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메인 주류 가이드 Cynar(및 칵테일!)에 대한 빠른 가이드

Cynar(및 칵테일!)에 대한 빠른 가이드

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Cynar는 컬렉션에 추가할 가치가 있는 인기 있는 이탈리아 쓴 리큐어입니다! 이에 대한 자세한 내용과 칵테일에 사용하는 방법은 다음과 같습니다.



일찍

귀하의 컬렉션에 추가할 차기 최고의 리큐어를 찾고 계십니까? 사이너를 사용해 보세요! 이 트렌디한 이탈리안 쓴 리큐어(아마로)는 미국 믹솔로지에서 인기를 얻고 있습니다. 왜? 캐러멜, 토피, 민트의 흥미로운 향과 함께 씁쓸하고 달콤한 맛이 뉘앙스로 가득합니다. 온더락에 잘 어울리며, 스프리츠나 네그로니 같은 칵테일에 더 잘 어울립니다. 그리고 여러분을 위한 소식이 있습니다. 아마 틀린 말을 하고 계실 겁니다!

사이나르(Cynar)란 무엇인가?

일찍 아티초크 잎을 포함해 13가지 허브와 향신료를 넣어 만든 이탈리아의 쓴맛이 나는 리큐어입니다. 이름은 아티초크(artichoke)의 학명에서 유래되었습니다. 시나라 ), 그리고 로고에 밝은 녹색 아티초크가 있습니다. 그것은 간주됩니다 이탈리안 아마로 또는 쓴맛(아마로는 이탈리아어로 약간 쓴맛을 의미함). 스펙트럼에 아마리 매우 쓴 것부터 매우 달콤한 것까지, Cynar는 중간 어딘가에 있습니다.

Cynar는 1952년 이탈리아 베니스 출신의 기업가에 의해 발명되었습니다. 캄파리 그룹 , 판매하는 회사 캄파리 , 1995년 Cynar를 인수한 이후 지금까지 Cynar를 제조 및 유통해 왔습니다.



어떻게 말하나요? 초기에 다음과 같이 발음하다 Ch-NAHR .

Cynar의 맛은 어떤가요?

Cynar는 캐러멜, 토피, 계피 향이 나고 씁쓸한 허브 향으로 마무리되는 씁쓸하고 달콤한 향입니다. 다른 것보다 더 달콤해요 아마리 , 비록 그렇게 달콤하지는 않지만 아페롤 . 친근하고 쉽게 마실 수 있는 아마로입니다. 짙은 갈색으로 카라멜맛과 비슷해요 아마리 멜레티처럼 아베르나 .

게다가 알코올 도수도 매우 낮습니다. 33 프루프 또는 16.5% ABV입니다.



Cynar에는 알코올이 얼마나 들어있나요? ABV(알코올) 16.5%로 알코올 도수가 매우 낮습니다. 다른 것에 비해 아마리 , Cynar는 저가형입니다. 예를 들어, 아페롤 ABV가 11%로 가장 낮은 알코올입니다. 캄파리 ABV는 24%이며, 페르네 브랑카 ABV가 40~45%로 가장 높습니다. 위스키 , , 보드카 그리고 ).

Cynar 대체품이 있나요? 멜레티를 시도해 보세요. 아마로 노니노 , 또는 아마로 아베르나 . 비슷하지만 미묘한 맛 차이가 있습니다. 피하다 몬테네그로 (장미 맛이 나요) 또는 페르네 브랑카 또는 캄파리 , 너무 씁쓸하기 때문입니다. 가능하다면 실물을 찾는 것을 추천합니다!

우리가 그것을 좋아하는 이유

Cynar는 미묘한 허브 향으로 가득 차 있으며, 우리는 항상 우리 컬렉션에 추가할 또 다른 아마리를 기다리고 있습니다! ABV가 매우 낮은 리큐어입니다. 그것은 훌륭합니다 분출하다 , 또는 그냥 물을 뿌려서 소다수 . 더 좋은 점은 아래 Cynar 칵테일을 맛보는 것입니다. 우리는 Cynar Negroni를 클래식 칵테일보다 더 좋아합니다.

비용은 얼마입니까?

Cynar는 다른 주류에 비해 중간 가격 . 750ml 한 병 가격은 약 20달러입니다.

Cynar를 스트레이트로 마시거나 식전주로 온더락으로 마셔보세요. 칵테일 레시피에도 환상적입니다. 레시피를 따르고 싶지 않으신가요? 그것을 섞는다 소다수 임시 변통 슈프리처를 만드는 것입니다. 아니면 다음과 같은 인기 칵테일을 확인해 보세요.

초기 네그로니

네그로니의 이 흥미로운 회전은 캐러멜, 토피의 힌트와 허브의 쓴맛이 나는 Cynar를 특징으로 합니다. 우리 의견으로는 마시기 더 흥미로운 부드러운 네그로니를 만듭니다! 1920년대 이탈리아에서 발명된 클래식 칵테일인 클래식 네그로니(Negroni)의 리프입니다.

재료: 시나르, 진, 스위트 버몬트

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사이나 스프릿츠

Cynar Spritz는 클래식 칵테일의 사촌입니다. 아페롤 스프릿츠 또는 베네시안 스프릿츠 . 거품이 많고 씁쓸하며 상쾌한 음료로 인기 있는 이탈리아 비터 리큐어가 특징입니다. Cynar Spritz는 Aperol 대신 Cynar를 사용합니다!

재료: 얼리, 프로세코, 소다수

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쓰라린 주세페

좋은 것을 사랑해 맨해튼 ? 이 최신 유행의 새로운 제품을 사용한 정교한 변형이 있습니다. 아마로 : 쓴 주세페, 일명 Cynar Manhattan! 맨해튼에서 Cynar를 사용하면 쓴 허브, 카라멜, 토피 향과 함께 클래식에 흥미로운 변화가 생깁니다.

재료: 사이나, 스위트 버몬트, 레몬 주스, 오렌지 비터스

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Cynar Negroni(및 기타 칵테일!)


  • 준비 시간: 5분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 5분
  • 생산하다: 1마시다1엑스

설명

Cynar Negroni는 이 이탈리아 리큐어를 특징으로 하는 클래식에 대한 흥미로운 스핀입니다! 쓴맛, 감귤류 향, 부드러운 맛을 줍니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1온스* 진
  • 1온스달콤하거나 약간 달콤한 레드 버몬트
  • 1온스일찍
  • 얼음, 서빙용(시도해 보세요. 맑은 얼음 !)
  • 장식용: 레몬 껍질
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지침

  1. 진, 스위트 버몬트, Cynar를 칵테일 믹싱 글라스(또는 다른 종류의 잔)에 섞습니다. 믹싱 글라스에 얼음 1줌을 채우고 30초 동안 계속 저어줍니다.
  2. 로우볼 글라스에 얼음을 넣고, 잔에 음료를 걸러냅니다.
  3. 칼을 사용하여 1인치 너비의 레몬 껍질 조각을 제거합니다. 레몬 껍질을 음료에 짜서 오일을 빼냅니다. 유리잔 가장자리 주위로 껍질을 부드럽게 닦아낸 다음 유리잔에 넣고 서빙하세요.

메모

*테이블스푼으로 환산하려면 1온스 = 2테이블스푼

멀드 사이다 레시피
  • 범주: 마시다
  • 방법: 스터링 식
  • 요리: 칵테일
  • 다이어트: 비건

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