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올리브유가 떨어졌나요? 다양한 옵션이 있습니다! 요리에 사용할 수 있는 최고의 올리브 오일 대체품은 다음과 같습니다.
올리브 오일 대체품이 필요하신가요? 올리브 오일은 올리브에서 추출한 기름으로, 이 지중해 음식은 세상에서 가장 건강한 식용유 . 요리에 올리브 오일을 사용하는 방법은 무궁무진합니다. 야채를 볶고 볶고, 샐러드에 뿌리고, 샐러드 드레싱을 만들고, 심지어 베이킹에도 사용합니다. 알레르기로 인해 올리브 오일을 피하고 싶거나 올리브 오일이 다 떨어진 경우 이를 대체할 수 있는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다!
올리브 오일의 최고의 대체품
1. 포도씨유.
최고의 올리브 오일 대체품은 무엇입니까? 포도씨유. 포도씨유는 중성 오일 부드러운 맛과 고소한 마무리가 특징입니다. 올리브 오일의 맛은 아니지만, 그 맛을 뒷받침할 만큼 강한 맛이 있습니다. 야채를 볶거나, 샐러드 채소를 뿌리거나, 샐러드 드레싱을 만들 때 사용하세요.
2. 카놀라유, 식물성 기름, 해바라기 기름.
또 다른 좋은 올리브 오일 대체품? 또 다른 중성 오일 ! 카놀라유, 식물성 기름, 해바라기유를 1대1 대체제로 사용해 보세요. 가능하다면 이러한 오일의 유기농 버전을 찾으십시오. 그것들은 모두 중성적인 맛을 가지고 있으며 더 강하고 견고한 맛을 지닌 올리브 오일과 꽤 호환됩니다. 이 중성 오일에는 동일한 건강상의 이점 올리브 오일처럼, 하지만 조금이라도 할 수 있을 거예요.
3. 코코넛 오일.
그런 기름은 없나요? 코코넛 오일을 사용해 보세요! 코코넛 오일은 특히 볶음과 구이에 효과적입니다. 상온에서는 단단하므로 샐러드 드레싱 대용으로 사용하지 마세요. 구운 음식 레시피에서 올리브 오일을 대체하고 싶다면 다른 액체 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 선택하다 세련된 코코넛 오일 가능하다면 정제되지 않은 것보다 더 미묘한 코코넛 맛이 있기 때문에 상당히 강합니다.
올리브 오일과 어떻게 비교되는지 알고 싶으십니까? 이동 코코넛 오일 대 올리브 오일 .
4. 버터.
버터로 대체할 수 있나요? 예! 볶거나 구울 때 녹인 버터를 올리브 오일 대신 1:1로 사용할 수 있습니다. 올리브 오일보다 더 풍부하고 고소한 맛을 더해줍니다. 샐러드 드레싱으로는 좋은 선택이 아닙니다. 베이킹에 효과가 있으며 질감을 더욱 촉촉하고 벗겨지게 만듭니다.
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올리브 오일이 필요한 우리가 가장 좋아하는 요리법은 다음과 같습니다.
