냉동 에스프레소 마티니

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

클래식 칵테일에 이 상쾌한 변화를 더해보세요: 냉동 에스프레소 마티니 ! 이 쉬운 레시피는 4가지 재료를 혼합하여 풍부한 커피 향이 나는 크림 같고 서리가 내린 퓌레를 만듭니다. 어떤 계절에도 잘 어울리는 커피 칵테일이에요!

여기 당신의 서명이 있습니다 여름 칵테일 : 냉동 에스프레소 마티니! 클래식 에스프레소 마티니는 가장 유명한 음료 중 하나로 자리매김했습니다. 인기 칵테일 미국에서. 그렇다면 클래식에 프로즌 스핀을 시도해 보는 것은 어떨까요?

우리는 이 레시피를 바탕으로 우리만의 스핀을 만들었습니다. 극도로 만들기 간단해요! 많은 요리법에서는 에스프레소를 만들어 얼음으로 얼려야 하지만 누가 그럴 시간이 있습니까? 믹서기에서 단 5분 만에 우리 버전을 만들 수 있습니다. 풍부한 커피향과 함께 크림 같고 서리가 내린 맛이 정말 환상적입니다. 여러분이 꼭 시도해 보시길 기대합니다!

냉동 에스프레소 마티니의 재료

300명이 넘는 칵테일 전문가로서 칵테일 조리법 우리 도서관에서 이 책은 우리 마음 속에 특별한 자리를 차지하고 있습니다! 그것은 행복한 사고로 다가왔습니다. 클래식 커피의 냉동 버전에 병에 담긴 콜드브루 커피를 간단히 사용할 수 있는지 궁금합니다. 에스프레소 마티니 , 우리는 믹서기를 꺼냈습니다. 알고 보니 완벽하게 작동했습니다. 즉 단 5분 만에 이 칵테일의 냉동 버전을 준비할 수 있다는 의미입니다. 필요한 재료는 다음과 같습니다.

보드카: 부드럽고 중성적인 증류주는 칵테일의 베이스가 되어 다른 맛을 빛나게 합니다.
깔루아 :이 커피 리큐어는 믹스에 단맛과 럼의 복합성을 더해줍니다.
콜드브루 커피(또는 진한 커피): 진하고 농축된 커피는 에스프레소를 만들 필요 없이 마티니에 에스프레소의 진하고 카페인이 들어있는 본질을 더해줍니다. 당신은 또한 할 수 있습니다 커피를 만들다 좋아하는 방법을 사용하세요. 강도를 두 배로 높이고 식힌 후 블렌딩하세요.
설탕: 설탕은 커피의 쓴맛의 균형을 맞추고 전체적인 맛을 향상시킵니다. 원하는 경우 다음으로 대체할 수 있습니다. 간단한 시럽 , 메이플 시럽, 아가베 시럽 중 레시피에 명시된 설탕의 3/4를 사용하세요.
얼음: 으깨거나 깍둑썰기한 얼음은 칵테일을 차갑게 만들어 서리가 내린 상쾌한 질감을 만들어냅니다.

냉동 에스프레소 마티니 만드는 방법: 단계별

재료를 모은 후에는 냉동 에스프레소 마티니를 빠르고 간단하게 블렌딩할 수 있습니다. 기본 단계는 다음과 같습니다(또는 아래로 스크롤하여 레시피를 확인하세요).

1단계: 재료를 준비하세요: 콜드브루 커피 1컵, 깔루아 ¼컵, 보드카 ¼컵, 설탕 3테이블스푼, 얼음 3컵.

2단계: 믹서기에 재료를 섞는다.

3단계: 잔에 붓고 커피콩 3개로 장식합니다.

에스프레소 마티니란 무엇인가요?

에스프레소 마티니는 1983년에 발명된 커피로 만든 보드카 마티니입니다. 런던 바텐더 소호 브라세리(Soho Brasserie)의 딕 브래드셀(Dick Bradsell) 그녀를 깨울 음료를 요청한 고객을 위해 음료를 만들었습니다.

드링크 스테이션 바로 옆에 커피 머신이 있었던 것 같은데, 에스프레소 마티니가 탄생한 것 같아요. 이 이름은 향미 마티니가 대유행하던 1990년대에 나왔습니다.

커피 방법

우리는 냉동 에스프레소 마티니를 위해 구입한 콜드브루 커피 농축액을 구입하는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 그것이 매우 간단하기 때문입니다! 집에서도 만들 수 있어요 콜드브루 커피 , 이는 매우 쉽고 훨씬 저렴한 방법입니다. 프렌치프레스 있으신 분들은 한번 해보세요 프렌치프레스 콜드브루 .

또는 다크 로스팅 원두를 사용하여 진한 커피를 만드세요. 프렌치 프레스 또는 이상 잘 일해라. 또 다른 좋은 옵션은 모카포트 커피 (비알레티로 만든 커피), 그 맛은 커피와 에스프레소의 중간 정도이기 때문입니다. 블렌딩하기 전에 커피를 식히십시오.

깔루아에 대해 더 알아보기

더블 멕시코에서 생산되는 커피 리큐어입니다. 럼, 설탕, 커피로 만들어졌습니다. 약간의 카페인이 들어있지만 같은 양의 커피에 비해 약 25% 정도에 불과합니다. 표준 깔루아는 유제품이 없고 완전 채식이며 식물성이며 럼, 설탕, 커피만 들어 있습니다.

냉동 에스프레소 마티니에 다른 유형의 커피 리큐어를 사용할 수도 있습니다. 메리 이모 또는 셰리던의 것. 남은 재료를 활용해 만들어보세요 깔루아 음료 같은 백계 러시아 사람 , 블랙 러시안 또는 산사태 .

커피 칵테일 몇 잔 더

좋은 냉동 에스프레소 마티니를 좋아한다면 여기 몇 가지 더 있습니다. 커피 칵테일 즐길 수 있는 것:

클래식을 즐겨보세요 에스프레소 마티니 또는 백계 러시아 사람 .
얼큰하고 맛있게 만들어 보세요 부시웨커 ! 냉동 에스프레소 마티니와 비슷합니다.
가서 에스프레소 마가리타 .
술취한 커피를 마셔보세요 아이리시 커피 , 더블 커피 , 또는 스페인 커피 .

에스프레소 마티니

부시웨커 음료

백계 러시아 사람

시도해 볼 가치가 있는 15가지 커피 칵테일

자주 묻는 질문

냉동 에스프레소 마티니는 일반 마티니와 어떻게 다른가요?

가장 큰 차이점은 질감입니다. 냉동 에스프레소 마티니는 얼음과 혼합되어 냉동 마가리타와 비슷하게 슬러시하고 상쾌한 음료를 만듭니다. 맛 프로필은 클래식 칵테일과 유사합니다.

단맛 정도를 조절할 수 있나요?

전적으로! 더 달콤한 음료를 선호한다면 설탕을 조금 더 첨가하세요. 덜 달콤한 버전의 경우 양을 줄이세요. 생략하는 것을 권장하지 않습니다.

어떤 가니쉬를 사용해야 하나요?

커피 원두가 가장 일반적인 선택이지만 코코아 가루를 뿌리거나 휘핑크림 한 덩어리를 사용할 수도 있습니다.

대량으로 미리 만들 수 있나요?

정확한 슬러시 질감을 얻으려면 서빙 직전에 혼합하는 것이 가장 좋습니다. 원하는 경우 액체를 섞어 냉장 보관한 다음 서빙 직전에 얼음과 섞을 수 있습니다. 최대 1시간 동안 블렌딩하고 얼린 후 포크로 저어 드셔도 됩니다.

인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 칼 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart icon심장 단단한 심장 고체 아이콘