홈메이드 샐러드 드레싱 만드는 방법

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10가지 쉬운 비건 요리법

홈메이드 샐러드 드레싱은 쉽고 몇 분 안에 완성됩니다! 맛이 맛있고 상점에서 구입하는 드레싱에 첨가물을 사용하지 않습니다.

집에서 샐러드 드레싱을 만드는 것은 모든 가정 요리사에게 가장 중요한 기술 중 하나입니다. 약간의 올리브 오일과 식초만 있으면 며칠 동안 드레싱을 먹을 수 있습니다! 구매한 병보다 훨씬 맛있습니다. 또한 임의의 방부제 및 첨가물을 피할 수 있습니다. 그리고 냉장고에 있는 수백 년 된 딱딱한 목장 병을 제거하세요. 여기에 최상의 수년간 만들어온 기본 샐러드드레싱 레시피!

집에서 샐러드 드레싱 만드는 법: 몇 가지 팁!

홈메이드 샐러드 드레싱에 관해 주의할 점은 바로 기름의 양이 중요하다는 것입니다! 더 가볍게 만들려고 덜 가지고 도망치려고 하지 마십시오. 에멀젼을 올바르게 만들기 위해서는 오일이 필요합니다. 즉, 오일에 식초를 섞어 만든 크리미하고 마술적인 조합입니다.

그 외에는 이 간단한 드레싱에 대해 아는 것이 많지 않습니다. 샐러드 드레싱은 바로 다음과 같아야 하기 때문입니다. 단순한 . 이것은 마늘이나 샬롯을 다진 것이 필요하지 않습니다. 올리브 오일, 식초, 머스타드, 약간의 꿀을 섞어서 휘저어 주세요. 홈메이드 샐러드 드레싱은 자신의 취향에 맞게 쉽게 맞춤화할 수 있습니다. 몇 가지 옷차림 팁:

• 기름과 식초의 비율을 3:1로 사용하세요.
• 산의 경우 발사믹, 레드 와인, 사과 사이다 또는 셰리 식초, 또는 레몬, 라임 또는 오렌지 주스(맛에 따라 양을 조절하세요)로 대체할 수 있습니다.
• 다진 허브, 다진 마늘, 다진 샬롯 또는 고급 소금을 자유롭게 추가하세요.

집에서 만든 샐러드드레싱 보관법

집에서 만든 샐러드 드레싱, 어떻게 보관하나요? 드레싱을 유리병에 담아 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관하세요. 드레싱을 실온에 둔 다음 서빙하기 전에 저어줍니다. 올리브 오일은 차가우면 굳지만 조리대 위에 올려놓으면 몇 분이 지나면 금방 해동됩니다.

듣다: 홈메이드 샐러드드레싱을 주제로 최근 Yumpulse 팟캐스트 에피소드 그게 다야! 또한 California Olive Ranch 올리브 오일 3병이 경품으로 제공됩니다. 자세한 내용은 팟캐스트 페이지를 참조하세요.

샐러드드레싱 레시피 더보기

구매하는 대신 집에서 샐러드 드레싱 레시피를 만드는 이유는 무엇입니까? 상점에서 구입한 것보다 더 건강하고(방부제나 소금과 설탕이 첨가되지 않음) 빠르고 쉽게 만들 수 있으며 맛도 놀랍습니다. 다음은 최고의 샐러드 드레싱 레시피입니다.

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• 발사믹 비네그레트 매우 클래식하고 톡 쏘는 맛이 나며 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.
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• 홈메이드 허니 머스타드 드레싱은 달콤하고 톡 쏘는 맛이 나며 만들기도 쉽습니다!
• 아보카도 드레싱 밝은 녹색이며 톡 쏘는 맛이 나고 풍미가 있어 샐러드와 그릇에 곁들이기에 적합합니다.

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최고의 홈메이드 샐러드 드레싱

• 준비 시간: 3분
• 요리 시간: 0분
• 총 시간: 3분
• 생산하다: 10테이블스푼 1엑스

설명

홈메이드 샐러드 드레싱은 만들기가 간단하고 몇 분 안에 완성됩니다. 맛이 좋으며 상점에서 구입하는 드레싱에 방부제를 사용하지 않는 데 도움이 됩니다.

재료

• 2테이블스푼화이트 와인 식초
• 1테이블스푼디종 머스타드
• 1티스푼꿀이나 메이플 시럽
• ¼티스푼 코셔 소금
• ⅛ 티스푼후추
• 6테이블스푼올리브유

지침

1. 중간 크기의 그릇에 올리브 오일을 제외한 모든 재료를 휘젓습니다. 그런 다음 드레싱이 두꺼워지고 유화액이 형성될 때까지 올리브 오일을 한 스푼씩 천천히 휘젓습니다. 맛을 보고 원하는 만큼 양을 조절하세요.
2. 최대 2주 동안 냉장고에 보관하세요. 실온에 두고 서빙하기 전에 저어주세요.

• 범주: 반찬
• 방법: 휘저어
• 요리: 미국 사람

샐러드드레싱 FAQ

시작하려면 다음을 참조하세요. 25가지 최고의 샐러드 요리법 .

샐러드 오일은 샐러드 드레싱에 사용할 수 있는 중성 맛의 오일입니다. 예로는 식물성 기름, 땅콩기름, 포도씨유, 해바라기유 등이 있습니다.

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예! 정확한 타이밍은 레시피 자체에 따라 다릅니다. 대부분의 드레싱은 냉장고에 1주일 이상 보관됩니다.

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