버터 소스를 곁들인 크리스마스 크랜베리 ​​푸딩

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이 크랜베리 ​​푸딩은 진한 버터 소스를 얹은 촉촉한 당밀 케이크입니다. 전통적인 크리스마스 푸딩이 있어야 할 모든 것입니다!

우리 가족은 많은 크리스마스 전통을 가지고 있는데, 그중 내가 가장 좋아하는 것 중 하나가 바로 이 크리스마스 크랜베리 ​​푸딩입니다. 우리 할머니는 매년 크리스마스에 이 디저트를 만드세요. 어렸을 때 나는 그것을 조심했습니다 ( 초콜릿이 없는 디저트?! ). 하지만 마침내 도전해볼 만큼 모험심이 생길 나이가 되자, 어른들이 다 이야기하던 것이 무엇인지 깨달았습니다. 이 물건은 훌륭했습니다! 그것은 오래된 캐럴과 크리스마스 이야기에 언급된 크리스마스 푸딩 스타일이며, 그야말로 대접입니다.

크리스마스 크랜베리 ​​푸딩 만드는 법

이 크리스마스 크랜베리 ​​푸딩은 전통적인 영국식 푸딩처럼 찐 푸딩입니다. 그것을 만들려면 9인치 원형 팬 또는 대형 스톡 냄비가 있는 찜기와 9인치 원형 케이크 팬이 필요합니다.

크리스마스 푸딩은 2시간 30분 정도 찌기 때문에 아침이나 먹기 전에 만드는 것이 가장 쉽습니다. 푸딩을 찌고 즐길 준비가 될 때까지 냉장 보관할 수 있습니다.

아래 레시피로 이동하세요 레시피 만들기를 시작해보세요.

별: 크리스마스 푸딩 버터 소스

이 푸딩의 비밀은 마법의 버터 소스에 있습니다. 우리 가족 모두가 그것에 열광합니다. 이 크리스마스 크랜베리 ​​푸딩의 흥미로운 점은 설탕이 들어가지 않아서 그 자체로는 꽤 만족스럽지 못한 맛이 난다는 것입니다. 하지만 버터 소스를 추가하면 맛의 화신 .

이 크리스마스 크랜베리 ​​푸딩은 우리가 가장 좋아하는 디저트 중 하나일 것입니다. 그리고 맛이 너무 풍부해서 일년에 한 번만 마음껏 즐길 수 있어서 행복합니다. (글쎄, 올해 두 번, 우리는 그것을 여러분과 공유하고 싶었기 때문입니다!)

크리스마스 크랜베리 ​​푸딩을 만드는 데는 약간의 시간이 걸리지만 대부분의 시간은 푸딩이 김이 나올 때까지 기다리는 동안 손을 대지 않습니다. 그리고 기다릴만한 가치가 있습니다. 모험을 즐기고 싶다면 이 레시피를 사용해 특별한 명절 식사를 즐겨보세요. 우리 가족처럼 여러분도 맛있게 드실 수 있기를 바랍니다!

크리스마스 디저트를 찾고 계시나요?

이 고전적인 크리스마스 푸딩 외에도 우리가 가장 좋아하는 몇 가지 푸딩이 있습니다. 쉬운 크리스마스 디저트 :

• 만들다 진저브레드 케이크 또는 부드러운 진저브레드 쿠키
• 클래식을 사용해 보세요 땅콩버터볼 , 생강 당밀 쿠키 또는 린저 쿠키
• 선택하다 페퍼민트 머랭 아니면 핫초코 쿠키
• 직접 만들어보세요 초콜릿 껍질 또는 페퍼민트 아이스크림

진저브레드 케이크

땅콩버터볼

핫 초콜릿 쿠키

린저 쿠키

이번 크리스마스 크랜베리 ​​푸딩 레시피는...

채식주의자.

버터 소스를 곁들인 크리스마스 크랜베리 ​​푸딩

• 준비 시간: 30분
• 요리 시간: 2시간 30분
• 총 시간: 3시간
• 생산하다: 121엑스

설명

이 크랜베리 ​​푸딩은 진한 버터 소스를 얹은 촉촉한 당밀 케이크입니다. 전통적인 크리스마스 푸딩이 있어야 할 모든 것입니다!

재료

을 위한 크리스마스 크랜베리 ​​푸딩

열대 음료

• 12온스크랜베리
• 2 2/3 컵밀가루
• 2티스푼베이킹 소다
• 2티스푼베이킹 파우더
• 1소금 꼬집기
• 1 컵어두운 당밀
• 1 컵따뜻한 물
• 특수 장비: 9인치 원형 팬이 있는 찜기 또는 대형 육수 냄비와 9인치 원형 케이크 팬

버터 소스의 경우

• ½ 컵버터
• ½ 컵반반
• 1 컵설탕
• ½ 티스푼바닐라 추출물

지침

1. 크랜베리를 반으로 자릅니다. 소쿠리에 넣고 씨앗을 헹굽니다.
2. 큰 그릇에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 어두운 당밀과 따뜻한 물을 점차적으로 섞습니다. 크랜베리를 접습니다.
3. 둥근 팬에 기름을 바르고 크랜베리 ​​혼합물을 팬에 붓습니다.
4. 찜기에 물을 채우고 팬을 찜기에 넣은 후 뚜껑을 덮습니다. (찜기가 없으면 큰 냄비를 가져다가 삼발이, 쿠키 커터, 빈 참치 캔, 접힌 행주 등 케이크 팬을 들어올릴 수 있는 물건을 바닥에 놓습니다. 그런 다음 팬을 위에 놓습니다. 그리고 냄비에 물을 냄비 옆면의 절반쯤 채워주세요.)
5. 물을 끓여서 약 2시간 30분 동안 찌고, 30분마다 주기적으로 물의 양을 확인하고 필요에 따라 물을 다시 채웁니다. 푸딩의 중앙에 이쑤시개를 꽂아 찔러보면 깨끗하게 묻어나면 완성입니다. 푸딩을 식혀주세요. 푸딩은 미리 만들어서 먹기 전까지 실온이나 냉장고에 보관할 수도 있습니다.
6. 서빙할 준비가 되면 버터 소스를 만드십시오. 냄비를 약한 불로 가열하면서 자주 저어주면서 버터를 녹입니다. 반반과 설탕을 넣고 섞은 다음 바닐라를 넣으세요. 서빙하려면 푸딩을 조각으로 자르고 버터 소스를 뿌립니다.

• 범주: 디저트
• 방법: 쿡탑
• 요리: 영국인