테스트에 따르면 2024년 최고의 블렌더 7개

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블렌더는 주방에서 사용할 수 있는 가장 다재다능한 도구 중 하나입니다. 적합한 블렌더 모델은 아침 스무디를 분쇄하고 비단처럼 부드러운 수프를 만드는 것부터 홈메이드 견과류 우유와 상쾌하고 슬러시 같은 냉동 마가리타를 만드는 것까지 모든 것을 할 수 있습니다. 강력한 블렌더는 바로 옆에 있는 필수 조리대 기기입니다. 스탠드 믹서 거의 모든 주방에 꼭 필요한 에스프레소 머신입니다.

우리는 다양한 카테고리에 걸쳐 50개 이상의 블렌더를 테스트하고 결과를 종합하여 다음과 같은 최고의 블렌더 목록을 작성했습니다. 개인 블렌더 셰프가 좋아하는 아침 스무디에 이상적 Vitamix 블렌더 최고의 파워와 성능으로. 이동 중에 채소를 섭취하고 싶거나 식사 준비에 도움이 되는 스마트 주방 가전제품을 찾고 계시다면, 저희 목록에는 모든 가정 요리에 가장 적합한 블렌더가 포함되어 있습니다.

최고의 블렌더에서 우리가 찾은 것

용량:블렌더를 구매할 때 가장 크게 고려하는 것 중 하나는 물건 그것은 담을 수 있다. 대량의 수프와 여러 사람이 먹을 수 있는 스무디를 섞을 계획이라면 2쿼트 이상의 용기 옵션이 있지만 가격이 더 비싸고 소량을 사용하면 문제가 되는 경우가 많습니다. 개인용 블렌더에는 한 번 또는 몇 번만 제공하도록 설계된 작은 컵이 있지만 풀 사이즈 모델보다 출력이 적습니다. 이머젼 블렌더는 원하는 모든 용기에 블렌딩할 수 있으며 이론적으로 최대 용량은 없습니다. 하지만 이 스타일은 또한 조리대 블렌더만큼 높은 전력량의 모터를 수용할 수 없습니다. 힘:블렌더의 성능은 모터만큼 좋습니다. 전력량이 높은 기계는 질긴 재료를 더 빠르고 효과적으로 찢을 수 있지만 일반적으로 가격이 더 비싸고 무겁고 소음이 더 큽니다. 블레이드, 피처 및 블렌딩 프로그램도 차이를 만들 수 있지만 디자인 기능이 저전력 기계를 보완할 수는 없습니다. 다재:가장 간단한 블렌더에는 켜기/끄기 스위치 외에는 기능이 많지 않으며, 그것만으로도 필요한 경우가 많습니다. 특히 개인용 블렌더의 경우 더욱 그렇습니다. 그러나 훨씬 더 복잡해질 수 있습니다. 여러 속도 설정을 사용하면 천천히 혼합하거나 빠르게 퓨레를 만들거나 질감이 변경됨에 따라 이동할 수 있습니다. 많은 블렌더에는 특정 품목에 맞게 설계된 속도 및 펄스 프로그램이 미리 설정되어 있습니다. 더 많은 돈을 과시하기 위해 일부 모델은 블렌더의 기능과 푸드프로세서 , 반죽 반죽부터 스무디 만들기까지 모든 작업에 사용할 수 있는 교체 가능한 칼날과 용기가 포함되어 있습니다.

스무디를 위한 최고의 블렌더

사진: 아마존

우스터소스 상당량

• 이 간단한 블렌더는 비교적 저렴한 가격으로 Vitamix의 놀라운 성능을 모두 제공합니다.

  
  
  
  

• 48온스 투수는 꽤 작으며, 전체적으로 평균보다 여전히 비쌉니다.

스무디를 만드는 데 적합한 간단하고 효과적인 블렌더를 원한다면 Vitamix의 E310 Explorian 모델을 선택하세요. 우리는 최고의 Vitamix 블렌더에 대한 종합적인 테스트에서 이 제품을 초보자를 위한 최고의 Vitamix라고 불렀습니다. 그럴 만한 이유가 있었습니다. 더 크고 복잡한 Vitamix 모델의 막대한 가격 없이 스무디, 셰이크, 수프 등을 만드는 데 필요한 강력한 성능과 모든 기본 기능을 갖추고 있습니다. 10가지 속도 옵션과 견과류를 다지거나 허브를 잘게 다질 수 있는 펄스 설정이 제공되므로 걱정할 필요가 없습니다.

테스트에서 우리는 블렌더가 얼마나 컴팩트한지, 프로필이 짧고 추적할 액세서리가 없어 캐비닛에 쉽게 보관할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다. 이는 부분적으로 더 작은 피처 때문이지만 48온스는 3인분의 스무디를 혼합할 수 있는 충분한 용량을 제공합니다. E310은 Vitamix의 가장 저렴한 옵션이지만 블렌더의 평균보다 약간 더 비쌉니다.

치수: 11 x 8 x 18인치 | 무게: 10.5파운드 | 용량: 48온스 | 힘: 1,340와트

최고의 개인 블렌더

사진: 아마존

• 이 소형 기계는 질긴 재료를 부드러운 스무디로 만드는 데 아무런 문제가 없었습니다.

• 상당히 큰 컵 2개가 포함되어 있지만 1인분을 위한 컵은 없습니다.

엄격한 테스트를 거쳐 Nutribullet Pro 900을 최고의 개인 블렌더로 선정했습니다. 이 작은 남자는 얼음, 블루베리, 케일을 분쇄하여 섬유질이 거의 없는 부드러운 스무디를 만들 수 있었습니다. 컵을 밀고 비틀기만 하면 모터가 활성화되므로 사용하기가 매우 쉽습니다. 키트에는 립 링, 손잡이가 있는 립 링, 흡입 뚜껑이 있는 별도의 컵 2개가 포함되어 있어 원하는 대로 스무디를 즐길 수 있습니다. (물론 벨벳 같은 수프, 소스, 살사를 만드는 데에도 기계를 사용할 수 있습니다. 하지만 모든 것에 맞게 두 개 이상의 배치를 혼합해야 할 수도 있습니다.)

Nutribullet은 여러 가지 우수한 개인 블렌더를 만들지 만 Pro 900이 성능과 가격의 최고의 균형을 제공한다고 생각합니다. 이 모델의 주요 문제는 포함된 두 컵이 모두 휴대용 블렌더에 비해 상당히 크다는 것입니다. 범용 블렌더로 사용할 때는 좋지만, 음료를 가져가기에는 그다지 좋지 않습니다. 32온스 용기는 자동차 컵홀더에 맞지 않을 수 있지만 다른 많은 Nutribullet 액세서리와 함께 더 작은 용기를 구입할 수 있습니다.

치수: 6.89 x 5.98 x 14.29인치 | 무게: 5.5파운드 | 용량: 32온스 | 힘: 900와트 | 포함: 32온스 컵 2개, 립 링 2개, 손잡이가 있는 립 링 2개, 휴대용 뚜껑 2개

최고의 이머젼 블렌더

사진: 윌리엄스 소노마

• 이 다재다능한 기기는 거의 모든 것을 언제 어디서나 섞을 수 있으며 푸드 프로세서로도 사용할 수 있습니다.

• 소리가 매우 크고 침지식 블렌더에 비해 가격이 비쌉니다.

우리의 총집합에서 1위를 차지했습니다. 최고의 침지 블렌더 , Breville의 컨트롤 그립은 테스트 중에 우리를 놀라게 했습니다. 인상적인 힘과 다재다능함을 결합하여 기록적인 시간 내에 완벽한 퓨레 수프와 유화 마요네즈를 만들어냅니다. 우리는 특히 스무디 성능에 깊은 인상을 받았습니다. 이 기계는 40초 만에 얼음을 분쇄하고 단 2분 만에 치아씨드까지 부드럽게 블렌딩했습니다.

인상적인 15단계 속도 설정을 통해 침수식 및 표준 블렌더로 사용할 수 있습니다. 베이스가 실리콘이므로 컨트롤 그립을 어떤 위치에도 붙일 수 있습니다. 스톡 냄비 또는 손상 걱정 없이 그릇을 담으세요. 또한 42온스 풀 사이즈 블렌더 용기, 도마, 머랭, 휘핑 크림 및 기타 디저트를 만들기 위한 거품기 부착 장치도 포함되어 있습니다.

컨트롤 그립은 침지식 블렌더에 비해 가격이 상당히 비싸지만 추가 기능으로 인해 비용 증가가 정당화됩니다. 특히 주방 공간이 제한된 사람에게는 좋은 올인원 옵션입니다. 테스트에서 발견한 또 다른 단점은 고속에서 소음이 매우 크다는 것입니다.

치수: 11 x 8 x 17인치 | 무게: 3.8파운드 | 힘: 280와트 | 포함: 25온스 다지기 용기, 42온스 블렌더 용기, 거품기 부착물

그릴에 옥수수 껍질을 굽고

최고의 미드레인지 블렌더

사진: 아마존

• 모든 작업에 대한 강력한 성능과 뛰어난 성능으로 인해 이 모델은 테스트에서 승리했습니다.

• 꽤 무거워서 캐비닛에 넣기에는 너무 높을 수도 있습니다.

당신은 ~을 좋아합니까? 냉동 칵테일 대학 시절 마가리타 월요일에 사용했던 버벅거리는 블렌더를 교체할 준비가 되셨나요? 집에서 만든 마요네즈를 완성하는 데 집착하는 조미료 속물? 크리미한 버터넛 스쿼시 수프를 좋아하시나요? 이 블렌더는 테스트에서 세 가지 모두에서 만점을 기록했습니다.

KitchenAid K400은 큰 용기와 간단한 다이얼 조절 장치를 갖춘 클래식한 블렌더 디자인을 갖추고 있습니다. 5가지 속도 설정과 3가지 사전 설정 프로그램을 제공하여 얼음을 눈으로 부수고, 슬러시 음료를 만들고, 일관된 질감의 스무디를 혼합하기 위해 속도를 번갈아 가며 설정합니다. 테스트하는 동안 우리는 골이 있는 용기와 비대칭 칼날이 얼마나 잘 결합하여 모든 재료를 빨아들이고 완전히 섞이는 소용돌이를 생성하는지에 깊은 인상을 받았습니다. 음식을 칼날 안으로 밀어 넣는 탬퍼가 포함되어 있지만 필요하지도 않았습니다.

이 블렌더는 효과적인 기계임에 비해 가격이 매우 합리적이며 연한 녹색 피스타치오부터 KitchenAid의 시그니처인 밝은 빨간색까지 다양한 색상으로 찾을 수 있습니다. 하지만 상당히 무겁고 키가 크므로 사용하지 않을 때 캐비닛에 눈에 띄지 않게 보관할 수 있을 것이라고 기대하지 마십시오. 카운터에서 살아야 할 것 같습니다.

치수: 7.59 x 9.02 x 15.8인치 | 무게: 12파운드 | 용량: 56온스 | 힘: 1,200와트

최고의 가치

사진: 아마존

• 이 저렴한 블렌더는 완벽한 질감의 냉동 마가리타를 만들었고 손으로 청소하기가 매우 쉬웠습니다.

• 테스트 수프와 스무디에 약간의 섬유질 조각이 남았습니다.

우리는 Fresh & Furious에서 만든 프로즌 마가리타를 보고 깜짝 놀랐습니다. 가장 낮은 속도에서 가장 높은 속도로 점진적으로 속도를 높이면서 얼음 전체가 부서지고 재료가 결합되어 빙수 구름처럼 가벼운 보풀이 생겼습니다. 그리고 단 33초 만에 이 작업을 수행하여 녹는 현상을 최소화했습니다. 또한 나머지 테스트에서도 꽤 좋은 결과를 얻었고, 유화된 마요네즈를 만들고 다른 재료를 철저히 혼합했습니다.

우리는 이 제품보다 더 저렴한 풀사이즈 블렌더를 테스트했지만 만족스러운 결과를 제공한 유일한 예산 모델이었습니다. 수프와 스무디에서 작은 껍질 조각이 감지될 수 있었지만 질감을 망칠 만큼은 아니었습니다. 5가지 속도 설정과 3가지 사전 설정 프로그램(얼음 분쇄, 스무디, 그린 스무디)이 있으며 각각 60초 동안 실행됩니다. 수프를 만드는 데 필요한 6분 동안 믹서기를 계속 다시 시작하는 것이 약간 짜증났지만 그게 가장 큰 문제는 아닙니다.

Fresh & Furious에서 우리가 좋아하는 또 다른 측면은 키가 큰 칼날입니다. 마른 치아 사이를 스펀지로 닦아주고 음식물 찌꺼기를 모두 제거하는 것은 쉬웠습니다. (비누와 물로 실행할 수 있는 자동 청소 설정도 있지만 간단한 닦아내기가 더 빠르고 효과적이라는 것을 알았습니다.)

빠른 참치 요리법

치수: 6.9 x 8.3 x 17.7인치 | 무게: 8.5파운드 | 용량: 50온스 | 힘: 1,100와트

최고의 Vitamix 블렌더

사진: 아마존

• 이 대용량 블렌더는 무엇이든 부드러운 퓌레를 만들 수 있을 만큼 충분한 힘을 가지고 있습니다.

• 가격이 꽤 비싸고, 작은 배치를 효과적으로 블렌딩하는 데 어려움이 있었습니다.

튼튼한 5200은 블렌더를 거의 매일 사용하려는 모든 사람이 가장 좋아하는 Vitamix입니다. 말 그대로 수프부터 견과류까지 우리가 던진 모든 것을 철저히 분해할 수 있었습니다. 우리의 아몬드 우유는 풍부하고 매끄럽게 나왔으며 수프와 스무디에는 섬유질이 거의 없었습니다. 또한 냉동 칵테일을 사용하여 1분 이내에 슬러시 음료를 만들어내는 놀라운 작업을 수행했습니다. 모터는 장시간 운전 중에도 스트레스를 나타내지 않았습니다. 회전하는 칼날은 6분의 가열 주기로 수프를 차가운 상태에서 김이 나는 뜨거운 상태로 만들 수 있습니다.

Vitamix 5200이 제대로 수행하지 못한 테스트 중 하나는 소량의 마요네즈 배치였습니다. 달걀 노른자 하나와 오일 한 컵이 측면에 달라붙어 고르게 섞이지 않았습니다. 64온스 피처를 갖춘 이 기계는 대규모 배치에 가장 적합합니다. 물론 모든 Vitamix 모델과 마찬가지로 가격도 꽤 비쌉니다.

치수: 20.5 x 8.75 x 7.25인치 | 무게: 10.6파운드 | 용량: 64온스 | 힘: 1,380와트

최고의 블렌더-푸드 프로세서 콤보

사진: 아마존

• 이 강력한 기계는 풀사이즈 블렌더, 개인용 블렌더 및 푸드 프로세서의 기능을 결합합니다.

• 설정을 사용자 정의하기 위한 수동 속도 제어가 없습니다.

이 브랜드는 다양한 옵션을 제공하지만 믿을 수 없을 만큼 다재다능하고 합리적인 가격으로 최고의 Ninja 블렌더라고 말합니다. 대용량 블렌더 피처, 휴대용 뚜껑이 달린 1회용 스무디 컵, 다지기 및 반죽 칼날이 포함된 모든 기능을 갖춘 푸드 프로세서 그릇을 갖춘 진정한 '주방 시스템'입니다. 전통적인 스무디와 퓌레 수프 외에도 완벽한 페스토, 두툼한 살사 또는 완전히 반죽된 피자 반죽을 만들 수 있습니다.

Ninja Kitchen System에는 얼음 분쇄, 스무디 블렌딩, 부드럽게 섞거나 반죽하기 위한 세 가지 프로그램이 있습니다. 또한 일반 켜기/끄기 및 펄스 버튼도 있습니다. 여기에는 대부분의 기본 기능이 포함되지만 이 블렌더의 속도를 수동으로 조정할 수는 없습니다. 이는 천천히 시작하고 점점 속도를 높여 슬러시 칵테일을 만들거나 속도를 위아래로 조절하여 다진 채소의 최종 질감을 조정하는 것과 같은 고급 기술을 배제합니다.

새로운 주방을 시작하거나 저장 공간이 제한적인 경우 이 기계는 하나로 통합된 세 가지 가전제품의 역할을 합니다. 하지만 이미 푸드프로세서가 있고 블렌더만 원하는 경우에는 필요하지 않은 추가 기능이 많이 포함되어 있습니다. 이상적인 주방 종합주의자이지만, 더 하드코어한 가정 요리사는 별도의 가전제품을 선호할 수도 있습니다.

치수: 7.5 x 8.25 x 17.25인치 | 무게: 12파운드 | 용량: 64온스(블렌더 피처), 40온스(푸드 프로세서 그릇), 18온스(테이크아웃 컵) | 힘: 1,200와트

우리가 가장 좋아하는 블렌더

스무디, 셰이크, 냉동 음료, 견과류 우유 또는 수프를 만들기 위한 최고의 블렌더를 찾고 있다면 선택의 여지가 없습니다. Vitamix의 E310 익스플로리안 모델. 이동 중에도 사용할 수 있는 컵이 포함된 소형 개인 블렌더의 경우 다음을 권장합니다. 뉴트리불렛 프로 900 강력한 성능과 휴대성을 제공합니다. 침지식 블렌더가 필요한 경우, 우리가 가장 좋아하는 것은 브레빌 컨트롤 그립 , 푸드프로세서 부착물도 포함되어 있습니다.

테스트할 블렌더를 선택하는 방법

이상적인 주방 블렌더는 개인의 요구 사항에 크게 좌우되므로 우리는 모든 크기, 다양한 용도 및 가격대의 블렌더를 테스트했습니다. 테스트할 항목을 선택할 때 우리는 종종 시장에서 가장 인기 있는 브랜드나 제품부터 시작합니다. 이 경우 우리는 Vitamix나 Breville과 같은 블렌더의 표준을 포함시켰지만, 다른 브랜드의 제품도 테스트하고 싶었습니다. 우리는 모든 사람이 500달러 이상의 블렌더에 투자하고 싶어하지 않는다는 것을 알고 있으므로, 우리의 목표는 독자 여러분에게 최상의 옵션을 제공하는 것입니다.

이번 요약에는 침지식 블렌더, 푸드 프로세서, 소형 개인용 블렌더 등 우리가 실시한 다른 테스트에서 얻은 통찰력도 포함되었습니다.

블렌더를 테스트한 방법

우리는 23개의 블렌더를 나란히 놓고 아래에 설명된 동일한 일련의 테스트를 통해 테스트했습니다. 또한 20개의 개인 블렌더, 15개의 이머젼 블렌더, 20개 이상의 Vitamix 블렌더 등 특정 유형의 블렌더에 대한 추가 테스트 결과도 통합했습니다. 우리는 결과를 종합하기 위해 50개 이상의 다양한 모델을 테스트했습니다.

소음 테스트:각 블렌더의 소음 수준을 측정하기 위해 데시벨 미터를 사용하여 16온스의 얼음과 8온스의 물을 30초 동안 블렌딩했습니다. 설정이 허용되면 저속, 중속, 고속에서 동일한 테스트를 수행했습니다.아몬드 우유 테스트:각각의 믹서기에 물, 아몬드, 대추를 3분간 섞은 후, 무명천에 걸러서 홈메이드 아몬드 우유를 만들었습니다. 우리는 각 배치에서 생산되는 우유의 양을 측정하고, 걸러진 고형물의 질감을 관찰하여 모든 것이 얼마나 균일하고 철저하게 분해되었는지 확인했습니다.스무디 테스트:아몬드 우유, 케일, 블루베리, 땅콩버터를 각각의 믹서기에 넣고 고속으로 1분간 섞어 스무디를 만들었습니다. 우리는 블렌더가 섬유질 케일, 질긴 블루베리 껍질, 끈적한 땅콩 버터를 얼마나 잘 분해하는지 관찰하면서 결과를 긴장시켰습니다.냉동 음료 테스트:우리는 각 블렌더에 기본 블렌드 마가리타를 만들었습니다(Jose Cuervo의 즉석 음료 믹스와 얼음 포함). 가능한 경우 혼합 음료 설정을 사용하거나 기계를 낮은 속도로 시작하고 부드러운 질감이 나올 때까지 점차 속도를 높였습니다. 우리는 필요한 시간을 측정하고 최종 질감의 균일성과 얼어붙은 얼음의 양을 기록했습니다.

마요네즈 테스트:우리는 각각의 믹서기에 홈메이드 마요네즈를 만들고, 저속으로 달리면서 달걀 노른자에 기름을 뿌렸습니다. 이는 성분을 철저히 결합하고 유화시키는 능력과 소량을 처리하는 능력을 측정했습니다.수프 테스트:다양한 질감의 재료를 퓌레로 만드는 블렌더의 능력을 테스트하기 위해 양파, 당근, 사과, 버터넛 스쿼시를 물과 함께 고속으로 6분간 블렌딩했습니다. 우리는 남은 섬유질 조각이나 사과 껍질 조각이 있는지 결과 수프를 조사했습니다. 일부 기계에서는 병 안에서 바로 수프를 가열하고 조리할 수 있다고 주장합니다. 그래서 우리는 혼합 후 온도를 측정하여 칼날이 혼합물을 얼마나 가열하는지 확인했습니다.청소 테스트:각 성능 테스트를 마친 후 포함된 지침에 따라 각 블렌더와 부품을 청소했습니다. 식기세척기 사용이 가능한 부품과 손세탁 베이스, 칼날 등 특별한 관리가 필요한 부품에는 식기세척기를 사용했습니다. (자체 청소 설정이 있는 기계의 경우 모든 부품을 청소할 때의 효율성도 테스트했습니다.) 음식 조각이 남아 있는지, 조립 또는 분해에 어려움이 있는지, 청소를 ​​더 쉽게 또는 어렵게 만드는 기타 설계 기능을 기록했습니다. .

다른 모든 테스트를 완료한 후 가격 대비 가치를 비교하기 위해 블렌더의 소매 가격을 공개했습니다. 테스트 당시 23개의 블렌더 가격은 37~700달러였으며 평균 가격은 301달러였습니다.

자주 묻는 질문

• 푸드프로세서 대신 믹서기를 사용해도 되나요?

  설마. 블렌더의 둔하고 빠르게 회전하는 칼날은 재료를 부수고 작은 조각으로 부수도록 설계되었으며, 푸드 프로세서의 느리고 날카로운 칼날은 음식을 더 크고 균일한 크기로 자르기 위해 깨끗한 조각을 만듭니다. 두 기계가 수행할 수 있는 작업에는 확실히 겹치는 부분이 있지만 믹서기는 부드러운 퓌레를 만드는 데 더 좋고 푸드 프로세서는 썰기, 채썰기 또는 갈기 작업에 더 좋습니다. 귀하의 주방에는 각각 하나씩(또는 블렌더와 푸드프로세서가 모두 장착된 단일 기계) 필요할 수 있습니다.

  오늘 밤 빠른 저녁

• 믹서기로 슬러시 음료나 밀크셰이크를 만드는 방법은 무엇입니까?

  훌륭한 냉동 블렌드 간식의 핵심은 모든 것을 냉동 상태로 유지하는 것입니다. 회전하는 칼날은 열을 발생시키므로 얼음이나 아이스크림이 녹는 것을 방지하기 위해 모터를 최대한 짧게 작동시키는 것이 좋습니다. 큰 얼음 조각으로 시작하는 경우 저속 펄스를 몇 번 실행하여 얼음을 깨뜨린 다음 질감이 매끄러워질 때까지 한 번에 몇 초 동안만 최고 속도를 사용하십시오.

• 믹서기 청소는 어떻게 하시나요?

  모델마다 관리 규칙이 다르기 때문에 첫 번째 단계는 사용자 설명서를 참조하는 것입니다. 대부분의 블렌더에는 물통, 뚜껑 및 식기세척기로 사용할 수 있는 기타 분리 가능한 부품이 함께 제공되지만 칼날 자체를 청소하려면 조심스럽게 손으로 문질러야 할 수 있습니다. 블렌더의 모터 베이스(코드가 나오는 부분)는 절대 물에 담그면 안 되며, 대개 스펀지로만 닦아야 합니다.

  
  

  일부 모델은 흐르는 물과 주방세제 몇 방울을 저속으로 30~60초 동안 사용하여 청소할 수도 있습니다. 이것은 붙어 있는 음식물 조각을 제거하는 데 매우 효과적일 수 있지만 부품을 철저히 헹구어 남아 있는 비누를 씻어내도록 하십시오.

우리가 테스트한 다른 블렌더

강력한 경쟁자

Oster Versa 프로페셔널 파워 블렌더

이 목록에 있는 다른 어떤 것보다 더 강력한 1,400와트 모터를 갖춘 Oster Versa는 많은 테스트에서 거의 최상위에 가까운 결과를 얻었으며 특히 뛰어난 아몬드 우유를 만들었습니다. 그러나 64온스짜리 병에 들어 있는 소량의 마요네즈 때문에 문제가 발생했습니다. 가격은 거의 평균 수준이며 테스트에서 확실히 평균 이상으로 성능을 발휘했습니다.

Vitamix 7500 블렌더

Vitamix는 많은 이 최신 테스트 라운드에서 사용한 빌어먹을 고급 블렌더와 네 가지 모델 모두 좋은 성능을 보였습니다. 7500은 2.2마력(약 1,640와트)의 거대한 모터를 탑재해 놀라울 정도로 잘 만들어졌습니다. 14초 만에 냉동 마가리타를 만드는 것을 포함하여 우리가 던진 모든 것을 쉽게 처리할 수 있었습니다. 그러나 우리는 비용이 많이 드는 다른 모델에서도 비슷한 결과를 보았습니다. 많은 더 적은.

Vitamix 프로펠 510 블렌더

또 다른 Vitamix 괴물인 Propel 510은 7500보다 약간 작고 성능도 약간 떨어지지만 테스트에는 전혀 문제가 없었습니다. 수프는 부드럽고 매끄러웠으며, 잘 섞였기 때문에 걸러낸 후에도 과육이 거의 남지 않았습니다. 가격은 7500보다 100달러 저렴하지만, 특히 용량이 48온스에 불과하다는 점을 고려하면 여전히 상당히 비싼 블렌더입니다.

목록에 포함되지 않은 것

순위가 최하위인 블렌더는 단순히 비효율적으로 작동했습니다. 그들은 과일, 채소, 견과류를 큰 덩어리로 남겨두고 물기가 많은 냉동 음료를 배달했으며 마요네즈를 유화시키지 못했습니다. 이는 대개 힘 부족으로 인한 것이지만 디자인도 중요한 역할을 했습니다. 너무 작은 블레이드가 피처의 전체 내용에 도달할 수 없는 문제는 우리가 한 번 이상 발견한 문제였습니다.

예산 모델의 경우 약 150달러 이하에서 품질이 심각하게 떨어지는 것을 발견했습니다. 저렴한 블렌더가 있지만 일반적으로 맨 아래 선반에는 없습니다. 이 이야기를 위해 테스트한 다른 주목할만한 브랜드로는 Blendtec, Cuisinart, Hamilton Beach 및 Hurom과 KitchenAid 및 Breville의 추가 모델이 있습니다.

*편집자 주: 처음에는 이번 정리에 휴대용 블렌더 옵션으로 BlendJet 2를 포함시켰지만, 해당 제품은 리콜되었습니다 안전상의 위험 때문입니다. 소비자 보고서 에서는 구매자에게 제품 사용을 중단하고 BlendJet에 연락하여 무료 교체 장치를 받으라고 권고했습니다.

우리의 전문성

• Alyssa Longobucco는 뉴욕에 거주하는 프리랜서 작가, 편집자, 스타일리스트로 음식, 가정, 라이프스타일 분야에서 10년 이상의 경험을 갖고 있습니다. 그녀는 최신 트렌드와 제품을 살펴보는 시간 외에는 남편, 아이들과 함께 허드슨 밸리에 있는 1820년대 농가를 복원하고 있습니다.
• 'Yumpulse' 수석 업데이트 작가 Jason Horn은 추가 테스트 데이터로 이 이야기를 업데이트했습니다. 그는 저널리즘 석사 학위를 보유하고 거의 20년 동안 Serious Eats, Liquor.com, Playboy, HGTV 등의 출판물에 음식 및 음료 작가로 활동해 왔습니다.