오늘 시도해볼 만한 1920년대 최고의 칵테일

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이 고전적인 1920년대 칵테일은 여러분을 과거로 데려다 줄 것입니다! 이러한 맛있는 금지 시대 음료의 대부분은 오늘날에도 여전히 인기가 있습니다.

레몬 물 조리법

마티니부터 올드 패션드까지, 오늘날 우리가 마시는 인기 칵테일 중 다수는 100년 전에도 유행했던 것과 같습니다. 응, 가장 칵테일의 고전 시간의 시험을 견뎌냈습니다! 여기 Yumpulse에서 우리는 다시 태어났습니다. 200개 이상의 칵테일 . 눈에 띄는 것은 거의 항상 풍부한 역사와 뒷이야기를 가진 것들입니다.

시간의 시험을 견뎌낸 최고의 클래식 1920년대 칵테일은 다음과 같습니다! 이것들은 모두 1920년대에 유행했던 음료들 : 그 중 다수는 금지 시대 이전에 발명되었습니다. 단순한 신맛부터 술에 취한 클래식까지 꽤 범위가 넓습니다. 이제 믹싱을 해보자!

그리고 지금...오늘 시도해볼 최고의 1920년대 칵테일을 만나보세요!

톰 콜린스

1920년대 최고의 칵테일 중 하나: 톰 콜린스! 이 향수를 불러일으키는 칵테일은 클래식함만큼이나 클래식합니다. 이 키가 하이볼 음료 본질적으로 진 사워는 진으로 만든 달콤하고 신맛이 나는 음료입니다. 사촌의 진 탄산 , 상큼하고 거품이 많으며, 하이볼 글라스에 얼음이 가득 담겨 있는 것이 인상적입니다.

역사: 톰 콜린스의 첫 번째 레시피는 1876년에 출판되었습니다. 이 레시피는 1920년대와 그 이후에 인기를 얻었습니다.

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꿀벌 무릎 칵테일

여기 상큼하고 달콤한 타르트가 있는 고급스러운 1920년대 칵테일이 있습니다: Bees Knees! 1920년대의 귀여운 이름과 부드러운 맛이 잘 어울립니다. 독특한 요소? 허니시럽. 정제된 설탕 대신 꿀을 넣어 간단한 시럽을 만들면 칵테일에 풍부한 깊이가 더해진다. 레몬과 진을 결합하면 쉽게 넘어가는 상쾌한 칵테일이 완성됩니다.

역사: 1930년대 칵테일북에 처음 등장하기 시작했습니다. 명확한 기원 설화는 없지만, 꿀벌 무릎은 당시 최고를 의미하는 표현으로 사용됐다.

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사우스사이드 칵테일

정말 훌륭한 1920년대 칵테일이 필요하신가요? 사우스사이드를 만나보세요! 레몬, 라임, 진을 사용하여 민트향이 나고 신선하며 식물성입니다. 딱 적당량의 단맛이 납니다. 바삭바삭하고 시원하며 상큼합니다. 친구들과 함께 밤에 칵테일을 마시거나 테라스에서 오후 칵테일을 즐기기에 적합합니다.

역사: Southside라고 불리는 가장 오래된 것으로 알려진 인쇄 레시피는 1917년의 것입니다.

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진 피즈

이 쉬운 1920년대 칵테일 레시피는 달콤함과 신맛이 완벽하게 균형을 이루고 있습니다. 달걀 흰자를 추가하면 마술처럼 거품이 생깁니다. 폼 토핑 그것이 오늘의 칵테일의 특징이었습니다. 아 그리고 만드는데 5분도 안걸리네요. 찬란하고 아름답습니다.

또한 시도해 보십시오: 라모스 진 피즈 , 레몬 머랭 파이 맛이 나는 뉴올리언스에서 발명된 스핀

역사: 인쇄된 음료에 대한 최초의 언급은 1876년의 칵테일 책이었습니다. 이 음료는 1900년대부터 1940년대까지 매우 인기를 얻었습니다.

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여기는 정교하다 1920년대 클래식 칵테일 쇼를 훔치는 것 : 클로버 클럽! 이 밝은 핑크색 음료 금지령 이전으로 거슬러 올라가지만 오늘날에도 여전히 유행하고 있습니다. 달콤한 라즈베리 시럽 또는 석류 시럽 신나는 레몬과 진을 결합하여 완벽하게 균형 잡힌 달콤한 타르트 음료를 만드세요. 가장 좋은 점은 고전적인 달걀 흰자 거품이 한 모금 마실 때마다 크리미한 바디감과 거품 같은 질감을 선사한다는 것입니다!

역사: 최초의 조리법은 1908년에 인쇄된 것으로 기록되었습니다. 이 조리법은 유명한 변호사, 작가, 정치인이 포함된 필라델피아의 클로버 클럽이라고 불리는 신사 클럽의 이름을 따서 명명되었습니다.

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사이드카

1920년대 최고의 칵테일 중 하나인 사이드카를 소개합니다! 이 음료는 단맛과 시큼함 사이에서 완벽하게 균형을 이루고 있으며, 술 냄새가 나는 코냑의 가장자리가 딱 맞습니다. 따뜻하고, 상쾌하고, 건조하고, 풍부하고, 동시에 포만감을 주는 복합적인 층의 음료입니다.

역사: 가장 흔한 유래 설화는 1918년경에 만들어졌다는 것으로, 오토바이 사이드카를 타고 돌아다녔던 파리 주둔 미군 대장의 이름을 딴 것입니다.

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코카인

세련된 분위기를 지닌 부드러운 시트러스 포워드 클래식 칵테일, 화이트 레이디(White Lady)가 있습니다! 이 1920년대 칵테일은 맑고 상쾌하며 상쾌한 맛과 거품이 나는 달걀 흰자 거품 토핑이 특징입니다. 매우 고급스럽고 칵테일 밤에 적합하거나 현관에서 홀짝이는 데 적합합니다.

좋은 야채 요리법

역사: 딜라일라(Delilah) 또는 첼시 사이드카(Chelsea Sidecar)라고도 하는데, 사이드카의 진 버전과 같습니다. 사이드카 1920년대에 발명된

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프랑스어 75

여기 가장 세련되고 상쾌한 1920년대 칵테일 중 하나인 프렌치 75가 있습니다! 신비한 이름을 가지고 있지만 몇 가지 간단한 재료로 만들어졌습니다. 톡 쏘는 향이 나고 거품이 많으며 약간의 식물 향이 나며 모든 행사를 더욱 축제 분위기로 만들어줍니다.

역사: 대부분의 소식통에 따르면 1915년 파리의 New York Bar에서 발명되었다고 합니다.

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구식

올드 패션드(Old Fashioned)는 거의 칵테일이 아닙니다. 단지 쓴 맛이 나는 살짝 달달한 술에 불과합니다. 그러나 그것은 가장 유명한 칵테일 중 하나가 되었습니다. 아마도 가장 오래되었기 때문일 것입니다. 이 제품의 역사는 클래식과 칵테일이라는 단어가 나란히 언급되기 전인 1800년대 초반으로 거슬러 올라갑니다.

역사: 이는 1800년대 초 뉴욕 신문에 처음으로 기록되었습니다. 1920년대에 인기를 끌었고, 그 이후로도 여전히 인기를 끌었습니다.

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마르티네즈

여기 고급스럽고 복잡한 음료가 있습니다: 마르티네즈! 이 1920년대 칵테일은 진취적인 칵테일 계열에 속합니다. 마티니 그리고 맨해튼 . 우리에게는 두 가지 모두가 개선되었습니다! 맛에 관해서는 너무 많은 일이 일어나고 있습니다. 균형이 잘 잡혀 있고 충분히 달콤하며 체리와 계피 향이 나고 끝에는 약간의 향신료가 있습니다.

역사: 마르티네즈는 클래식 칵테일 그것은 여러 칵테일 책에 포함되었던 1880년대로 거슬러 올라갑니다.

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8병동

레이더 아래로 날아다니는 클래식 호밀 위스키 칵테일은 다음과 같습니다: Ward 8! 이 리프는 위스키 사워 부활이 필요합니다. 위스키 사워가 달콤한 면에 있을 수 있는 반면, Ward 8은 완벽하게 균형이 잡혀 있고 시큼합니다. 단맛과 색상을 위해 호밀 위스키, 오렌지 주스, 석류 시럽을 첨가하여 맛있고 흥미로운 음료를 만듭니다.

역사: Ward 8은 1898년 매사추세츠 주 보스턴에서 마틴 로마스니(Martin Lomasney)라는 사람이 주 의회에 당선된 것을 축하하기 위해 만들어졌습니다. 도시의 Ward 8 지구가 승리를 거두는 데 도움이 되었습니다.

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행키팬키

여기 세련된 1920년대 칵테일이 있습니다: Hanky Panky 칵테일! 복잡하고 미묘하며, 홀짝이기에 딱 맞는 부드러운 맛이 특징입니다. 여기의 스타는 허브 펀치를 추가하는 이탈리아 쓴 맛인 Fernet-Branca입니다. 칵테일은 완벽하게 균형을 이루고 있습니다. 약간 달콤하고 약간 쓴맛이 있어 거부할 수 없습니다.

역사: Hanky Panky 칵테일은 1920년대 Ada Coleman이라는 유명한 여성 바텐더가 발명했습니다. 그녀가 발명한 후원자가 그것을 맛보았을 때 그는 'By Jove!'라고 외쳤습니다. 그게 바로 진짜 행키팬키입니다!

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헤밍웨이 다이커리

여기 모험심이 강한 술꾼을 위한 시큼하고 복잡하며 상쾌한 클래식 1920년대 칵테일이 있습니다: 헤밍웨이 다이키리! 이 스핀은 클래식 다이커리 유명한 작가 어니스트 헤밍웨이를 기리기 위해 발명되었습니다. 달콤한 자몽이 라임의 산도 균형을 맞추고, 마라스키노 리큐어는 새콤한 체리와 아몬드 향을 선사합니다.

인스턴트 냄비에 콜리플라워

역사: 1920년대 어니스트 헤밍웨이는 쿠바로 여행을 떠났고 쿠바와 사랑에 빠졌습니다. 클래식 다이커리 . 그가 자주 방문했던 바는 그를 기리기 위해 이 스핀을 만들었습니다.

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클래식 네그로니

이탈리아 분위기가 가미된 클래식 1920년대 칵테일을 찾고 계십니까? 들어가세요: 네그로니! 상쾌하면서도 씁쓸하면서도 복잡한 맛이 어우러져 한동안 함께 앉아서 음미하고 싶은 음료입니다. 정말 멋져 보이지 않나요? Campari의 밝은 빨간색은 음료에 놀라운 보석 톤을 더해줍니다.

역사: 네그로니는 1920년대 이탈리아 피렌체의 네그로니 백작에 의해 더 오래된 것의 변형으로 발명되었습니다. 미국 사람 .

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사자락

여기 술에 취한 클래식 칵테일이 있습니다. 위대한 : 사제락! 이 코냑과 위스키 칵테일에는 한 모금 마실 때마다 검은 감초 향을 선사하는 압생트도 포함되어 있습니다! 이 불법 주류는 이제 (적어도 2007년 이후) 다시 좋은 모습으로 돌아왔으며, 이 유명한 슬로우 시퍼를 시험해 볼 이유가 되었습니다. 공식 음료인데 뉴올리언스 가장 오래된 칵테일 중 하나가 있습니다.

역사: 이 음료의 정확한 역사는 불분명하지만 1800년대 중반 뉴올리언스에서 발명되었습니다.

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메리 픽포드 칵테일

여기 매력이 넘치는 1920년대 칵테일이 있습니다: 메리 픽포드(Mary Pickford)! 한 모금 마시면 매우 흥미롭습니다. 파인애플 주스의 달콤하고 신맛이 느껴지고 마라스키노의 약간 펑키한 마무리가 느껴집니다. 이것은 간단해 보이지만 이 예쁜 핑크색 음료에는 여러분이 기대하는 것보다 더 많은 것이 있습니다.

역사: 이 음료는 1920년대에 발명되었으며 당시 사랑받았던 영화배우 메리 픽포드(Mary Pickford)의 이름을 따서 명명되었습니다. 그녀는 무성영화 시대 미국의 연인이었습니다.

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페구클럽

Pegu Club은 이름에서 알 수 있듯이 Pegu Club에서 발명된 고전적인 1920년대 음료입니다. 이 술은 감귤류와 허브 향으로 마무리되어 세련되고 상쾌합니다. 놀랍도록 균형이 잡혀 있지만 전혀 달콤하지 않습니다. 사워 칵테일 ). 우리가 부흥할 가치가 있다고 생각하는 이 흥미로운 고전을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

역사: 1920년대 미얀마 양곤의 페구 클럽(당시 버마 랑군)에서 발명되었습니다. Pegu Club에 대한 첫 번째 언급은 Harry McElhone의 1923년 칵테일 책에 등장했습니다.

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위스키 하이볼

여러분이 좋아하는 위스키를 상쾌하게 마시는 방법은 바로 클래식 위스키 하이볼입니다! 이 두 가지 재료로 구성된 칵테일은 20세기 초에 탄생했으며 오늘날까지도 여전히 인기가 있습니다. 왜? 만들기가 너무 쉽습니다. 칵테일 셰이커나 고급 재료가 필요하지 않습니다!

역사: 위스키 하이볼은 1900년대 초반에 탄생했으며 처음에는 스카치 위스키와 스카치 앤 소다라고 불리는 소다수를 결합했습니다.

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진 리키

이 클래식 칵테일은 1880년대에 탄생했으며 그 이후로 계속 인기를 끌었습니다. 그리고 그럴 만한 이유가 있습니다. 톡 쏘는 맛이 나고, 거품이 많고, 거부할 수 없을 정도로 맛있습니다. 당신이 사랑한다면 보드카 소다 또는 진토닉 : 이건 당신을 위한 음료예요!

틸라피아 생선 타코

역사: 진 리키(Gin Rickey)는 진, 소다수, 라임 주스를 섞어 만든 하이볼 칵테일입니다. 1890년대에 인기를 얻었고 전 세계적으로 인기를 끌었습니다. 1920년대 소설 위대한 개츠비(Great Gatsby)와 같은 책에서도 언급됩니다.

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마지막 말

모험심이 강한 홈 바텐더를 위한 1920년대 칵테일, 마지막 한마디를 소개합니다! 이 옅은 녹색 진 사워는 클래식 칵테일 그것은 역사 속으로 사라졌습니다. 하지만 칵테일 문화가 부흥하면서 이 칵테일이 다시 강력하게 돌아왔습니다! 날카로움, 달콤함, 신맛이 동등합니다. 호기심과 뉘앙스가 가득합니다. 마라스키노 리큐어 그리고 연두빛 .

역사: The Last Word 음료는 이미 1916년에 메뉴에 등장했습니다.

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비행

여기 1920년대 클래식 칵테일 다시 유행하게 된 항공! 이 보라색 칵테일은 보기만큼 맛도 훌륭합니다. 마라스키노 리큐어와 크렘 드 바이올렛에서 나오는 체리 향과 꽃향기가 가미된 달콤한 타르트입니다. 컬렉션에 한두 가지 리큐어를 더 추가하는 것을 꺼리지 않는 모험심이 강한 홈 믹솔로지스트에게 훌륭한 음료입니다.

역사: 1900년대 초 뉴욕의 한 호텔(호텔 월릭)의 바텐더에 의해 만들어졌습니다.

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피와 모래

모두에게 깊은 인상을 줄 독특한 1920년대 칵테일을 찾고 계십니까? 피와 모래를 시험해 보세요! 몇 안되는 것 중 하나예요 클래식 칵테일 1920년대와 30년대의 스카치를 사용합니다. 와 비슷해요 맨해튼 또는 마르티네즈 , 하지만 블러드 오렌지 주스와 체리 리큐어가 포함되어 있습니다. 가볍고 약간 달콤하며 균형 잡힌 체리 향의 맛이 납니다.

역사: 이 칵테일은 투우사에 관한 1922년 무성 영화 'Blood and Sand'의 이름을 따서 명명되었습니다.

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롭 로이

당신이 스카치 애호가라면 어떨까요? 그리고 맨해튼 애호가? 롭 로이를 만들어보세요! Rob Roy 음료는 버번이나 호밀 대신 스카치 위스키로 만든 맨해튼 칵테일입니다. 이 술을 마시면 좋은 스카치를 즐길 수 있는 완벽한 방법입니다! 100년이 넘는 역사를 지닌 복고풍 슬로우시퍼입니다.

역사: Rob Roy 음료는 1894년 스코틀랜드 민속 영웅 Rob Roy MacGregor를 기반으로 한 오페레타의 초연을 기리기 위해 명명되었습니다.

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싱가포르 슬링

싱가포르 슬링을 경험해보세요! 무려 8가지 성분으로 구성된 이 제품은 당사 제품 중 가장 긴 성분 목록을 보유하고 있습니다. 칵테일 조리법 . 하지만 클래식 칵테일을 경험하고 싶고 도전에 개의치 않는다면 꼭 시도해 보세요! 과일향과 달콤한 시큼함, 그리고 거품의 조합은 흥미롭고 복잡하면서도 단순합니다. 재미있는 .

역사: 싱가포르 슬링은 1915년경 싱가포르에서 발명된 진 칵테일입니다. 래플스 호텔의 바텐더가 만든 것으로 추정됩니다. 클래식 슬링은 물, 감미료, 주류로 만들어집니다. 싱가포르 슬링은 진 슬링에 몇 가지 재료를 추가한 변형입니다. 본질적으로 단일 서빙 펀치입니다.

딱딱한 계란 위에

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메뚜기

1920년대 칵테일의 마지막은 Grasshopper입니다! 이 클래식 칵테일은 여러분이 예상하는 것보다 더 많은 역사를 가지고 있습니다. 그 역사는 1918년으로 거슬러 올라갑니다. 이 고급스럽고 크림 같은 식후 음료를 칵테일 셰이커에 넣고 마티니 잔에 따라주세요. 크리미한 민트 초콜렛 한 모금만 마시면 마음이 사로잡힐 것입니다.

역사: Grasshopper는 1918년 뉴올리언스에서 Tujague's 바의 주인이 발명했습니다.

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