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테스트에 따르면 2024년 최고의 휴대용 숯불 그릴

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사진:

70년대에 자란 우리들은 당시에 구할 수 있었던 소비재 덕분이 아니라 살아 있는 것이 행운이라는 것을 절실히 알고 있습니다. 부모님의 캠핑 그릴도 예외는 아니었습니다. 그것은 단지 프라이머 칠을 한 강철 그릇에 불과했고, 그 위에 세 개의 얇은 스테인레스 스틸 다리가 있었는데, 그 다리는 꼭대기에 화격자 받침대 역할도 했습니다. 열전도율이 위아래로 방출되어 외부가 타는 듯한 느낌을 남겼습니다. 음식은 알려지지 않은 힘의 지배를 받았습니다. 어찌됐든 물집이 생기고 까맣게 변했어요 핫도그 그리고 미지근한 회색 햄버거 동시에, 내가 앉은 테이블 위에서, 주위에서, 아래에서 놀고 있는 동안 내내. 내가 말했듯이, 살아있고 상대적으로 흉터가 없다는 것은 행운입니다.



우리는 경기장에 성능과 다용성을 제공하여 빠른 굽기, 낮고 느린 요리 또는 이 둘의 혼합을 가능하게 하는 휴대용 숯불 그릴의 새로운 시대에 있습니다. 옵션에는 이제 굽거나 느린 요리를 위해 열을 고르게 분산시키는 주철 또는 알루미늄 격자, 느린 요리를 위한 물 팬을 위한 공간, 더 쉬운 재 관리, 훨씬 더 쉽게 운반할 수 있는 잠금 격자와 뚜껑이 포함됩니다. 피크닉, 캠핑 또는 작은 야외 공간에서의 요리를 위한 휴대용 숯불 그릴을 고려하시나요? 귀하에게 적합한 모델을 결정하는 데 도움이 되도록 14개의 휴대용 숯불 그릴에서 좋은 점과 그렇지 않은 점을 찾아냈습니다.

우리의 최고 추천 상품: Amazon의 카트가 포함된 Masterbuild 휴대용 숯불 그릴 및 흡연자 0 최고의 탁상용: PK 그릴 월마트의 PKGo 그릴 그릴 시스템 8 최고의 가치: Amazon의 Everdure Cube 휴대용 그릴 5 최고의 과시: Bespokepost.com의 노마드 그릴 & 스모커 긴 집게: OXO Good Grips 아마존에서 집게 굽기 연료: 월마트의 The Good Charcoal Company 덩어리 숯 또한 필요한 것: 아마존의 Grillart 그릴 브러시 및 스크레이퍼 포장 및 피크닉용: 판매 G Good Gain 방수 피크닉 담요(아마존)

베스트 스탠딩

카트가 포함된 마스터빌드 휴대용 숯불 그릴 및 흡연기

Masterbuild MB20040722 카트가 포함된 휴대용 숯불 그릴

사진: 아마존

아마존에서 8 웨이페어에서 5 홈디포에서 0 우리의 평가
  • 사용 편의성4.9/5
  • 성능4.8/5
  • 설계4.9/5
  • 청소의 용이성5/5
  • 5/5
  • Materbuild 휴대용은 뛰어난 열 제어 기능을 갖추고 있으며 바퀴와 잠금 뚜껑이 있어 쉽게 이동할 수 있습니다.



단점
  • 이 그릴은 전형적인 그릴 자국을 남기지 않으며, 설정하려면 세부 사항에 세심한 주의가 필요합니다.

Masterbuild Portable은 측면 장착형 숯 호퍼와 팬의 형태로 휴대용 숯불 그릴 세계에 멋진 발전을 가져왔으며 온도 조절이 눈에 띄게 쉬워졌습니다. 우리는 난방 설정을 조정했고 팬은 요리하는 동안 온도를 유지하여 필요에 따라 숯을 공급할 수 있었습니다. 하지만 시동과 가열을 포함해 45분 동안 굽는 동안 석탄을 더 추가할 필요가 없었습니다. 이러한 수준의 열 제어를 통해 우리는 초보자뿐만 아니라 흡연자로도 사용할 수 있는 노련한 그릴러에게도 Masterbuild를 권장합니다.

그레이트의 디자인은 오븐 브로일러 팬과 유사하며, 이는 버거와 꼬챙이, 옥수수를 잘 굽는 역할을 했습니다. 그러나 그것이 당신에게 중요하다면 고전적인 그릴 자국은 없었습니다. 또 다른 무거운 휴대용 그릴이지만 바퀴가 달린 접이식 스탠드로 이동하기가 놀라울 정도로 쉬웠으며 잠금 뚜껑이 내부 부품을 제자리에 유지했습니다. 조립에는 세심한 주의가 필요한 자세한 지침이 포함되어 약 20분이 소요되었습니다.



치수: 19 x 45 x 36인치 | 무게: 52파운드 | 요리 공간: 200평방인치

  • 마스터빌드 휴대용 그릴 테스트

  • 마스터빌드 휴대용 그릴 청소

  • 마스터빌드 휴대용 그릴 발열체

  • 마스터빌드 휴대용 그릴 컵 홀더

  • 마스터빌드 휴대용 그릴

  • 마스터빌드 휴대용 그릴

최고의 탁상

PK 그릴 PKGo 그릴 그릴링 시스템

PK 그릴 PK200-SFL 숯불 바비큐 그릴 및 뚜껑이 있는 흡연기

사진: 아마존

월마트에서 8 Pkgrills.com에서 보기 홈디포에서 0 우리의 평가
  • 사용 편의성4.7/5
  • 성능5/5
  • 설계4.6/5
  • 청소의 용이성5/5
  • 4.8/5
  • 보온성이 뛰어나 요리 방법이 매우 다양합니다.

단점
  • 무겁고 재 관리 시스템이 있었으면 좋겠습니다.

PKGO는 주철 조리용 그릴이 있는 견고한 주조 알루미늄 본체입니다. 그 구조로 인해 무게가 약 40파운드에 달하기 때문에 이동하기 가장 쉬운 그릴은 아니었지만 지나치게 무겁지도 않았습니다. 이중 댐퍼는 뛰어난 공기 흐름을 제공하여 그릴을 빠르게 가열하여 10분 안에 650°F에 도달합니다. 이 댐퍼는 또한 낮고 느린 요리를 위한 이중 구역 요리를 허용합니다.

PKGO의 204평방인치의 조리 공간에는 버거 2개, 꼬마 2개, 옥수수 2개를 넣을 수 있는 공간이 있습니다. 즉, 가장자리에 가까울수록 음식의 갈변 현상이 덜하고 모든 것이 고르게 익었습니다. 우리는 이 그릴이 컴팩트한 형태를 유지하면서 추가 요리 공간을 제공한다는 점을 좋아합니다. 뚜껑을 제거하면 개방형 히바치 스타일 요리를 위한 별도의 그릴로 기능할 수 있습니다. 이를 위해 여분의 석탄 화격자와 요리 화격자가 함께 제공되며, 뚜껑을 고정하는 베이스는 그릴 대야로도 사용할 수 있습니다.

PKGO를 설정하는 데 필요한 모든 것은 구성 요소를 적절한 위치에 배치하는 것이었습니다. 사용한 재를 제거하는 시점까지 청소는 쉬웠습니다. 이 작업을 수행하려면 그릴을 뒤집어서 비워야 했는데 무게 때문에 일부 사람들에게는 어려울 수 있었습니다.

치수: 21 x 15 x 13인치 | 무게: 40파운드 | 요리 공간: 204평방인치

메뚜기 음료

최고의 가치

Everdure 큐브 휴대용 그릴

Everdure 큐브 휴대용 숯불 그릴

사진: 아마존

아마존에서 195달러 Food52에서 0 Bbqguys.com에서 보기 우리의 평가
  • 사용 편의성4.8/5
  • 성능4.8/5
  • 설계4.8/5
  • 청소의 용이성4.8/5
  • 4.8/5
  • 스타일리쉬하고 가벼우며 보온성이 뛰어납니다.

단점
  • 딜 브레이커는 아니지만 오픈 탑 디자인으로 인해 큐브는 직접 가열 조리만 가능합니다.

큐브는 오픈탑 그릴의 힙한 디자인으로 얼핏 보면 스타일리시한 음료수 쿨러를 연상시킵니다. 많은 휴대용 그릴의 작은 크기를 고려하더라도 이 그릴의 조리 영역은 104제곱인치로 제한되어 있습니다. 군중에게 먹이를 줄 수는 없지만 2~4명이 먹기에 적합합니다. 테스트한 음식(햄버거 2개, 꼬마 2개, 옥수수 2개)이 조리 공간의 대부분을 차지했지만 음식이 닿거나 그릴에 과부하가 걸릴 정도로 좁지는 않았습니다. 우리는 가열 시간이 길어질수록 더 뚜렷한 그릴 자국이 생성된다는 것을 발견했습니다.

스테인레스 스틸 격자는 그릴을 가볍게 유지하지만 주철 격자보다 청소하는 데 약간 더 많은 노력이 필요합니다. 폐재를 청소하는 작업은 핸들 볼트 위치 때문에 생각보다 조금 더 복잡했지만, 점수를 깎을 만큼의 문제는 아니었습니다. 조립은 문제가 되지 않았습니다. 우리는 조각을 제자리에 놓기만 하면 요리할 준비가 되었습니다. 셰프가 디자인한 이 그릴은 성능과 휴대성 면에서 가격 대비 훌륭한 가치를 제공합니다.

'Yumpulse'의 부커머스 편집장인 Mary Claire Lagroue는 '특히 초보자에게 큐브가 얼마나 단순하고 접근하기 쉬운지 좋아합니다.'라고 말합니다. '너무 작아서 몇 가지 그릴 필수품과 함께 세탁기 위에 보관합니다. 손잡이가 있어서 쉽게 운반할 수 있고 문제 없이 공원을 가로질러 가지고 다녔습니다. 그릴이 가열되는 시간이 길어질수록 그릴 자국이 더 좋아진다는 데 동의합니다. 하지만 친구와 함께 굽거나 데이트 중이라면, 어쨌든 서둘러 가열할 필요는 없을 것입니다. 스테인레스 스틸 격자를 청소하려면 좋은 그릴 브러시 스크레이퍼가 핵심이며 그릴 부품은 싱크대와 식기세척기에도 들어갈 수 있다는 것을 알았습니다.'

치수: 14 x 17 x 9인치 | 무게: 15파운드 | 요리 공간: 104평방인치

  • 에버듀어 큐브 휴대용 숯불 그릴

  • 에버듀어 큐브 휴대용 숯불 그릴

  • 에버듀어 큐브 휴대용 숯불 그릴

  • 에버듀어 큐브 휴대용 숯불 그릴

  • 에버듀어 큐브 휴대용 숯불 그릴

최고의 과시

노마드 그릴 앤 스모커

NOMAD 그릴 앤 스모커

사진: 노마드

Bespokepost.com에서 보기 Publiclands.com에서 보기 우리의 평가
  • 사용 편의성4.5/5
  • 성능4.4/5
  • 설계4.8/5
  • NOMAD는 다목적이며 열 관리 및 유지력이 뛰어납니다.

단점
  • 열은 그릴 중앙 쪽으로 더 쏠렸으며, 댐퍼 시스템을 통해 열 제어가 좀 더 세분화되었으면 합니다.

그만큼 NOMAD 그릴 앤 스모커 서류가방처럼 짱짱한 접이식 디자인을 자랑합니다. 그것을 열면 선택권이 있습니다. 각 측면은 독립적인 개방형 그릴로 기능하여 요리 표면적을 두 배로 늘리거나 천천히 요리하기 위해 닫을 수 있습니다. 접이식 및 걸쇠 외에도 그릴을 운반할 때 자석 스테인리스 스틸 격자가 함께 고정되었습니다. 화격자는 강도를 높이기 위해 돔형으로 되어 있어 가장 높은 지점에서 음식이 굴러가지만 야채 바구니로 사용하기 위해 뒤집을 수 있는 옵션이 마음에 듭니다.

그릴은 가열되고 열을 잘 유지하며 외부로 방출되는 열을 발산하는 디자인이 마음에 들기 때문에 테이블 위에서 사용하기에 다소 시원하고 안전합니다. 그러나 481°를 넘지 않았기 때문에 버거와 옥수수 귀가 정말 잘 구워지지는 않았지만, 새끼들은 뚜렷한 그릴 자국을 남겼습니다. 잘 고안된 디자인, 가열 용량 및 스타일을 고려할 때 이 그릴은 모든 기술 수준의 그릴러에게 사치스러운 가치가 있습니다.

치수: 20 x 14 x 10인치 | 무게: 28파운드 | 요리 공간: 212평방인치(측면당)

  • 유목민 휴대용 그릴 및 흡연자

  • 노마드 그릴 앤 스모커

  • 노마드 그릴 앤 스모커

  • 유목민 휴대용 그릴 및 흡연자

  • 유목민 휴대용 그릴 및 흡연자

  • 노마드 그릴 앤 스모커

우리가 가장 좋아하는

우리는 Masterbuild 휴대용 숯불 그릴 및 흡연자 대부분의 사람들에게. 가열 특성과 다용도성은 훌륭한 휴대용 그릴을 만들어주며, 무게는 성능을 향상시킬 뿐인 구조로 인해 단점이 될 수 있습니다.

이동 중에도 그릴에 사용할 수 있는 추가 품목

긴 집게

OXO 굿 그립 그릴 집게

옥소 굿그립 그릴집게

사진: 아마존

아마존에서 17달러 옥소에서 17달러 Kohls.com에서

집게는 새우나 핫도그처럼 정밀한 작업이 필요한 작은 음식뿐만 아니라 케밥이나 콜리플라워처럼 뒤집기 위해 잡아야 하는 음식에도 필수적입니다. 이 집게는 이 정밀도를 유지할 만큼 충분히 길며 손이 불에 닿지 않게 해줍니다. 미끄럼 방지 손잡이는 부피가 큰 그릴 장갑을 착용한 상태에서도 편안하고 안전한 느낌을 줍니다.

연료

더좋은숯회사 덩어리숯

월마트 The Good Charcoal Company 프리미엄 견목 덩어리 숯

사진: 월마트

월마트에서 27달러 홈디포에서 Samsclub.com에서 우리의 평가
  • 품질5/5
  • 성능5/5
  • 5/5
  • 사용 편의성5/5

후에 여러 덩어리 숯 브랜드 테스트 , 우리는 Good Charcoal을 종합적으로 최고로 꼽았습니다. 짜증나는 터지거나 스파크가 발생하지 않고 최소한의 연기가 발생합니다. 많이 필요하지 않으며 가방에 먼지가 거의 없어 차를 깨끗하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 굽는 장소에 다른 많은 장비를 운반하는 경우 일부를 더 작은 가방에 포장할 수도 있습니다.

또한 필요합니다

Grillart 그릴 브러시 및 스크레이퍼

Grillart 그릴 브러시 및 스크레이퍼

사진: 아마존

아마존에서 17달러 월마트에서 16달러 Grillartus.com에서 보기 우리의 평가
  • 디자인/손잡이의 편안함5/5
  • 내구성5/5
  • 성능5/5
  • 청소4.5/5
  • 전체 가치4.5/5

그릴을 청소하기 위해 집에 돌아올 때까지 기다리지 마십시오. 그릴 아트에는 3배의 커버력을 제공하는 3줄의 브러시 강모가 있어 단일 헤드로 360도 청소가 가능합니다. 한편 스크레이퍼는 그릴에서 탄 음식과 기름을 쉽게 제거합니다. 18인치 손잡이는 뜨거운 청소 중에 손을 열로부터 보호하고, 사용하지 않을 때는 걸 수 있는 미끄럼 방지 그립과 고리를 갖추고 있습니다.

포장 및 피크닉용

G 굿게인 방수 피크닉 담요

G 굿게인 방수 피크닉 담요

사진: 아마존

아마존에서 20달러 Usacampgear.com에서 보기

그릴, 숯, 음식을 세탁기로 세탁할 수 있는 피크닉 담요 위에 포장하면 차를 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 또한 앉을 장소나 더러운 피크닉 테이블을 위한 식탁보 역할도 합니다. 굿게인의 이 담요는 뒷면이 방수 처리되어 있어 젖은 풀이나 모래에도 문제가 되지 않습니다. 다양한 색상과 패턴으로 제공됩니다.

테스트

테스트에서 우리는 휴대용 숯불 그릴 조립부터 시작하여 조립 시간을 정하고 지침의 명확성과 세부 사항에 주목하는 등 소비자 경험을 재현하려고 노력했습니다. 그런 다음 바퀴 달린 모델이 얼마나 쉽게 굴러가는지 포함하여 휴대성에 대한 일반적인 관찰을 수집했습니다.

거기에서 우리는 번인(burn-in) 단계로 전환하여 조명을 추가했습니다. 연소 시간 10분 후 그릴의 온도를 기록합니다. 그런 다음 4온스짜리 버거 패티 2개, 소세지 먹은 고기 2개, 옥수수 2개로 구성된 테스트용 음식을 사용했습니다. 우리는 음식을 5분 동안 조리하고 뒤집어서 캐러멜화와 그릴 자국을 기록한 다음 다시 5분 동안 조리했습니다. 5분이 지나면 음식을 꺼내고 고기 내부 온도를 테스트한 후 갈변과 그릴 자국을 다시 관찰했습니다. 마지막으로 그릴의 냉각 시간과 청소의 용이성을 평가했습니다.

우리는 각 작업 범주를 1~5점 척도로 평가한 다음 점수에 가중치를 부여했습니다. 성능은 50%, 사용 편의성과 디자인은 각각 25%를 차지했습니다. 이러한 가중치 점수가 최종 순위를 결정했습니다.

유목민 휴대용 그릴 및 흡연자

우리가 테스트한 다른 휴대용 숯불 그릴

강력한 경쟁자

오클라호마 조의 램블러 테이블탑 숯불 그릴 (9에 홈디포 )

이 성능이 뛰어난 그릴은 Dyna-Glo와 같은 운명을 맞이했습니다. 이 휴대용 숯불구이를 안전하게 옮기기에는 너무 무겁고 불편했습니다.

녹색 주류 음료

Expert Grill 프리미엄 휴대용 숯불 그릴, 블랙 (에 월마트 )

우리는 Expert에서 흔들리는 다리와 온도 조절을 어렵게 만드는 뚜껑의 공기 틈과 같은 몇 가지 설계 결함을 발견했습니다. 그래도 누군가에게는 좋은 스타터 그릴이 될 수 있습니다.

숯불구이 휴대용 숯불구이 및 측면 화실 (에 아마존 )

크기와 무게를 제외하면 굽는 면적 대 크기 비율은 상당히 작아 보였지만 열 품질은 상당히 좋았습니다.

SnS Slow 'N Sear 여행용 주전자 그릴 (0에 SNS 그릴 )

석탄층이 균일함에도 불구하고 여행용 주전자의 화격자 중앙에 열이 집중되는 경향이 있어 조립 과정이 더 순조롭게 진행될 수 있었습니다.

Weber Go-Anywhere 숯불 그릴 (에 아마존 )

Weber의 명성은 품질 기대치를 높이고 Go-Anywhere는 최소한의 작업 요구 사항을 충족하여 일관되지 않은 열과 브라우닝을 제공합니다.

목록에 포함되지 않은 것

우리는 모든 그릴이 승자가 되기를 바라지만 일부는 등급을 얻지 못했습니다. Weber 14인치 Smokey Joe Charcoal Grill(46달러)과 같은 일부 제품은 브랜드의 품질 기대치에 미치지 못합니다. 아마존 ), 이는 난방 및 조리 부서에 배달되지 않았고 음식이 회색이고 매력적이지 않게 남겨졌습니다. Americana Walk-A-Bout 휴대용 숯 그릴(64달러) 월마트 ) 단순히 타는 듯한 온도까지 올라가지 않아 음식이 연약해지고 변색됩니다. 나폴레옹 14인치 휴대용 숯 주전자 그릴(69달러) 아마존 ) 대부분의 열이 중앙을 향해 방출되어 조리 영역의 너무 많은 부분이 너무 차가워서 제대로 요리할 수 없습니다. Char-Broil Portable Kettle Charcoal Grill()에 대한 안전 문제가 있었습니다. 숯불구이 ) 기능성 부품이 극도로 뜨거워서 요리 결과도 실망스러웠습니다.

고려해야 할 요소

유형

휴대용 그릴에는 세 가지 주요 유형이 있으며 각 유형에는 사용자에 따라 장단점이 있습니다. 첫 번째 유형은 때로는 받침대나 스탠드에 있는 작은 그릴로, 공원에서 피크닉을 즐기거나 해변으로 여행을 갈 때 쉽게 이동할 수 있습니다. 이 그릴은 일반적으로 이동하는 것만큼 불을 붙이고 요리하기 쉽지만 다른 그릴에 비해 요리의 다양성이 약간 떨어집니다.

두 번째 유형은 작은 주전자 스타일의 그릴입니다. 일부는 간접 요리를 위한 댐퍼가 장착되어 있고 일부는 더 쉽게 운반할 수 있도록 손잡이와 걸쇠 뚜껑이 있는 등 첫 번째 유형보다 더 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 불행하게도 여기에도 단점이 있습니다. 불안정한 다리, 신뢰할 수 없는 걸쇠, 품질이 낮은 창살 재료, 뜨거운 핸들 및 댐퍼는 일반적인 문제입니다. 친구를 위해 버거와 개를 먹일 때 이 그릴은 괜찮지만, 최신 디자인에서는 동일하거나 저렴한 가격으로 더 많은 요리 옵션을 허용합니다.

세 번째 유형은 어디를 가든 그릴/흡연기를 갖고 싶은 사람들을 위한 것입니다. 더 작은 형식의 풀사이즈 그릴/흡연기와 유사한 더 무거운 구조를 갖는 경향이 있어 휴대성이 떨어집니다. 이는 추가 무게를 부담하지 않는 사람들, 제한된 야외 공간을 가진 사람들, 또는 이동하지 않고 장기간 캠핑을 하는 RVers에게 적합합니다.

에버듀어 큐브 휴대용 숯불 그릴

크기

모든 사람에게 적합한 크기의 휴대용 그릴은 없습니다. 구매를 고려할 때 몇 가지 요소를 고려해야 합니다. 의도한 목적은 정기적으로 몇 명을 위해 요리할 것인지, 그리고 그들에게 무엇을 요리할 것인지를 아는 것입니다. 작은 그릴에서는 2인용 갈비 요리가 가능하지만, 조리 공간이 부족해 버거 10개를 동시에 요리하는 것은 불가능할 수 있습니다.

그릴을 운반하는 방법은 숙고해야 할 또 다른 사항입니다. 작은 해치백에서 더 큰 그릴을 옮기는 것은 공간 제약으로 인해 쿨러와 같이 똑같이 중요한 것을 희생한다는 것을 의미할 수 있습니다. 고려해 볼 만한 또 다른 점은 그릴을 사용하지 않을 때 어디에 보관할 것인지입니다. 그릴을 외부 요소로부터 보호할 공간이 없으면 수명이 상당히 짧아지므로 그에 따라 계획을 세우세요.

재료

그릴의 구조는 열 전달 및 유지, 수명, 청소 용이성, 무게 등 여러 요소에 영향을 미칩니다. 얇은 알루미늄 또는 강철 그릴은 가볍지만 주조 알루미늄 그릴보다 열 전도성이 낮고 기대 수명이 짧을 수 있습니다. 주조 알루미늄 그릴은 더 무겁고 이동하기 어렵지만 발열과 수명이 더 좋습니다. 스테인레스 스틸 격자는 더 가볍지만 주철보다 청소하는 데 더 많은 작업이 필요합니다. 모든 영역에는 장단점이 있습니다. 어느 것이 가장 좋은지 결정해야 합니다.

PKGO 그릴

자주 묻는 질문

  • 휴대용 숯불 그릴에는 몇 개의 부품이 있습니까?

    그릴마다 다르지만 주요 부품은 동일하며 해당 카테고리에 속하는 하위 부품도 다양합니다. 첫 번째는 숯을 넣을 그릴이나 화실 본체입니다. 일부에는 숯이나 재를 모으기 위한 별도의 공간이 있습니다. 다음 부분은 창살입니다. 화격자는 숯 위에 딱 맞고, 뜨거운 화격자 위에 음식을 올려서 요리합니다.


    여기부터는 다양합니다. 일부 그릴에는 뚜껑이 있고 일반적으로 뚜껑이 제자리에 있을 때 요리를 위한 공기 흐름과 대류를 허용하는 댐퍼 시스템이 있습니다. 그릴 아래에는 그릴의 열로 인해 설치한 표면이 타거나 타거나 녹는 것을 방지하기 위해 그릴 바닥을 탁상이나 바닥에서 높이는 스탠드나 발이 있을 수 있습니다.


    만약 그것이 작동할 수 있다면 조금 다를 것입니다. 숯을 피우는 사람 하지만 많은 휴대용 그릴은 실제 크기와 크게 다르지 않습니다. 숯불 그릴 대응. 휴대용 그릴에 뚜껑을 옮기거나 제거할 수 있는 손잡이가 있으면 더울 때 잡을 수 있는 장소가 있기를 바랍니다. 또한 포함된 경우 뚜껑에는 그릴을 이동할 때 그릴을 닫아두는 걸쇠가 있을 수 있습니다.

  • 휴대용 숯불 그릴에 어떤 소모품이 필요합니까?

    먼저 숯과 그것을 태울 수단이 필요합니다. 숯의 경우 요리하기 전에 발화 물질을 완전히 태워야 하는 순간 조명 브랜드를 얻을 수도 있고, 순간 조명이 아닌 브랜드를 얻을 수도 있습니다. 후자의 경우, 전통적인 방법으로 더 가벼운 액체에 담글 수 있습니다. 이 시점에서는 순간 조명을 사용하는 것처럼 라이터 유체가 타버릴 때까지 기다려야 합니다. 숯 아래에 놓고 시동을 걸기 위해 압축된 나무와 파라핀의 일종인 가벼운 블록을 사용하거나 프로판 토치나 시동 굴뚝을 사용하여 숯을 태울 수 있습니다. 다음으로 필요한 것은 조리 도구(최소한 주걱과 집게 세트)입니다.


    그 항목 다음에는 있으면 좋지만 꼭 필요한 것은 아닙니다. 그릴 청소를 위한 그릴 브러시가 편리합니다. 고기 온도계 , 이든 무선 전화 또는 즉시 읽기 조사. 내열 장갑을 사용하면 그릴을 움직이거나 뚜껑을 쉽게 열 수 있습니다. 특히 손잡이가 뜨거워지기 쉬운 경우 더욱 그렇습니다. 꼬치나 옥수수 홀더 같은 특수 도구를 사용하여 원하는 만큼 화려하게 만들 수도 있고, 숯에 불을 붙이고 그릴 주위로 음식을 옮기는 도구만 있으면 접근 방식을 간소하게 유지할 수도 있습니다.

  • 뒷문이나 캠핑장에서 구운 숯은 어떻게 처리하시나요?

    정확히 어떻게 불을 던지나요? 숯을 처리하는 가장 좋고 쉬운 방법은 일반적으로 Hot Coals(뜨거운 석탄)이라고 표시된 지정된 숯 처리 통을 찾는 것입니다. 전용 용기가 부족한 경우 다음 방법은 석탄을 완전히 끄는 것입니다. 석탄과 재에 완전히 접근할 수 있도록 격자를 제거하고 그 위에 천천히 물을 부어 막대기 등으로 저어줍니다. 여기서 핵심 단어는 천천히입니다. 물이 뜨거운 석탄과 만나 증기를 생성하고 증기는 심한 화상을 일으키므로 한 번에 많은 양의 물을 추가하여 거대하고 뜨거운 구름을 만들고 싶지는 않습니다.

    브로콜리와 치즈 만드는 법
  • 휴대용 숯불 그릴을 어떻게 청소합니까?

    이 조언에는 면책 조항이 포함되어 있습니다. 휴대용 숯불 그릴을 청소하려면 항상 제조업체의 지침을 따르십시오. 즉, 일반적인 청소 절차는 다음과 같습니다. 360도 청소가 가능한 그릴 브러시를 사용하여 그릴을 청소하세요. 그릴이 여전히 따뜻하지만 뜨겁지는 않은 동안 필요한 경우 비금속 수세미를 사용하여 순한 비눗물로 뚜껑 외부와 내부를 닦아 쌓인 기름기와 음식 입자를 제거해야 합니다. 마지막으로, 불이 꺼지고 재 속에 숨은 석탄이 없다고 확신할 때 제조업체의 제안에 따라 재를 비우십시오.

  • 자동차로 그릴을 어떻게 운반해야 합니까?

    먼저, 그릴 내부에 살아있는 석탄이 없는지 확인한 다음 재를 버리십시오. 자동차에 포장하기 전에 그릴을 청소하는 것이 트렁크나 좌석에 기름이나 음식이 퍼지지 않도록 그릴이 충분히 식은 후 안전하게 청소하는 것이 좋습니다. 그릴이 완전히 냉각되면 자동차 내부에 놓을 수 있습니다. 오래된 담요, 판지 또는 플라스틱 시트 위에 그릴을 놓는 것은 자동차 내부를 얼룩이나 손상으로부터 보호하는 좋은 방법입니다.

우리의 전문성

  • Greg Baker는 수상 경력이 있는 셰프, 레스토랑 경영자, 식품 작가로 식품 업계에서 40년의 경력을 갖고 있습니다. 그의 저작물은 'Yumpulse', Serious Eats, Tasting Table 및 기타 출판물에 게재됩니다.
  • Mary Claire Lagroue는 그릴링 및 흡연 관련 기사를 편집하는 'Yumpulse'의 상업 편집자입니다. 달라스에 살고 있는 그녀는 날씨가 좋으면 텍사스 바비큐와 그릴 요리를 즐깁니다.