페스토 피자 레시피

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이 페스토 피자 레시피에는 몇 가지 재료만 필요하며 이미 냉동실에 피자 반죽이 있다면 쉽게 만들 수 있습니다.

우리는 집에서 피자 만드는 것을 좋아합니다. 추가 노력을 기울일 가치가 있다고 생각되는 몇 안되는 식사 중 하나입니다. 우리는 우리가 가장 좋아하는 스타일을 발견하고 이를 안정적으로 재현하는 방법을 찾는 데 많은 시간을 보냈습니다. 우리는 얇은 피자를 선호하지만 너무 바삭하지도 않고 너무 기름지지도 않은 피자를 선호합니다! 이 쉬운 페스토 피자 레시피는 모든 요건을 충족하고 일부는 충족합니다. 몇 가지 재료만 필요하며 이미 냉동실에 피자 반죽이 있다면 쉽게 만들 수 있습니다.

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비디오: 페스토 피자 만드는 법

피자 만드는 법은 시청하는 것이 가장 쉽기 때문에 단계별 영상을 시청해 보세요! 위 영상에서는 반죽부터 베이킹까지 페스토 피자를 만드는 방법을 정확하게 보여 드리겠습니다.

페스토 피자 만드는 법

집에서 만드는 피자에 대한 우리의 사랑은 또한 제가 주방 일을 하는 사람들을 위한 몇 안 되는 변명 중 하나입니다(미안해요, Alton!). 우리는 피자를 자주 만들 예정이라면 피자 스톤 필수입니다. 피자 스톤은 피자가 구울 때 수분을 흡수하여 더 바삭한 빵 껍질을 만듭니다. 사용하는 경우 피자 스톤 , 예열하는 동안 오븐에 넣어야 합니다. 하지만 경고 한마디: 피자 스톤은 반으로 부서지는 경향이 있으므로 반드시 다음 지침을 따르십시오. 관리 지침 !

이 페스토 피자 레시피를 만들 때 추가 토핑을 추가하지 않고 단순하게 유지하는 것이 좋습니다. 그만큼 집에서 만든 페스토 여기가 정말 빛나고, 토마토가 딱 맞는 신선함을 더해줍니다. 하지만 양파나 고추 같은 토핑을 더 추가하고 싶다면 피자에 추가하기 전에 약간 부드러워질 때까지 볶으세요. 이렇게 하면 토핑이 오븐에서 완전히 익고 야채에서 수분이 일부 제거됩니다(완벽하게 바삭한 빵 껍질을 유지하는 데 필수적입니다!).

이 홈메이드 페스토 피자 레시피를 사이드 샐러드나 구운 야채와 함께 즐겨보세요. 바로 먹는 것이 가장 좋지만, 이 피자는 프라이팬이나 가스레인지에 넣어 쉽게 데울 수 있습니다. 남은 음식을 전자레인지에 돌리는 것은 피하세요. 피자를 재가열하는 동안 피자가 약간 질겨질 수 있습니다.

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이 레시피는…

이 페스토 피자 레시피는 채식주의자용입니다.

페스토 피자 레시피

• 준비 시간: 10분
• 요리 시간: 7분
• 총 시간: 17분
• 생산하다: 1피자1엑스

설명

이 페스토 피자 레시피에는 몇 가지 재료만 필요하며 이미 냉동실에 피자 반죽이 있다면 쉽게 만들 수 있습니다.

재료

• 1공 최고의 피자 반죽 (또는 푸드 프로세서 반죽 또는 얇은 크러스트 반죽 )
• ½컵 최고의 바질 페스토 (또는 호두 페스토 , 캐슈 페스토 , 비건 페스토 , 또는 페스토 구매)
• 1잘게 썬 모짜렐라 치즈 또는 피자 블렌드 한 줌
• 2로마 토마토
• 파마산 치즈(갈은 것)

지침

1. 따라가다 최고의 피자 반죽 반죽을 준비하는 방법. (만드는 데 약 15분, 휴식하는 데 약 45분이 소요됩니다.)
2. 피자스톤을 오븐에 넣고 500°F로 예열하세요. 토마토를 썰어주세요 .
3. 오븐이 준비되면 피자 껍질에 옥수수 가루나 세몰리나 가루를 뿌립니다. (피자 껍질이 없다면 테두리가 없는 베이킹 시트나 테두리가 있는 베이킹 시트의 뒷면을 사용해도 됩니다. 하지만 피자 껍질은 투자할 가치가 충분합니다!) 반죽을 원형으로 늘립니다. 보다 피자 반죽을 늘리는 방법 지침을 위해. 그런 다음 반죽을 피자 껍질 위에 부드럽게 올려 놓습니다.
4. 피자를 빨리 조립하세요. 반죽 위에 페스토를 바르고 원하는 만큼 치즈를 뿌린 다음 토마토 슬라이스를 추가하고 그 위에 신선한 파마산 치즈와 소금 한 꼬집을 얹습니다.
5. 피자 껍질을 이용해 피자를 예열된 틀에 조심스럽게 옮겨주세요. 피자 스톤 .
6. 치즈와 크러스트가 좋은 갈색이 될 때까지 피자를 오븐에서 약 5~7분 동안 굽습니다. 피자 오븐 ). 피자를 먹기 전에 식혀서 미뢰를 모두 태우지 않도록 하세요. 이것이 항상 가장 어려운 부분입니다!

• 범주: 메인 요리
• 방법: 구운 것
• 요리: 이탈리아 사람