대황 바

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이 대황 바 레시피는 향수를 불러일으키며 여름에 딱 맞습니다. 잼처럼 달콤한 타르트 필링과 버터 같은 크럼블이 특징입니다.

계절이 오면 함께 굽는 것보다 우리가 더 좋아하는 것은 없습니다. 대황 ! 향수를 불러일으키는 일련의 간식 중 최신 제품은 다음과 같습니다. 대황 바 레시피 ! 그것은 같다 대황 바삭바삭 , 휴대용 형태로. 핫 핑크색 자미 필링은 강렬하고 달콤한 타르트로, 흑설탕 크러스트 위에 듬뿍 바르고 버터 같은 크럼블을 얹습니다. 그것은 우리 할머니의 요리법을 약간 변형한 것입니다. 여름에 오신 것을 환영합니다!

이 대황 바 레시피의 재료

이 대황 바는 제가 자랐던 할머니의 요리법을 변형한 것입니다. 우리가 직접 만든 요리법을 약간 수정한 것입니다. 그녀의 레시피에는 딸기 젤로가 있었는데, 우리는 그걸 쿡탑에 올려서 간단히 먹을 수 있는 대황 잼으로 바꿨습니다. 많은 크럼블 바와 마찬가지로 반죽은 페이스트리 크러스트와 크럼블 토핑 모두에 사용됩니다. 휘핑하기 쉽고 아름다운 황금빛 갈색이 나옵니다.

• 대황
• 과립 설탕
• 콘스타치
• 레몬 향
• 바닐라 추출물
• 만능 밀가루
• 흑설탕
• 으깬 귀리
• 계피와 소금
• 무염버터

대황 바에 대한 팁

당신이 만든 경우 대황 바삭바삭 , 이 대황바도 같은 생각이에요! 크럼블 토핑 중 일부를 사용하여 페이스트리 크러스트를 만드세요. 바를 만들 때 주의해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

• 팬에 기름을 바르고 팬 위에 양피지를 깔아주세요. 이렇게 하면 팬에서 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 팬에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 양면으로 확장되도록 양피지를 자릅니다(다른 쪽 바닥에 딱 맞도록 자릅니다). 팬 전체에 기름을 바르면 양피지가 바닥에 달라붙는 데 도움이 됩니다.
• 옥수수 전분과 함께 쿡탑에서 대황을 요리하세요. 이는 대황을 걸쭉하게 만들어 잼 같은 농도로 만드는 데 도움이 됩니다.
• 30분간 식힌 다음 1시간 동안 냉장 보관하세요. 이렇게 하면 질감이 굳어져 먹기에 이상적인 질감이 됩니다. 1시간 동안 냉장 보관한 후 16칸으로 쉽게 자르실 수 있습니다.

변형: 딸기 대황 바

이 바를 딸기 대황 바로 바꾸고 싶나요? 대황 1컵을 얇게 썬 딸기 1½컵으로 대체하세요. 아래 레시피의 동일한 지침을 따르세요! 새빨간 잼이 맛을 더욱 달콤하게 만들어줍니다.

그냥 먹어도 되고, 아이스크림과 함께 먹어도 된다

이 대황 바는 요리, 파티 등을 위한 완벽한 디저트입니다! 포크와 토핑으로 접시에 담은 디저트로 변신할 수도 있습니다. 바닐라 아이스크림 . 그러나 껍질이 두꺼워서 치아를 막대로 가라앉히는 데 가장 적합하다는 점을 명심하세요.

저장소 정보

대황 바를 구운 후 보관하는 방법은 무엇입니까? 겹쳐서 보관할 경우에는 서로 달라붙지 않도록 반드시 각 층 사이에 유산지를 넣어서 보관하세요. 그런 다음 밀폐 용기에 담아 다음 용도로 보관할 수 있습니다.

• 실온에서 3일
• 냉장보관 2주
• 냉동 3개월

더 많은 대황 요리법

그리고 그게 다야! 이 대황 바는 계절 동안 소량의 대황을 사용하는 데 좋습니다. 그리고 우리는 더 많은 것을 가지고 있습니다! 대황 요리법에 대한 몇 가지 추가 아이디어는 다음과 같습니다.

• 굽다 클래식 대황 파이 또는 딸기 대황 파이
• 한 묶음 섞어서 대황빵 또는 슈트로이젤을 곁들인 대황 머핀
• 잘 늙어봐 클래식 루바브 크리스프 또는 딸기 대황 크리스프
• 좀 끓이다 쉬운 대황 소스

딸기 대황 파이

대황빵

슈트로이젤을 곁들인 대황 머핀

시즌을 위한 20가지 대황 레시피

이 대황 바 레시피는…

채식주의자.

대황 바

• 준비 시간: 20분
• 요리 시간: 40분
• 총 시간: 1시간
• 생산하다: 16바1엑스

설명

이 대황 바 레시피는 향수를 불러일으키며 여름에 딱 맞습니다. 잼처럼 달콤한 타르트 필링과 버터 같은 크럼블이 특징입니다.

재료

• 2다진 대황 컵(12온스)
• 3/4 컵 과립 설탕
• 1 ½ 테이블스푼콘스타치
• ½ 티스푼레몬제스트나¼티스푼오렌지 향
• 1티스푼바닐라 추출물
• 1 ¼ 컵밀가루 [175g]
• ½컵연한 갈색 설탕
• 1 컵으깬 귀리
• ¼티스푼계피
• ½ 티스푼 코셔 소금
• 12테이블스푼무염 버터, 아주 작은 조각으로 자른 것

지침

1. 오븐을 375°F로 예열하세요. 버터 9 x 9 베이킹 접시. 팬에 양피지를 깔고 팬에서 쉽게 꺼낼 수 있도록 양면으로 확장되도록 자릅니다.
2. 냄비에 대황, 과립설탕, 옥수수 전분, 레몬 제스트, 바닐라 추출액을 넣습니다. 걸쭉한 소스가 될 때까지 자주 저으면서 중간 불로 5분간 조리합니다. 따로 보관하십시오.
3. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 흑설탕, 귀리, 계피, 소금을 섞습니다. 버터를 페이스트리 커터나 포크로 잘라주세요. 반죽이 섞이는 동안 더 이상 마른 밀가루 조각이 없이 균일하고 일관된 반죽이 될 때까지 손가락을 사용하여 반죽하십시오(이 작업은 시간이 걸리므로 인내심을 가지십시오!). 손가락을 사용하여 작은 부스러기로 부수고 토핑용으로 1 ½ 컵을 측정합니다.
4. 남은 크럼블을 준비된 팬에 붓고 바의 크러스트를 만들기 위해 균일한 층으로 누르십시오. 계량컵 바닥을 이용해 반죽을 눌러 평평하고 균일하게 만듭니다.
5. 크러스트 상단에 대황 충전재를 숟가락으로 얹습니다. 위에 남겨둔 크럼블을 균일한 층으로 추가합니다.
6. 황금빛 갈색이 될 때까지 35~40분간 굽습니다. 오븐에서 꺼내 식힘망에 올려 30분간 식혀주세요. 그런 다음 냉장고로 옮겨 1시간 동안 보관합니다. 냉장고에서 꺼내 양피지를 사용하여 팬에서 바를 제거하세요. 16개의 정사각형으로 자릅니다. 바를 냉장 보관하면 최대 1주일(쌓인 경우 층 사이에 양피지를 넣어) 보관하거나 냉동 보관하면 3개월 동안 보관할 수 있습니다.

• 범주: 디저트
• 방법: 구운 것
• 요리: 디저트
• 다이어트: 채식주의자