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이 음료에 모든 것이 들어있습니다! 메즈칼 팔로마(Mezcal Paloma)는 달콤하고 톡 쏘는 맛과 스모키한 맛으로 자몽과 라임에 약간의 메스칼 향이 더해졌습니다.
달콤함, 시큼함, 짠맛, 스모키함을 동시에 느낄 수 있는 시그니처 음료를 찾고 계십니까? 만나다 메즈칼 팔로마 . 이 칵테일에는 음료에 필요한 모든 것이 들어 있습니다. 자몽 주스의 달콤함은 신랄한 라임과 거품이 잘 어우러지는 느낌과 대조를 이룹니다. 소다수 . 배경에 메즈칼의 스모키함과 솔트 림을 더하면 이보다 더 재미있을 수 없습니다. 멕시코에 대한 이번 스핀 비둘기 확실히 컬렉션에 추가할 가치가 있습니다. 특히 메즈칼 팬이라면 더욱 그렇습니다. (우리는 여기 있습니다!) 당신이 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
메즈칼 팔로마에는 무엇이 들어있나요?
이 메스칼 팔로마는 멕시코에서 인기 있는 칵테일인 클래식 팔로마를 변형한 것입니다. 팔로마(Paloma)는 스페인어로 비둘기를 뜻한다. 이름이 붙여진 배경과 발명 당시의 역사는 다소 어둡습니다. 고전적인 팔로마는 데킬라와 자몽 소다라는 두 가지 재료로만 구성되어 있기 때문에 보다 최근에 발명되었을 가능성이 높습니다. 그리고 자몽 소다는 1938년에 발명되었습니다.
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많은 팔로마 레시피에는 자몽 주스가 사용됩니다. 간단한 시럽 그리고 소다수 자몽 소다의 천연 스탠드로 사용됩니다. 그것이 우리가 여기서 한 일입니다! 라임, 데킬라, 메즈칼과 결합하면 음료가 완성됩니다. 메즈칼 팔로마의 성분은 다음과 같습니다.
균형을 위해 메즈칼과 데킬라를 모두 사용하세요.
이 메즈칼 팔로마 레시피는 데킬라를 메즈칼로 대체하지 않습니다. 메즈칼은 너무 강해서 균형을 맞추려면 데킬라가 필요합니다! 이 레시피에서는 데킬라 1½온스와 메스칼 ½온스를 사용합니다. 메즈칼은 스모키한 뉘앙스를 더하기에는 충분하지만 음료를 압도할 만큼 많지는 않습니다. 매우 메스칼 포워드 음료를 좋아한다면 스플래시를 더 추가할 수 있습니다. 단지 섬세한 자몽 맛을 가리지 않도록 하세요.
메즈칼이 정확히 무엇인가요?
그럼 메즈칼은 뭔가요? 메즈칼은 데킬라와 같은 용설란 식물로 만든 알코올의 일종입니다. 재미있는 사실은 다음과 같습니다. 데킬라는 메스칼이지만 모든 메스칼이 데킬라인 것은 아닙니다. . 한 종류의 용설란 식물(블루 아가베)만이 데킬라를 만들지 만, 메즈칼은 11가지 다른 종류의 용설란으로 만들 수 있습니다. 메스칼의 시그니처 스모키한 맛을 내는 것은 땅에 있는 구덩이에서 용설란을 요리하는 것입니다. 데킬라에서는 느낄 수 없는 깊이와 스모키함을 선사합니다.
메즈칼 팔로마 만드는 법(기본 3단계!)
메즈칼 팔로마는 만들기 쉽습니다. 칵테일 셰이커도 필요하지 않습니다! 관련된 대부분의 시간은 감귤류를 착즙하는 것입니다. 원한다면 병에 든 자몽 주스를 사용해도 되지만, 갓 짜낸 자몽 주스가 더 맛있습니다. 해야 할 일은 다음과 같습니다.
알코올 음료 이름
- 잔 가장자리에 소금을 뿌립니다. 소금은 음료의 전반적인 맛을 높여줍니다.
- 잔에 데킬라, 메즈칼 자몽, 라임, 시럽을 넣고 저어주세요. 이 칵테일은 너무 간단해서 칵테일 셰이커를 더럽힐 필요도 없습니다! 유리잔에 모두 함께 섞으세요.
- 얼음을 추가하고 그 위에 소다수 .잔에 얼음을 채우고 그 위에 얼음을 채웁니다. 소다수 . 자몽 웨지는 멋진 장식이 됩니다!
더 많은 메즈칼 칵테일
메스칼의 스모키한 맛을 좋아하시나요? 맛있는게 많아요 메즈칼 칵테일 혼합할 수 있습니다. 그 중 대부분은 클래식에 스모키한 느낌을 줍니다.
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- 메즈칼 마가리타 연기가 자욱한 회전 클래식 마가리타 ! 톡 쏘는 맛과 연기 향이 나는 이 인기 칵테일은 풍부한 깊이를 선사합니다.
- 네그로니 메즈칼 섞어주세요 네그로니 메즈칼과 함께! 메스칼의 연기가 쓴 캄파리의 균형을 맞추는 방식으로 인해 더욱 좋은 음료가 됩니다.
- 메즈칼 뮬 이 버전의 모스크바 노새 클래식에 맛있는 멕시코 스타일을 더한 트위스트입니다.
- 메즈칼 사워 이 스핀은 클래식 사워 달콤하고 시큼하며 스모키합니다.
메스칼 팔로마를 제공할 때
메스칼 노새는 끝맛이 스모키한 맛으로 톡 쏘는 맛이 납니다. 전형적인 팔로마가 오후 스타일의 음료처럼 보일 수 있는 반면, 메즈칼은 칵테일 하우에에 확고한 매력을 더해줍니다. 다음과 같이 마시기에 적합합니다.
- 여름 음료
- 해피 아워 음료
- 디너 파티 음료
- 늦은 밤 술 한잔
- 남자든 여자든 밤에 술을 마셔
- 칵테일 아워 음료
최고의 메즈칼 팔로마
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
이 음료에 모든 것이 들어있습니다! 메즈칼 팔로마(Mezcal Paloma)는 달콤하고 톡 쏘는 맛과 스모키한 맛으로 자몽과 라임에 약간의 메스칼 향이 더해졌습니다.
재료
규모1x2x3x- 1 ½ 온스화이트 데킬라
- ½온스메즈칼
- 4테이블스푼(2 온스) 신선한 압착 자몽 주스
- 1테이블스푼(½온스) 신선한 압착 라임 주스
- 1테이블스푼(½온스) 간단한 시럽 아니면 메이플시럽이라도
- 2테이블스푼(1온스) 소다수
- 장식용 색다른 바다 소금과 자몽 웨지
지침
- 자몽 웨지에 홈을 낸 다음 잔 가장자리에 자몽을 둘러주세요. 가장자리 가장자리를 벗겨지는 바다 소금 접시에 담그십시오.
- 잔에 데킬라, 메스칼, 자몽 주스, 라임 주스, 시럽을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 유리잔에 얼음을 채웁니다(멋지게 즐기고 싶다면 얼음을 맑게 하세요!). 상단 소다수 그리고 봉사하세요!
메모
- 범주: 마시다
- 방법: 스터링 식
- 요리: 멕시코 인
- 다이어트: 비건
더 많은 멕시코 스타일 칵테일
클래식 음료에 멕시코 스타일을 업그레이드한 칵테일이 많이 있습니다. 여기에 몇 가지가 더 있습니다. 멕시코 스타일 칵테일 :
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