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메인 기본 칼 기술 파를 자르는 방법

파를 자르는 방법

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배우다 파(일명 쪽파) 자르는 방법 어떤 레시피에도! 이 단계별 가이드와 동영상에서는 이 다재다능한 재료로 요리의 품격을 높여주는 기본적인 썰기, 다지기, 자르기 방법을 다룹니다.



파를 자르는 방법

파를 자르는 방법이 궁금하지만 최선의 방법을 모르시나요? 파는 우리가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. 그냥 너무 쉬워 . 사실 파나 대파는 칼솜씨로 시작하기 좋은 곳이다. 칼을 들고 단계별 가이드와 동영상을 통해 쪽파 자르는 방법을 시작해 보세요!

파 자르는 방법 : 단계별

다음은 파를 자르는 방법에 대한 단계별 가이드와 각 방법의 세부 사진입니다.

1단계: 상하거나 시들어 보이는 파의 겉껍질을 제거하세요.



대파(파) 자르는 방법 | 불량 레이어 제거

2단계: 큰 주방용 칼을 사용하여 뿌리 끝과 녹색 끝의 질긴 윗부분을 잘라냅니다.

대파(파) 자르는 방법 | 끝부분을 잘라내세요

3a단계: 대파를 얇게 썰려면 양파를 일렬로 세워 칼로 원을 그리듯 얇게 썰어줍니다.

대파(파) 자르는 방법 | 원형 동작으로 슬라이스

3b단계: 레시피에 편향된 파나 쪽파가 필요한 경우 칼을 비스듬히 놓고 3a단계와 동일한 슬라이스 동작을 사용하세요.



대파(파) 자르는 방법 | 원하는 경우 각도로 절단

그리고 거기에 파를 자르는 방법이 있습니다: 간단한 3단계로 파를 자르는 방법! 파를 자르는 방법과 그 방법에 대한 저희의 방법을 시도해보고 싶다면 아래 댓글을 통해 알려주세요.

파는 얼마나 오래 지속됩니까?

파는 냉장고에 제대로 보관하면 1~2주 정도 보관할 수 있다. 수명을 최대화하려면 바닥에 약간의 물을 담은 병이나 유리병에 파를 똑바로 세워 보관하고 며칠에 한 번씩 물을 갈아주세요. 잘게 썬 대파는 마지막으로 밀봉된 용기에 넣어 냉장보관하며 약 5일 정도 보관합니다(시간이 지날수록 건조해집니다).

팁: 훌륭한 주방용 칼을 사용하세요

좋은 칼은 부엌에서 보내는 시간을 대폭 향상시켜 줍니다! 우리는 10년 넘게 주방용 칼을 사용해 왔으며 여전히 훌륭하게 작동합니다. 우리가 제일 좋아하는 칼은 이거다 7″ 셰프 나이프 . 안전한 보관을 위해 다음을 사용할 수 있습니다. 서랍 칼 주최자 이것처럼. 현지 서비스나 가정을 통해 칼을 갈고 유지하십시오. 칼갈이 .

파 활용법

파를 자르는 방법을 알았으니 이제 우리가 가장 좋아하는 파를 소개하겠습니다. 파 요리법 당신이 시도해 볼 수 있는 것:

자주 묻는 질문

파의 어느 부분을 사용하나요?

대파의 흰색 부분과 녹색 부분을 모두 사용할 수 있습니다. 흰색 부분은 양파 맛이 더 순하고, 녹색 부분은 더 강하고 매운 맛이 납니다.

파를 자르기 전에 씻어야 하나요?

네, 파를 흐르는 찬물에 깨끗이 씻어서 흙이나 이물질을 제거하는 것이 중요합니다.

파를 미리 썰어도 되나요?

네, 파를 미리 썰어서 밀폐용기에 담아 냉장고에 며칠간 보관하시면 됩니다.

자른 파를 얼려도 되나요?

파를 냉동 상태에서 조리된 요리에 사용할 계획이라면 파를 얼려도 됩니다. 얼리면 질감이 부드러워져 더 이상 생 그대로의 맛이 나지 않습니다.

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파를 자르는 방법


  • 준비 시간: 2분
  • 요리 시간: 0분
  • 총 시간: 2분
  • 생산하다: 다양함

설명

모든 레시피에 맞게 파(파)를 자르는 방법을 알아보세요! 이 단계별 가이드와 동영상에서는 이 다재다능한 재료로 요리의 품격을 높여주는 기본적인 썰기, 다지기, 자르기 방법을 다룹니다.


재료

규모1x2x3x
  • 1파 다발
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지침

  1. 상하거나 시들어 보이는 파의 겉껍질을 제거하세요.
  2. 큰 주방용 칼을 사용하여 뿌리 끝과 녹색 끝의 질긴 윗부분을 잘라냅니다.
  3. 대파를 일렬로 세우고 칼로 원을 그리듯 얇게 썰어줍니다. 조리법에 편향된 파나 파가 필요한 경우 칼을 비스듬히 놓고 동일한 슬라이스 동작을 사용하십시오.
  • 범주: 칼 기술
  • 방법: 절단
  • 요리: 해당 없음