓸함과 허브향이 특징입니다.

다음으로 제작: 라이 위스키

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블러바르디에 칵테일

불바디어(The Boulevardier)는 클래식 칵테일 1920년대에 발명된 거죠. 의 변형입니다 네그로니 진을 위스키로 바꾸는 거죠. 이는 파리에서 Boulevardier라는 월간지를 창간한 미국 작가가 발명한 것으로 생각됩니다. 그것은 본질적으로 네그로니 진 대신 위스키로 만들었는데 와우! 버번의 단맛이 맛의 균형을 완벽하게 유지합니다.

다음으로 제작: 버번 위스키

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아이리쉬 뮬

여름에 딱 맞는 상큼한 아이리시 위스키 칵테일을 만나보세요. 아이리쉬 노새를 만나보세요! 이 스핀은 클래식에 속합니다 모스크바 뮬 거품이 많고 가벼우며 스파이시한 위스키 마무리가 특징입니다. 위스키 입문용으로 좋은 음료이자 파티를 더욱 즐겁게 만들어주는 방법입니다! 더 좋은 점은 이보다 더 쉬울 수 없다는 것입니다. 3가지 재료를 유리잔에 붓기만 하면 됩니다. 이제 이것이 우리 종류의 칵테일입니다!

다음으로 제작: 아이리쉬 위스키

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클래식 민트 줄렙

민트 줄렙은 실제로 현존하는 가장 오래된 위스키 음료 중 하나입니다. 이 음료는 18세기 미국 남부에서 유래되었습니다. 처음으로 언급된 것은 1784년이었습니다. 복통에 대한 처방이었습니다! 네, 사실 옛날에는 약으로 처방됐어요. 1938년이 되어서야 줄렙이 켄터키 더비의 공식 음료로 승격되었습니다. 여름에 마시기 좋은 위스키 칵테일이지만 언제든지 마실 수 있습니다.

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종이비행기 칵테일

페이퍼 플레인(Paper Plane) 칵테일은 바텐더 샘 로스(Sam Ross)가 2007년에 만든 버번, 아페롤, 아마로가 들어간 음료입니다. 그는 나중에 뉴욕시의 유명한 Milk & Honey 바에서 만들기 시작했습니다. 이것은 균형과 대비에 대한 훌륭한 연구입니다. 씁쓸함, 달콤함, 톡 쏘는 맛이 동시에 버번과 아마로의 마법 같은 시너지 효과를 발휘합니다.

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골드러시 칵테일

이 고급 위스키 칵테일은 복고풍 이름과 달콤한 시큼한 맛을 가지고 있습니다. 바로 골드 러시입니다! 이름 때문에 1920년대의 혼합 음료처럼 들리지만 실제로는 클래식 음료를 현대적으로 재해석한 것입니다. 위스키 사워 . 단순 시럽 대신에 허니 시럽을 사용하는 위스키 사워에 대한 이 스핀은 2000년대 중반 뉴욕시에서 발명되었습니다. 꿀은 이 칵테일에 단순 시럽이 부족한 깊이와 풍부함을 더해줍니다.

다음으로 제작: 버번 위스키

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뉴욕 사워

뉴욕 사워는 위스키 사워에 레드 와인을 얹은 잘 알려진 변형입니다. 1880년대 시카고의 한 바텐더가 발명한 것으로 생각되며, 이후 뉴욕시에서 인기를 얻었습니다(그래서 이름이 붙여졌습니다). 레드 와인은 흥미로움, 복합성, 과일 향의 산미를 더해줍니다. 밝은 투톤 레이어와 함께 보기에도 정말 멋져 보입니다.

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클래식 아이리시 커피

커피에 술을 좋아하시나요? 아이리시 커피를 만들어보자! 쓴 커피, 버터향이 나는 위스키, 거품이 풍부한 휘핑크림의 고전적인 조합보다 영혼을 따뜻하게 하는 것은 없습니다. 만든 후 200개 이상의 칵테일 레시피 , 이것이 눈에 띄는 것입니다.

다음으로 제작: 아이리쉬 위스키

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버번 사이드카

버번 사이드카는 버번 사이드카의 변형입니다. 클래식 사이드카 , 위대한 것 중 하나 신 칵테일 . 그것은 1920년대에 발명되었으며, 그 이름은 오토바이 사이드카를 타고 돌아다니던 미군 대장에게서 유래했을 것입니다. 브랜디를 버번으로 바꾸면 완전히 새로운 음료가 완성됩니다! 이것은 버번 위스키의 매콤하고 달콤한 마무리를 위해 브랜디의 과일 향을 교환합니다.

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밀크펀치

복잡하고 크리미한 맛으로 우리를 놀라게 한 음료는 바로 밀크 펀치입니다! 이 맛있는 음료는 현존하는 가장 오래된 칵테일 중 하나입니다. 1688년 스코틀랜드에서 처음 기록되었습니다! 브랜디, 버번, 우유, 설탕이 들어간 이 음료는 뉴올리언스와 미국 남부에서 인기 있는 브런치 음료입니다. 첫 모금을 마시면 그 천재성을 깨닫게 될 것입니다. 브랜디의 향신료와 바닐라 추출물의 뉘앙스에 대비되는 크림 같고 시원한 우유입니다.

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브라운 더비 칵테일

달콤하고 감귤향이 나며 정말 재미있는 위스키 칵테일이 있습니다. 바로 브라운 더비 칵테일입니다! 이 1930년대 복고풍 음료는 LA의 레스토랑 체인 이름을 따서 명명되었습니다. 달콤한 자몽 주스로 스파이시한 위스키의 톤을 낮춰줍니다. 이 음료의 특이한 점은? 그것은 사용한다 꿀 시럽 복잡함과 부드러운 느낌을 더해주는 전통적인 단순 시럽 대신.

다음으로 제작: 버번 위스키

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브루클린 칵테일

호밀 위스키 칵테일로 넘어 갑시다! 맨해튼을 좋아하시나요? 그렇다면 클래식 위스키 칵테일인 브루클린을 이 독특한 방식으로 시도해 보세요! 브루클린(Brooklyn)은 뉴욕 브루클린 지역의 이름을 딴 혼합 음료입니다. 호밀 위스키, 드라이 버몬트, 마라스키노 리큐어를 사용해 맨해튼을 즐겨보세요. 이 음료에 대한 최초의 인쇄된 제조법은 1908년에 나타났습니다.

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Sazerac 칵테일

다음은 클래식 호밀 위스키 칵테일 중 하나입니다. 위대한 : 사제락! Sazerac은 꼬냑이나 호밀 위스키, 압생트, 페이쇼의 비터스를 사용하여 만들어집니다. 약간 Old Fashioned와 비슷하지만 압생트가 한 모금 마실 때마다 검은색 감초 향을 선사합니다! 이 불법 주류는 이제 (적어도 2007년 이후) 다시 좋은 모습으로 돌아왔으며, 이 유명한 슬로우 시퍼를 시험해 볼 이유가 충분합니다. 뉴올리언스의 공식 음료이자 가장 오래된 칵테일 중 하나입니다.

다음으로 제작: 라이 위스키

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라 루이지안느

당신은 다음과 같은 정신을 전달하는 음료를 좋아합니까? 사자락 또는 맨해튼 ? 그렇다면 이 호밀 위스키 칵테일은 바로 La Louisiane입니다! 이 독특한 음료는 대부분의 사람들이 들어본 적이 없는 1800년대의 클래식 칵테일입니다. Sazerac과 매우 유사하지만 더 좋습니다. 베네딕틴의 허브 향, 버몬트의 살짝 달콤한 향, 압생트의 검은 감초 향이 더해져 풍미가 더욱 둥글고 복잡해졌습니다.

백식초 대체품

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올드팔 칵테일

여기에 매끄럽고 한 모금 마시기 좋은 산뜻하고 펀치감 있는 세 가지 재료로 구성된 음료가 있습니다. 바로 Old Pal 칵테일입니다! 복잡하고 진취적인 독특한 호밀입니다 위스키 칵테일 맨해튼처럼 드라이한 칵테일을 좋아한다면 Old Pal은 씁쓸한 캄파리(Campari)와 드라이 버무스, 불 같은 호밀 위스키를 결합하여 드라이하고 씁쓸하며 매콤한 음료를 한 번에 만듭니다. 어떤 사람들은 Old Pal이 Negroni의 변형이라고 말할 수도 있지만 실제로는 Boulevardier에 가장 가깝습니다.

재료: 라이 위스키

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토론토 칵테일

감동을 줄 정교한 호밀 위스키 칵테일을 원하시나요? 토론토를 시험해보십시오! 멋진 스핀 구식 , Toronto에서는 위스키와 Fernet-Branca를 제공합니다. 정교하고 복잡하며 풍부한 맛을 지닌 알코올 지향적입니다. 호밀 위스키의 흙향과 페르네 브랑카의 은은한 쓴맛이 균형을 이루고 있습니다.

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비유 카레

정신을 선도하는 클래식 위스키 칵테일을 찾고 계십니까? 비유 카레(Vieux Carre)를 맛보세요! 이 독특한 클래식 칵테일은 뉴올리언스에서 유래되었으며 이름은 프렌치 쿼터(프랑스어로 '올드 스퀘어')를 의미합니다. 강하고 알코올이 강한, 하나도 없이 만들어졌지만 둘 쓴맛의 종류. 복잡한 맛은 손에 천천히 한 모금 마시며 휴식을 취하는 위스키 애호가에게 이상적입니다.

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피와 모래 칵테일

스카치 위스키 음료로 넘어 갑시다! 블러드 앤 샌드(Blood and Sand) 칵테일은 몇 안 되는 클래식 스카치 칵테일 중 하나로, 블러드 오렌지 주스와 체리 리큐어가 특징입니다. 그것은 투우사에 관한 1922년 무성 영화의 이름을 따서 명명되었습니다. 피와 모래 . 자연스러운 결합? 물론, 블러드 오렌지 주스! 대부분의 스카치 칵테일처럼 매콤하고 술맛이 나는 대신 정반대입니다! 가볍고 약간 달콤하며 균형 잡힌 체리 향의 맛이 납니다.

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대부 칵테일

스카치 애호가를 위한 위스키 칵테일을 소개합니다 그리고 좀 더 설득력이 필요한 술꾼: 대부(Godfather)를 시도해 보세요! 이 스카치 아마레토 칵테일은 맛있고 간단합니다. 두 가지 재료만으로 아마레토의 고소한 단맛과 위스키의 스파이시한 마무리가 균형을 이룹니다. 아마레토의 힌트는 스카치 위스키에 똑바로 마시는 것보다 더 맛있게 만드는 독특한 흥미를 줍니다.

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페니실린 칵테일

당신은 스카치 애호가입니까? 여기 그만큼 당신을 위한 위스키 음료: 페니실린 칵테일! 이 현대적인 클래식 칵테일은 피트의 풍미를 아름답게 강조합니다. 스카치를 레몬, 꿀, 생강과 결합하면 일종의 고급 버전이 됩니다. 위스키 사워 . 스카치 팬이 아닌 사람(나)도 기뻐하지만 스카치 두 병이 필요합니다… 클래식 칵테일처럼 들리지만, 이 칵테일은 2000년대 뉴욕에서 발명되었습니다.

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녹슨 못

Rusty Nail은 1937년 영국 산업 박람회에서 탄생했습니다. 그러다가 역사 속으로 사라졌다가 1960년대에 당대의 음료로 다시 등장했습니다. 이 슬로우 시퍼는 1960년대에 위스키와 스카치 베이스 리큐어인 Drambuie를 결합하여 인기를 얻었습니다. 두 가지 재료만 있으면 Drambuie의 꿀, 허브, 달콤한 향과 스카치의 매콤한 마무리로 풍부한 맛을 얻을 수 있습니다.

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롭 로이 칵테일

당신이 스카치 애호가라면 어떨까요? 그리고 맨해튼 애호가? 롭 로이를 만들어보세요! 롭 로이(Rob Roy)는 버번이나 호밀 대신 스카치 위스키로 만든 맨해튼입니다. 이 술을 마시면 좋은 스카치를 즐길 수 있는 완벽한 방법입니다! 1894년부터 이어져 온 복고풍 슬로우시퍼입니다.

다음으로 제작: 스카치 위스키

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