새우 파스타 샐러드

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이 새우 파스타 샐러드 레시피는 크리미하고 거부할 수 없습니다! 아삭아삭한 야채와 허브가 가득한 이 복고풍 인기 메뉴는 여름에 인기가 높습니다.

여름에 편안함을 원하시나요? 이것을 시도해 보세요 새우 파스타 샐러드 ! 이것 차가운 파스타 샐러드 크리미하고 허브향이 나는 동네 피크닉과 가족 파티의 복고풍 분위기를 느낄 수 있습니다. 부드러운 아기 새우와 파스타 껍질에 크리미한 드레싱, 신선한 딜, 완두콩, 바삭바삭한 채소를 곁들인 요리입니다. 맛에 관한 뭔가가 당신을 더 많은 것을 위해 계속 돌아올 것입니다! 이것은 우리 엄마가 자라면서 만들어준 샐러드와 비슷했는데, Alex와 나는 그것을 충분히 먹을 수 없었습니다.

새우 파스타 샐러드 레시피의 재료

새우 파스타 샐러드는 빠르고 쉽습니다. 특히 샐러드 새우를 사용하는 경우! 샐러드 새우는 이미 익힌 상태로 판매되는 작은 새우로 파스타 샐러드에 섞어 먹기에 이상적입니다. 이 조리법은 파스타를 요리하고 야채를 다진 후에 빠르게 완성됩니다. 이 간단한 반찬에 필요한 것은 다음과 같습니다.

조리된 샐러드 새우(해동)
쉘 파스타
냉동 완두콩
셀러리
고추
파
딜
마요네즈
그릭 요거트 또는 사워 크림
화이트 와인 식초
디종 머스타드
올드베이(구입 또는 집에서 만든 )
소금

샐러드 새우는 무엇입니까?

샐러드 새우는 순하고 달콤한 맛이 나며, 섬세하지만 단단한 식감을 지닌 아주 작은 새우입니다. 이러한 유형의 새우는 껍질을 벗기고 미리 조리한 후 냉동 상태로 제공되므로 쉽게 해동하고 샐러드, 파스타, 샌드위치, 수프 등에 추가할 수 있습니다. 가까운 식료품점의 냉동 코너에서 찾아보세요. 샐러드 새우는 250~300개로 파운드당 새우의 개수를 나타냅니다. (비교하자면 중새우는 41~50마리, 큰새우는 31~40마리입니다.)

이 레시피에 맞는 특별한 품종을 꼭 찾아보세요! 샐러드 새우를 찾을 수 없나요? 새우는 최대한 작은 것을 사용하여 조리하세요. 새우 삶는 방법 , 약 1분의 조리 시간을 사용합니다. 잊지 마세요: 샐러드 새우가 아닌 새우를 사용한다면 먼저 요리해야 합니다!

모든 종류의 숏컷 파스타를 사용하세요.

이 새우 파스타 샐러드는 미디엄 쉘 파스타에 이상적이지만 다른 파스타 모양도 사용할 수 있습니다! 여기에 잘 어울리는 몇 가지 다른 단축 파스타가 있습니다.

룸차타 음료

보타이( 나비 )
나선( 푸실리 )
펜네
오레키에테
쌍둥이
백합

새우 파스타 샐러드를 미리 만들어 보관하세요

이 새우 파스타 샐러드는 요리나 바비큐를 미리 준비하는 데 이상적입니다. 사실, 서빙하기 최소 1시간 전에 차갑게 식혀두는 것이 가장 좋습니다. 하지만 기다릴 수 없다면 즉시 제공할 수 있습니다! 이 샐러드 레시피에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

새우 파스타 샐러드는 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다. 일주일 내내 미리 점심을 준비하거나 건강한 점심을 준비하는 데 이상적입니다.
냉장 보관한 후에는 맛을 새로 고쳐야 할 수도 있습니다. 파스타 샐러드는 냉장고에 보관하면 짠맛이 사라질 수 있습니다. 원한다면 소금 몇 꼬집 및/또는 마요네즈나 사워크림을 넣어서 맛을 되살릴 수 있습니다.

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페스카테리안.

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준비 시간: 12분
요리 시간: 8분
총 시간: 20분
생산하다: 68시1엑스

설명

이 새우 파스타 샐러드 레시피는 크리미하고 거부할 수 없습니다! 아삭아삭한 야채와 허브가 가득한 이 복고풍 인기 메뉴는 여름에 인기가 높습니다.

재료

규모1x2x3x

12온스작은 요리 샐러드 새우, 해동( 고정된 섹션에서 찾기 )*
8 온스미디엄 쉘 파스타(약3컵건조 파스타)
1 컵냉동 완두콩
2잘게 썬 셀러리 갈비
1잘게 다진 중간 빨간 피망
3파, 얇게 썬 것
2테이블스푼다진 신선한 딜(또는2티스푼말린 딜)
½컵마요네즈
¼컵그릭 요거트 또는 사워 크림
1테이블스푼화이트 와인 식초
1테이블스푼디종 머스타드
½ 티스푼 코셔 소금
½ 티스푼올드 베이 시즈닝(또는 추가 ¼티스푼) 코셔 소금 )

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지침

익힌 샐러드 새우를 해동합니다(새우 위에 찬물을 5분 동안 흘려준 후 흔들어서 말립니다*).
냄비에 소금물을 넣고 끓입니다. 파스타를 알덴테 정도가 될 때까지 삶아주세요. 패키지에서 권장하는 몇 분 전에 맛을 시작하십시오. 부드럽지만 내부는 여전히 약간 단단하기를 원합니다. 보통 7~8분 정도. 마지막 1분 동안 완두콩을 추가하세요.파스타와 완두콩의 물기를 뺀 후 실온 또는 차가워질 때까지 찬물로 헹굽니다.
셀러리, 붉은 고추, 파를 잘게 썬다. 신선한 딜을 자릅니다.
큰 그릇에 마요네즈, 그릭 요거트, 화이트 와인 식초, 디종 머스타드, 코셔 소금 및 올드 베이. 물기를 뺀 파스타와 완두콩, 새우, 다진 야채와 딜을 추가합니다. 나시간이 지나면 최소 1시간 동안 차갑게 식혀주세요. 하지만 즉시 드실 수도 있습니다. 남은 음식은 최대 3일 동안 냉장 보관하세요. 먹기 전에 실온에 두세요. 마요네즈나 사워 크림을 넣고 소금 한 꼬집을 넣어 질감과 풍미를 새롭게 할 수도 있습니다.

메모

*샐러드 새우는 껍질을 벗겨서 조리한 후 냉동한 아주 작은 새우입니다. 가까운 식료품점의 냉동 코너에서 찾아보세요. 찾을 수 없나요? 새우는 최대한 작은 것을 사용하여 조리하세요. 새우 삶는 방법 , 약 1분의 조리 시간을 사용합니다. 샐러드 새우가 아닌 모든 종류의 새우를 요리하세요!

범주: 파스타 샐러드
방법: 쿡탑
요리: 미국 사람