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블러디 메리의 보드카를 데킬라로 바꾸면 블러디 마리아가 탄생합니다! 이 간단한 변화로 인해 음료에 멕시코 스타일의 변화가 생겼습니다.
가을 칵테일
보드카를 한 번에 바꿔보세요 블러디 메리 데킬라에는 완전히 새로운 음료가 있습니다. 블러디 마리아 ! 그 간단한 스위치업은 큰 맛을 선사합니다. 보드카는 종종 칵테일에 빠질 수 있지만 데킬라는 강한 여운으로 나옵니다. Maria는 데킬라 기반의 와인과 마찬가지로 Mary의 반쪽입니다. 멕시코 노새 우리가 선호하는 버전은 모스크바 뮬 . 또한 멕시코 스타일의 풍미와 라임 짜기를 곁들일 수 있습니다. 블러디 마리아를 만드는 방법은 다음과 같습니다!
블러디 마리아의 재료
블러디 메리는 1920년대에 발명된 클래식 칵테일입니다. 로 세계적인 인기를 끌었습니다. 브런치 음료 그리고 숙취해소제. 심지어 국제 바텐더 협회(International Bartender Association)의 목록에도 올랐습니다. IBA 공식 칵테일 , 이는 공식적인 정의가 있음을 의미합니다. 블러디 마리아(Bloody Maria)는 단순히 보드카를 데킬라로 바꿔서 멕시칸 스타일의 음료 . 블러디 마리아의 재료는 다음과 같습니다.
- 테킬라
- 토마토 주스
- 레몬 주스
- 우스터 소스
- 고추냉이
- 멕시칸 핫소스
- 셀러리 소금
- 후추
블러디 마리아 만드는 법(기본 방법)
이 블러디 마리아 레시피는 믹스입니다. 즉, 음료 4잔에 충분합니다. 오락용으로 사용하거나, 1회 제공량을 원할 경우 믹스를 만들고 나머지는 나중에 냉장 보관하세요. 시간이 지날수록 맛이 좋아지네요! 최고의 블러디 마리아를 만드는 비결은 다음과 같습니다.
- 가능하다면 먼저 토마토 주스와 데킬라를 식혀주세요. 이렇게 하면 희석하기 위해 너무 많은 얼음을 사용하지 않고도 음료를 차갑게 만들 수 있습니다.
- 얼음 없이 칵테일 셰이커에서 믹스를 흔드세요. 블러디 마리아를 만드는 가장 좋은 방법은 일반 음료를 마실 때처럼 얼음과 함께 흔들거나 휘젓지 않는 것입니다. 왜? 혼합물을 너무 많이 희석하여 물 같은 농도를 만듭니다. 얼음 없이 혼합물을 섞은 다음, 얼음 위에 서빙하세요. 그 결과 완벽하고 걸쭉한 일관성과 풍미가 탄생합니다.
- 긴장을 풀고 시간이 지나면 식히십시오. 체에 걸러내면 음료에서 양 고추냉이 덩어리가 제거됩니다. 칵테일 체를 사용하는 것이 가장 좋습니다(가지고 있는 체를 사용해도 됩니다). 시간이 있으면 혼합물을 약 1시간 또는 밤새 식혀서 맛이 녹도록 하세요.
- 유리잔 테두리를 장식하고 장식하세요! 원하는 장식을 얼음 위에 얹어 서빙하세요.
식히면 맛이 잘 섞이게 됩니다(선택 사항).
이 블러디 마리아는 바로 맛이 좋아요. 하지만 맛은 균일해요 더 나은 1시간 또는 밤새 식힌 후. 왜? 냉각은 모든 재료를 응집력 있는 맛으로 융합하는 데 도움이 됩니다. . 일반적으로 이 음료는 오락을 위해 만들어지기 때문에 미리 휘저어 서빙할 때까지 식히는 것이 그리 어렵지 않습니다. 하지만 바로 마실 수도 있습니다. 여전히 맛이 환상적입니다!
라임을 짜서 마무리!
멕시코 풍미를 더욱 강화하기 위해 우리는 블러디 마리아 꼭대기에 라임 조각을 짜내는 것을 좋아합니다. 이렇게 하면 음료에 빠져들지 않고 딱 맞는 밝기가 추가됩니다. 선택 사항이지만 멋진 뉘앙스를 추가합니다.
최고의 블러디 마리아 장식
이제 장식을 해보세요! 블러디 메리(Bloody Mary)는 가장 흥미롭고 독특한 장식 컬렉션이 포함된 음료입니다. 블러디 마리아 장식의 경우 유사하지만 더 멕시코 풍미를 더할 수 있습니다.
- 셀러리 줄기(필수!)
- 라임 웨지
- 절인 할라피뇨 고추 또는 모든 종류의 병에 든 고추
- 페퍼론치니
- 피멘토 속을 채운 올리브
- 칵테일 양파
- 딜 피클 창
고명을 제공하는 가장 쉬운 방법은 칵테일 픽이나 꼬치에 꽂는 것입니다. (물론 혼자라면 그냥 다 넣어도 됩니다!) 모든 장식을 픽이나 꼬치에 꽂으면 보기에도 좋고 칵테일을 마시기 쉽게 유지하는 데 도움이 됩니다. 우리가 사용하는 대나무 칵테일 추천은 다음과 같습니다.
블러디 마리아를 테두리 처리하는 데 사용할 항목
블러디마리아 유리테에는 무엇을 사용하는 것이 가장 좋나요? 장식과 마찬가지로 유리 테두리에 무엇을 추가할지 무한한 가능성이 있습니다. 다음은 우리가 사용한 것과 몇 가지 다른 변형입니다.
- 올드 베이 & 소금: 올드 베이 시즈닝과 소금을 50:50으로 혼합하여 사용하세요. 코셔 소금 .
- 칠리 파우더 & 소금: 좀 더 멕시코식 느낌을 내고 싶다면 칠리 파우더와 소금을 사용하세요. 코셔 소금 .
- 셀러리 소금 & 코셔 소금 : 셀러리소금을 섞어서 사용하세요. 코셔 소금 클래식 스핀을 위해.
블러디 메리 변형
블러디 마리아를 좋아하시나요? 좋습니다. 다양한 변형 선택할 수 있습니다! 즐겨찾기는 다음과 같습니다.
- 클래식 블러디 메리 여기에 전통적인 고전이 있습니다.
- 적도미 진이 들어간 버전!
- 스파이시 메리 더위를 좋아하시나요? 할라피뇨 고추로 이 버전을 만들어보세요. 블러디마리아로도 좋을 것 같아요!
- 성모 마리아 술이 필요한 사람은 누구입니까? 이 제로 프루프 버전도 마찬가지로 좋습니다.
- 블러디 시저 그만큼 맛있는 Clamato 주스가 주연을 맡은 캐나다 변형입니다.
- 미켈라다 직계 후손은 아니지만 멕시코 스타일의 맥주를 기반으로 한 변형입니다.
블러디마리아 레시피는...
채식주의자, 글루텐 프리, 비건(비건 우스터 소스 포함), 식물성, 유제품 프리입니다.
인쇄시계 시계 아이콘칼붙이 수저 아이콘플래그 플래그 아이콘폴더 폴더 아이콘instagram instagram 아이콘pinterest pinterest 아이콘facebook facebook iconprint print icon사각형 사각형 아이콘heart heart iconheart solid heart solid icon
최고의 블러디 마리아
우스터셔 대체품
- 준비 시간: 10분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 10분
- 생산하다: 4음료수1엑스
설명
블러디 메리의 보드카를 데킬라로 바꾸면 블러디 마리아가 탄생합니다! 이 간단한 변화로 인해 음료에 멕시코 스타일의 변화가 생겼습니다.
재료
규모1x2x3x- 2컵차가운 토마토 주스
- ¼ 컵신선한 레몬 주스
- 2티스푼우스터 소스(원하는 대로 비건)
- 2티스푼 준비된 양 고추 냉이
- ½ 티스푼멕시칸 핫소스(촐룰라 같은)
- ½ 티스푼셀러리 소금
- ⅛ 티스푼후추
- 1 컵(8 온스) 차가운 데킬라
- 얼음, 서빙용(시도해 보세요. 맑은 얼음 !)
- 테두리용: 올드 베이 시즈닝(구매 또는 집에서 만든 ) 또는 고추가루, 코셔 소금
- 장식용: 셀러리 줄기, 라임 웨지, 피클된 고추 또는 할라피뇨, 칵테일 양파(원하는 경우 칵테일 픽 사용)
지침
- 시간이 허락한다면 토마토 주스와 데킬라를 식혀보세요. 따르기 전에 토마토 주스를 흔드십시오.
- 큰 칵테일 셰이커에 토마토 주스, 레몬 주스, 우스터 소스, 양 고추 냉이, 핫 소스, 셀러리 소금, 후추를 섞습니다. 잘 흔들어 섞으세요(얼음 없이). 쿼트 유리병이나 작은 투수에 걸러냅니다.
- 선택 사항: 시간이 허락한다면 최소 1시간 또는 밤새도록 식혀야 최상의 맛을 얻을 수 있습니다. (또는 미리 만들어 최대 1주일 동안 보관할 수도 있습니다.) 하지만 바로 서빙할 수도 있습니다!
- 서빙하려면 접시에 약 절반의 혼합물을 놓습니다. 코셔 소금 올드베이 시즈닝(또는 고춧가루) 반. 라임 조각에 홈을 낸 다음 유리잔 가장자리를 따라 홈을 만듭니다. 가장자리 가장자리를 소금 접시에 담그십시오.
- 각 잔에 데킬라 2온스(¼컵)와 블러디 마리아 믹스 ½컵을 넣고 가볍게 저어 섞습니다. 잔에 얼음을 채우고 가니쉬를 올려주세요. 서빙하기 전에 라임 웨지를 짜내세요.
- 범주: 마시다
- 방법: 스터링 식
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 채식주의자
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