페퍼민트 아이스크림과 핫 코코아 아포가토

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이 휴일 디저트는 뜨거운 코코아에 담긴 페퍼민트 아이스크림이 특징입니다! 에스프레소를 사용한 이탈리아 전통 아포가토 디저트를 독특하게 재해석한 제품입니다.

아포가토라고 들어보셨나요? 익사함을 의미하는 이탈리아어 단어입니다. 일반적으로 뜨거운 에스프레소에 빠진 아이스크림 디저트를 말합니다. 그것은 최고의 단순함이며, 식사를 마무리할 때 제가 가장 좋아하는 방법 중 하나이기도 합니다. 내가 가장 좋아하는 현지 레스토랑의 메뉴 중 하나를 봤을 때 얼마나 기뻤는지 상상할 수 있겠습니까? R 비스트로 ) — 핫 코코아 페퍼민트 아이스크림 아포가토. 페퍼민트 아이스크림 핫초코에 빠졌어? 아, 그렇죠!

페퍼민트 아이스크림을 곁들인 아포가토

우리는 기존 레시피 중 두 가지인 페퍼민트 아이스크림과 아이스크림을 사용하여 레시피를 다시 만들기로 결정했습니다. 뜨거운 초콜릿 , 결과에 더할 나위 없이 만족스럽습니다! 우리를 잘 아시는 분은 아시겠지만, 우리는 여전히 과자 분야에서 레퍼토리를 확장하기 위해 노력하고 있으므로 이는 우리에게 큰 승리였습니다. 디저트는 맛있고 축제적입니다. 정말 완벽한 겨울 별미입니다!

그리고 이 페퍼민트 아이스크림에는 메이플 시럽이나 꿀이 첨가되어 자연스럽게 단맛이 납니다! 가능하다면 해당 지역에서 현지 꿀을 찾으십시오. 또한 유제품이 없거나 완전 채식이며 글루텐이 없는 디저트를 찾는 사람들에게 좋은 글루텐 프리 옵션입니다. 우리는 유제품을 사용하지 않거나 완전 채식주의자는 아니지만 코코넛 밀크로 아이스크림을 만드는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 빠르고 쉽기 때문입니다. 스토브에서 커스터드를 만들 필요가 없습니다. 아니면 우리의 클래식으로 만들 수도 있어요 페퍼민트 아이스크림 .

우리는 이 페퍼민트 아이스크림 아포가토를 보고 너무 신났어요. 다시 만들 수 있는 핑계가 빨리 생기길 바라요.

페퍼민트 아이스크림 아포가토 외에도 다양한 크리스마스 쿠키를 포함해 우리가 가장 좋아하는 크리스마스 레시피 몇 가지를 소개합니다!

이 레시피는…

이 페퍼민트 아이스크림과 핫 코코아 아포가토 레시피는 채식, 글루텐 프리, 비건, 유제품 프리, 채식 옵션을 사용하는 식물성입니다.

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페퍼민트 아이스크림 & 핫 코코아 아포가토

작가: 요리사 부부
준비 시간: 3시간
요리 시간: 5분
총 시간: 3시간 5분
생산하다: 8 1엑스

설명

재료

규모1x2x3x

페퍼민트 아이스크림의 경우

14-온스는 일반 코코넛 밀크 캔 가능
14온스는 코코넛 밀크에 불을 붙일 수 있습니다.
½컵메이플시럽이나 꿀
1티스푼바닐라 추출물
2티스푼페퍼민트 추출물

따뜻한 코코아를 위해

6테이블스푼코코아 가루
¼컵메이플시럽이나 꿀
½컵물
½ 티스푼계피
4컵두유(또는 우유)
장식용 페퍼민트 사탕 여러 개

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지침

서빙하기 몇 시간 전에 페퍼민트 아이스크림을 만드세요. 중간 크기의 그릇에 두 캔의 코코넛 밀크, 꿀, 바닐라 추출물, 페퍼민트 추출물을 함께 섞습니다. 혼합물을 아이스크림 제조기(또는 기계 없이 만들다 ). 완성되면 아이스크림을 2~3시간 동안 얼려 단단한 질감을 얻으세요.
서빙 직전에 핫 코코아 재료를 냄비에 넣고 완전히 섞일 때까지 약한 불로 섞습니다.
서빙하려면 페퍼민트 사탕을 으깨세요. 그릇이나 유리잔에 아이스크림 한두 스쿱을 넣은 다음 페퍼민트 사탕을 뿌립니다. 테이블에 있는 아이스크림 위에 핫초콜릿을 부어주세요.