우리가 테스트한 최고의 스테인레스 스틸 프라이팬 5개

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스테인레스 스틸 팬은 전문 요리사이든 초보 가정 요리사이든 다양한 주방 작업에 이상적인 옵션입니다. 알루미늄이나 철과 같은 금속과 달리 스테인리스강은 반응성이 없습니다. 이것은 몇 가지를 의미합니다. 우선, 스테인리스 스틸로 만든 냄비와 프라이팬은 맛이 나지 않고 산성 음식을 요리할 수 있습니다. 또한 양념이 필요하지 않으므로 주철 프라이팬보다 유지 관리가 덜하면서도 작업을 계속 수행할 수 있습니다. 빠른 굽기 . 스테인리스 스틸 프라이팬은 녹는점이 높아 스토브에서 오븐까지 사용할 수 있을 만큼 내구성이 뛰어납니다. 스테인레스 스틸 조리기구는 적절하게 관리하면 거의 파괴되지 않고 일관성이 있으며, 이는 전문 요리사가 스테인레스 스틸을 자주 사용하는 몇 가지 이유입니다.

쇼핑할 때 스테인레스 스틸 조리기구 , 조리기구의 접착 금속 층 수를 나타내는 3겹 및 5겹 옵션이 있습니다. 3겹 냄비와 프라이팬은 가볍고 가격도 저렴하지만 요리가 고르지 못하고 긁히거나 찌그러지기 쉽습니다. 5겹 도구는 더 비싸고 무거울 수 있지만 열을 더 균일하게 전달하고 마모에 강합니다. 우리가 여전히 권장하는 몇 가지 훌륭한 3겹 옵션을 테스트했기 때문에 이것이 엄격하고 빠른 규칙이 아니라는 것을 알게 될 것입니다. 새로운 스테인리스 스틸 프라이팬을 사용할 준비가 되셨다면 주방에 가장 완벽한 옵션을 찾기 위해 21가지 팬을 테스트해 봤습니다.

우리의 최고 추천은 전반적으로 최고입니다:

전반적으로 최고

사진: Yumpulse.icu

• 균형이 잘 잡혀 있고 잘 디자인된 이 제품은 모든 테스트를 훌륭하게 통과했습니다.

  
  
  
  

• 가장 최근의 테스트에서 팬을 청소한 후 팬에 약간의 얼룩이 있는 것을 발견했습니다.

그만큼 스테인레스 클래드 프라이팬으로 제작 아름다운 디자인, 고른 난방, 요리하는 동안 편안하게 잡을 수 있는 기능 등 모든 것을 갖추고 있습니다. 쉽게 이동하고, 뒤집고, 부을 수 있는 플랫 핸들을 포함하여 매끄러운 구조가 마음에 듭니다. Made In의 프라이팬은 팬을 고리에 걸 수 있는 구멍을 추가하여 주방 수납까지 고려했지만, 10인치 크기는 찬장이나 선반에 쉽게 보관할 수 있습니다. 여기서는 정말 잘못될 수 없습니다. 약간 경사진 측면과 뒤집어서 따르기 위한 벌어진 입술이 있습니다.

또한 내구성 테스트 중에도 거의 완벽하게 유지되어 약간의 흠집 외에는 아무 것도 나타나지 않았습니다(우리가 겪은 시험에도 불구하고). 가장 최근의 테스트에서는 스트립 스테이크를 요리할 때 팬에 있는 기름과 지방으로 인해 약간의 얼룩이 발견되었습니다. 우리는 스테인레스 스틸 수세미를 사용했지만 얼룩을 제거할 운이 별로 없었습니다. 이 팬을 테스트할 때 이 문제가 발생한 것은 이번이 처음이며 전체 기능에는 영향을 미치지 않습니다. 그러나 조리기구의 외관이 중요하다면 고려해야 할 사항입니다.

이것은 우리가 테스트한 가장 저렴한 프라이팬은 아니지만 쿡탑에서 놀라운 효과를 발휘하고 수년 동안 지속될 만큼 내구성이 뛰어납니다. 우리는 숙련된 요리사와 처음으로 스테인리스 스틸 팬을 구입하는 사람 모두에게 환상적인 투자라고 생각합니다.

팬에 구운 브로콜리

재료: 5겹 클래드 스테인리스 스틸 | 오븐 안전: 최대 800°F | 식기세척기 사용 가능: 예

종합 최우수, 준우승

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• 손쉬운 정리와 뛰어난 열 분산 덕분에 거의 만점에 가까운 점수가 승자와 매우 가까워졌습니다.

• 내구성이 좋지 않았으며 전체 프라이팬보다 무게가 약간 더 나갔습니다.

동안 메이드 인 팬 만점에 가까운 점수를 받았고, 미센 거의 뒤처지지 않았습니다. 우리는 이 프라이팬을 너무나 좋아했지만 결국 디자인과 내구성 부문에서 아주 작은 부분도 잃었습니다. 우리가 테스트한 다른 많은 팬보다 여전히 훨씬 낫습니다. 내구성 테스트에서는 팬 바닥 부분에 약간의 뒤틀림이 있었지만 열충격 테스트에서는 거의 발생하지 않았으며 Made In 프라이팬보다 약간 무겁습니다.

치킨 피카타 테스트를 마친 후 청소가 매우 쉬웠고 팬에 많은 양의 페이스트가 붙어 있었습니다. 우리가 줄인 뵈르 블랑은 적절한 열 분포로 인해 매끄럽고 매끈하게 표현되었으며 쉽게 헹궈졌습니다. 우리가 가장 좋아하는 제품보다 가격이 저렴하고 성능 점수가 뛰어난 이 프라이팬은 동일한 이점을 많이 제공하면서 더 저렴한 제품을 찾는 모든 사람에게 추천합니다.

재료: 5겹 클래드 스테인리스 스틸 | 오븐 안전: 최대 500°F | 식기세척기 사용 가능: 예

최고의 가치

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• 실망시키지 않는 고가 구매, 비교할 수 없는 가격으로 주방에서 효과적입니다.
  

• 우리는 열이 팬 중앙에 더 집중된다는 것을 발견했지만 이것이 최종 결과에 부정적인 영향을 미치지는 않았습니다.

  룸차타와 불덩어리

이 Tramontina 팬은 느낌, 성능 및 구성 측면에서 우리가 테스트한 최고의 팬 중 하나였습니다. 우리는 (한 손으로도!) 쥐기 편한 약간 둥근 손잡이를 좋아합니다. 프라이팬 자체의 완벽한 균형으로 인해 손쉽게 요리를 즐길 수 있습니다. 팬의 측면과 벌어진 가장자리는 잘 디자인되어 있어 보관이 쉽습니다. 또한 물이 뚝뚝 떨어지는 것을 지원하고 팬이 과밀해지는 것을 방지합니다.

이 프라이팬의 성능은 우리에게 너무 인상적이어서 40달러라는 가격대가 꿈이 실현된 것처럼 느껴집니다. 우리는 가열이 팬 중앙에 더 집중된다는 것을 알았지만 이는 테스트 결과에 영향을 미치지 않았습니다. 이 프라이팬은 이미 스테인리스 스틸 조리기구를 많이 갖고 있는 사람을 위한 백업 팬으로 완벽할 뿐만 아니라 초보자의 주방에서도 잘 작동할 것입니다.

재료: 3겹 클래드 스테인리스 스틸 | 오븐 안전: 최대 500°F | 식기세척기 사용 가능: 예

최고의 과시

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• 신뢰할 수 있는 성능, 놀라운 외관, 균일한 열 분포로 인해 선물용으로 가장 선호되는 팬입니다.

  
  

• 가격 때문에 이것이 고성능 조리기구가 되는 것은 아니지만 사치입니다.

경험이 풍부한 요리사이시든, 아름다운 선물을 찾고 계시든, 자신을 위한 대접이시든, All-Clad의 이 프라이팬은 우리를 위한 선택입니다. 아, 그리고 그것은 또한 요리에 사용되는 프라이팬이기도 합니다. 더 베어스 주방. 치킨 피카타 테스트에서 균일한 열 분포가 빛을 발하여 3겹 스테인리스 스틸 팬이 얼마나 유용한지 보여주었습니다. 어떤 면에서는 열 전도가 너무 좋을 수도 있습니다. 우리의 뵈르 블랑 테스트는 이 프라이팬을 사용할 때, 특히 낮은 온도에서 요리할 때 불꽃에 주의해야 한다는 것을 입증했습니다.

우리는 이 제품이 손에 쥐는 느낌이 균등하고 균형이 잡혀서 믿을 수 없을 만큼 편안하다는 점을 좋아했습니다. 또한 스테이크를 굽기 위해 프라이팬을 기울이는 것이 더 쉬워졌습니다. 스테이크 테스트 중에 오일로 인해 약간의 얼룩이 발견되었지만 충격 테스트 중에는 잘 견디어 전체적으로 외관상의 손상보다 약간 더 큰 고통을 겪었습니다. 이 팬은 시간을 투자할 가치가 있는 투자입니다.

우리는 또한 5겹 버전 이 냄비의. 강력한 경쟁자였지만 우리가 가장 좋아하는 경쟁자는 아니었습니다. 3겹은 전반적으로 더 나은 성능을 발휘했으며 훨씬 더 가볍고 다루기가 더 편안했습니다.

재료: 3겹 스테인리스 스틸 | 오븐 안전: 최대 600°F | 식기세척기 사용 가능: 손세탁 권장

초보자 요리사에게 가장 적합

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• 이 프라이팬은 처음 스테인리스 스틸을 구입하는 사람에게도 충분히 저렴하면서도 숙련된 주방 환경에서 요구되는 성능을 제공합니다.

  
  

• 이 팬은 일반적으로 뜨거워지지만 스토브의 열을 모니터링하여 쉽게 조정할 수 있습니다.

우리는 이 제품의 성능과 가치에 놀랐습니다. 닌자 에버클래드 프라이팬 . 3겹 클래드 디자인(및 저렴한 가격대)만으로도 이 팬을 추천하기에 충분하지만, 테스트를 통해 주방에 추가할 가치가 있다는 구체적인 증거가 제공되었습니다. 우리는 처음에는 팬의 무게와 디자인 때문에 회의적이었습니다. 손잡이보다 팬 자체에 더 많은 무게가 있었기 때문에 균형이 맞지 않는 것처럼 보였고, 크게 굴러가는 가장자리가 부족하여 팬에서 쏟아지는 약간의 추측 게임이 되었습니다. 그러나 실제로 사용해 본 결과 팬의 균형이 잘 잡혀 있고 손잡이 바닥이 둥글기 때문에 요리하는 동안 잡기가 매우 편안했습니다.

스테이크를 요리할 때 이 팬은 고기 양면에 균일하고 일관된 시어링을 제공했으며 뜨겁거나 차가운 부분이 전혀 보이지 않았습니다. 균일한 가열은 미르푸아를 볶을 때도 유용했습니다. 우리는 팬이 빠르게 가열되고 전반적으로 뜨거워지는 것을 알아차렸지만, 스토브의 열을 낮추는 것만으로도 이 문제를 꽤 잘 조정할 수 있었습니다. 이 프라이팬은 마무리를 유지하기 위해 손세탁을 권장하지만, 스펀지와 뜨거운 비눗물만으로 청소하는 것은 여전히 ​​쉽습니다. 스테이크 테스트에서 오일로 인한 얼룩이 일부 발견되었지만 테스트한 더 비싼 프라이팬에서 본 것보다 나쁘지 않았습니다. 전반적으로 우리는 이것이 다재다능함과 합리적인 가격으로 인해 초보 요리사에게 이상적인 선택이라고 생각합니다.

재료: 삼겹 클래드 스테인레스 스틸 | 오븐 안전: 최대 600°F | 식기세척기 사용 가능: 손세탁 권장

우리가 가장 좋아하는 스테인레스 스틸 프라이팬

그만큼 10인치 Made In 스테인레스 클래드 프라이팬 우리의 완벽한 스테인레스 스틸 프라이팬입니다. 요리부터 내구성까지 테스트에서 거의 완벽한 성능을 보여 최고 점수 중 하나를 획득했습니다. 우리는 가격대에 비해 높은 가치, 멋진 디자인, 아름답고 균일한 표면 온도로 인해 종합 최고로 선정되었습니다. 환경친화적이고 풍화된 스테인레스 스틸 요리사는 이 프라이팬의 진가를 알아볼 수 있을 것입니다.

스테인레스 스틸 프라이팬을 테스트한 방법

우리는 여러 차례의 테스트를 수행했습니다. 스테인레스 스틸 조리기구 세트 , 모든 테스트에서 우리는 각 세트에 포함된 스킬렛에 초점을 맞춰 개별 성능을 평가했습니다. 우리는 21개의 프라이팬에 대한 일련의 예비 테스트를 수행하는 것으로 시작했습니다. 그 프라이팬 중 10개는 취급이 불편하여 제거되었습니다. 가열 속도, 유지력, 반응성 부족; 고르지 못한 요리와 타는 것; 그리고 더. 이후 9명의 우승자는 세 가지 작업을 수행하는 두 번째 테스트 라운드에 들어갔습니다.

달콤한 칵테일 음료

얕은 프라이팬: 각 프라이팬이 얕은 프라이팬을 어떻게 처리하는지, 열이 얼마나 고르게 분포되는지, 프라이팬 청소가 얼마나 쉬운지 측정하기 위해 치킨 피카타를 만들었습니다. 또 다른 테스트에서는 스트립 스테이크를 요리하여 팬이 얼마나 균일하게 구워지고 각 고기 조각이 완성되었는지 관찰했습니다. 사용 용이성: 사용의 용이성, 혼합물이 끓고 줄어드는 속도, 사용 후 팬이 얼마나 빨리 깨끗해지는지 관찰하기 위해 뵈르 블랑을 만들었습니다. 내구성: 내구성을 테스트하기 위해 각 프라이팬에 열 충격을 가한 후 수건으로 감싼 콘크리트 블록으로 모든 계획을 세웠습니다.

가장 최근의 테스트 라운드에서는 이전 우승자와 함께 테스트하기 위해 목록에 몇 가지 새로운 스킬렛을 추가했습니다. 이러한 테스트 후에 우리는 결과를 평가하고 여러 범주에 따라 프라이팬을 평가했습니다.

설계: 디자인, 사용 편의성, 손잡이 모양 등을 평가하였습니다. 또한 프라이팬의 표면과 측면 등 특징을 살펴보고 제품에 추가 또는 제외 여부를 결정했습니다.가열능력: 프라이팬의 가열 능력을 평가했습니다. 여기에는 균일한 갈변 여부, 끓이고 줄이는 시간, 팬에 뜨겁거나 차가운 부분이 있는지 관찰하는 것이 포함되었습니다.청소의 용이성: 청소의 용이성을 평가하기 위해 몇 가지 질문을 했습니다. 예를 들어 프라이팬을 손으로 청소하는 것이 얼마나 간단합니까, 아니면 어렵습니까? 디자인 기능 중 어떤 것이 청소 과정에 도움이 되었나요? 어떤 기능이 이를 방해했습니까?마멸: 프라이팬에 대한 2차 내구성 테스트를 거쳤습니다. 우리는 변색, 뒤틀림 또는 기타 손상이 있는지 확인하기 위해 일반적인 요리, 열충격 및 목표 힘(콘크리트 블록을 기억하십니까?)에서 내구성을 측정하고 싶었습니다.

고려해야 할 요소

관리 가능한 무게

프라이팬 디자인의 무게 분포는 팬을 자주 사용하려는 경우 필수적인 기능입니다. 약간의 무게는 내구성을 허용하지만 너무 무거운 프라이팬은 조작하기 어려울 것입니다. 편안하게 잡을 수 있을 만큼 가벼운 프라이팬을 찾으세요. 주중 저녁 식사 등을 위해 사용할 주방 도구입니다. 스토브 버너 위에서만 옮기는 것이 아니라는 점을 명심하십시오. 뜨거운 내용물을 따르거나 뒤집거나 던질 때 손목에 무리가 가지 않아야 합니다. 어떤 사람들은 다른 사람들보다 더 무겁거나 가벼운 팬을 선호할 수도 있지만, 귀하와 귀하의 요리 습관에 대한 '사용 편의성 요소'를 고려해야 합니다.

열전도 및 균일성

기술적으로 모든 팬에는 차가운 부분과 뜨거운 부분이 있지만, 눈에 띄는 부분(특히 예열된 스테인리스 스틸 조리기구)은 불규칙한 갈변, 고르지 못한 요리, 청소할 때 음식이 프라이팬에 달라붙어 청소하기 어려울 정도로 발생합니다. 우리는 이 문제를 방지하기 위해 각 프라이팬 표면의 뜨겁거나 차가운 지점을 구체적으로 관찰하고 기록했습니다.

지름

레베카 아이젠버그 저널리스트 출신 페이스트리 셰프이자 The Practical Kitchen의 창립자인 는 처음으로 프라이팬을 구입할 경우 좀 더 적당한 크기를 선택할 것을 제안합니다. 프라이팬의 크기는 다양하지만 가장 일반적인 세 ​​가지는 8인치, 10인치, 12인치입니다. 프라이팬이 없다면 8인치나 10인치 프라이팬으로 시작하는 것이 좋습니다. 8인치는 1~2인이 요리할 때 넉넉하고, 10인치는 3~4인이 먹기에 딱 좋다고 하더군요. 12인치 프라이팬은 군중을 즐겁게 하거나 대량으로 요리할 때 더 좋습니다.

열용량

고품질 스테인리스 스틸 팬에서 훌륭한 구이를 하는 것보다 나은 것은 없지만 때로는 구이 스테이크처럼 오븐에서 요리를 마무리하고 싶을 수도 있습니다. 베이킹을 좋아하는 사람들에게는 열을 빠르고 균일하게 흡수하는 능력 때문에 스테인리스 스틸이 이상적입니다. 따라서 중요한 경우 더 높은 베이킹 온도를 견딜 수 있는 오븐용 팬을 선택하세요.

자주 묻는 질문

• 스테인레스 스틸 조리기구에는 별도의 유지 관리가 필요합니까?

  스테인레스 스틸은 스테인레스 스틸보다 유지 관리가 훨씬 덜 필요합니다. 주철 , Eisenberg는 말합니다. 그녀는 스테인리스 스틸이 녹슬기 쉬운 경향이 적기 때문에 들러붙지 않는 표면을 유지하기 위해 정기적으로 양념을 할 필요가 없다고 지적합니다. 광택을 유지하려면 스테인레스 스틸 세척제 중 하나를 사용하여 주기적으로 더 깊게 청소하는 것이 좋습니다.

• 18/10 스테인레스 스틸은 무엇을 의미합니까?

  이는 첨가된 크롬과 니켈의 비율을 나타내며 종종 선호되는 재료입니다. 18% 크롬과 10% 니켈은 일반적으로 더 높은 내구성(즉 긁힘 방지), 녹 및 내부식성, 더 나은 열 전도를 의미합니다.

• 스테인레스 스틸 조리기구를 얼마나 자주 교체해야 합니까?

  스테인레스 스틸 팬을 정기적으로 유지 관리하고 청소하면 교체할 필요가 없다고 Eisenberg는 말합니다. 팬을 교체해야 할 유일한 경우는 팬이 실제로 손상된 경우입니다. 바닥이 그을려 청소할 수 없거나 팬 표면이나 바닥이 움푹 들어가거나 휘어지는 경우입니다. 적절하게 유지하고 치료한다면 더 이상은 아니더라도 수십 년 동안 지속될 것입니다. 그녀는 주방세제와 약간의 물을 사용하지만 지속적인 변색은 다음과 같은 방법으로 해결할 수 있다고 조언합니다. 냄비에 안전한 수세미 그리고 약간의 팔꿈치 기름.

• 스토브와 오븐에서 스테인리스 스틸로 요리하면 어떤 요리법이 도움이 되나요?

  스토브에서 시작하여 오븐에서 마무리되는 샤크슈카와 같은 토마토 기반 요리 계란을 완벽하게 데워주세요 소스에. 탄력성이 떨어지는 조리기구에는 산성도가 높은 식품을 권장하지 않지만 스테인리스 스틸의 비반응성 특성으로 인해 토마토와 완벽하게 어울립니다.

• 조리기구를 이렇게 보관하는 비결이 있을까요?

  Eisenberg는 팬을 쌓는 경우 팬 사이에 펠트 한 장을 놓는 것이 좋다고 말합니다. 그러나 스테인레스 스틸은 내구성이 높기 때문에 별도의 예방 조치가 필요하지 않을 수 있습니다. 그녀는 조리기구에 긁힌 자국이나 긁힘이 있는 사람에게 이것을 제안합니다. 그렇지 않으면 순전히 피상적인 이유일 뿐입니다. 팬 자체는 버퍼 없이 잘 쌓일 것입니다.

• 스테인레스 스틸 프라이팬은 오븐에 사용해도 안전한가요?

  스테인레스 스틸 프라이팬은 오븐에 사용해도 안전할 것입니다. 스테인레스 스틸은 극도의 내구성과 고온(때때로 화씨 800도까지)을 견딜 수 있는 능력으로 유명합니다. 물론 모든 스테인리스 스틸 조리기구가 동일하게 제작되는 것은 아니므로 항상 제조업체의 지침을 확인하여 온도 용량을 확인하세요. 특히 알루미늄 베이스가 있는 스테인리스 스틸은 열을 잘 견디지 못합니다.

• 스테인리스 프라이팬은 달라붙지 않나요?

  스테인레스 스틸은 달라붙지 않는 만약 당신이 적당히 예열해 , Eisenberg는 말합니다. 스테인리스 스틸 조리기구의 품질을 유지하면서 최고 품질의 요리를 얻으려면 예열이 필수적입니다. Eisenberg는 또한 프라이팬에 사용할 기름이나 지방의 발연점을 찾아볼 것을 제안했습니다. 팬이 예열되면 지방을 추가하기 전에 버너의 온도를 조정하여 타지 않도록 해야 합니다.

우리가 테스트한 다른 스테인레스 스틸 프라이팬

강력한 경쟁자

올클래드 D5 10인치 스테인리스 브러시드 5겹 프라이팬 (아마존에서 130달러)

테스트에서는 좋은 성능을 보였지만 다소 무겁고 잡기가 불편한 이 프라이팬은 우리가 가장 좋아하는 프라이팬은 아니었지만 여전히 훌륭한 옵션이라고 생각합니다.

르 크루제 1인치 삼중 스테인리스 스틸 프라이팬 (아마존에서 152달러)

훌륭한 프라이팬이지만 가장자리가 팬 중앙보다 훨씬 빨리 가열되는 징후가 나타나면서 약간의 문제가 발생했습니다. 내구성이 뛰어나고 잡기 쉬운 Le Creuset Tri-Ply 스테인리스 스틸 프라이팬은 치열한 경쟁을 벌입니다.

캐러웨이 스테인리스 스틸 10.5인치 프라이팬 (아마존에서 155달러)

우리는 이 캐러웨이 프라이팬의 디자인과 내구성이 마음에 들었고, 요리 표면의 질감 덕분에 청소가 얼마나 쉬운지도 즐겼습니다. 팬 가장자리 쪽으로 일부 핫스팟이 발견되었지만 전반적으로 우리는 그것이 꽤 기능적이라는 것을 알았습니다.

Martha by Martha Stewart 10인치 스테인리스 스틸 3겹 프라이팬 (아마존에서 140달러)

사케 대용품

이 팬은 내구성 테스트 동안 인상적으로 유지되었습니다. 어떤 사람들에게는 높은 비용이 너무 높을 수도 있지만, 이 프라이팬에서 기대할 수 있는 수명으로 인해 그만한 가치가 있을 수 있습니다.

목록에 포함되지 않은 것

Cuisinart MultiClad Pro 프라이팬을 포함하여 성능이 좋지 않은 모델이 몇 개 있었습니다. 저렴한 가격대(40달러)는 매력적이지만 내구성 측면에서 테스트한 프라이팬 중 최악의 성능을 보였습니다. 그러나 우리는 균일한 가열과 청소가 얼마나 쉬운지를 칭찬합니다. 우리는 또한 손잡이의 길이와 디자인이 어색하고 열을 제어하는 ​​데 어려움이 있었기 때문에 OXO MIra 프라이팬에 실망했습니다(테스트 중에 자주 타버렸습니다). 우리는 또한 닭고기 테스트에서 탁월한 브라우닝을 보여주고 다루기 쉬운 Goldilocks Cookware와 같은 브랜드의 팬을 테스트했습니다. 하지만 내구성이 부족했고, 최고의 가치는 아니라고 느꼈습니다.

우리의 전문성

• Christa Glennie는 거의 20년 동안 프리랜서 작가이자 음식 편집자로 활동해 왔습니다. 그녀는 또한 두 권의 요리책을 집필했으며 음식 및 음료 동향, 농업, 서부 뉴욕의 지역 음식 방식, 레스토랑 사업을 전문으로 다루고 있습니다. 주방의 단순성과 정돈된 카운터에 대한 그녀의 존경심은 궁극적으로 잘 디자인되고 다목적이며 동급 최고의 주방 도구를 찾고 소유하려는 욕구를 불러일으킵니다.
• 이 작품을 위해 Christa는 다음과도 이야기했습니다. 레베카 아이젠버그 저널리스트 출신 페이스트리 셰프이자 The Practical Kitchen의 창립자인 에서 스테인리스 스틸 프라이팬에 대한 더 많은 통찰력을 얻으세요.
• 'Yumpulse' 업데이트 작가 Dillon Evans가 이 기사에 업데이트를 제공했습니다. 그는 평생 가정 요리사이자 제빵사로 활동하고 있으며, 그의 작품은 EatingWell에서도 찾아볼 수 있습니다. 그가 소유한 미센 스테인리스 스틸 프라이팬은 그가 가장 자주 사용하는 조리기구이며, 아직까지 그에게 잘못이 있는 것은 아닙니다!