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간단한 칵테일
카프레제 꼬치는 재미있고 쉬운 여름 전채 요리입니다! 클래식 샐러드에 대한 이 스핀은 손님에게 깊은 인상을 주거나 야외 식사에 이상적입니다.
여기에 재미가 있습니다 여름 전채 그것은 거의 모든 사람을 기쁘게 합니다. 카프레제 꼬치 ! 이 쉬운 요리법은 시각적으로 놀랍고 거부할 수 없을 정도로 맛있습니다. 카프레제 샐러드 꼬치에. 여름에는 바질과 토마토에 양념한 모짜렐라 치즈와 발사믹 글레이즈를 곁들여 먹으면 한 개만 먹을 수 없을 만큼 좋은 게 없죠!
카프레제 꼬치의 요소
카프레제 꼬치는 조리법이 거의 필요 없을 정도로 간단합니다. 꼬치에 꽂는 카프레제 샐러드보다 더 재미있는 것은 무엇일까요? 이 간단한 조합으로 맛을 극대화할 수 있는 몇 가지 팁이 있습니다. 카프레제 꼬치를 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다.
- 잘 익은 방울토마토
- 신선한 바질 잎
- 작은 신선한 모짜렐라 볼(일명 실리에진) 또는 절인 모짜렐라
- 이탈리안 시즈닝, 마늘가루, 소금
- 올리브유
- 발사믹 글레이즈
- 짧은 꼬치
토마토 바질 테마가 마음에 드시나요? 노력하다 카프레제 플랫브레드 , 카프레제 파스타 샐러드 , 카프레제 샌드위치 그리고 더.
모짜렐라의 경우
종종 신선한 모짜렐라 볼은 맛있게 쫄깃쫄깃하지만 맛이 밋밋할 수 있습니다. 이 카프레제 꼬치 레시피에서는 모짜렐라의 풍미를 더하고 싶었습니다! 당신이 해야 할 일은 볼에 약간의 올리브 오일, 이탈리안 시즈닝, 마늘 가루 및 소금을 섞는 것뿐입니다. 그러면 풍미가 크게 향상됩니다.
모짜렐라를 쇼핑할 때 다음도 찾아보세요. 체리 , 이 제품에 대한 이탈리아어 단어입니다. 찾을 수 있다면 절인 모짜렐라 볼을 사용하여 톡 쏘는 허브향을 더할 수도 있습니다.
직접 만든 발사믹 글레이즈나 구매한 발사믹 글레이즈를 사용하세요.
발사믹 환원은 발사믹 식초를 가열하고 시럽 같은 글레이즈로 걸쭉해질 때까지 감소시킨 것입니다. 카프레제 샐러드는 종종 이 부슬비와 함께 제공됩니다(특히 미국 레스토랑에서). 이 카프레제 꼬치에는 시각적인 재미와 톡 쏘는 맛이 더해집니다.
집에서 쉽게 만들 수 있어요 발사믹 글레이즈 발사믹 식초를 곁들인 요리인데, 쿡탑에서 끓이는 데 약 10분 정도 걸립니다. 요즘 식료품점에서 병에 담긴 발사믹 글레이즈를 찾는 것도 매우 쉽습니다. 그리고 맛도 집에서 만든 것과 크게 다르지 않습니다. 당신에게 맞는 일을 하세요!
카프레제 꼬치 제공
이 카프레제 꼬치는 파티에 적합하며 뷔페 테이블에 앉을 때 잘 고정됩니다. 카프레제 꼬치는 실온에 최대 2시간 놔두셔도 되고, 치즈가 있으니 꼭 냉장보관해주세요.
남은 꼬치는 며칠 동안 냉장 보관할 수 있지만 바질은 시간이 지남에 따라 어두워질 수 있다는 점을 명심하세요. 미리 만들려면 3시간 이내에 미리 만드세요.
더 많은 여름 전채요리
여름은 파티를 즐기기에 좋습니다. 피크닉 , 그리고 요리! 여기 좀 더 재미있는 것들이 있어요 여름 전채 아이디어:
- 노력하다 토마토가 들어간 빵 (토마토 빵), 맛있는 스페인 타파
- 선택하다 수박 데킬라 꼬치
- 섞다 멕시코에서 영감을 받은 옥수수 딥
- 붙잡다 가지 카포나타
- 가다 복숭아 살사 또는 파인애플 살사
01토마토가 들어간 빵
02데킬라 수박 꼬치
03가지 카포나타
04복숭아 소스 레시피
카프레제 꼬치 레시피는...
채식주의자이며 글루텐이 없습니다.
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카프레제 꼬치
- 준비 시간: 15분
- 요리 시간: 0분
- 총 시간: 15분
- 생산하다: 16꼬치1엑스
설명
카프레제 꼬치는 재미있고 쉬운 여름 전채 요리입니다! 클래식 샐러드에 대한 이 스핀은 손님에게 깊은 인상을 주거나 야외 식사에 이상적입니다.
재료
규모1x2x3x- 16작은 신선한 모짜렐라 볼(Ciliegine), 물기를 뺀 것
- 1티스푼올리브유
- ½테이블스푼이탈리안 조미료
- ¼티스푼마늘가루
- ¼티스푼 코셔 소금
- 32둥근 방울토마토
- 32작은 신선한 바질 잎
- 1테이블스푼 발사믹 감소 (구매했거나 직접 만든 것)
- 16짧은 꼬치
지침
- 모짜렐라를 말리고 올리브 오일, 이탈리안 시즈닝, 마늘 가루와 함께 그릇에 넣습니다. 코셔 소금 .
- 방울토마토, 바질잎(반으로 접은 상태), 모짜렐라 볼, 바질잎, 방울토마토를 꼬치에 끼우세요. 모든 꼬치를 접시에 담고 발사믹 글레이즈를 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오. 꼬치는 실온에 최대 2시간 동안 보관할 수 있습니다(남은 음식은 냉장 보관할 수 있지만 바질은 시간이 지남에 따라 어두워질 수 있습니다). 미리 준비할 경우 3시간 이상 미리 준비하지 마세요.
- 범주: 간식
- 방법: 요리사 없음
- 요리: 간식
- 다이어트: 채식주의자