테스트에 따르면 최고의 그릴 팬 6가지

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'Yumpulse'/러셀 킬고어

내가 사는 곳의 몇 안 되는 장점 중 하나는 항상 굽는 계절이라는 것입니다. 때때로 비가 방해를 하고 때로는 너무 더워서 그릴 옆에 서 있기 힘들 때도 있지만 이는 규칙이라기보다는 예외입니다. 나는 많은 사람들이 동일한 기후 혜택을 누리지 못하고 날씨가 추워지면 파티를 실내로 옮기는 경우가 많다는 것을 알고 있습니다. 또한 야외 그릴 공간을 이용하지 못할 수도 있습니다. 그릴 팬은 이러한 상황에 좋은 선택입니다.

스모키한 향을 내지 못할 수도 있지만 숯불 그릴 , 그릴 팬은 나무 또는 나무에서 기대할 수 있는 질감과 캐러멜화를 만들어냅니다. 가스 그릴 . 그릴 팬의 가장 큰 디자인 과제는 요리하는 동안 음식의 지방과 수분이 방출되지 않도록 충분히 높은 격자 또는 갈비뼈를 만드는 것입니다. 음식에서 기름기가 제거되어야 하고, 너무 많은 증기가 발생하지 않으면서 물과 주스가 증발해야 합니다. 이렇게 하면 '구운' 음식이 팬에 튀기지 않고 수분이 너무 많이 닿지 않아 캐러멜화를 방지하고 회색이고 연약한 상태가 됩니다.

맥주 칵테일

우리는 최고 등급의 그릴 팬 20개를 테스트 주방으로 가져가서 성능이 어떤지 확인했습니다. 갈비뼈 외에도 소재, 크기, 손잡이 디자인 등의 요인에 따라 어떤 팬이 위에 나올지 결정됩니다. 아래에서 승자, 패자 및 중간자를 확인하세요.

우리의 최고 추천은 전반적으로 최고입니다:

전반적으로 최고

사진: Yumpulse.icu

• 설계5/5
• 사용 편의성5/5
• 성능5/5
• 청소의 용이성4.8/5

• 보온성과 분포성이 좋고, 시원한 곳이 없습니다. 팬 양쪽에 추출구가 있어 물을 쉽게 부을 수 있습니다.

• 어떤 사람들은 크기에 비해 무겁다고 생각할 수도 있습니다.

이번 종합에서 선두를 달리는 Le Creuset는 거의 모든 부문에서 최고 점수를 받았습니다. 동일한 에나멜 주철 브랜드의 시그니처 더치 오븐 팬의 무게를 늘리는 것으로 알려져 있지만 사용하기 전에 양념을 할 필요도 없습니다. 테스트에서 주철은 그릴 팬의 뛰어난 가열 기능에도 기여했으며, 불과 3분 만에 300°F에 도달했습니다.

우리의 모든 테스트에서, 심지어 우리의 서양 호박 그릴 섹션에서 Le Creuset는 그릴에서 예상할 수 있듯이 회전 후 좋음부터 우수까지 다양한 정도의 브라우닝으로 초기 면에 어두운 그릴 자국을 나타냈습니다. 팬도 열을 유지하여 버너에서 꺼낸 후 5분 만에 150°F만 떨어졌습니다. 또한 비눗물로 가볍게 문지르기만 하면 되기 때문에 청소도 쉽습니다.

무게: 6.5파운드 | 크기: 10.25 x 10.25 x 2인치 | 재료: 에나멜 코팅 주철 | 유도 안전: 예 | 식기세척기 사용 가능: 예

준우승, 종합 최우수

사진: Yumpulse.icu

• 설계4.3/5
• 사용 편의성4.8/5
• 성능4.8/5
• 청소의 용이성5/5

• 이 주철 구조는 균일한 열 분배를 보장하며, 스프링으로 둘러싸인 손잡이는 뜨거울 때에도 쉽게 잡을 수 있습니다.

• 이것은 우리가 검토한 가장 비싼 옵션 중 하나이며, 같은 크기의 팬에 비해 상당히 무겁습니다.

Finex 그릴 팬에는 상당한 가격표가 함께 제공됩니다. 그러나 야외 그릴을 이용할 수 없는 사람들에게는 주방에서 대화의 소재가 될 수도 있는 경험에 대한 건전한 투자입니다. 하지만 확실히 외모가 전부는 아닙니다. 이 10인치 팬의 무게는 8파운드입니다. 무거움으로 인해 열이 고르게 분산되고 유지되므로 고열로 굽거나 두꺼운 고기를 중불로 요리하는 데 탁월한 팬입니다.

손잡이는 구조의 일부이므로 리벳이 풀릴 염려가 없습니다. 두꺼운 스테인리스 스프링으로 포장되어 있어 시원함을 유지하고 쉽게 잡을 수 있습니다. 그릴 갈비뼈는 음식에 그릴 자국이 남을 정도로 크고 넓습니다. 또한 갈비뼈는 음식에 기름이 튀는 것을 방지하여 음식을 튀기거나 볶는 대신 굽는 데 도움이 됩니다. 측면이 경사진 팔각형 모양으로 주걱으로 쉽게 접근할 수 있도록 디자인되었습니다. 팬에는 아마씨유가 미리 양념되어 제공되므로 포장에서 꺼내 바로 사용할 수 있습니다.

무게: 7.52파운드 | 크기: 18.25 x 10.25 x 3인치 | 재료: 주철 | 유도 안전: 예 | 식기세척기 사용 가능: 아니요

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  냉동 새우를 요리하는 가장 좋은 방법

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최고의 가치

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• 설계5/5
• 사용 편의성5/5
• 성능5/5
• 청소의 용이성5/5

• Lodge의 경사진 측면은 섬세한 작업을 훨씬 쉽게 만들어 주며 매우 고르게 가열됩니다.

• 갈비뼈가 조금 더 높을 수도 있고, 청소하기가 조금 어려웠습니다.

Lodge 그릴 팬은 우리가 테스트한 에나멜 코팅 주철 팬과는 다른 동물입니다. 비교해 보면 소박하지만 성능이 저하되지는 않습니다. 이것 주철 팬 양념이 미리 되어 있어서 요리할 준비가 되어 있었어요. 지느러미의 높이는 ⅛인치로 증발을 위한 충분한 공간을 제공하므로 갈변이 잘 됩니다. 테스트 중 하나에서 증발이 너무 효율적일 수 있다는 점을 지적했습니다. 돼지갈비를 굽는 동안 평평한 면에는 훌륭한 갈색 그릴 자국이 있었지만 수직 가장자리는 분홍색으로 남아 있어 팬 바닥에서 육즙이 끓을 때 발생하는 증기로 인해 시각적으로 매력적이지 않았습니다. 그럼에도 불구하고, 그것들에 대한 빠른 검색과 미학은 크게 향상되었습니다.

온도 테스트에서는 팬 전체에 걸쳐 25°F 이하의 변화가 나타나 균일하게 요리되는 것으로 나타났습니다. 팬의 가장자리는 안쪽으로 기울어져 있고 상단이 더 넓기 때문에 테스트에서 더 섬세한 항목에 대해 약간의 기교를 가지고 작업할 수 있었습니다. 우리는 성능, 디자인 디테일, 가격을 큰 가치로 봅니다. 게다가 주철 관리에 대해 지나치게 생각할 필요도 없습니다. 스펀지와 뜨거운 물로 깨끗이 닦아냈습니다.

무게: 6.5파운드 | 크기: 17.25 x 10.5 x 2.5인치 | 재료: 주철 | 유도 안전: 예 | 식기세척기 사용 가능: 아니요

최고의 과시

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• 설계4.8/5
• 사용 편의성4.8/5
• 성능4.8/5
• 청소의 용이성5/5

• Smithey No. 12는 다음 세대에 물려주기 위해 제작되었으며 모든 테스트에서 우수한 그릴 마크를 나타냈습니다.
  

• 우리가 테스트한 다른 많은 모델에 비해 매우 무겁습니다.

Smithey Ironware는 혼란을 겪지 않습니다. No.12 그릴 팬은 가족의 가보가 되는 조리기구 유형입니다. 팬은 미리 양념된 상태로 제공되므로 요리하기 전에 별도의 작업을 수행할 필요가 없습니다. 우리가 테스트한 제품 중 가장 무거웠지만 손잡이가 두 개 있어서 옮기기가 상당히 쉬웠습니다. 각진 측면은 큰 음식 조각을 뒤집는 데 지렛대를 제공했습니다. 주로 주철 구조의 밀도로 인해 우리가 테스트한 대부분의 팬보다 가열 속도가 느렸지만 열을 매우 잘 유지하여 버너에서 제거한 후 5분 만에 80도만 떨어졌습니다.

팬의 갈비뼈는 음식에 닿지 않고 기름이 모일 수 있는 공간을 확보하면서 주스가 흘러나오고 증발하기에 적합한 높이였습니다. 모든 테스트에서 좋은 그릴 마크가 생성되었습니다. 그러나 우리의 버거 테스트에서는 이 팬과 다른 많은 팬이 음식을 요리했습니다. 햄버거 뒤집기 전에 대부분 통과하여 두 번째 면에 완벽하지 않은 그릴 자국이 남습니다. 청소는 거의 즐거웠으며 비눗물로 가볍게 씻는 것만으로도 충분했습니다.

무게: 11파운드 | 크기: 12 x 12인치 | 재료: 주철 | 유도 안전: 예 | 식기세척기 사용 가능: 아니요

그릴 마크에 가장 적합

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• 설계4.5/5
• 사용 편의성4.5/5
• 성능5/5
• 청소의 용이성5/5

• Finex는 테스트에서 최고의 그릴 마크를 얻었으며 그 디자인으로 인해 그리스와 주스를 쉽게 부을 수 있습니다.

• 시원함을 유지하기 위한 손잡이는 예상대로 작동하지 않았고, 우리가 보고 싶은 것보다 조리 표면 전체에 더 많은 온도 변화가 있었습니다.

테스트에서 Finex는 음식에 남긴 뚜렷하고 잘 정의된 그릴 자국이 두드러졌습니다. 디자인 덕분에 팬에 음식을 추가하고 조작하기가 쉬워졌지만, 잡기에 시원한 위치를 제공하기 위한 손잡이가 그 표시를 놓쳤습니다. 갈비뼈의 간격이 넓어서 기름이 흘러내릴 수 있었고, 굽는 동안 음식이 찌지 않고 주스가 증발할 수 있는 충분한 공간을 제공했습니다. 리브가 일부보다 약간 높기 때문에 청소가 더 어려울 것이라고 예상했지만 사실은 그 반대였습니다. 비눗물로 청소하기 쉬웠어요. 마지막으로 생각해보면, 팔각형 모양은 우리가 기름과 주스를 어느 방향으로 쏟아낼 수 있는지에 대한 옵션을 제공했는데, 이는 좋은 터치였습니다.

케일 요리 어떻게 해?

무게: 6파운드 | 크기: 11 x 11인치 | 재료: 주철 | 유도 안전: 예 | 식기세척기 사용 가능: 아니요

최고의 리버시블

사진: Yumpulse.icu

• 설계4.5/5
• 사용 편의성4.5/5
• 성능4.8/5
• 청소의 용이성4.5/5

• The Lodge는 이중 버너로 열을 잘 분산시키며 팬케이크, 호박, 구운 치즈와 같은 얇은 음식과 잘 어울립니다.

• 더 높은 측면과 리브를 사용하고 리브를 그리스 수집 채널 쪽으로 기울이면 도움이 될 수 있습니다.

일반적으로 저는 버너가 두 개인 팬이나 팬을 좋아하지 않습니다. 철판 . 열은 종종 각 버너 아래에 집중되어 팬이 버너 사이에 놓이는 더 시원한 지점을 남깁니다. The Lodge는 단일 버너라면 가장 뜨거울 수 있는 시원한 구역을 피하면서 열을 적절하게 분산시킵니다. 그릴 쪽은 대부분의 테스트에서 좋은 성능을 보였지만 버거와 같이 많은 양의 기름을 배출하는 음식을 요리할 때 갈비뼈와 채널 시스템이 기름을 전환하는 데 약간 부족한 것으로 나타났습니다. 이 때문에 버거의 그릴 자국이 생각보다 뚜렷하지 않았다. 그러나 구운 치즈나 호박과 같이 더 얇고 기름기가 적은 음식을 요리할 때 빛을 발했으며 팬케이크에 훌륭한 색상을 더해주었습니다.

무게: 11파운드 | 크기: 10 x 20인치 | 재료: 주철 | 유도 안전: 예 | 식기세척기 사용 가능: 아니요

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  새우를 굽다

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우리가 가장 좋아하는 그릴 팬

비용, 품질, 사용 편의성 및 성능의 균형을 유지하는 르 크루제 시그니처 주철 10.25인치 사각 프라이팬 그릴 팬 전체적으로 가장 좋은 성과를 냈습니다. 그만큼 Staub 에나멜 주철 그릴 팬 본질적으로 가격은 동일하고 경우에 따라 Le Creuset보다 성능이 뛰어나지만 함께 사용하기에 적합한 도구와 청소 방법에 대해서는 조금 더 까다롭습니다.

고려해야 할 요소

재료

재료에 따라 팬의 무게, 사용 방법, 청소 방법이 결정됩니다. 양념했든 에나멜 처리했든 주철은 그릴 팬에 가장 적합한 선택입니다.

양념주철본질적으로 무겁지만 열 분포가 뛰어납니다. 또한 자성이 매우 뛰어나 인덕션 조리기구 세트를 만들려는 경우 주철을 좋은 선택으로 만듭니다. 에나멜 주철팬은 장수명을 제공하지만 양념한 주철이 할 수 있는 극한의 온도를 견딜 수는 없습니다. 요리 기술에는 좀 더 기교가 필요하지만 청소는 쉽습니다. 붙지 않는 세라믹다른 코팅만큼 수명이 길지 않습니다. 대중적인 옵션이긴 하지만 무독성 조리기구 , 굽는 열이 높기 때문에 이상적이지 않습니다. 또한 이러한 팬에는 종종 양극 처리된 알루미늄 베이스가 있는데, 이는 열 분포 규모에서는 약간 낮지만 무게는 상당히 가볍습니다. 또한 알루미늄은 특별히 명시하지 않는 한 일반적으로 유도 버너에서 작동하지 않습니다.

핸들 디자인

샌프란시스코에 있는 Copas의 파트너이자 수석 셰프인 Julio Aguilera와 뉴올리언스에 있는 Commons Club의 수석 셰프인 Alex Harrell에 따르면 가장 중요한 건축 고려 사항 중 하나는 손잡이입니다. 가장 좋은 구조는 팬의 일부로 주조된 손잡이가 더 짧은 것입니다. 차선책은 손잡이가 더 짧고 팬에 강하게 고정되어 있습니다. 가장 바람직하지 않은 것은 단단한 리벳이 달린 긴 손잡이가 있는 그릴 팬입니다.

왜 손잡이와 패스너에 대해 이렇게 걱정하는 걸까요? 손잡이가 길수록 팬과 결합하는 지점에 더 많은 압력이 가해집니다. 주철 또는 알루미늄 시나리오에서는 손잡이와 팬이 일체형이므로 팬 전체가 응력을 흡수합니다. 리벳이 박힌 상황에서 리벳은 팬과 그 안에 있는 음식의 무게에 대한 압력을 처리합니다. 이것은 특별히 해를 끼치지는 않지만 열이 작용합니다.

쿡탑이나 오븐에서 금속은 뜨거우면 팽창하고 식으면 수축합니다. 따라서 무게, 가열, 냉각, 팽창 및 수축을 고려할 때 해당 관절이 약해지고 흔들리는 것은 지극히 정상입니다. 무게 분포 때문에 짧은 핸들보다 긴 핸들에서 더 빨리 발생합니다. 이러한 약점은 뜨거운 음식과 팬을 취급할 때 안전 문제를 야기하며 사람들이 교체용 팬을 구입하는 가장 일반적인 이유 중 하나입니다.

크기와 모양

버너에 딱 맞을 뿐만 아니라 요리할 음식의 종류와 요리할 인원수에 적합한 팬을 선택하세요. 버너에 잘 맞는 팬을 원합니다. 버너에 비해 팬이 너무 작으면 원하는 것보다 빨리 가열되어 연기가 나기 시작할 수 있습니다. 버너보다 눈에 띄게 큰 팬은 열을 유지하지 못합니다. 두 경우 모두 음식이 고르지 않게 조리되는 경향이 있습니다.

모양은 사각형 그릴 팬이 직사각형 팬보다 버너에 더 잘 맞고, 둥근 팬보다 사각형 팬에 음식을 넣는 것이 더 쉽다는 것을 알았습니다. 또한 안전 조치로 측면이 높은 팬을 권장합니다. 측면이 높을수록 기름이 튀거나 넘치면 화상(심지어 화재)이 발생할 수 있습니다.

관리 및 청소

팬을 관리하고 먹이는 데 얼마나 많은 시간과 노력을 투자하고 싶습니까? 에나멜 주철은 유지관리가 쉽고 식기세척기로 세척해도 안전합니다. 주철은 더 많은 관리가 필요하며 청소에 관한 많은 지식의 대상입니다. 세라믹 표면에는 특별한 세척제나 방법이 필요할 수 있습니다. 각 재료는 요리뿐만 아니라 청소 및 보관에도 장단점이 있습니다. 청소와 요리 결과에 대한 헌신의 수준을 비교해야 합니다.

그릴 팬 테스트

테스트에서 우리는 모든 소비자가 그릴 팬을 구매한 후 느끼는 경험을 재현하려고 노력합니다.

포장에서 팬을 꺼낸 후 세척하고, 사전 양념 여부에 관계없이 나머지 테스트로 이동하기 전에 주철 또는 탄소강 팬에 양념을 합니다. 첫 번째 시험은 구운 치즈 샌드위치를 ​​만드는 것이었습니다. 그 안에서 우리는 팬에 부여된 그릴 자국, 그릴 자국 밖에서 빵이 얼마나 구워졌는지, 빵을 굽고 구운 후 치즈가 얼마나 녹았는지 기록했습니다. 다음으로 팬을 미리 정의된 온도로 가열하고 애호박 조각을 구운 다음 그릴 자국, 추출된 액체가 얼마나 잘 증발했는지, 팬의 최종 온도를 기록하여 온도 변화를 설명했습니다.

계속해서 가열을 반복하고 사전 정의된 시간 동안 돼지갈비를 구웠으며 완성된 온도를 기록하고 145°F에 도달하는 데 더 많은 조리 시간이 필요한 경우 팬의 온도를 다시 기록했습니다. 우리는 다시 가열 과정을 반복하고 돼지갈비와 호박 테스트와 유사한 방식으로 버거 두 개를 요리했습니다. 뒤집을 수 있는 팬이나 철판 팬의 경우 팬케이크에서도 동일한 작업을 다시 수행했습니다. 마지막으로 우리는 그 과정이 얼마나 쉽거나 어려운지에 주목하면서 그것들을 청소했습니다. 그 과정에서 디자인(사용 용이성, 골대 크기/간격, 보온성, 손잡이가 얼마나 편한지, 팬이 이동하기 쉬운지)에 대한 감상과 팬에 대한 전반적인 감상을 수집했습니다. 그런 다음 이러한 노출수를 1~5점 척도로 점수를 매기고 전체의 50%를 차지하도록 디자인 및 성능 등급에 가중치를 부여한 다음 점수를 평균하여 최종 점수에 도달했습니다.

우리가 테스트한 다른 그릴 팬

강력한 경쟁자

더블 루프 핸들이 있는 빅토리아 주철 사각 그릴 팬 ( 아마존 )
Victoria는 무게가 6파운드도 안 되는 10인치 주철 팬으로 리프팅 문제가 있는 사람들에게 적합하지만 주철이 가벼우면 예측할 수 없는 가열과 열 보유력이 저하됩니다.

아침 야채

쿠진아트 에나멜칠 9.25인치 사각 그릴 팬 ( 아마존 )
Cuisinart는 버거 요리를 제외한 모든 테스트에서 좋은 성능을 보였습니다. 낮은 갈비는 기름기가 많은 음식과 호환되지 않으며 약간 높은 갈빗대 디자인은 이를 돕고 튀는 것을 완화할 수 있습니다.

보로 퍼니스 그릴 팬/찜 뚜껑 ( 보로로 )
버거와 애호박 테스트에서 실망스러울 정도로 고르지 않은 그릴 자국으로 인해 이 팬이 작동하지 않게 되었지만 훌륭한 구운 치즈가 만들어졌고 돼지갈비에 좋은 자국이 생겼습니다.

르 크루제 에나멜 주철 스키니 그릴 팬 ( 윌리엄스 소노마 )
스키니 그릴 팬(Skinny Grill Pan)은 저와 많이 비슷합니다. 크기가 어색합니다. 두 개의 버너에는 잘 맞지 않지만 하나만 사용하기에는 너무 크고 측면과 지느러미가 얕아서 버거와 같이 기름기가 많은 음식에는 적합하지 않아 건조하고 매력적이지 않습니다. 얕은 부분에 그리스가 포함되어 있습니다.

GreenPan Valencia Pro 세라믹 논스틱 11인치 그릴 팬 ( 아마존)
갈비뼈의 간격이 넓어서 그릴 자국이 고르지 않게 남아 음식의 일부가 찌는 현상이 발생했습니다. 원형 디자인은 사각형 팬에 비해 용량이 감소했습니다.

목록에 포함되지 않은 것

제품을 테스트할 때 피할 수 없는 사실은 일부는 승자가 될 것이고 일부는 여러 가지 이유로 통과하지 못할 것이라는 것입니다. KitchenAid 11인치 에나멜 주철 그릴 팬( 아마존 ) 훌륭한 브랜드 약속을 갖고 있었습니다. 그러나 불균일한 가열과 열악한 유지력으로 인해 전반적으로 평범한 결과가 나왔습니다. 우리는 Amazon Basics Pre-Seasoned Cast Iron 양면 그릴/그리들( 아마존 ) 성과가 좋은 가치 브랜드입니다. 불행히도 테스트 중에 뒤틀려 결과가 좋지 않았습니다. 마침내 우리는 NutriChef Cast Iron Reversible Grill Plate( 아마존 )은 불편하고 뜨거운 손잡이와 굽는 대신 김이 나는 것을 방지하기에는 갈비뼈 높이가 충분하지 않아 전체적으로 디자인이 좋지 않았습니다.

자주 묻는 질문

• 주철 그릴 팬은 어떻게 청소하나요?

  주철 청소는 전설적인 일이며 많은 오해를 받기 쉽습니다. 사람마다 방법이 있고, 대부분은 틀리지 않습니다. Harrell은 약간의 소금, 약간의 물, 약간의 Dawn 주방 세제로 팬을 닦은 다음 알루미늄 호일로 팬을 문지른 다음 쿡탑에서 건조시키고 약간의 식물성 기름을 바르는 것을 좋아합니다.

• 그릴팬은 어떤 용도로 사용해야 하나요?

  일반적으로 그릴에 올려놓는 모든 것에 그릴 팬을 사용할 수 있습니다. 이는 육류, 가금류, 야채, 육류 대체품 또는 위의 조합이 될 수 있습니다. 그릴에서 얻을 수 있는 것과 동일한 맛을 그릴 팬에서 얻을 수는 없지만 구운 음식에서 기대할 수 있는 메일라드 반응 식감을 제공한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 이러한 사고 방식을 벗어나면 그릴 팬을 사용하여 단순히 팬을 굽는 것만으로는 얻을 수 없는 요리의 질감을 개발하거나 그릴이 제공하는 아름다운 그을린 자국을 통해 요리에 시각적 역동성을 부여할 수 있습니다.

• 그릴에 그릴팬을 올려도 되나요?

  이는 여러 변수에 따라 달라집니다. Harrell은 캠핑을 갈 때 캠프장의 그릴이 파손되거나 이전 캠핑객에 의해 상태가 좋지 않을 가능성을 고려하여 주철 그릴 팬 두 개를 가져가는 것을 좋아합니다. 주철 팬은 하위 등급 그릴에서 요리할 때 훌륭한 대체품입니다.

  
  

  즉, 이 영역에서는 모든 그릴 팬이 동일하지는 않습니다. 나는 몇 개의 에나멜 주철 팬을 모닥불 위의 그릴에 사용하여 마감을 망쳤습니다. 에나멜은 마감재에 작은 잔물결이 있어서 불에서 나온 그을음을 잡아내고 팬 전체에 검은 얼룩을 남기는 경향이 있습니다. 그릴에 팬을 사용하는 가장 안전한 방법은 제조업체의 권장 사항을 확인하세요.

  
  

  여기서는 다루지 않지만 주목할 가치가 있습니다. Aguilera는 그릴에서 소테 요리를 할 수 있도록 설계된 시중에 판매되는 새로운 팬의 팬입니다. 그들은 소테의 질감과 빠른 요리를 유지하면서 구운 맛을 음식에 제공하기 위해 전략적인 구멍을 가지고 있습니다.

우리의 전문성

Greg Baker는 수상 경력이 있는 셰프, 레스토랑 경영자, 식품 작가로 식품 업계에서 40년의 경력을 갖고 있습니다. 그의 저작물은 'Yumpulse', Food Republic, Serious Eats, Tasting Table 및 기타 출판물에 게재됩니다.