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이 페스토 치킨 레시피는 인상적이고 쉬운 저녁 식사를 만들어줍니다! 바질 페스토를 사용하면 육즙이 풍부한 닭고기와 잘 어울리는 허브 소스를 만들 수 있습니다.
페스토 있어요? 인상적인 저녁 식사 레시피를 만드는 데 이를 사용하는 좋은 방법은 다음과 같습니다. 페스토 치킨 ! 결합하다 바질 페스토 약간의 크림을 첨가하면 육즙이 풍부한 닭 가슴살을 위한 놀랍고 신선한 소스가 됩니다! 매일의 저녁 식사를 특별하고 즐겁게 만들거나 주중에 간단한 식사로 완벽하게 만들어주는 빠른 비법입니다. 이것은 우리 집에서 매우 인기가 많습니다. 특히 손님이 있을 때 더욱 그렇습니다!
이 페스토 치킨 레시피의 재료
페스토 치킨은 신선한 바질을 접할 수 있고 많은 양의 음식을 만들 수 있는 경우에 적합합니다. 바질 페스토 ! 직접 만든 페스토의 맛은 매장에서 찾을 수 있는 다양한 종류의 페스토보다 훨씬 더 뛰어납니다. 좀 더 밝은 그린 컬러도 있어요! 그러나 구매한 페스토로 페스토 치킨을 만들고 싶다면 효과가 있습니다(아래 팁 참조).
망고 마티니
- 뼈 없는 껍질 없는 닭가슴살(약 1파운드, 가능하다면 유기농), 버터플라이 또는 커틀릿
- 마늘가루, 양파가루 등 코셔 소금
- 소금에 절인 버터
- 올리브유
- 바질 페스토
- 헤비크림
페스토의 경우: 직접 만든 것과 매장에서 구입한 것
페스토 치킨의 맛과 비주얼은 집에서 만든 바질 페스토 . 물론, 신선한 바질을 준비하고 집에서 페스토를 만들 시간이 항상 가능한 것은 아닙니다. 다양한 종류의 병을 사용하는 경우 이 점을 명심하세요. 병에 든 페스토의 맛과 품질은 브랜드마다 크게 다릅니다.
끓는 새우
- 직접 만든 페스토는 맛이 가장 좋고 밝은 녹색을 띠고 있습니다. 일괄적으로 만들어 보세요 바질 페스토 할 수 있다면. 아니면 시도해 보세요 아루굴라 페스토 또는 약간 더 매운 맛이 나는 케일 페스토.
- 구매한 페스토 브랜드는 맛이 매우 다양합니다(레몬 주스를 뿌리면 도움이 될 수 있습니다). 브랜드마다 소금과 산도가 다르며, 일부는 매우 쓴맛과 신맛이 나서 요리를 압도할 수 있습니다. 신선한 레몬즙을 뿌리면 맛을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 아니면 냉장 보관된 신선한 페스토를 맛보세요(농산물 섹션에서). 이런 유형의 페스토는 병에 든 페스토보다 맛이 더 좋은 경향이 있습니다.
나비 치킨을 먹는 방법과 이유
닭 가슴살은 종종 매우 두꺼워서 두꺼운 부분이 익기 전에 얇은 부분이 끝나기 때문에 균등하게 요리하기가 까다롭습니다. 비결은? 닭고기를 요리하기 전에 나비 모양으로 만드세요! 닭 가슴살을 수평으로 반으로 자르면 조각이 더 얇아지고 균일하게 익습니다. 먹기도 더 쉽고 맛도 더 좋습니다.
이미 나비가 붙은 닭 가슴살을 구입할 수 있습니다. 이는 포장에 표시되어 있을 수 있습니다(또는 커틀릿이라고 표시되어 있을 수 있습니다). 아니면 일반 닭가슴살을 사면 직접 나비모양으로 만들어도 됩니다. 닭가슴살을 나비모양으로 만드는 방법은 다음과 같습니다.
- 닭가슴살 윗부분에 손을 올려주세요.
- 날카로운 칼을 사용하여 가슴을 조심스럽게 수평으로 자르고 가장자리는 그대로 남겨 책처럼(또는 나비!) 열릴 수 있도록 하세요.
- 닭가슴살을 책처럼 펼쳐주세요. 그런 다음 커틀릿의 경우 접힌 부분을 따라 잘라서 두 개의 반쪽을 분리합니다(각 반은 커틀릿입니다).
단계별 사진과 자세한 내용을 보려면 다음을 방문하세요. 닭가슴살 나비 잡는 방법 .
가능하면 유기농 닭고기를 구입하세요
이 페스토 치킨 레시피에 가장 적합한 고기를 찾는 방법은 무엇입니까? 구매하기 가장 좋은 닭고기는 유기농입니다. 당 USDA 즉, 유기농 닭은 자연적인 행동(예: 목초지에서 풀을 뜯는 능력)을 수용할 수 있는 생활 조건에서 키워야 하며, 100% 유기농 사료와 마초를 먹여야 하며 항생제나 호르몬을 투여하지 않아야 합니다.
참치가 들어간 요리
유기농 닭고기를 구입하면 지속 가능한 방식으로 사육된 최고 품질의 고기임을 확신할 수 있으며, 화학 물질과 첨가물도 사용하지 않아 가장 건강에 좋은 선택이 됩니다.
그것을 제공하는 방법
페스토 치킨을 식사로 만드는 방법은 무엇입니까? 추가 쉬운 반찬 또는 두 개를 저녁 식사로 바꾸세요! 다음은 몇 가지입니다. 닭고기 반찬 :
- 일괄적으로 만들어 보세요 레몬 라이스
- 가다 프라이팬 튀긴 옥수수 또는 크림 옥수수
- 사이드로 곁들여 드세요 쉬운 마늘 버터 국수
- 가다 최고의 으깬 감자 , 양고추냉이 으깬 감자 , 보라색 으깬 감자 , 또는 마늘 으깬 감자
- 간단하게 만들어 보세요 피망 샐러드 , 녹색 여신 샐러드 또는 사과를 곁들인 물냉이 샐러드
- 딱딱한 것을 선택하세요 마늘 빵
페스토를 사용한 더 많은 요리법
페스토가 있으면 활용 방법이 너무 많아요! 다음은 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부입니다. 페스토를 이용한 요리법 :
- 노력하다 페스토 구운 치즈
- 가다 페스토 토르텔리니 또는 페스토 파스타 샐러드
- 조립 페스토 연어 , 간편한 페스토 새우 아니면 간단한 페스토 크림 소스
- 노력하다 페스토 스파게티 또는 코르크 따개 페스토
01페스토 구운 치즈
02페스토 파스타
03페스토 연어
04간편한 페스토 새우
이 페스토 치킨 레시피는…
글루텐 프리.
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페스토 치킨
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 10분
- 총 시간: 25분
- 생산하다: 4 1엑스
설명
이 페스토 치킨 레시피는 인상적이고 쉬운 저녁 식사를 만들어줍니다! 바질 페스토를 사용하면 육즙이 풍부한 닭고기와 잘 어울리는 허브 소스를 만들 수 있습니다.
재료
규모1x2x3x- 2뼈없는 껍질없는 닭가슴살(약1파운드, 가능하다면 유기농), 버터플라이 또는 커틀릿
- 1티스푼 코셔 소금
- ½ 티스푼마늘가루
- ½ 티스푼양파가루
- 1테이블스푼소금에 절인 버터
- 1테이블스푼올리브유
- 2테이블스푼 바질 페스토
- 2테이블스푼헤비 크림
지침
- 종이 타월로 닭고기를 두드려서 물기를 제거한 다음 수평으로 반으로 자릅니다(아직 버터플라이가 아닌 경우). 소금, 마늘 가루, 양파 가루를 닭고기 양면에 뿌립니다.
- 큰 프라이팬에 버터와 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 닭고기를 추가하고 양면이 갈색이 될 때까지 한 면당 약 4분씩 요리합니다. 내부 온도가 165°F가 되거나 중앙이 더 이상 분홍색이 아니면 접시에 담아 3분간 휴지합니다.
- 한편, 중간 크기의 그릇에 바질 페스토와 크림을 한 꼬집 넣어 함께 저어줍니다. 코셔 소금 . 닭고기가 어느 정도 익으면 닭가슴살을 소스에 살짝 버무린 후 즉시 닭고기 위에 소스를 뿌립니다.
- 범주: 메인 요리
- 방법: 쿡탑
- 요리: 저녁
- 다이어트: 글루텐 프리