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이 새우밥 레시피는 모두가 좋아할 한 접시 저녁 식사입니다! 육즙이 풍부한 새우, 부드러운 쌀, 레몬, 마늘, 시금치가 들어 있어 풍미가 가득합니다.
좋은 것을 사랑해 새우 저녁 ? 여기 당신의 이름이 적힌 책이 있습니다. 맛있는 새우와 밥 프라이팬 레시피 ! 마늘, 딜, 시금치로 맛을 낸 푹신한 밥 위에 육즙이 많고 육즙이 풍부한 새우가 앉아 있습니다. 페타 치즈를 잘 뿌리고 레몬즙을 몇 방울 뿌리면 완벽한 홈런이 됩니다. 우리는 항상 주중 밤에 30분 동안의 훌륭한 식사가 필요하며, 이 식사는 여러 가지 면에서 그 자리를 차지합니다. 우리 아이들은 열렬한 팬이었습니다!
이 새우와 쌀 레시피의 재료
이 새우와 밥 프라이팬 레시피는 밝고 신선한 맛으로 가득합니다. 밥의 기본은 이렇습니다 시금치밥 시금치, 페타 치즈, 마늘, 양파, 딜을 넣은 레시피입니다. 그 위에 양념한 새우를 얹어 밥이 완성되면 그 위에 올려 놓고 부드러워질 때까지 약한 불로 쪄주세요. 이 풍미 가득 레시피에 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 단백질:중간 새우, 꼬리 부분
- 식료품 저장실:올리브 오일, 장립 백미
- 향신료: 마늘 가루, 양파 가루, 말린 딜, 커민, 카이엔, 코셔 소금
- 신선한 재료: 마늘, 레몬, 시금치
- 유제품:페타 치즈
이 레시피에 사용되는 새우 종류
새우를 구입할 때 상점에는 다양한 옵션이 있습니다. 새우와 쌀 조리법에 가장 적합한 것은 다음과 같습니다.
- 미디엄 새우: 미디엄은 새우와 밥 프라이팬과 같은 요리에 가장 좋아하는 크기입니다. 여기서는 아주 작거나 아주 큰 새우를 피하세요. 미디엄에는 41~50개(파운드당 새우 수)라고 표시되어 있습니다.
- 자연산: 귀하의 국가에서 자연산으로 잡힌 생선은 일반적으로 지속 가능한 선택입니다. 잘 규제된 농장에는 품질 옵션도 있습니다. 자세한 내용을 보려면 다음으로 이동하세요. 해산물 시계 소비자 가이드 .
- 꼬리가 있거나 벗겨진 경우: 새우의 꼬리는 이 프라이팬에서 미학적으로 가장 잘 보입니다. 하지만 지저분하고 먹기 힘들 수 있어요! 꼬리를 사용하는 경우에는 버려진 꼬리를 담을 그릇과 함께 드세요.
- 신선 또는 냉동: 냉동 새우는 잡은 즉시 냉동하면 신선한 것만큼 고품질이 될 수 있습니다. 반드시 새우를 해동하다 레시피를 시작하기 전에
새우와 밥을 만드는 팁
이 새우와 쌀 요리법은 함께 사용하기가 너무 간단합니다! 이 레시피를 성공시키기 위해 참고해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.
- 사용하지 마세요 현미 대체품으로. 현미 요리 시간이 훨씬 길어서 여기서는 좋은 대체품이 아닙니다. (이다 현미 정말 건강해졌나요? 여기서 더 읽어보세요 .)
- 새우를 넣기 전에 밥이 완전히 익었는지 확인하세요. 새우를 넣기 전에 물을 모두 흡수해야 합니다.
- 양념한 새우를 뚜껑을 덮고 분홍색이 되고 부드러워질 때까지 약한 불로 조리하세요. 이렇게 하면 새우가 쪄서 육즙이 완벽하게 살아납니다. 먼저 새우와 향신료를 섞어서 고소한 맛을 더해줍니다.
- 레몬 웨지로 장식합니다. 레몬즙을 모두 뿌린 후 레몬 조각을 더 곁들여 드세요. 분홍색 새우와 녹색 시금치에 대비되는 밝은 노란색이 정말 요리를 돋보이게 합니다!
그리고 그게 다야! 아래 새우와 쌀 요리법에 대해 더 궁금한 점이 있으면 알려주십시오. 다른 옵션을 원하신다면 아래를 참고하세요!
더 많은 새우와 쌀 요리법
새우와 쌀 요리법에 대한 더 많은 아이디어를 원하십니까? 통곡물과 해산물의 조합은 다양한 종류의 요리에서 흔히 볼 수 있습니다. 다음은 몇 가지 옵션입니다.
- 이것을 시도해 보세요 스페인 빠에야 , 아르보리오 쌀을 사용한 스페인 전통 요리법
- 가다 크림 새우 리조또 , 이탈리아 고전
- 만들기 고수 라임 라이스를 곁들인 새우 그릇 , 멕시코에서 영감을 받은 부리토 볼 회전
- 빠르고 간단하게 시도해 보세요 허니마늘 새우와 밥
- 붙잡다 새우볶음밥 , 묵은쌀로 빠르고 간단하게
- 태국에서 영감을 받은 곳으로 가세요 새우 카레 , 코코넛 밀크와 레드 카레 페이스트가 특징
- 클래식을 서브하다 새우 스캠피 또는 새우볶음 그리고 둘 다 밥과 함께 제공
스페인 빠에야
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글루텐 프리 및 페스카테리안. 유제품을 사용하지 않으려면 페타 치즈를 생략하세요.
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쉬운 새우와 밥 프라이팬
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 25분
- 총 시간: 30분
- 생산하다: 4 1엑스
설명
이 새우밥 레시피는 모두가 좋아할 한 접시 저녁 식사입니다! 육즙이 풍부한 새우, 부드러운 쌀, 레몬, 마늘, 시금치가 들어 있어 풍미가 가득합니다.
재료
규모1x2x3x- 4마늘 정향, 다진 것
- 1테이블스푼올리브유
- 6컵(5 온스) 아기 시금치 (또는 다진 표준 시금치)
- 1 ½ 컵긴 곡물 흰 쌀
- 1 ½ 티스푼 코셔 소금 , 분할
- ½ 티스푼마늘가루
- ½ 티스푼양파가루
- 1티스푼말린 딜
- 3/4파운드 중간 새우, 내장을 제거하고 꼬리를 얹음( 얼면 해동 )
- ¼티스푼커민
- ⅛ 티스푼고추
- ¼ 컵페타 치즈가 부서진다
- 주스1/2레몬과 레몬 웨지, 서빙용
지침
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 다진 마늘을 넣고 향이 나지만 갈색이 되지 않을 때까지 1분간 볶습니다. 시금치를 넣고 시들해질 때까지 약 2분간 조리합니다.
- 물 3컵을 넣고 끓이다가 약불로 줄여 끓입니다. 밥을 넣고 1작은술 코셔 소금 , 마늘 가루, 양파 가루, 말린 딜. 끓고 나면 뚜껑을 덮고 13분 동안 조리하세요. 뚜껑을 열고 수시로 확인하여 불이 끓는 정도보다 높지 않은지 확인하세요.
- 한편, 중간 크기의 그릇에 새우와 커민, 카이엔, ½티스푼을 섞습니다. 코셔 소금 .
- 13분 후 물이 완전히 익었는지 확인하세요. 그렇지 않으면 1~2분 정도 더 끓여주세요. 불을 약하게 낮추고 새우를 맨 위에 올려주세요. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 새우가 투명해질 때까지 7~10분간 조리합니다.
- 서빙하려면 레몬즙을 짜내고 페타 치즈를 뿌려주세요. 를 뿌려주세요 코셔 소금 . 레몬 조각으로 장식하고 서빙하세요.
- 범주: 메인 요리
- 방법: 쿡탑
- 요리: 해산물
- 다이어트: 글루텐 프리