간단한 마늘 풍경 페스토

이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 자세한 내용은 공개 정책을 참조하세요.

마늘 조각으로 무엇을 만들까? 이것을 간단하게 시도해 보세요 마늘 풍경 페스토 레시피—구운 고기, 피자에 잘 어울리거나 요구르트 딥에 섞어 먹는 크리미하고 풍미 있는 조미료입니다!

우리가 이 레시피를 좋아하는 이유

최근 Alex와 저는 지역 농산물 시장에 가서 사진을 올렸습니다. 인스타그램 우리 농산물 봉지. 마늘 조각으로 무엇을 만들까? 우리는 물었다.

우리 둘 다 이 주제에 대한 참여도에 완전히 놀랐습니다. 마늘껍질 활용법에 대해 많은 분들이 말씀해주셨는데요! 굽는 것이 인기 있는 선택이었지만 가장 인기 있는 것은 바로 마늘 껍질 페스토였습니다.

우리는 마늘 풍경 요리법에 대한 관심이 너무 많아서 놀랐습니다. 마늘은 매우 틈새 시장의 제철 농산물이기 때문입니다. 다음은 마늘 풍경에 대한 약간의 정보입니다. 마늘 풍경 페스토 레시피를 따랐습니다. 크리미하고 맛있으며 샌드위치, 피자 등을 위한 재미있는 조미료입니다!

마늘 풍경은 무엇입니까?

마늘종은 마늘 구근에서 자라는 줄기입니다. 수확하지 않으면 결국 꽃이 피기 때문에 일반적으로 꽃이 피기 전에 수확합니다. 길고 곱슬거리는 줄기에서 마늘의 줄기를 알아볼 수 있습니다. 마늘 껍질은 파와 비슷하지만 마늘 향이 훨씬 강합니다.

마늘의 어떤 부분을 먹나요?

Alex와 제가 마늘 껍질 페스토 레시피를 만들기 시작했을 때 마늘 껍질의 어느 부분을 먹어야 할지 이해하기 위해 꽤 많은 조사를 해야 했습니다! 다음을 수행하십시오.

• 전구 끝 부분을 제거하고 폐기합니다. 끝 부분이 파르르 떨리고 약간 하얗게 변합니다.
• 마늘 껍질의 반대쪽 끝에서 질긴 줄기를 제거합니다(구매하기 전에 이미 제거했을 수도 있음).
• 마늘 껍질의 남은 녹색 부분을 레시피에 사용하세요.

마늘 싹을 구할 수 있는 곳

마늘 풍경은 언제 제철입니까? 초여름인 6월 중순과 7월 초에 농산물 시장에서 마늘 모양이 나타나는 것을 발견할 수 있습니다. 슈퍼마켓에서는 구입할 수 없을 가능성이 높으므로 농산물 시장에서 마늘 줄기를 구입하는 것이 가장 좋습니다. 정원에서 마늘을 키울 수도 있습니다!

마늘 풍경 페스토의 맛과 사용법

마늘 풍경 페스토는 마늘 풍경으로 무엇을 만들까에 대한 인스타그램의 질문에 대해 단연 가장 인기 있는 제안이었습니다. 우리 레시피에서는 전통적인 잣 대신 호두를 사용했습니다. 호두는 가격이 더 저렴하고 일반적으로 가지고 있기 때문입니다. 또한 녹색 색상을 강화하고 마늘과 어울리는 또 다른 풍미를 제공하는 바질을 추가했습니다.

맛을 본 후에는 이 마늘 껍질 페스토가 아주 효과가 좋다고 말할 것입니다! 몇 가지 사용 방법: 구운 고기나 피자 반죽 위에 얇은 층을 펴서 사용하는 것을 고려해보세요. 페스토 구운 치즈 샌드위치에 넣거나 요거트에 소금과 후추를 조금 섞어서 요거트 딥을 만드세요. 기억하세요: 그것은 강력한 것입니다! 그래서 당신은 공정한 경고를 받았습니다.

마늘 껍질로 또 무엇을 만들 수 있나요?

어떤 마늘 껍질 조리법을 만들어야 하는지에 대한 질문에 대한 또 다른 인기 있는 답변은 마늘을 그릴에 올려놓고 타버릴 때까지 몇 분 동안 굽는 것이었습니다. 우리는 이 아이디어를 좋아하고 시도해 보고 싶습니다. 시도해 볼 수도 있습니다. 마늘 풍경 파스타 .

aldi에서 가장 잘게 썬 토마토는 무엇입니까?

하지만 우리는 마늘 껍질 페스토를 좋아합니다. 꽤 많이 만들고 몇 주 동안 이 병을 먹게 될 것이기 때문입니다. 아래 댓글을 통해 여러분의 생각을 알려주세요!

더 많은 레시피 페스토와 함께

여기에 몇 가지가 더 있습니다. 페스토를 이용한 요리법 즐길 수도 있습니다. 이 마늘 껍질 페스토를 사용하는 방법에 대한 영감을 얻으세요!

• 페스토 피자
• 페스토 스파게티 또는 코르크 따개 페스토
• 페스토 새우 또는 페스토 연어
• 페스토 크림 소스 또는 페스토 아이올리
• 페스토 치킨

페스토 치킨

페스토 크림 소스

페스토 연어

페스토 아이올리

다이어트 노트

이 마늘 풍경 페스토 레시피는 채식주의자용이며 글루텐이 없습니다.

자주 묻는 질문

마늘 껍질 페스토는 이러한 계절 별미를 활용하고 요리에 독특한 변화를 더할 수 있는 좋은 방법입니다. 마늘의 향긋한 맛과 영양이 듬뿍 담겨있습니다.

마늘 풍경은 일반적으로 늦봄과 초여름에 농민 시장, 지역 농산물 상점 및 일부 식료품점에서 구입할 수 있습니다. 단단한 마늘 품종을 심으면 직접 재배할 수도 있습니다.

먼저, 딱딱한 끝부분과 꽃봉오리를 잘라냅니다. 그런 다음 줄기를 철저히 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.

마늘 풍경 페스토

• 작가: 요리사 부부
• 준비 시간: 5분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 5분
• 생산하다: 1 컵 1엑스

설명

마늘 조각으로 무엇을 만들지 궁금하십니까? 다음은 간단한 마늘 풍경 페스토 레시피입니다. 구운 고기와 함께 사용하거나, 피자에 바르거나, 요구르트 딥에 섞어서 사용하세요!

재료

• 8마늘 껍질(잘게 썬 것 ½컵)
• ½컵잘게 썬 파마산 치즈
• ½컵호두
• 1 컵바질 잎
• ¼티스푼 코셔 소금
• 1테이블스푼신선한 레몬 주스
• ½컵올리브 오일, 원하는 경우 더 추가

지침

1. 마늘을 다져주세요 줄기: 마늘 줄기의 구근 끝 부분을 제거하고 폐기합니다. 그런 다음 마늘 껍질의 다른 쪽 끝에서 질긴 줄기를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 올리브 오일을 제외한 모든 재료를 푸드프로세서에 넣고 잘게 다질 때까지 처리합니다. 그런 다음 기계를 켜고 올리브 오일을 뿌립니다. 더 질긴 농도를 원할 경우 올리브 오일을 추가하세요. 결과 페스토는 매우 마늘 맛이 나므로 조금만 사용하세요!

• 범주: 소스
• 방법: 푸드 프로세서
• 요리: 지중해