구운 고구마

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이 오븐에 구운 고구마 레시피는 여러분에게 필요한 유일한 레시피입니다! 완벽하게 양념한 다음 캐러멜화될 때까지 뜨거운 오븐에서 굽습니다.

모두 고구마를 환영합니다! 이 건강한 오렌지 야채는 매우 다재다능합니다. 바삭한 감자튀김 , 이것저것 채워넣어 검은콩과 살사와 함께 삶거나 푸짐한 스튜 . 하지만 우리의 최고 중 하나 요리하는 방법은? 최고의 고구마 레시피를 만들어보세요: 오븐에 구운 고구마 ! 깍둑썰기하고 조심스럽게 양념을 한 다음 겉이 갈색이 되고 캐러멜화될 때까지 굽습니다. 이 기본 반찬은 거의 아무것 .

버터넛 스쿼시를 끓이는 데 얼마나 오래 걸리나요?

통째로 구워볼까? 가다 구운 고구마 또는 빠르게 구운 고구마 .

고구마 만드는 법

군고구마 만드는데 레시피도 필요없어요! 향미의 양을 느껴보기 위해 이 레시피를 쓰여진 대로 정확히 한 번 만들어 보세요. 그렇다면 자유 형식으로 갈 수 있습니다. 암기하기도 쉽습니다! 기본 단계는 다음과 같습니다. 아래 섹션(또는 레시피로 이동 ):

오븐을 450°F로 예열하세요.
2파운드의 고구마를 3/4인치 크기의 덩어리로 깍둑썰기합니다.
올리브유 2큰술, 마늘가루 1작은술, 깨소금 1작은술로 양념하세요. 코셔 소금 .
부드러워질 때까지 약 25분 동안 굽습니다. 저을 필요가 없습니다!

3/4인치 덩어리로 썰어야 하는 이유

이상하게 구체적으로 들리죠? 하지만 우리는 구운 고구마에 가장 적합한 크기는 3/4인치 주사위라는 것을 알아냈습니다. 1/2인치 조각은 작고 쪼그라들며, 한입에 씹힐 만큼 충분한 느낌이 들지 않습니다. 1인치 조각은 크기가 크고 로스팅하는 데 시간이 더 오래 걸립니다. 그러니 3/4인치가 딱이네요! (우리를 믿으세요.)

맛의 비결은 마늘가루!

구운 고구마의 맛 비결은 다음과 같습니다. 마늘가루 고구마를 맨 위로 가져갑니다! 마늘 맛도 나지 않고 그냥 고소하고 구운 맛이에요. 믹스에 올리브 오일도 추가하고 코셔 소금 . 수량은 기억하기 쉽습니다.

고구마 2파운드(중간 크기 약 4파운드)
올리브 오일 2테이블스푼
각 1티스푼 코셔 소금 그리고 마늘가루

고구마를 센 불에 구워야 하는 이유

야채를 구울 때 가장 좋은 온도는? 고열: 화씨 450도 또는 섭씨 230도. 왜? 이렇게 하면 내부가 완벽하게 부드러워지고 외부가 캐러멜 처리됩니다. 더 낮은 온도를 사용하면 완전히 익지만 캐러멜화되지는 않습니다.

고구마를 양피지를 깐 베이킹 시트에 올려 구워보세요! 가장 좋은 부분은? 젓을 필요도 없습니다. 감자를 그대로 놔두면 바닥이 아름답게 캐러멜화됩니다. 오븐에서 꺼내서 즐기세요!

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구운 고구마를 대접하는 방법

이 고구마 요리법을 제공하는 가장 기본적인 방법은 반찬으로 제공되는 것입니다. 그것은 동일하게 작동합니다 주중 식사 또는 다음과 같은 휴일에는 추수감사절 또는 크리스마스 저녁 식사 . 하지만 좀 더 창의력을 발휘해 보세요. 타코 또는 일부 그릇 식사 ! 구운 고구마를 제공하는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다.

샐러드에. 채소, 페피타, 페타 크럼블을 층층히 쌓아 고구마 샐러드를 만들어 보세요. 발사믹 비네그레트 .
해산물과 함께. 사용해 보세요 구운 것 연어 , 구운 연어 또는 구운 새우 .
타코에요. 만들다 고구마 타코 ~와 함께 콩을 볶은 것 , 담그다 , 그리고 매콤한 사워 크림.
그릇 식사에. 구운 야채 그릇에 넣고, 밥그릇 , 또는 곡물 그릇 .
계란을 올려보세요. 그릇에 계란을 얹으면 완성입니다. 맛있는 아침 식사 .

구운 고구마를 만드는 다양한 방법

뭔가 다른 분위기를 원하시나요? 구운 고구마를 통째로 만들거나 감자를 다른 모양으로 자르는 것은 완전히 새로운 요리법입니다. 다음은 몇 가지 옵션입니다.

쉽고 건강하게 만드는 디저트

통째로 구워주세요. 만들다 구운 고구마 , 이는 다음에 적합합니다. 소 그리고 식사로 변합니다.
반으로 굽습니다. 반으로 자르면 더 빨리 구워집니다! 노력하다 빠르게 구운 고구마 .
고구마 웨지 만들기. 웨지 모양으로 썰어주면 이상적인 핑거푸드가 됩니다. 이동 고구마 웨지 .
감자 튀김을 만드세요. 모두가 좋아하는 고구마 레시피는요? 이것들 최고의 고구마 튀김 .
샐러드에 추가해서 맛있게 드세요 고구마 샐러드 !

더 많은 아이디어를 원하시나요? 이동 25가지 최고의 고구마 요리법 .

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이 구운 고구마 레시피는…

채식주의자, 글루텐 프리, 비건, 식물성, 유제품 프리입니다.

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구운 고구마

준비 시간: 10분
요리 시간: 25분
총 시간: 35분
생산하다: 46까지1엑스

설명

이 오븐에 구운 고구마 레시피는 여러분에게 필요한 유일한 레시피입니다! 완벽하게 양념한 다음 캐러멜화될 때까지 뜨거운 오븐에서 굽습니다.

재료

규모1x2x3x

2파운드 고구마 (약4중간)
2테이블스푼엑스트라 버진 올리브 오일
1티스푼마늘가루
1티스푼 코셔 소금
후추

요리 모드 화면이 어두워지는 것을 방지하세요

지침

오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.
고구마를 3/4 입방체로 깍둑썰기하고 껍질은 그대로 둡니다. 큰 그릇에 고구마와 올리브 오일, 마늘 가루, 코셔 소금 .
베이킹 시트를 깔아주세요 양피지 그리고 그 위에 고구마를 고르게 올려주세요. 큐브가 부드러워지고 바닥이 갈색이 될 때까지 약 25분 동안 굽습니다(저어줄 필요가 없습니다!). 따뜻하게 서빙하세요. 남은 음식은 냉장 보관하세요. 미리 지시사항을 작성하세요. 최대 3일 전에 미리 만들어서 350도 오븐(또는 전자레인지 또는 쿡탑)에서 다시 가열하세요.