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이것 이탈리아 마가리타 제조법 아마레토를 사용하여 이 클래식 칵테일을 새롭게 변신시켰습니다! 신선한 오렌지 주스와 아몬드 리큐어는 거부할 수 없는 맛에 독특한 반전을 선사합니다.
마가리타를 간단하게 바꾸고 싶으신가요? 이것을 시도해 보세요 이탈리안 마가리타 레시피! 마치 멕시코 피자 , 이 음료는 최고의 이탈리아 요리와 멕시코 요리를 융합한 것입니다. 이번에는 칵테일 형태입니다!
우리가 이 레시피를 좋아하는 이유: 이 클래식 칵테일의 지중해 버전은 오렌지 리큐어를 아마레또 , 아몬드 에센스가 이탈리아 특유의 분위기를 더해줍니다. Alex와 저는 이탈리아 여행을 좋아하는 팬입니다(로마, 나폴리, 아말피 해안이 가장 좋습니다). 그래서 당연히 우리는 이탈리아 마가리타를 시험해 봐야 했습니다!
이탈리안 마가리타의 재료
이탈리안 마가리타는 클래식 마가리타 오렌지 리큐어 대신 아마레토를 사용하는 제품입니다. 그들은 공동으로 침입한다 ), 오렌지 주스, 라임 주스, 데킬라와 함께 사용됩니다. 맛의 끝부분에는 아몬드와 시트러스 향이 나지만, 한 모금의 시작 부분에서는 좋아하는 마가리타 맛이 납니다. 마가리타의 세련된 버전이라고 생각하세요. 캐딜락 마가리타 . 이탈리안 마가리타에는 다음과 같은 성분이 들어있습니다.
오후 칵테일의 죽음
- 테킬라
- 오렌지 또는 블러드 오렌지 주스
- 아마레토
- 라임 주스
선명한 컬러를 원하시면 블러드 오렌지 주스를 사용해보세요
표준 네이블 오렌지의 오렌지 주스를 사용하면 이 이탈리안 마가리타는 따뜻한 오렌지색을 띠게 됩니다. 하지만 화려한 색상의 칵테일을 위해서는 블러드 오렌지 주스를 사용하세요 !
블러드 오렌지는 달콤한 과즙과 밝은 핑크색을 띠고 있습니다. 우리는 이 스핀이 눈길을 끌기 때문에 좋아합니다. 블러드 오렌지 마가리타 . 블러드 오렌지를 찾을 수 있다면 구매할 가치가 있습니다. 많은 식료품점에서 병에 담긴 블러드 오렌지 주스를 찾을 수도 있습니다.
사기꾼 팁: 모양은 마음에 들지만 블러드 오렌지를 찾을 수 없다면 석류 주스나 크랜베리 주스를 뿌려도 좋습니다!
사용하기에 가장 좋은 데킬라는 무엇입니까?
많은 사람들이 마가리타에 데킬라 블랑코를 사용하라고 제안하지만 일반적으로 우리는 마가리타의 강렬한 맛을 선호합니다. 레포사도 데킬라 . 다음은 마가리타를 위한 최고의 데킬라
- 데킬라 블랑코(실버 또는 화이트 데킬라)는 2개월 미만 숙성되었으며 강하고 직접적인 맛이 있습니다.
- 데킬라 레포사도(스페인어로 휴식)는 2개월에서 12개월까지 더 오래 숙성됩니다. 오크향과 바닐라 향이 더해져 더욱 미묘한 맛이 납니다.
어느 쪽이든 이탈리안 마가리타를 만들 때 중간 가격대의 데킬라를 찾으십시오. ~ 범위의 750ml 병을 찾으세요.
아마레또란?
아마레토 이탈리아가 원산지인 아몬드 리큐어입니다. 오늘날 이 제품은 전 세계에서 생산되며 전 세계 바에 보관되어 있습니다. 단맛과 쓴맛이 동시에 나는 독특한 맛이 있습니다(아마레토는 이탈리아어로 약간 쓴맛을 의미함). 이탈리아의 인기 과자인 아마레토 쿠키의 맛을 아실 수도 있습니다.
선반에 놓을 병을 구입하는 것은 가치가 있습니다. 칵테일 그리고 디저트에요! 아마레토를 특징으로 하는 음료는 다음과 같습니다. 아마레토 사워 , 아마레토 커피 , 또는 프렌치 커넥션 .
이탈리안 마가리타 만드는 법: 단계별
이탈리안 마가리타는 전형적인 마가리타 패턴을 따릅니다. 테두리에 소금을 뿌리고 칵테일 셰이커에 넣고 흔들어서 걸러낸 후 장식하고 서빙합니다. 음료를 흔들면 알코올이 약간 희석되면서 완전히 차가워집니다. 다음은 이탈리안 마가리타를 만드는 방법에 대한 개요입니다(또는 아래 레시피로 이동).
즙을 낸 당근
- 1단계: 잔에 소금을 뿌린다. 우리가 가장 좋아하는 방법은 라임 조각에 홈을 파서 유리 주위에 두르는 것입니다. 그런 다음 유리잔을 접시에 담그세요. 코셔 소금 또는 벗겨지는 바다 소금을 넣고 가장자리가 덮일 때까지 돌립니다.
- 2단계: 데킬라, 오렌지 주스, 라임 주스, 아마레토를 얼음 4개와 함께 칵테일 셰이커에 넣어 차가워질 때까지 흔듭니다.
- 3단계: 잔에 걸러내고 서빙합니다. 오렌지와 라임 조각으로 장식합니다. 이탈리안 마가리타를 만들었어요!
이탈리안 마가리타와 함께 제공되는 음식
참고 사항: 이탈리안 마가리타와 함께 어떤 종류의 음식을 제공하시겠습니까? 멕시코 스타일이나 이탈리아 스타일 중 어느 쪽으로든 갈 수 있습니다!
- 음료는 데킬라 성향이 강해서 멕시코 음식과 함께 드셔도 좋습니다. 작은 조각 , 과카몰리 , 그리고 새우 타코 .
- 아니면 이탈리아 스타일로 가세요. 보드카 소스 파스타 , 다진 샐러드, 그리고 치즈 보드 ~와 함께 절인 올리브 .
단계를 높이는 두 가지 방법
마지막 참고 사항: 이탈리안 마가리타를 최고의 맛으로 만드는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다! Alex와 저는 시간이 나면 다음을 만드는 것을 좋아합니다.
- 맑은 얼음 완벽하게 투명하고(흐리지 않고) 바에서 구할 수 있는 멋진 얼음처럼 보이는 장인이 만든 얼음입니다. 집에서 만드는 칵테일의 판도가 완전히 바뀌었습니다!
- 이것 데이지 소금 컬러풀한 오렌지와 그린의 시트러스 향이 시선을 사로잡으며 엔터테인먼트에 적합합니다.
마가리타 요리법 더보기
Alex와 저는 이곳의 마가리타 팬이므로 이 클래식 음료에 대해 많은 이야기를 나눴습니다. 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 마가리타 요리법 :
- 클래식으로 심플하게 가세요 마가리타 조리법 , 냉동 마가리타 , 데이지 패턴 , 용설란 데이지 , 또는 쿠앵트로 데이지 .
- 한 단계 더 나아가세요 메즈칼 마가리타 , 맥주 마가리타 , 할라피뇨 데이지 , 또는 캐딜락 데이지 .
- 과일을 즐겨보세요 파인애플 마가리타 , 딸기 데이지 , 또는 망고 데이지 .
- 한동안 술을 마시지 마세요 버진 데이지 .
클래식 마가리타
냉동 마가리타
캐딜락 마가리타
파인애플 마가리타
버진 마가렛
딸기 마가리타
할라피뇨 마가리타
맥주 마가리타
데이지 패턴
블루 데이지 자주 묻는 질문
그냥 마가리타에 아마레토를 곁들인 걸까요?아마레토가 핵심 성분인 반면, 이탈리안 마가리타는 클래식 마가리타에 비해 더 복잡한 풍미 프로필을 제공합니다. 아마레토는 데킬라와 라임을 보완하는 아몬드의 단맛을 더해줍니다.
무엇이 그것을 이탈리아어로 만드는가?달콤한 아몬드 리큐어인 아마레토는 원래 이탈리아 출신입니다. 이 리큐어는 마가리타에 독특한 이탈리아 느낌을 더해줍니다.
흔들었나요, 저었나요?이탈리안 마가리타는 일반적으로 얼음과 함께 흔들어 클래식 마가리타와 유사한 거품 질감을 만듭니다.
유리 테두리를 만드는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?이탈리아식 맛을 내고 싶다면 잔 테두리를 아마레토에 담근 후 설탕이나 천일염과 같은 굵은 소금으로 코팅하세요.
블러드 오렌지 주스를 사용해야 하나요?별말씀을요! 표준 오렌지 주스를 사용하면 음료의 색깔이 오렌지색이 됩니다.
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이탈리안 마가리타
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 5분
- 생산하다: 1마시다1엑스
설명
이 이탈리안 마가리타 레시피는 아마레토를 사용하여 이 클래식 칵테일을 변신시킵니다! 신선한 오렌지 주스와 아몬드 리큐어는 거부할 수 없는 맛에 독특한 반전을 선사합니다.
재료
규모1x2x3x- 2 온스(4테이블스푼) 화이트 또는 레포사도 데킬라*
- 1 ½ 온스(3테이블스푼) 갓 짜낸 오렌지 주스 또는 블러드 오렌지 주스
- 1온스(2테이블스푼) 아마레토
- ½온스(1테이블스푼) 라임 주스
- 코셔 소금 또는 벗겨지는 바다 소금(또는 데이지 소금 ), 림의 경우
- 가니쉬: 라임 웨지, 오렌지 슬라이스
- 맑은 얼음 , 온더락으로 서빙하는 경우
지침
- 라임 조각에 홈을 낸 다음, 유리잔 가장자리에 라임을 둘러주세요. 테두리 가장자리를 코셔 접시나 벗겨지는 바다 소금 접시에 담그세요.
- 모든 재료를 얼음 4개와 함께 칵테일 셰이커에 넣고 차가워질 때까지 흔듭니다.
- 가장자리에 소금을 뿌린 마가리타를 잔에 걸러냅니다. 잔에 얼음을 채우고 라임 웨지와 오렌지 슬라이스로 장식해 서빙하세요. (우리의 맑은 얼음 장인의 손길을 위해.)
메모
블러드 오렌지 주스를 사용하면 음료에 밝은 빨간색이 나타납니다. 오렌지색을 내고 싶다면 갓 짜낸 오렌지 주스를 사용해도 됩니다. 두 음료 모두 감귤 맛이 비슷합니다.
재미있는 림 아이디어를 얻으려면 다음을 시도해 보세요. 데이지 소금 (오렌지와 라임 껍질 포함) 또는 매운 타진 림. 아마레토의 달콤한 향을 끌어내기 위해 리밍에 최고급 설탕을 사용할 수도 있습니다.
- 범주: 음료수
- 방법: 쉐이킹 식
- 요리: 칵테일
- 다이어트: 비건